保密等级：公开

                                             编    号：001

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茶庵小学食堂满意度调查总结报告

食堂为了进一步提高学生对食堂的满意度，创造一个良好的就餐环境。学校组织了这次调查。

1、调查时间：20xx年x月x日。

2、调查方法：直接分发问卷，

3、调查内容：饭菜卫生、口味、品种、餐厅环境、炊工仪容仪表、餐具卫生等。

4、调查对象：小学生。

一、调查结果

1、食堂目前的整体就餐环境满意度：

1，员工对于食堂整体满意度，90%的学生选择满意，6%的学生选择一般，4%的学生选择不满。

1、学生满意的：良好的服务态度及时采纳；

2、不满意的原因是：

? 菜品少，口味比较单一。

2、食堂改善建议：

（1）菜品及口味方面：

? 增加菜品及口味；

? 增加青菜种类。

（2）卫生方面：

? 定期对食堂卫生进行督促检查，对食品原材料进行抽样检查。

二、学生对食堂满意度具体信息如下：

1、学生对食堂的服务态度，满意度高于91%。学生建议定期对食堂原材料进行抽样检查。

2、口味及菜品是学生最关心的问题之一。学生反馈目前食堂提供菜式可选择性很少，特别是青菜，每天基本上都没变化。建议增加种类及花样。

3、大部分学生觉得现在价格合适，可以接受。

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大学食堂满意度调查报告

61032P25

肖景辉

关于学校食堂满意度的调查报告

内容摘要：

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂满意度的调查，比较全面地了解了我校在校大学生对食堂满意度的大体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。

调查对象：

南京信息职业技术学院大二、大三部分学生。

（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中。）

调查时间：

  10月11日—10月13日   确定调查计划与执行方案

  10月13日—10月16日   设计问卷，得出一份可发放的问卷

  10月16日—10月18日   问卷发放与收回

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食堂满意度调查报告

为了了解广大员工对分公司食堂饮食质量、管理、服务和卫生的满意度,提高分公司饮食质量和食堂管理与服务的水平，分公司综合部特设计《食堂满意度调查表》，通过调查旨在了解食堂管理存在的各种隐患，摸清目前食堂服务的现状，通过广泛收集所服务员工的意见，及时稳妥地处理食堂管理过程中出现的各种问题，将食堂管理进一步纳入规范化管理框架中，进一步提高综合部的服务意识，为员工提供更加可口卫生的食物。

本次调查问卷调查项目的设置共有10项，分别从安全卫生、口味菜品、服务质量、规范操作四个方面进行设置封闭式问题，此外从需要改进的状况出发设置两项开放式问题。

问卷调查方式采用无记名评分制。评分标准：A.非常满意;B.满意; C.一般;D.不满意。

调查范围为分公司本部食堂与仓储项目部食堂。

问卷调查对象分公司80%以上员工。

本次调查，分公司本部共发出64 份调查问卷，收回64份。现将结果统计如下：

本次调查，仓储项目部食堂共发出33 份调查问卷，收回33份。现将结果统计如下：

结果：大部分员工认为分公司食堂饭菜质量良好，也有部分员工认为饭菜品种花样太少，应该合理科学营养搭配。员工普遍认为食堂卫生工作较好。分析：可能是由于物价上涨原因，使食堂饭菜成本增加，在花样和品种上不能满足所有员工的需求。建议：食堂应该更多的考虑员工的利益，提高饭菜质量增加种类，继续保持良好的食堂卫生。

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食堂满意度调查分析报告

课   程  名：市场调查

专业班级：

分       院：

指导教师：

组       员：

日       期：2010/06/10

食堂满意度调查分析报告

为更好地做好我校餐饮服务工作，及时了解广大师生在学校食堂用餐的满意度，我们通过问卷调查形式，收集到广大师生对我校食堂的各个方面的满意度及具体意见。本次共印发100份调查问卷，收回100份，现将统计结果显示如下：

