超声波清洗机是一种新概念的清洗技术，与传统的手工清洗不用，超声波是通过放射微波形式是的物质表面的油脂污迹脱落。既然不同于手工清洗，那么这种技术操作起来也会有它的特征，使用超声波清洗机也需要关于一些事项：
使用功率注意项
在小功率清洗时，花费很长时间也没有清除污垢。但功率达到一定数值，很快便将污垢去除；若选择功率太大，水底产生空化腐蚀更严重。这是由于清洗机底部振动板空化严重，水点腐蚀也增大，较精密的零件也产生了蚀点，因此要按实际使用情况选择超声功率。
清洗液温度
水清洗液使用需注意温度，天冷时若清洗液温度低空化效应差，清洗效果也差。如果能给清洗机做温控有助于机器的空化作用，清洗效果也会得到提高；有机溶剂
清洗液则要接近于沸点的温度来清洗。
频率的选择
超声清洗的使用频率为28 kHz 到 120kHz 之间。在20-40khz之间属于低频使用一般适用于使用水或水清洗剂时由空穴作用引起的物理清洗，40khz以上属于高频段，对于清洗小间隙、狭缝、深孔的零件有较好效果。对于钟表零件的清洗用100khz以上或者宽带调频清洗效果更佳。
清洗篮的使用
在清洗小零件物品时，常使用网篮，由于网眼要引起超声衰减，要特别引起注意。当频率为 28khz 时使用 10mm 以上的网眼为好。文章来自于洗碗机厂家 滨州全江机械设备厂 超声波洗碗机 流水线洗碗机 全自动洗碗机 消毒餐具设备 转载请保留！
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洗碗机操作说明
洗碗机的使用
1.检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，机器四周及门把手无锋边利角，底部的滚轮灵活，碗筐拉出方便，无卡滞现象。用手转动程控器，要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机的选择开关要灵活、可靠。
2.在接通电源启动洗碗机时，其绝缘性能尤为重要，必须保证无漏电、漏水现象，水泵和电机运转平稳，振动小，噪声低，洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好，水流喷射均匀有力，餐具洗涤后应达到干净清洁，操作完毕后能自动切断电源。
洗碗机的保养
1、洗碗机功率比较大，使用洗碗机时宜单独供电，所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座，并且要有良好的接地。
2、洗碗机应水平放置，要远离石油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。
3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上。
4、使用洗碗机时，勿用高于70摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。
5、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内，以免堵塞过滤器，影响洗涤。
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洗碗机的十大功效和使用优势
1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断细菌传播途径。
2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精，足以杀死大肠杆菌、葡萄
球菌、肝炎病毒等病菌病毒。
3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。
5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。
6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。
7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。
9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲
洗彻底，节约用水。
10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。
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洗碗机功能和使用指南 洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，并增进清洁卫生。现在，多种小型洗碗机已经上市，正逐渐进入普通家庭。
分类
洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：
按用途：分为商用洗碗机和家用洗碗机。
1．商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机；穗华牌商用洗碗机系列分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式等。采用电脑控制面板，操作简单，安全可靠。具有高效洗涤，消毒灭菌等特点，是理想的餐具洗涤设备。该机在工作过程中，把餐具均匀斜放在输送链上（或洗涤筐里），输送链将餐具传送到洗涤箱内，通过上下喷淋进行清洗、消毒、烘干一体化完成。穗华牌洗碗机广泛适用于宾馆、酒店、厂矿、部队、医院及各大院校、快餐店、餐具洗涤消毒中心等使用。
