篇一 :酒吧主管工作大纲20xx

酒吧主管工作大纲

1、全面负责计划、领导、控制和协调酒吧范围食品的准备、制作,成本和推广 工作,确保提供高效率、高质量的酒吧出品和达到预期利润。

2、负责管理酒吧部员工的日常工作,评估他们的工作表现和技术水平,根据酒 店规定实施奖惩。

3、令所有酒吧员工受到充分培训,使之清楚了解各项规章制度和工作程序,努 力提高他们的技术水平,对所有餐饮部员工酒吧出品知识的提高有培训义务。

4、对下列工作制订预算和计划并保持关注:

A.未来客流量预计;

B.可供使用的食品和原料;

C.收集酒吧流行资讯;

D.食品和原料的输送、管理;

E.争取、吸引各种客源。

5、妥善计划和处理剩余食品和原料,在适量备货前提下努力减低食品损耗,以 利于减少成本,并提交食品原料提转和损耗月度报告。

6、重视日常员工的个人卫生和仪表,检查并使之保持恪守时间,良好仪表,规 范着装。

7、制订和管理酒吧员工的工作时间、工作分配,任何时候确保以充分的人力合理的分工提供高效率、高质量的酒吧食品。

8、计划和草拟、审定、分析酒吧有酒水单及原料结构,配合西餐部经理和成本 控制员制定合理的酒吧出品价格。

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篇二 :KTV酒吧营业经理主任管理培训计划书

KTV酒吧:营业经理/主任管理培训计划书

营业经理/主任的营销目的

1、 完善的监督KTV包房的服务质量,以达到高比例的上座率,保证高比例的客流量。

2、 配合公司的专业管理人员,建成高格调、高品味、高档次、高科技的KTV包房。

二、 营销经理的职责

公司具有九十余间KTV房,营业经理/主任除每日提前订房外,其余包房平均分配每位营业经理/主任,职责如下:

1、 负责KTV房的营销工作,直接与客人接触,与客人建立良好的关系,提高自己的订房率,留住老客人,发展并建立新客群。

2、 配合公司管理人员的工作,以公司的利益为大前提,搞好各部门管理人员的关系,搞好内部沟通,以便更好地服务于客人。

3、 注意仪容仪表,发型整齐,谈妆,指甲修剪整齐,干净,穿着制服。

4、 愉快地接受工作,接待客人时应主动热情,彬彬有礼,落落大方,营销经理必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客,不可厚此薄彼。

5、 顾客离开时应有礼貌地与道别,并送至楼下大门处,真诚地邀请客人下次光临。

6、 营业经理/主任应遵循行为规范,具有良好的品德和素质。

7、 营业经理/主任应具德最基本的沟通技巧和营销技巧。

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篇三 :星级酒店大堂吧20xx年工作计划

20xx年海景酒吧工作计划

为了使海景酒吧的管理工作更好的为公司发展服务,创造更高的经济收益。海景酒吧在20xx年加强酒水帐目管理,完善酒吧各项规章制度及操作标准,做到海景酒吧工作长计划,短安排,使酒吧的工作规范化,制度化的良好的环境中更好的发挥作用,特拟定20xx年海景酒吧6项重要的工作计划。

1.产品创新与品种调整

2.营销推广与策划

3.酒吧管理

4.团队能力的提升建设

5.调整培训,注重效果

6.节能降耗

一.产品创新与品种调整

1.根据海景酒吧20xx年的经营数据分析,哈根达斯冰淇淋的总收入与20xx年同期相比稳中略升。所以20xx年酒吧依旧把哈根达斯做为旺季的主打,并且将品种增多,增加客人的选择。

2.夏季拟制作冰沙、精美水果盘,来增加海景酒吧的卖点。

3.茶水的器具适当调整,给新老客人不一样的品茶感受。

4.由于碳酸饮料的销售低迷,海景酒吧为了能够吸引夏季孩子的消费,拟适当增加韩国进口果汁饮料,定价适中。

5.力争与西饼房配合,发掘好的出品方案,制作物美价廉的甜品小礼盒供客人选择。

二.营销推广与策划

1.根据酒店的总体指示及上级领导的要求,海景酒吧在新的一年加强团队全员推销意识,做好员工对本部门新产品的熟知,全员做到有客人落座后,要最快的速度询问客人是否需要饮品,主动推销,增加收入。

