绿色食品消费行为调查报告
一、调查背景
某绿色食品生产企业为了提高其市场占有率,改善经营现状,进行了一项关于绿色食品消费行为的市场调查,并通过实地调查,获取了大量来自消费者的信息。现已将调查的来的信息资料进行了编码并整理,形成了绿色食品消费行为调查数据集,调查报告如下:
二、调查范围
我们共发放问卷25份,回收25份,学生发放25份,回收25份,回收率100%,调查主要涉及
管理系,覆盖1201级,数据全面翔实可靠。
三、问卷样式
此次调查问卷共设计题目11项,问卷的内容主要是关于消费者对绿色食品的认知、态度、品牌、购买习惯和价格等方面的调查。
四、调查时间
20XX年6月7日下午
五、调查结果及分析
(一)、对绿色食品来源的认识
1、消费者如何辨认绿色食品
在调查中我们发现,目前消费者对绿色食品的辨认61.9%的人是从商品包装的标识上分辨的,还有一小部分人是靠感觉,因此,商家再生产绿色食品时,应该在包装上注明。
2、消费者对于绿色食品的定义
在调查中我们发现,消费者对于绿色食品定义,85.71%的是依靠绿色食品认证及标志,71.43%的是认为食用安全,52.38%的人则认为是营养丰富,还有少数认为是对环境无污染,因此。商家可根据这一结果来对于自己生产的绿色食品进行标示。
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承德地区绿色食品市场调查报告分析
随着中国经济的发展,需求的不断提升,中国绿色食品市场从无到有,从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级,逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场、所以绿色食品已经成为广大消费者的消费主流
作为承德本地人对承德绿色食品是比较了解的,对于承德地区的绿色食品的共同的特点进行分析,得出绿色食品市场应该针对不同消费群体开发产品或进行针对性的营销手段,才能够抢占市场。下面我们就来对消费群体的特点来进行分析:
(一) 消费群体的普遍特点:
1) 没有经济收入
2) 追逐健康、质量、价格的选择
3) 消费者和容易受到产品的价格和质量的影响
(二)消费者购买绿色产品的准则和特点
通过调查消费者购买绿色产品主要考虑因素是品牌、质量、价格、营养价值等,这也成为消费者购买绿色食品的四个基本准则。在调查中表明,消费者选择绿色食品时最看重的是绿色食品的营养价值,如热量、维生素、抗癌物质、提高免疫能力等,占75%;但消费者也并非一味追营养价值,“价格和外观”也很重要,所以绿色食品的价格和外观也占有一席之位,占15%;
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高升超市绿色食品市场调查报告
一、 调查时间:
20##年12月13日
二、 调查地点:
昌黎县高升超市
三、 调查目的:
随着经济的发展,人们生活需求的不断提升,中国绿色食品市场从无到有,从小到大,逐步形成了具体地方特色的多样化、多品质的消费市场,绿色食品的消费也逐渐成为广大消费者的消费主流。我们旨在通过此次的调查,对学院附近的超市内销售的绿色食品进行汇总调查,分析其特点,研究绿色食品对学生的营养提供方向和健康价值,从而更好的引导大学生对绿色食品的消费。
四、调查员:
王璐(食品科技学院 食品科学与工程专业 0611090320)
五、 调查结果
高升超市内绿色食品上架情况汇总
六、 结果分析:
1. 绿色食品大多是集中在酱菜类食品。具有价格低廉、营养单一的特点。
2. 其中有机食品仅占4.8%,AA级绿色食品占28.6%,A级绿色食品占71.4%。而绿色食品在整个超市上架商品中仅占很小的一部分。
3. 由大学生日常消费可看出该超市绿色食品消费额并不多,仅占一小部分。
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台州科技学院
———城镇消费者绿色食品购买行为的调查问卷
撰写人:曹琼
班 组:营销13-5
时 间:20##-6-7
一、 前言
1、调查背景及环境分析:
绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。
随着经济水平的不断提高,人们对待饮食健康的标准也在不断的提高,因此绿色产品将成为人们消费的主流,所以这次调查主要针对人们对各类绿色产品的需求,从而了解消费者对绿色产品的选择,了解绿色产品的市场需求及其发展方向。
2、调查目的及意义:
本次调研在于更加深入台州各个地区绿色食品的消费状况,了解其他同行业竞争者的销售特点,以改善网络店面销售模式并提升其市场竞争力,更好的服务广大消费者群体:
(1)研究台州各个地区绿色食品消费行为(影响消费者购买绿色食品的因素,消费者对绿色食品的消费需求等);
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绿色食品市场调查报告
一、调查时间:
二、调查地点:
三、调查员:
四、调查目的:
我们这个学期学习了绿色食品这门课程,让我们对绿色食品有了一个全方位的认识。通过到市场上去了解绿色食品的情况,让我们对这门课程有了更深刻的认识,对绿色食品也有了一个更具体更清晰的了解。
随着经济的发展,人们生活需求的不断提升,中国绿色食品市场从无到有,从小到大,逐步形成了具体地方特色的多样化、多品质的消费市场,绿色食品的消费也逐渐成为广大消费者的消费主流。
绿色食品必须满足以下几点:
