论文题目：沧州金狮国际酒店客房部调研报告
年 级：2008级 酒店管理
院 系：国际交流学院
学生姓名：
指导老师：
20xx年6月
目 录
第一章 酒店环境及实习岗位介绍................................................................1
1.1 酒店介绍.........................................................................................................1
1.2 实习岗位介绍 ................................................................................................ .1
第二章 实习酒店客房部存在的问题...........................................................2
2.1客人的饮水问题 ............................................................................................. 2
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毕业论文（设计）
论服务补救在高星级酒店管理中的运用
目 录
摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1
关键词„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1
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广 东 轻 工 职 业 技 术 学 院
成 人 大 专 毕 业 论 文（设 计）
浅谈我国旅行社发展现状与发展对策
专 业： 酒店管理
学生姓名： 李嘉雯
学 号：指导教师：_______________________________________
二ＯＯ七年十二月
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目录
摘要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
前言．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1、我国旅行社发展的现状的分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1行业发展为就业提供巨大空间．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2为拉动经济增长起到积极作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.3不断开发新产品满足旅游者的需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.4更加注重企业形象和服务质量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
2、我国旅行社发展中遇到的主要问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
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摘 要
现在，科学技术的飞速发展把人类社会推向了一个崭新的时代——信息时代。这已是无可争议的事实；信息对社会经济发展的巨大推动作用，使其与物质能源一起并列为现代社会的三大支柱，这已在全社会达到共识。而管理信息系统是随着管理科学，信息技术，计算机技术等的发展而产生和发展起来的。图书管理系统是一个教育单位不可缺少的部分,它的内容对于学校的决策者和管理者来说都至关重要,所以图书管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。 作为计算机应用的一部分,使用计算机对酒店预定信息进行管理,具有着手工管理所无法比拟的优点.例如:输入方便、直观、检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地酒店预定管理的效率,减少因为手工预定带来的麻烦，也是酒店的科学化、正规化管理,与时代同步的重要条件。 因此，开发这样酒店预定管理系统成为很有必要的事情。
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酒店预定系统，预定管理，设计与实现
第一章 系统分析
1.1 开发背景
随着电子计算机和通信技术的发展，人类已经逐渐地进入信息化社会。信息和材料、能源一样成为一种社会的基本生产资料，在人类的社会生产活动中发挥着重要的作用。同时人们对信息和数据的利用与处理也已进入自动化、网络化和社会化的阶段.。
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管理成效起着至关重要作用。在许多企业中，财务人员地位较低，无法参与企业的经营决策，仅作为后勤人员。财务人员的工作普遍只是事后反映企业经营情况，对企业成本事前、事中控制只是空谈。许多管理者只认为企业经营活动"开源"的重要性，而意识不到"节流"对于一个企业的良性发展也是必不可少。由于财务人员面临上述窘境，工作积极性也受到极大影响，许多高素质的财务专才不愿从事这一行地位较卑微的工作，纷纷改行，导致目前企业财务战线的从业人员整体素质普遍偏低，直接影响企业成本管理的成效。
