篇一 :客房部工作计划

客房部工作计划

客房部>工作计划(一)

根据酒店20**年整体经营目标以及20**年客房部成本费用控制指标的相关要求,特制定全年工作计划如下:

一、建立并完善客房部各项>规章制度。

客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20**年将建立一整套客房部完整的管理制度》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。

(该项工作完成时间:20**年1月31日前)

二、部门成本费用控制。

20**年客房部总成本费用必须控制在249、3万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。

1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数;

2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。

3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一(该项工作执行时间:20**年2月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作,并定于20**年2月16日起开始实施,并在具体实施过程中不断改进完善)

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篇二 :房务部工作计划

房务部工作计划

房务部工作计划

经过近一个月时间的观察与学习,对酒店的现状已有较为全面的了解和分析,房务部所呈现出的各个工作环节均存在不同程度的流程设计、人员架构、销售意识、员工士气低落等方面的问题,针对现存问题,房务部在接下来2个半月的时间里工作整改计划如下:

一、优化岗位服务环节,提高服务和岗位操作效率

1、商务中心的正式启用;酒店的定位市场定位为商务涉外酒店,其性质决

定了为客提供商务功能的突出,现阶段由于商务中心的闲置,导致传真、

打字、复印、票务等业务均无法对客提供,给商务客人带来极大的不便,

且这部分业务全部转移至前台,无形中减弱了接待处的主要智能;对此,

部门将在10月25日开始商务中心的白班时间(9点—17点30分)营业,

但人员全部到位后,预计从11月1日起开始自7点30分—23点30分

的对客营业;

2、职能进行合理分配;前台接待处目前有电话分机3部,很多住客的印象中是有事找前台,导致前台本来处理对客问询的电话量就大,加之酒店

本身未设置预定部,客房预定的职能也加在接待员的职责上,且电话预

定的接听时间较长,使接待员根本无法全力去接待现场的客人,客人从

外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,

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篇三 :房务部12月份工作计划

房务部元月份工作计划

一. 根据酒店安排,做好客房明年的销售工作,提升客房入住率及营业额,继续加强对麻将房宣传,使酒店周围商铺都了解麻将房及优惠活动。

二. 与营销部沟通对客房进行20xx年的促销活动及对公司客户进行回访,同时对前台进行强化培训,提升服务,减小客人投诉,提升酒店品质。

三. 针对部门人员辞职不能及时补充到位,合理安排好部门工作,使部门工作在人员减少情况下不影响营业。

四. 配合工程部对房间内各项工程进行检修,并请工程部对客房员工进行电视机操作培训,并督促跟进圣诞节物品采购、场地布置。

五. 对PA、楼层加强岗位知识及应知应会培训他,同时挑选出比较优秀员工进行晋升培训为酒店储备人才,并将人员上报酒店给予表扬。

六. 客房内各类酒水、代销品、茶叶进行全面补入,提升营业额。

七. 跟进PA对酒店各区域进行一次全面彻底大清洁(地毯清洁、大理石保养、天花风口、木器家具)迎接新年。

八. 跟进好几项遗留问题,进行落实:

1. 配合财务部对部门固定资产进行年底大盘点。

2. 对楼层布草间、洗消间进行清理并摆放整齐。

3. 督促工程部对工程维修房尽快完工,减少工程房数量。

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篇四 :房务部20xx年度工作总结及20xx年计划纲要

房务部20xx年度工作总结

20xx年工作计划纲要 ——吴昌盛

20xx年即将过去,回顾一年来房务部的各项工作,作总结如下。

一、20xx年度部门营业概况(根据相关报表初步统计)(最终确切请依据财务部)

(去年464万均房价187出租率53)全年出租房间数21318间次,(房间统计数量总计125间)年平均出租率47.92%

平均房价204.58元,营业额465.92万元(其中散客 万元、长包房 万元、团队房 万元、客房吧 万元、洗衣房外洗 万元、加床费 万元、客赔杂项 万元),直接成本34.23万元,毛利润431.69万元。

二、部门日常管理 内化深入提高

坚持以“走动式”管理,深入现场第一线,发现问题及时整改及时示范指导。

酒店营运至今三年,三年时间里,我们结合实际情况,逐步调整改进制定与完

善房务部的各项工作制度、各岗位工作职责、操作规范流程等,按照星级酒店质量标准要求严格施行,构建与完善了稳定长效的各项机制。

依据酒店管理相关规章制度,严谨制定本部门的各项管理规章条例,严格执行

不放松,切实施行各项管理措施,部门整体运行秩序状态保持良好。

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篇五 :房务部工作总结及工作计划

房务部20xx年工作总结及20xx年工作计划

一、房务部整体人员情况:

客房部:

客房部经理: 实际在职: 缺编:

楼层 编 制: 实际在职: 缺编:

PA 编 制: 实际在职: 缺编:

棋牌室编制: 实际在职: 缺编:

洗衣房编制: 实际在职: 缺编:

客房部总编制: 总实际在职: 总缺编:

前厅部:

经理编制: 实际在职: 缺编:

大堂副理(GRO)编制: 实际在职: 缺编:

前台编制: 实际在职: 超编:2

礼宾部编制: 实际在职: 缺编:0

总机商务中心编制: 实际在职: 超编:1

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篇六 :房务部20xx年下半年工作计划

房务部20xx年下半年工作计划

房务部20xx年下半年工作计划

2013/5/27

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篇七 :房务接待部工作计划

XXX大酒店20xx年房务接待部工作计划

XXX大酒店从接手至今,经历的事情较多,酒店管理公司的每一位成员也为此付出了很多努力,酒店在紧凑的氛围中开始试营业,由于开业时间紧迫准备工作不足,加上受新旧业主交替债权问题,导致开业后存在的问题较多;经过收集可概括为:一、旧业主拖欠的债权债务,二、旧员工抵触情绪严重,三、酒店局部的设施设备残旧,四、客户信息被旧业主清除等问题;因此,作为酒店管理公司成员之一,本职也遇到了人生中职场上的挑战,虽然遇到的困难较多,但经过多方努力,酒店全体员工能在大事大非面前上下一条心,积极进取,克服了种种困难,最终酒店乃至房务部都能正常经营运转;酒店目前已试营业近两个月,接下来又临近年终,为了在明年20xx年部门能更好的做好经营管理工作,本部结合目前客房设施与市场定位,回顾20xx年试营业后存在的问题进行总结,特拟定20xx年房务部的工作计划,如下:

一、做好安全方面工作

房务部安全工作存在着很多的方面,辟如:住客资料的保密;酒店经营管理实务与报表的保密;门锁系统的使用与维护;员工与客人对消防方面的意识与对设备的使用;员工与客人使用各种用具、电器、系统,员工与客人在店期间的生命与财产安全等等,隶属于安全方面的工作。因此在该项工作中,本部将会作为重点去落实与跟进。

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篇八 :酒店客房部年度工作计划

酒店客房部年度工作计划

一、经营方面:

二零零九年客房完成的营业总额为X元(其中住房总收入为X元、客房杂项金额为X元),月平均营业额为X元(其中月平均住房收入为X元,月客房杂项金额为X元),累计住房总数达到了X间,年度平均房价为X元,住房率为X%。 根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零零八年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以"能高则高"、"不留空房"、"留住每一位宾客"为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。

会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为"多功能会议厅"但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。

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