篇一 :精品超市分析报告

精品超市新战场:如何探险经营模式的下一个路口

精品超市新战场:如何探险经营模式的下一个路口

20xx年x月x日,向来低调的华润万家一反常态,高调宣布入驻其觊觎已久的上海。这天,旗下高端精品超市Ole'在上海港汇广场开业。

精品超市之争标志着大型零售商圈地运动进入了细分期,走进各大一线城市,我们看到华联的BHG Market Place、华润的Ole、百佳的International 和TASTE等纷至沓来,就连香港的City Super、韩国的C-mart等也加入战局。如此急迫,精品超市真的是经营模式的下一个路口吗?

精品超市的契机

参照日本和台湾的零售业发展规律:一旦人均年收入到达7000美金,就会出现消费需求的转折点:消费者对价格的敏感度会降低—人们不再像以前那样,为便宜一块钱而浪费一小时,而是更为认同时间价值。依此计算,中国许多一线城市的零售市场正处于这个临界点上。这个国家的高档车越来越多,高档小区也越来越多,同时家庭结构改变导致单户人口数降低,消费习惯会随之更改,比如对大包装产品的需求可能会降低。这意味着,顾客将变得更挑剔。

而精品超市的目标群体就是高端消费者,为高收入阶层,且钟情于购买高端日用消费品,其中包括高档的包装食品、生鲜食品、护肤化妆品及进口产品等。虽然零售大卖场、百货商城、护肤化妆品专卖店及特色产品店等并不缺少这类产品,然而,高端消费者对购买高档产品这一购买行为的要求不断提高(如高档产品种类多、产品质量保障性高、挑选方便、结账等待时间短等),加之现有零售业态的局限性,精品超市的市场需求在逐渐增长。

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篇二 :超市分析报告

超市销售数据分析

超市销售数据分析是超市管理销售的一个重要环节,要注重超市销售数据分析。其中超市销售数据分析包括销售额、毛利等各种内容,因而掌握超市销售数据分析至关重要。

超市销售数据分析一:销售额分析

首先可以从每日的销售额在本周总销售额中所占的比率,看出一周中销售是好的时间段在哪几天,同时也要注意一些特殊的日子。大部分在周五、六、日三天的销售要高于其他时段,故应该在繁忙时段到来前,备足商品,并减少员工休假,以增加服务人员等举措。

超市销售数据分析二:毛利率分析

从毛利率可以看出超市每日的毛利率和各部门毛利率的高低。现在大型卖场的综合毛利率在13~18%,标准超市的毛利率在16~20%,便利店的毛利率可能会在22%左右。一般来说,节假日时,高毛利的商品会有较大提高。 超市销售数据分析三:贡献毛利率分析

部门的贡献毛利率由高到低的排列可以看出,一般的排列为:文具、塑料五金、针织品、休闲食品、曰化、烟酒、肉食、副食品、粮油。管理者由此可以逐步调整单品价位和普通商品与利润商品的结构,促使其在综合毛利贡献率上减少差距。对于贡献毛利率较高的部门应加大要货的力度,对于贡献毛利率较低的商品部门应加大调整力度,了解目标顾客群的消费需求。

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篇三 :超市经营调查报告

           

调 查 报 告

专业:国贸112班

姓名:xxx

学号:3110503213

目录

摘要………………………………………………………………………3

关键字……………………………………………………………………3

前言………………………………………………………………………4

一、城南地区主要超市的位置及周边状况……………………………5

   (1)麦德龙…………………………………………………………….5

   (2)沃尔玛…………………………………………………………….5

   (3)欧尚……………………………………………………………….6

   (4)世纪联华………………………………………………………….6

   (5)乐天玛特………………………………………………………….7

二、城南地区超市布局存在的问题……………………………………8

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篇四 :超市经营分析

***超市经营分析

  

 

 **超市于今年的6月23日开业,开业后经过了一次调整。从第一次调

整来看整个布局还是不太合理主要在以下方面:

