学校食品卫生安全自查报告
一、检查的范围和重点：
学校食堂、食品小卖部、师生饮用水等办理食品卫生许可证情况、食品从业人员健康体检情况、相关食品卫生安全制度与措施落实情况、食堂从采购到消毒各环节卫生制度落实情况、师生饮水的达标情况等。
二、检查的组织负责机构
学校分管副校长负责牵头，以学校食堂管理小组、校总务处和政教处为主开展了自查工作。
三、检查的具体内容和情况
1、食品小卖部
学校食品小卖部，主要为住校生提供方便而开设，以销售小食品为主。其证照齐全。学校与之签订了相关协议，有执行《食品卫生法》等相关条款。学校食品小卖部除接受学校监督管理外，同时接受区工商、质检、卫生监督等部门的监管。此次检查中没发现“三无”、过期食品。
2、师生饮用水
学校师生饮用水水源共两个系统。一是由市政管网提供的自来水，通过锅炉房开水炉加热沸腾后给住校生提供饮用水（一日三次），二是由西宁“圣雪纯”饮用水公司提供桶装水供教室和教师办公室师生饮用。学校向“圣雪纯”公司索取了卫生许可证、水质消毒和检测报告等相关证照，并签订了协议书。此次检查未发现安全隐患。
3、学校食堂
学校食堂系学校自主经营管理，列为此次检查的重点。检查结果： 学校食堂设有专门管理机构，食品卫生许可证、从业人员健康证等齐备；各项卫生安全管理制度健全；食品从采购到贮存、加工、留样各
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学校食品卫生自查报告
根据教育局关于对学校食品卫生安全进行检查的紧急通知精神，为了进一步加强学校食品卫生安全工作，防止学校发生集体食物中毒事件，保障师生员工身心健康和安全，维护正常教学、训练秩序，我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查，消除了食品卫生隐患，现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下：
一、领导重视，认真部署。
通知下达后，我校立即召开了食品卫生安全工作会议，组织相关成员认真学习和讨论，同时，组织相关成员对食品卫生进行了自查，开学以来我校对食品卫生安全情况进行全面的严格的检查，并与食堂食品供应商签定了供货合同，明确了双方的权利与义务。春季以来学校组织食堂工作人员进行相关知识的学习，卫生方面要求每餐一小扫，每月一大扫，不留死角。
二、全面自查，及时整改。
按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》要求，我校对校园内的食堂和几个小卖部进行全面检查，重点工作是食堂、小卖部的食品，尤其对食堂的原材料购买、食品加工环境、流程等进行检查，除操作台卫生还须加强外，基本符合标准，特别是严把食品输送渠道关，完善了学校食物采购索证制度和食物留样的规定，确保师生的食品卫生安全。食堂的库存食品加工原料的使用能够确保在保质期内使用，校内小卖部严禁销售的“三无产品”、过保质期的食品，一旦发现食品过期变质必须立
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学校食品卫生安全工作自检自查报告
汤河学校是辽宁省标准化农村九年一贯制学校，学校拥有师生近800余人，每天在校就餐的师生人数约680余人，切实保证学生食品卫生安全工作十分必要。为此，学校加强了此项工作的管理。
一、加强食堂管理与要求，成立食品卫生安全工作领导小组：
组 长：李加利 李玉娟
副组长：郑 颖 许兆峰
成 员：王鹏 张喜俊 王凤鹏 李长胜 王英杰
崔强 高光恒 谷玉增
严把食品质量关，出售的食品必须符合规定要求，生熟食品及半成品分开存放，防止交叉感染，餐具消毒基本合格，食堂环境基本符合卫生要求，各项规章制度完善。
学校对食堂卫生进行多次检查监督，彻底清除卫生死角。要求工作人员认真学习和严格执行食品卫生法，为了达到食品安全，学校与食堂签订食品卫生责任状。
对食品的采购、供货加工等进行严格管理，确保所购食品和原料符合要求，同时对食堂的加工食品进行抽样检查，对不合格食品一律不准出售。对存放食品和原料的场所要有专人管理，并做好进出货记录，生熟食品和加工管理制度，按照食品卫生法要求规定存放食品。食堂杜绝小食品的销售，每天按照学生的生理健康需要配置相应的食谱，以保证学生的营养均衡。为了加强学校食堂的管理力度，学校安排一名教师在中午学生就餐时进行看护，确保学生在用餐时的安全。
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食品卫生安全工作自查报告
根据《辽宁省食品药品监督管理局、辽宁省教育厅转发<国家食品药品监督管理局办公室、教育部办公厅关于开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知>》（辽食药监发【2011】258号）文件精神和11月14日昌图县食品安全工作会议要求，结合我校实际情况，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、食品卫生方面：
1.学校领导重视食堂卫生工作
每学年初，学校专门召开食堂、超市卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂、超市卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
2.确保了饮食从业人员持证上岗。
3.健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由卫生专职人员做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。
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食品卫生检查报告
接到县教育<临沂市教育局关于切实加强中小学幼儿园安全工作的紧急通知》后，我校成立了以李校长为组长，杨旭校长为副组长等的食品卫生安全领导小组，因我校没有食堂，顾只有对学生进行食品安全教育，我校是从下面几个方面进行教育的：
一、中学生购买食品应注意哪些问题?