1、产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。
2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
3、产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。
4、产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾。
五、调查结果:
曾经超市货柜上,一眼望去,一水儿的“绿色食品”。这样的场景,如今在各大超市中很难见到了。20xx年10月1日,农业部新修订的《绿色食品标志管理办法》正式实施,大幅提高了抽检率和处罚力度,被称“史上最严”。
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绿色食品市场调查报告
系院:食品科技学院
专业:食品科学与工程
姓名:邢海滨
学号:061190324
班级:0903
绿色食品市场调查报告
调查目的:了解市场中绿色食品的的种类、绿色食品在该种类中所占的比例和各类绿色食品的价格、消费者对绿色食品的认识和消费情况。
调查时间:20##年12月18日至20##年12月10日
调查地点:秦皇岛市昌黎县高升超市
调查人员:邢海滨
调查方式:(1)对超市内的绿色食品进行分类调查和记录,类别包括酱制品类、榨菜类、白酒类、饼干类、蜂蜜类、糊类冲调食品,记录内容包括产品名称、级别、编号、价格、生产厂家。(2)对在超市内消费的消费者进行了采访,了解消费者对绿色食品的认识情况和消费情况。(3)通过对比绿色食品和同类非绿色食品的价格,分析市场占有率。
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开题报告
课题名称:什么是“绿色食品”。
选题理由:绿色食品有益身体健康,日常生活中人们越来越离不开它。
研究目的:让更多的人认识绿色食品,食用绿色食品,让更多的人都能健康快乐地成长 研究范围:
一、人们对绿色食品的认识
二、绿色食品的分类
三、绿色食品的作用
研究使用的方法:
1、上网查资料
2、去菜市场、超市调查
3、图书馆找资料
4、访问种菜的农民伯伯
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结题报告
通过查阅资料,知道了绿色食品的确切定义。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
一、绿色食品的分类
通过上网、到图书馆查阅资料,了解到目前绿色食品如果按产品级别来分,包括初级产品、初加工产品、深加工产品;如果按产品类别来分,包括农林产品及其加工产品、畜禽类、水产类、饮品类和其他产品。
二、绿色食品的作用
当你去超市买东西时,你会注意到有些蔬菜、奶粉、水果、饮料等商品的外包装袋上都印有同样的图案——太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽,这就是"绿色食品"的标识图案,这些食品就是"绿色食品"。
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智研咨询——专业市场调研报告网站
2014-20xx年中国生态农业和绿色食品市场调研与投资战略分析报告
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报告目录
生态农业是一个农业生态经济复合系统,将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来,以取得最大的生态经济整体效益。其主旨是在总的农业经济和环境协调发展的原则指导下,实现优质、高效、高产和可持续发展的多重复合目标,进而实现经济、生态和社会的完美统一。经过多年的实践探索,在生态农业快速发展的同时,我国农业的可持续发展逐渐形成了发展生态农业和绿色食品结合的发展模式。绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产无污染的安全、优质、营养类食品。两者相辅相成,生态农业不但为发展绿色食品创造了良好的生态环境,而且也为发展绿色食品提供了技术基础;同时推广绿色食品技术有利于生态农业建设,有利于保护生态环境,发展绿色食品是促进农业可持续发展的有效途径,有利于促进中国农业产业化的进程。
在中国,生态农业和绿色食品分别于20世纪80年代初、末期出现。经过近30年的发展,生态农业在中国已经发展成为可持续农业的主要生产方式,而绿色食品作为生态农业经济效益的集中体现,和生态农业建设成果的载体,也逐渐形成了我国绿色食品生产体系。两者的发展不仅在环境保护、提高农民收入、发展农村经济等方面发挥了重要作用,而且在致力于提高农产品质量、促进农产品出口方面也显示了巨大的生命力。但由于我国可持续农业的发展模式实践起步较晚,对自然界的不合理利用以及生态环境整体的恶化,农业的面源污染在许多地方还十分严重。水土流失、荒漠化、水体和大气污染、森林和草地生态功能退化等,已经成为制约农村地区可持续发展的主要障碍;理论基础不完备、技术体系不健全、服务水平和能力建设不强、农业产业化水平不高、食品安全监管力度薄弱等这些问题正成为限制我国生态农业和绿色食品进一步发展的障碍。
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