篇一 :食用植物油脂品质检验实验报告

生物学实验教学中心


目    录

引言......................................................................................................... 1

1、          材料和方法...................................................................................2

1.1、  实验仪器.................................................................................2

1.2、  试剂及溶液.............................................................................2

1.3、  实验方法步骤.........................................................................5

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篇二 :食用油质量检测

食用油质量检测

【摘要】食用油是人们生活的必需品,对于它的卫生指标检测非常重要。本实验通过对食用油中反式脂肪酸、羰基值、重金属及  的测量,来对食用油品质进行检验。

【关键词】食用油 反式脂肪酸 羰基值 重金属

【引言】现代社会,人们的生活节奏不断加快,伴随着生活水品的不断提高,人们对安全问题也更加重视了。食用油与我们的生活息息相关,在学校各大食堂的食用油各不相同,我们每天都食用的油是否安全也是学生关心的一大问题。进行这项实验不论是从生活还是从仪器设计实验角度来看,都很有意义。

【实验材料】1油

            2油

            3油

            4油

【实验方法】 紫外分光光度法    气相色谱法 

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篇三 :食用油检测论文

食用植物油脂品质检验

生物学实验教学中心


目    录

引言.................................................................. 1

1.实验材料............................................................ 1

2.实验方法............................................................ 3

2.1感官鉴别法...................................................... 3

2.2理化分析........................................................ 4

2.2.1分离鉴定食用油中的BHT、BHA .................................. 4

2.2.2酸价测定...................................................... 5

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篇四 :(查新报告初稿)食用油

报告编号:201136000L080***

科 技 查 新 报 告

项目名称 : 食用油中3,4-苯并芘的快速检测技术研究 委 托 人 : 无锡市金坤生物工程有限公司 委

查托新日机期 : 20xx年3月30日 构 : 教育部科技查新工作站(L08)(盖章) 查新完成日期 : 20xx年3月30日

中 华 人 民 共 和 国 科 学 技 术 部

二○○○年制

2

查新报告初稿食用油

教育部科技查新站(L08) 0510-85327710,85919951

3

查新报告初稿食用油

教育部科技查新站(L08) 0510-85327710,85919951

4

查新报告初稿食用油

教育部科技查新站(L08) 0510-85327710,85919951

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查新报告初稿食用油

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查新报告初稿食用油

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查新报告初稿食用油

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附录:

[1]

一种苯并芘快速检测卡

一种苯并芘快速检测卡,属于食品检测技术领域。本发明苯并芘快速检测卡外壳内有测试条,由测试条支承背板上依次粘贴样品垫、胶体金膜、硝酸纤维素膜和吸水膜所组成;胶体金膜为含抗苯并芘抗体胶体金标记物的玻璃纤维膜,硝酸纤维素膜上有两条显示印迹带,一条为含苯并芘蛋白偶联物的检测带,另一条为含抗兔抗体或抗鼠抗体的质控带。本发明优点是应用免疫学的方法直接检测食用油、油炸食品等标本中苯并芘的含量。本发明苯并芘快速检测卡易于制备,使用方便快速,结果准确。 申请(专利)号: CN201010284519.9

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篇五 :食用油电学参数的试验检测装置设计开题报告

 

毕业设计(论文)

开题报告

    :食用油电学参数的试验检测装置设计       

     

院系名称:                专业班级:               

学生姓名:                    号:               

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篇六 :申请购买食品检测试剂的报告

申请购买检测试剂的报告

局领导::

因省局配发的食品检测试剂均已于20##年7月28日到期,为更好地开展和完成年底及20##年的食品检测工作,根据20##年的拟定检测重点项目,食品科申请购置“36合一”多参数检测仪专用试剂19种。另外,分局食品科曾于20##年3月27日向局领导申请购置部分快检试剂及检测器材,但因其中部分器材因厂家短缺而未购置齐全,因此,此次购置申请中,附件1中所列器材为上半年申请报告中未购置的部分。附件2中所列试剂为“36合一”专用试剂。

根据杭州安达仪器公司的报价,检测器材预算金额为   元,检测试剂预算金额为   元,合计约为    元,请局领导审核。

附件1:申请购置检测器材清单(价格由杭州安达仪器公司提供)

附件2:申请购置检测试剂清单(价格由杭州安达仪器公司提供)

肃州分局食品科

二O##年十月月二十二日


附件1

申请购置器材清单

附件2

申请购置“36合一”专用试剂清单

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篇七 :TPM食品油检测仪和食用油质量检测仪食用油检测仪价格

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篇八 :炉房乡20xx年小学六年级学业水平监测考试期间食品市场检查情况报告

炉房乡20xx年小学六年级学业水平监测考

试期间食品市场检查情况报告

县食药监局:

为确保六年级学业水平监测考试期间食品安全,炉房乡食药监所业务专人及炉房社区食品药品安全协管员对炉房、鸡噜两个考点食堂及周边食品安全进行隐患排查,排查结果显示食品环境比较安全,现将排查情况表汇报如下:

炉房乡食药监所

20xx年7月3日

1

附件1:食品安全隐患排查记录

炉房乡20xx年小学六年级学业水平监测考试期间食品市场检查情况报告

2

3

炉房乡20xx年小学六年级学业水平监测考试期间食品市场检查情况报告

炉房乡20xx年小学六年级学业水平监测考试期间食品市场检查情况报告

附件2:巧家县学校食品安全检查表

学校:炉房乡中心学校 地址: 炉房乡老房社 ________ 食堂面积: 120 M2就餐人数: 450 人

负责人: 李平 联系电话: 136xxxxxxxx

备注:此表一式两份,学校一份备查,存档一份。填表时请认真对照,符合的打“√”,不符合的打“×”。

被检查单位: 炉房乡中心校 检查人员: 吕献洪

整改责任人:__李平___________

20xx年 7 月3 日 2014 年 7 月 3日

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