1、收银台太过分散导致一部分客流路线不明确,流失了一部分顾客。

2、增加了防损的压力,收银部和防损部增加了员工工资的开资。

3、租赁区太过分散凌乱,影响了购物气氛。大部分经营的专柜商品同摆放的位

置不相称,影响了专柜的生意让大部分的老板失去了继续同超市合作的信心。

4、减小了租金这一块的收入,一些高利润的、配套的项目没有办法引进合作影

响了整个卖场的商业气氛和进一步吸引潜在的顾客。

5、有些部门的商品结构同所占的经营面积不成比例(付出同收入不成比例)如

食品所占的面积过大,一些不畅销的商品占用了大部分面积。日化的经营面积相

对较小,洗发水和沐浴露的品种太少。一些支持大的新供应商无法引进,无形中

减小了这部分的营业外收入,原有的供应商新品更新较慢毛利偏低。

6、收银台前的堆头由于收银台位置和分散的原因,很难收取高的费用供应商也

很难在此给予支持。日化和食品能够签到费用的堆头只有二三个。

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篇五 :XXX超市管理系统分析报告

XXX超市

管理系统分析与设计报告

XXX超市管理系统

第一部分:系统分析.... 3

一、系统介绍... 3

(一) 系统背景... 3

(二) 功能介绍... 4

二、组织结构图... 5

三、业务流程图... 6

四、数据流程图... 9

五、数据字典... 10

六、复杂程序分析... 12

第二部分:系统设计.... 13

一、代码设计... 13

二、数据库设计... 16

第一部分:系统分析

一、系统介绍

(一)     系统背景

随着经济的发展,人民生活水平显著提高,超市正逐渐成为人们购物的首选地点,而对于超市而言,总会面临很多问题:如何实现超市内外部翔实准确的基础信息管理;如何实现总部统一采购、统一结算;如何建立起总部、加盟店的配送体系,保证产品质量,实现利益最大化;管理体系如何支持加盟店的快速扩张等等。XXX超市也同样面对着诸多管理上亟待解决的问题。

而针对于易万家超市设计的信息化管理系统,主要就是为了解决这些难题,实现超市的物流、资金流、供应链管理等高效科学的管理。

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篇六 :创办超市分析报告

创办超市分析报告

(第二组)

组长:郝x

组员:李x

前言

就目前而言,超市在人们的日常生活中扮演着越来越重要的角色,消费者离不开超市,同样的超市也离不开消费者。

超市的创立是为了适应社会发展的潮流而产生的,了解超市的有关内容,深入了解其运营状况,发展趋势,为以后自己的发展做好准备。

零售业是我国发展最快的行业之一,该行业内的企业产品销售周期短,盈利比较稳定,现金流动快,是业界普遍看好的行业,尤其是大型连锁类超市的营业模式,被大众迅速接受,发展速度很快。过去,零售业一直受政府保护,外资不得进入。随着开放和入世承诺保护期限的结束,国外知名大型零售企业的进入,国内零售企业必然会受到很大冲击。因此,本文主要研究作为国际零售巨头的沃尔玛与作为山西本土老大的美特好二者的成功经验以及存在的问题,借鉴沃尔玛成功经验,规避其本土化存在问题,结合美特好优劣势,阐述其发展之路,为国际化与本土尽点微薄之力。

目录

1目标市场................................................................................3

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篇七 :超市管理信息系统-系统分析报告


目     录

1.背景介绍......................................................................................................................... 2

2.可行性分析...................................................................................................................... 2

2.1技术可行性...................................................................................................................................................... 2

2.2经济可行性研究.............................................................................................................................................. 2

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篇八 :超市管理系统测试分析报告

超市管理系统测试分析报告

1引言

1.1编写目的

这份测试分析报告书时为了测试本系统是否可行。当输入商品的信息时,测试其信息能不能被完整地保存在数据库中以备日后查询用;当输入的数据不符合要求时,看系统能不能给出提示;当价格信息修改后看修改后的信息能不能被系统接受并保存到数据库;当输入新顾客的信息时,输入信息是否完整地保存在数据库中,以及当输入老顾客信息时,系统能不能显示完整的信息等等。

1.2背景

项目名称:超市管理系统。

提出者:XXX。

开发者:郭琦,梁颖嘉,刘浩然,李小龙。

用户:中小型超市

1.3定义

XXXX(列出本文件中用到的专门术语的定义和外文首字母组词的原词组。)

1.4参考资料

软件设计文档国家标准操作手册(GB8567——88)。

2测试概要

2.1 目标

1、用户登录测试:售货员登录销售管理系统模块,输入用户名和密码,模块通过连接到数据库,对售货系统中商品信息、销售商品信息、顾客购买商品的信息等进行检验。

库存管理员登录库存管理系统模块,模块通过连接数据库,对库存管理系统中的供应商信息、商品信息和特殊商品信息等进行检验。

订货员登录订货管理系统模块,模块通过连接数据库,对订货管理系统中的商品存量、供应商信息等进行检验。

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