2．家用洗碗机只适用于家庭，主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具。
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洗碗机使用的防护知识
只要是大型的电器设备，在使用过程中就有一定的危险性，那么在我们安排人员操作洗碗机设备时又该注意哪些事项呢？
1、使用洗碗机时，须有接地线，控制面板上的各种开关和按钮切忌被水淋湿。同时，最好使用独立电源，不与其他电器混用。
2、洗碗机应该置于较平的地面上，必须保证良好水源和排水系统，并且保证进水管和出水管正常，以防弯折或打结，更不能将重物压在胶管之上，保障进水和出水正常。
3、有些特殊餐具比如玻璃杯、银器、铝制餐具、瓶、酒壶等是不可以清洗的，当使用洗碗机来清洗的时候。
4、采用专用洗碗机洗涤剂才可以将餐具清洗的干净，专用洗涤剂是属于低泡沫、高碱性的物质，不能使肌肤直接接触。
5、当洗碗机在烘干餐具的时候会产生高温，因此预防电源线发热，防止发生事故，是很重要的。 以上信息由创杰原创，创杰餐具包装机、餐具消毒设备更懂信息请浏览/
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全自动洗碗机的使用
即使洗碗机承担了大部分的工作，整个过程还是需要人的参与。这里有一些能帮助您安全、有效地操作洗碗机的指南。
?不要使用普通的洗洁精，泡沫会溢出洗碗机。
?不要在洗碗机内放置过多的碗碟。您需要留一些空间给水喷头，让它能够把水喷向碗碟。
?把碗碟最脏的部分朝向喷头，通常是中间。
?不要把钢制器皿和银器混合在一起。把两种不同类型的金属放在同一个潮湿的环境里，最容易使它们锈蚀。
?尽量把碗、勺和其他相同形状的碗碟分别放置。否则，它们会嵌套在一起，水无法到达碗碟的各个部分。
?不要把木头、铸铁、烤瓷、水晶或手绘的碗碟放入洗碗机。用手来清洗它们。 ?在一天中水压大的时候（例如深夜）使用洗碗机。如果您没有把大量的水用于他处（比如洗衣服）洗碗机会将碗碟清洗得更加干净。
?如果您家使用的是硬水，稍微多加一点洗涤剂。
?使用冲刷功能来清洗斑点，帮助您的碗碟干得更快。
?不要把塑料制品放在底层架子上，特别是当您使用烘干功能时。加热装置会使某些塑料熔化。
?不要事先清洗碗碟。实际上，洗碗机会依赖于黏着在脏碗碟上的食物来维持洗碗机内适当的酸碱平衡。但是大块的脏东西还是应该事先扔进垃圾桶。
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商用洗碗机洗碗机工作原理：
1.洗涤：50-60度的温水强力冲洗加入清洁剂去除脏物和油腻洗涤水循环使用。
2.喷淋：82度以上的清水清洗餐具，达到清洁和消毒作用。
3.烘干：餐具干燥是抑制细菌繁殖的关键，洗涤的餐具进入干燥通道，强力风机通过红外线加热器，形成120度的热风，对餐具进行消毒杀菌，并促使餐具上的水分蒸发，保持餐具干燥，破坏细菌繁殖条件，从而达到杀菌效果
利用水流的冲击去除脏物，一般分为两个阶段
1，洗涤：50-60度的温水强力冲洗加入清洁剂去除脏物和油腻洗涤水循环使用。
2，喷淋：82度以上的清水清洗餐具，达到清洁和消毒作用，使用快干剂加快餐具的干燥速度，破坏细菌的繁殖条件
酒店餐饮机构一直以来都以使用一些消毒餐具等才供消费者就餐等用途，但是作为洗碗和消毒所用，选用何种洗碗设备，用哪一类商用洗碗机则一直是困扰他们的问题，全江机械做为一家洗碗机设备供应商，一个专业生产商用洗碗机的厂家，今天简单给大家分享几点，也做为一个小小的提示：
第一、全自动洗碗机
全自动洗碗机来说，对于人工方面的成本是很低了，而且搞笑，类似一些大排档供应消毒餐具的餐具消毒中心或者自备洗碗设备的餐饮机构选用这种是蛮不错的，成本低，而且能满足洗碗消毒需求，当然全自动洗碗机也是分类全自动超声波洗碗机和其他类型的
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洗碗机类家电维修知识小结
1.机插上电源为什么不能启动？
1） 查是否有电源，插头与插座接触是否良好，打开电源开关。
2）查是否有水源，打开水龙头。
3）检查洗碗机门是否关好，关好机门。
4）程控器旋扭未打到开启状态或程控器损坏；更换程控器并打到“ON”位置。
5）因使用不当，洗碗机底壳有水，浮动开关断电保护作用；把水清理干净，重新开机。
2．洗碗机为什么不进水？
1）没有打开电源开关。
2）进水龙头未拧开或进水软管连接不对；按说明要求正确安装进水软管并打开水龙头。
3）供水软管弯曲或有折叠；检查软管消除弯曲折叠。
4）输入的电源电压低或水压低。
5）进水电磁阀发生故障；检修或更换电磁阀。
6）进水阀过滤网堵塞；清洗滤网消除堵塞。
7）水位开关损坏；更换水位开关。
8）电路板问题；检修或更换电路板。
3．洗碗机为什么不排水？
1）排水管有弯曲或折叠；检查排水管消除弯曲、折叠。
2）排水泵电机故障；检修或更换水泵电机。
3）排水泵叶轮变形被卡住；检修或更换叶轮。
4）过滤器或管道被异物堵塞；清除异物排除堵塞。
5）电路板问题；检修或更换电路板。
4．洗碗机为什么溢水？
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