超市开业前筹备工作

超市开业筹备按照计划来实施，能避免因考虑不周造成的损失。超市开业筹备工作可概括为六项内容、四个阶段：

一、六项内容

1.人力资源

岗位设置设计与招聘。员工手册印制，员工培训。

2. 场地资源

包含：场地平面图布置设计与装修。内部装修，外部装修，专柜工程，灯光工程，内装设备工程。

3. 设备耗材

设备及耗材采购调试。设备包含：货架，冷柜，推车，购物篮，收银台，电脑及相关设备，电子秤等。耗材包含：朔料袋，标签，色带，打印纸等。

4. 商品商务

商品品类选择，商品计划，商品配置表制作（棚割表），厂商确认，商务谈判，采购，验收，陈列，扫描检查，竞争店价格调查等。

5. 信息系统

网络设计，软件采购，信息资料准备，操作培训，扫描检查等。

6. 管理及服务

经营管理体系策划，制定，培训等。含工作流程拟订，各种规章拟订，营业表格确认及印刷。开业仪式流程，佳宾安排，后勤，各种证件的办理等。

二、四个阶段

1、工作计划阶段

岗位设计，招聘计划，平面图布置设计，装修计划，设备与耗材计划，商品与商务规划，信息系统采购及使用计划，经营管理方案设计（含工作流程、规章制度、营业表格）等。

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**********店工作推进计划

（实施时间：20xx年3月22日至20xx年4月28日，共计37天）

一、设定的条件是（会议安排： 3月26号布局讨论会）

1、20xx年3月23日完成********原有的超市清理工作。

2、20xx年4月20日完成门头装修及其他室外装修工承(门头形象，灯带)。

3、20xx年4月22日所有超市设备、货架安装完毕。

4、20xx年3月25日完成市场调研工作。同时，出具市调报告。

5、20xx年4月16日完成所有订单的下达工作并通知4月23日开始送货。4月25日截止收货。联营商4月25日上货。直送供应商23日送货。

6、20xx年4月23日—26日超市上货。

7、20xx年4月28日开业庆典（阴历为初八，同时兼顾5.1节的活动）。

工承部工作任务

工作重点：室内改造，室内装修，室内粉刷，室内布线，户外广告等工承方面。

1、20xx年4月14日完成门头装修及其他室外装修工承（地面砖、砸墙、粉刷、空调安装）。灯带方面信息出图（注意间距），企划负责出形象图，负责审批手续的进行。

2、20xx年4月16日之前完成综合布线的规范走线工作。

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百货／超市开业策划/筹备

好的开始是成功的一半，促进零售企业永续发展

1、 开业筹划项目组成员都具备丰富实战开业经历，能为超市开业创造意想不到的利润，节约不必要的开支

2、 引入ISO标准的全套零售管理体系，为企业发展打下坚实基础

3、 我们有把握比您节约开店成本，比您更好的开业效果，比您更系统更实际的管理体系的建立，有实力，才有魅力嘛！

附:百货开业工作计划(部分)