要提高我国酒店的管理水平，强化成本管理，就必须从抓酒店外部运营环境与强化内部管理等多方面一起着手。通过多管齐下，不断理顺酒店运行环境，提升管理水平，我国酒店的成本管理水平便有望得到长足的提高。
新经济时代的来临正悄然改变着人们的价值观念、工作环境和生活方式，酒店是最敏感的产业，应该最先体察客人的需求和消费观念的变化，跟上时代步伐，利用高科技来提高酒店的创新能力，加强企业的信息化建设和管理，以提高营运效率和准确把握市场需求变化，既及时满足了客人的需求，又加强了企业成本管理，提升了自己的竞争优势。以酒店自动扶梯为例，一般酒店的扶梯是在正常营业时间内就不停运转，无论是否有客人使用，结果会浪费一些能源、加快电梯的磨损。采用先进的电脑自动监控设施后，当无客人使用时，电梯会自动暂停，直至有客人使用时才会重新启动，这样既可以节电，减少电梯磨损，同时也可降低大厅噪音，真是一举三得。
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西安工业大学北方信息工程学院
本科毕业设计(论文)
题目：酒店管理系统
系 别：计算机信息与技术系
专 业：信息管理与信息系统
班 级：
学 生：学 号：
指导教师：
20xx年06月09日
酒店管理系统的开发
摘 要
本文完整的描述了一个酒店管理系统的设计与实现的过程， 采用真正的跨平台 Java 技术为基础，利用 eclipse 编程平台结合 sqlserver2005 数据库，完成了酒店管理系统的 功能。
现代化的宾馆是集客房、餐饮、商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场 所，酒店宾馆组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高 服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理， 本系统是一套适用于中、小型星级宾馆使用的优秀系统，操作简单，灵活性好、系统安 全性高，运行稳定。
该酒店管理系统，该系统可供用户进行菜系管理，菜种类查询、台号管理以及功能 强大的记账信息管理，可以实现日结帐，月结帐和年结帐的功能，方便了用户的帐务分 析。用户只需要简单的输入，所有数据都由数据库管理系统管理。本文中数据库服务器 端采用了流行的功能强大的 SQLserver2005 作为后台数据库，为数据的安全和程序的稳 定运行提供了保障。
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北京城市学院酒店管理专业毕业实习报告
一、实习目的
随着时代的发展，就业竞争越来越激烈，优胜劣汰的现象越来越明显。这次实习目的有两个。（一）学校安排这次是为了在我们毕业进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且完成从学生到社会人的过渡。我认为大学生的实习是迈向成熟重要的一步，也是大学生正视社会和正视自己，走出自我，真正融入社会生活工作的第一步，而且很多时候通过实践，才能真正了解这个行业目前的现状和未来的发展趋势。这样就能更好的选择自己喜欢及适合自己的就业方向。（二）学校的领导、老师们想把学生培养成为一名社会应用技术型人才，实习可以提高学生们的服务技能及服务意识，加强学生们人际交往的能力。
二、实习单位与岗位介绍
（一）实习单位介绍
北京饭店是2008北京奥运大家庭总部饭店，连续多年荣获了由美国优质服务科学学会颁发的“五星钻石奖”，此奖项是酒店业国际最高荣誉。北京饭店位于北京市中心，毗邻昔日皇宫紫禁城，漫步五分钟即可抵达天安门、人民大会堂、国家大剧院及其它历史文化景点，与繁华的王府井商业街仅咫尺之遥。北京饭店拥有七百余间规格各异的客房，现实与浪漫相结合的设计、浓重而不失活泼的色调、奔放且大气的布局、近似自然优美的线条，给每一位客人豪华舒适、至尊至贵的体验。
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吉林电子信息职业技术学院毕业论文
XXXX职业技术学院
毕业论文
浅谈酒店提升服务创建星级模式
学 生 姓 名： XX 学 号： 0906030XXX
指 导 教 师： XXX 专 业： 酒店管理
年 级： 2010级 学 校： XXZXXXXXXXX技术学院
20xx年4月
摘要
随着饭店业的迅猛发展，饭店业内竞争加剧。虽然竞争还多表现为产品、服务方式、质量等方面的竞争，但竞争市场的日益完善和体制改革的深入，饭店间的竞争越来越体现为人才、员工整体素质的竞争，而这种竞争实际上是饭店所拥有的人力资本的较量。饭店业内人士已清醒地认识到人才的重要性，对人力资本投资的主要方式——培训，也日益重视。但整个饭店业培训工作并不尽如人意，存在着培训政策、培训师资、培训效果不理想等问题，这有饭店本身的原因，也有饭店管理部门的原因，归根到底，是对培训与饭店的经济效益间的关系认识不清，没有把培训当作一种投资。所以本文引入人力资本概念，把培训当作一种投资，使培训与饭店的经济效益紧密挂钩，从投资的角度，从饭店全局和整个饭店业的角度来看待培训。
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