1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
二、中学生应注意哪些饮食卫生习惯？
1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
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洑水初中食品卫生工作自查报告
为确保学生食品卫生安全，杜绝食品卫生安全事故在校园发生，针对上级文件精神，结合《安陆市学校食品卫生安全隐患集中整治方案》，我校组织相关人员就饮食、卫生防疫进行了全面检查，现将具体情况汇报如下：
一、强化责任，以制度作保障
学校首先成立了以丁校长为首、有方校长、文校长、总务主任、司务长参加的安全管理领导小组，把食品卫生安全的管理纳入学校工作的重中之重。加强领导、强化责任，增强安全防范意识。学校建立、完善了一系列校园安全制度：学校安全巡逻制度、食堂安全管理规定、食品卫生制度等，以制度来保障学校安全与食品卫生工作的开展。学校设立了卫生监督岗、伙食委员会，定期和不定期地对食堂、超市、宿舍等区域开展检查，发现问题即时整改，对学生个人及校园卫生随时监督。
二、饮食安全常抓不懈
为了确保学校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的发生，保障广大师生的身心健康，维持正常的教学秩序，我校组织学校安全领导小组人员，重点对学校食堂、超市进行了检查，严格做到了食堂、超市四周无污染源，无闲杂人等进入。食堂、超市内部环境整洁，无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫。但学校周边的小卖部向学生兜售“三无”食品，存在不安全隐患。学校已向卫生监督部门反映情况，并要求班主任对学生加强食品安全知识教育，禁止学生在校外购买不卫生的食品。
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结合《食品生产通用卫生规范》的自查报告
一、选址
厂区周围无有害废弃物、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。厂区设有绿化带和暗沟地下排水系统，路面为混泥土；食堂、办公区与生产区分开并有一定距离。
二、厂房和车间
车间根据工艺流程及对清洁度的要求分区布置，车间内墙面和地面均为平整易清洁的耐腐蚀材料。
三、设施与设备
1、设施
生产用水为城市生活饮用水，符合GB5749的规定；排水系统出入口设有挡鼠网及鼠夹；有专人负责并于固定区域清洗消毒设备；厂区、车间废弃物临时存于带盖垃圾箱，每天下班前清理出车间；车间入口设有更衣、洗手消毒设施，洗手消毒设施为不锈钢材质，开关脚踏式和延时式；通风口、车间照明设施装有网罩；仓库通风较好，物品分区、离墙离地整齐堆放，清洁剂、消毒剂、杀虫剂等有专人专库管理。
2、设备
通过设备点检记录，设备维护保养记录，设备检修记录保持设备正常运行。
四、卫生管理
制定卫生管理制度及记录，确保环境和工器具符合要求；员工每年进行一次健康检查；通过班前班后卫生检查、每周个人卫生检查等确保加工人员和进入车间非加工人员的着装和卫生符合要求；生产区采用灭蝇灯、纱网、胶帘、挡鼠板等防虫害措施。
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学校食堂食品卫生安全工作自查报告
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照上级教育部门的要求，认真对照县教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：由孙国英校长任组长、耿文胜副校长任副组长、政教处、教导处、总务处等部门、各班班主任及其他任课教师为成员的食品卫生安全管理领导小组，并明确政教处郎月梅为直接管理人员。明确了相关责任人的具体工作与职责。
领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
二、自查情况
在学校食堂用餐的：现有住校学生143人，教职工30余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂食品安全管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度：
A、食品卫生：
1.应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
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