一、             食堂伙食

1、  食堂饭菜口味：满意度61%  

2、  饭菜种类：满意度76%  

3、  饭菜的食物卫生：满意度75%

4、  饭菜份量：满意度78%

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潍坊学院

数学与信息科学学院

抽样技术调查报告

题  目：潍坊学院学生食堂满意度调查报告

组    别：三组

小组成

目      录

前言…………………………………………………………⑵

大学生食堂满意度调查 ………………………………………⑶

   一、调查课题的目的和意义  …………………………………⑶

   二、 课题调查的内容和范围界定  ……………………………… 3

   三、课题研究进度  …………………………………………………4

四、课题调查分析  ……………………………………… 4

   五、结论  …………………………………………………………12

   六、成员分工 ……………………………………………………13

七、附录：调查问卷 ……………………………………………14

前言

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。作为大三的学生，我们自大一见证了我校食堂大多数饭菜价格每开学涨一次，对此我们有权要求学校对此给我们作出一个解释。为了更好的了解学校食堂情况和学生对食堂各方面的满意度，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关我校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状。旨在进一步提高食堂的饭菜质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的饭菜条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。

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调查报告

项目负责人：

项目组成员：

20##年4月10日

加强食堂建设的重要性

中国的烹饪技术在世界上的影响是极其深刻的，它是中国传统文化富有代表性的一部分，我国是一个饮食文明的国家，众多的传统佳肴，精湛的烹饪技艺，造就了一个又一个烹饪奇迹，中外称誉。中国对饮食的重视程度有史以来都是很高的，随着社会的发展，现在饮食文化不仅仅是以作的巧，吃得好为主要内容了，而是增加了一个健康的概念。饮食与健康也成了一对不可分割的词语了。

高等学校学生食堂工作关系每一个学生的切身利益，不仅仅攸关大家的身体健康，做好高校学生食堂工作是践行“三个代表”重要思想，坚持立公党为公、执政为民，办好让人民满意教育的具体体现。学生食堂工作对学校事业健康发展、校园安全、社会和谐稳定具有重要意义。

因此，针对食堂，我们进行了实地考察，我们发现目前学生食堂的制度不健全、政策不落实等问题的存在，特别是面对物价持续上涨形势，满足广大学生多样化需求、保证学生食堂可持续发展的矛盾日益突出。我们迫切需要推进高校后勤社会化改革，让学生食堂工作的专业化程度不断提高，用优质、高效的服务，为学校的稳定与发展作出了积极贡献。这就要求我们进一步解放思想，以科学发展观为指导，坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向。建立既体现公益性又适应市场规律，保持学生食堂可持续性发展的运行机制。

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20xx员工食堂满意度调查报告

为了了解员工对食堂现行状况的满意度，了解食堂管理执行的情况，更进一步做好管理执行工作，10月，综合办对员工进行了员工食堂满意度调查。调查得到了各部门领导和员工的积极配合。

本次调查共收到68份有效问卷，占总员工人数17.5%（388人）。统计结果详见附件。

调查分析：

统计结果显示，员工对员工食堂是基本满意的。但仍然还是存在一些问题。调查显示，员工普遍认为食堂需要提高卫生状况，尤其是餐具的清洁程度，另外，半数以上的员工还反映周末、每天12点之前和17点之后的饭菜质量不高，希望引起食堂管理人员的高度重视。

1-3题主要是了解员工对食堂卫生状况的满意度。

对于餐厅的卫生状况，77.9%的员工表示一般，13.23%的员工表示较好，觉得较差的占8.82%。调查结果表明，员工对餐厅的卫生状况还是基本认可的。

对于餐具的卫生状况，57.35%的员工表示一般，27.94%的员工表示较差，

5.88%的员工表示较好，还有2.94%的员工表示很差。调查结果表明，员工对餐具的卫生状况不是很满意。

对于工作人员的个人卫生状况，70.59%的员工表示一般，17.65%的员工表示较差，11.76%的员工表示较好。调查结果表明，员工对工作人员的个人卫生状况基本认可。

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