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篇四 :车队主管工作计划

车队主管工作计划

1、 是现场生产的组织实施者,生产过程的参与者火监督者,

队长的助手,不仅是生产员,也是重要的管理人员,是公司的经济效益和社会效益的实现的最基本的保障。

2、 负责车辆的调度管理,参与员工的管理,车辆技术的管理,

安全服务的管理,员工的考勤分配,统计工作,考勤工作,后勤工作,业务学习培训,工作分析总结。

3、 按序发车,做到行车,发车有序,调度灵活。督促驾驶员

提前到班。

4、

5、 制度当天工作计划。 根据工作需要,在工作休息时间每月不少于3次上车调查

驾驶员工作情况。

6、 做好值班车、停车场车辆进出时间的原始纪录,做好台账

的纪录及报表的按时上报工作。

7、 关注司机人员的动态,严谨状态不佳有碍安全行车的司机

上路

8、 与机务管理人员及时沟通,禁止技术状态不良有碍安全的

车辆出场上路。

9、 督促驾驶员做好,车容卫生工作,发现问题及时整改汇报,

督促车辆的例保,进场、加油和司机吃饭,交接工作,所有车辆回场后才可下班。

10、 了解公司相关规章制度,做好了解解释工作,与驾驶员充

分沟通,缓解矛盾冲突,对驾驶人员动态及时向上级部门汇报。

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篇五 :后勤主管工作计划

后勤主管工作计划

作为一名后勤主管深知责任重大,我将全力配合园领导和老师的工作。以 “三个代表”重要思想为指针,以园长指示精神为准绳,努力增强服务意识,端正服务态度,厉行节约,为教育教学工作服务,为全体师生服务,及时做好各项服务和临时性的任务,为幼儿园的正常运行提供强有力的后勤保障。

这一学年我要抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。 具体工作如下:

(一) 做好财产、财务管理工作

认真执行国家的财经纪律和财会制度,为幼儿园管好财、理好财和用好财。

1、坚持勤俭办园的方针,货比三家,采购价廉物美物品。合理利用有限资金。

2、完善购物、验收、领取物品登记制度。完善校产管理制度,责任到人。

3、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

4、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张#5@p都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

5、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

6、保管好物品仓库,做好进出库记录,定期清点库存物品、向园长室提供进货清单,减少仓库物品积压。仓库物品摆放要科学,合理利用有限的空间,做到门窗干净、无浮灰、无异味。

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篇六 :仓库主管工作计划

一.仓库管理人员岗位职责

1、按时上下班(要求晚上加班至20:30)。

每日到岗后,检查仓库情况,察看是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报;下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好。

2、认真做好仓库的安全、整理工作。

每日做到勤打扫仓,勤码放;时刻保持库房内的整洁卫生。及时检查火灾隐患,保证库房内的安全。

3、入库要保证准确无误。

入库货物必须严格根据业务人员制订的采购订单按质、按量验收,并根据#5@p或收据记录的名称、规格、型号、单位、数量、进行核对后打印入库单。属不符合质量要求的,坚决退货,严格把好质/量关;

4、验收后的货物,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;

5、出库要保证准确无误(按单发货,无单及手续不全拒绝出库)。

一定要根据业务员的销售订单打印出库单,按照出库单,点齐货物的品牌,型号,数量,交由送货人手中,与其核对,签字(注意对单据客户以及客户特别要求)

6、货品盘点要准时,及时。

做到每日小盘,每周大盘。月底做好库房盘点工作,及时结出月末库存数报财务,与其核对工作。

7、严禁私自借用库房物品。

二.仓库管理人员工作流程

1、查看单据

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篇七 :仓库主管工作计划

一.库管人员岗位职责

1、按时上下班。

每日到岗后,检查仓库情况,察看是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报;下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好。

2、认真做好仓库的安全、整理工作。

每日做到勤打扫仓,勤码放;时刻保持库房内的整洁卫生。及时检查火灾隐患,保证库房内的安全。(注:由于公司电表设置在库房内,所以,库管应做到经常察看电表情况,保证公司内的正常用电。)

3、入库要保证准确无误。

入库货物必须严格根据业务人员制订的采购订单按质、按量验收,并根据#5@p或收据记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额进行核对后打印入库单。属不符合质量要求的,坚决退货,严格把好质量关;

4、验收后的货物,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;

5、出库要保证准确无误。

一定要根据业务员的销售订单打印出库单,按照出库单,点齐货物的品牌,型号,数量,交由送货人手中,与其核对,签字。

6、货品盘点要准时,及时。

做到每日小盘,每周大盘。月底做好库房盘点工作,及时结出月末库存数报财务主管,与其核对工作。

7、严禁私自借用库房物品。

二.库管人员工作流程

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篇八 :仓库主管工作计划

仓储部20xx年x月份工作计划

为更好的把本部工作做到实处,有效的为公司管理好各项物资产品,保障物资产品使用和周转,降低各项成本。特拟定以下工作计划!

一:按照公司人力资源配置方案,编制仓储部组织架构图和收发货作业流程,

同时拟制本部门的工作职责和仓管员的岗位职责。

二:根据本部门的实际情况,拟定本部门人员的绩效考核标准。

三:建立有效的电子台账,把入库和为做验收入库的物资产品全部统一录入

电脑系统,以便公司领导核查。

四:绘制仓库有效的平面库存图,按照平面图来存放相关部门的物资产品,

并做到区位明了,物资产品明细,按照区域划分整齐摆放。

五:和相关部门协调,把7月份未入库和出库的单据整理签署完毕,逐一登

记录入账目。

六:加强早例会制度,时时督导和教育工人。

七:编制仓库培训资料,针对仓库进行有效的岗位培训,提高员工的工作技

能和业务素质。

八:完善仓管的职责分配,实行每人定岗责任制度,安排夜班轮换。并对出

入仓库实行登记,做到人和物的各项安全。

九:加强物资产品验收力度,入库要保证准确无误。入库货物必须严格质、按量验收,并根据#5@p或收据记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额进行核对后打印入库单。属不符合质量要求的,坚决退货,严格

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