职能部门 工作内容

关键时间点 项目规划定位，平面结构设计图，招商条件及道具，相关合同，筹备处具办工条件

外墙到位，内部基础工程完工

设备到位，品牌定位，商家进场装修，商品进场

构架建立，管理体系建立，人员到位，培训

开业策划，开业宣传

工程实施 整体工程平面结构图定稿，实施工程进展

补充建筑和拆除建筑，仓库，仓台墙体

电梯、空调、通风系统，地下室给排水系统

强弱电系统，室内装修、灯光照明系统，配用发电系统

装修工程验收

项目组 成立商场项目组，项目总经理，项目店长，创意设计总监，招商经理，策划经理，前台经理，防损主管到岗

商场整体工程平面结构图定稿，跟进实施工程

商场定位，商家结构平面规划

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开业庆典礼仪筹备

目的：开业典礼，大吉大利。

时间地点：20##年7月11日高埗店广场。

活动前期准备：

A、              联系公安部门、城监部门，查询天气情况。

B、 确定活动具体参加人、主持人、承办之广告公司。

C、 文艺节目准备。

D、              活动现场布置。

开业典礼筹备组组成

开业庆典仪式相关工作人员分工明细表

开业典礼仪式

迎宾、礼仪及接待

１、发送请柬，在开业典礼前一周送到各位宾客的手中，请柬内容包括：开业日期、会场、位置图、庆典程序，是否参加请回执等。

２、嘉宾名单请在前一周汇总，统一派发请柬，由行政部统一安排座位。

联系礼仪公司，制作“中豪购物广场欢迎您”绶带，要求礼仪小姐统一佩带。

３、到会人员：

A、领导与来宾：a：市、镇相关领导

                　b：铭可达公司领导

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大型超市开业筹备进度表――（参照6000平米店面）

一、 土建工程开始 2个月（5月10――7月10日）

二、 制定超市平面图，进行设备招标谈判 一个月（5月10－6月10日）由

投资方负责

三、 人员招聘 1个半月（5月10日――7月1）

前期人员须拟定各岗位招聘条件（见人事部），提前3天见报。

10天（5月10日――20日）内进行初试、复试后暂定领班级以上中层员工及商务秘书。其它员工的招聘由人事部继续招聘。

四、 培训

中层员工培训 2周（5月21――6月3）日

第一周 超市营运知识（见培训笔记）

上午8：00－11：30培训，

下午13：30－16：00调研，16：00－17：00汇报

第二周 超市业务流程（见培训笔记）

上午培训8：00－11：30培训

下午13：30－17：00谈判演练

五、 企业经营各项指标预测，制定各岗位职责和制度。确立商品组织结构并制

定各类型供销，联营，租赁合同（5月10－5月30日）与招聘，培训同步进行

六、 招商：签定合同，整理基础信息 一个月（6月4日――7月5日）

七、 员工上岗

军训、培训 20天（7月1日――7月19日）

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琼海龙泉酒楼开业筹备工作小结及工作计划发言稿 时光如梭，转眼间琼海龙泉酒楼从筹备到试业阶段已有3个月了，回顾这3个月的工作，在集团领导的正确指导及海口龙泉酒楼经理室的统筹部署下，琼海龙泉酒楼各项筹备工作顺利完成，并于20xx年x月x日正式试业，下面就筹备期间工作小结如下：

一、进行市场调研，对酒楼进行正确定位:

经过大量的市场调研和各项条件的结合，海口龙泉海鲜酒楼将琼海做为开拓子公司的第一站着手建立，琼海龙泉酒楼定位为以椰子鸡汤及各种宴会接待为主的经营模式，一楼大厅营业面积600平方米，可以同时容纳300位客人用餐，二楼餐厅为以时尚、健康、绿色为主题的龙泉椰子鸡汤模式，可容纳 200位客人用餐。在筹备期间，我们通过调查了琼海当地市场的出品、价格定位等，结合酒楼经营的实际情况，制作了2款菜谱：分别为婚宴类菜谱与椰子鸡汤类菜谱。

二、确立人员编制、架构，分步有序地完成人员招聘和培训工作:

琼海龙泉酒楼人员编制为68人，结合酒楼实际情况搭建组织架构，进行人员编制和制定工资标准。10月下旬开始在琼海招聘新员工，面对琼海本地用工荒、招人难的局面，我们采取了网络招聘、店内外海报招聘、大街上摆台招聘、高校毕业生现场招聘会等多种方式进行招聘，起初只招聘到7、8名员工，我们开始对他们进行企业文化培训，她们渐渐介绍自己的朋友、同学、亲人过来，我们新员工队伍不断壮大。其中一名新员工本来在其他酒店上班，来看到我们在培训，在搞户外拓展训练，喜欢上我们企业文化，把之前酒

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客房部开业筹备工作总结 酒店筹备已经成为历史，我们迎来了酒店的正式运营，虽过去但却不能忘记，在过去的两个月时间里，我们究竟做过哪些具体有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些事件中得到启发等等？为了在以后的工作道路上做的有进步，我们应该未雨绸缪， 总结客房部开业筹备经验，吸取教训，推动自己的管理经验发展。而且总结有心的“过失”和“无意”的缺失，应该比成绩罗列和经验陈铺更有意义。

客房部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，总结筹备工作有以下几个方面需要在以后的工作中改进：

(一)确定客房部的管辖区域及责任范围

客房部管理人员到岗后，首先要熟悉饭店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报部门经理。部门经理将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，客房部管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。

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中共广州市委办公厅（通知）

穗文〔20xx〕19号

中共广州市委办公厅广州市人民政府办公厅关于筹备召开广州市20xx-20xx年度精神文明

建设总结表彰暨创建全国文明城市动员大会的通知

各区、县级市党委和人民政府，市直局以上单位：

为了全面总结我市20xx-20xx年度精神文明建设和创建全国文明城市工作，启动新一轮创建全国文明城市工作，推动群众性精神文明建设活动向纵深发展，经市委、市政府同意，拟定于今年x月份召开广州市20xx-20xx年度精神文明建设总结表彰暨创建全国文明城市动员大会。现将有关事项通知如下：

一、会议内容

（一）总结、交流近两年来我市深入开展群众性精神文明建设活动和创建全国文明城市工作的新情况、新经验；

（二）表彰我市20xx-20xx年度精神文明建设和创建全国文明城市工作先进集体和先进个人；

（三）动员和部署我市新一轮创建全国文明城市工作。

二、评选工作

（一）精神文明建设先进集体和先进个人的评选。

1．表彰奖励的类别和名额（名额分配详见附件1）：

（1）广州市精神文明建设“十面红旗”、“十大标兵”各10个；

（2）广州市文明城区和广州市创建文明城区工作先进城区若干（具体名额根据测评结果确定）；

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