篇一 :失传的营养学

失传的营养学

失传的营养学

第1部分 总论

第1章 被严重误解的“亚健康”

第1节 正确认识亚健康

让我们先来测试一下,您觉得您有没有病?有病?没病(即100%健康)?还是处在亚健康阶段?为什么要做这个测试呢?因为这里涉及到一个极其重要的概念——亚健康。首先说,“亚健康”这似乎是一个很流行很常用的词,不学医的说,学医的也说,一般医生说,医学专家们也常用。连世界卫生组织(WHO)这个管全世界人民健康的机构也不甘人后,公布了亚健康的人群比例,世界卫生组织提供的数据告诉我们,在这个世界上5%的人处于健康状态,20%的人有病,而剩下的75%的人是亚健康。其次,只有真正认识了亚健康的本质,我们才能对自己的健康有一个正确的认识,才会懂得随时随地关注和维护自己健康是何等的重要。

亚健康这个名字是由谁开始使用的已不重要,重要的是“亚健康”这三个字就不知害死了多少人。我们看到:一些人疲劳、乏力被说成是亚健康;一些人头昏、失眠被说成是亚健康;一些人烦躁、注意力不集中、记忆力下降被说成是亚健康;一些人浑身上下哪里都不舒服,就是找不出是什么病,也被说成是亚健康;以至于有些人到死都搞不清是怎么死的。所以有一句顺口溜:亚健康是个筐,搞不清楚就往里装。所谓的“亚健康”这种模糊的叫法实在害人不浅,因为它严重妨碍了我们对疾病的认识和理解。但可悲的是,即使是世界卫生组织也没能给我们一个清晰易懂的定义。它告诉我们“亚健康”是指介于健康与疾病之间的边缘状态,又叫“慢性疲劳综合症”或“第三状态”①。这样的定义对我们解决“亚健康”问题又有多大的指导意义呢?这个概念对我们太重要了,不能一直糊里糊涂地叫下去,我们一定要搞清楚它的本质,更何况揭开它的实质并不难。

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篇二 :美容营养学 读后感

《美容营养》读后感

随着社会发展变化,人们对美容的追求始终如一。健康是美的一个永恒不变的标准。健康离不开营养,营养也成为美的重要因素。从各种食物中摄取人体所需要的各种营养素,保证机体有良好的物质支持是健康的保证,也是美丽的基础。 通过读《美容营养》总结出如下体会:

保养原则:

1. 保持营养素的平衡摄入

要想永葆青春, 首先需要保证各种营养素的平衡摄入, 这样才能够保证体

内的正常代谢, 从而保证皮肤细胞组织生长发育正常。因此, 在日常饮食中需 要食物的多样化、全面化。

2. 保持食物酸碱性的平衡

酸性食物在体内过多可以造成酸性体质, 从而影响体内的正常代谢。碱性

食物则被称为“美容食物”, 因此, 在日常饮食中应注意食用乳类、豆类及其 制品和蔬菜类、水果类、食用菌类、坚果类等食物。

(1) 少食肉类食物和动物性脂肪。在一定条件下, 肉类食物和动物性脂肪 在体内分解过程中可产生诸多酸性物质, 对皮肤和内脏均有强烈的刺激性, 影 响皮肤的正常代谢。皮肤粗糙, 往往是血液酸性增高造成的。青少年时期可适 当多吃些新鲜的肉类, 成年后则应以素食为主。

(2) 多吃新鲜蔬菜和水果。一是摄取足够的碱性矿物质, 如镁、磷、铁、铜、锌、钼等, 既可使血液维持较理想的弱碱性状态, 又可防病健身。二是摄取充足的维生素。各种维生素均和皮肤健美关系密切, 肤色较深者, 宜经常摄取萝卜、大白菜、竹笋、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、叶酸和维生素 C的食物; 皮肤粗糙者, 应多食用富含维生素 A、维生素 D 的果蔬,如胡萝卜、藕、菠菜、黄豆芽等黄色、绿色蔬菜, 以及鸡蛋、牛奶、动物肝脏等。三是摄取足够的植物纤维素, 以防止因便秘而带来的皮肤和脏器病变。

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篇三 :失传的营养学 王涛

如何学习科学课

巴州区六小 何涛

小学科学教学中,学生只有产生了问题才会去试图解决问题,为解决问题而建立假设进而制定解决问题的方案;在方案的实施过程中,收集有关证据用来检验假设,因此如何使学生产生有价值的问题,并且在有限的时间里展开有效的探究,是科学教师在课堂教学中的一个重要课题。科学探究学习中,问题是探究的起点,更是贯彻整个探究活动的主线。因此,教师在科学课堂教学中要善于引导学生的主动发现问题、产生问题并提出问题。

一、让学生在观察中主动发现问题

儿童的好奇心和强烈的探究欲望是科学探究的问题 “药引”,如果利用得好,可以极大的激发他们的学习热情。面对一些新鲜的事物,学生总会提出一些稀奇古怪的问题来。可是,如果教师在科学教学开始就让学生直接提出问题,这样学生会由于缺乏对认知对象的充分感知和细致的观察,他们提出的问题会有很大的随意性和主观性,并且渴望得到终极的直接的答案,这种做法将是影响学生对学习科学的兴趣,与科学课教学培养学生科学素养的目的相违背。所以要想学生们主产生问题就必须注重观察——有观察对象、观察目的、观察要求等。 问题的产生源于对自然现象、生活现象的观察,在观察中才能获得对认知对象充分的感知,才容易形成明确、具体的问题。学生由于细致观察,而获得了大量感性认识,对观察到的现象能根据自己的知

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篇四 :失传的营养学

远离疾病》 《失传的营养学——远离疾病》 失传的营养学 远离疾病作者: 王涛。 世界知识出版社 2008 年 11 月版 《失传的营养学——远离疾病》主要章节和观点: 营养素就是用来治病的 人体本身具有很强的自我修复功能,比如,皮肉之伤,是皮肤肌肉自己长好的,骨折医 生把断骨接正以后,骨骼自己长好,人只要提供好原料-营养素就好。人类犯的最愚蠢的错 误就是对于我们自身坏了却不知道用原料来修,而是用药。 营养素就是被您的身体吸收并参与您身体构建的那些物质。 身体修复所遵循的规律简单 总结为: 损伤 -> 修复 -> 原料 -> 营养素。营养素治病的原理就是给机体原料,身体会通 过修复能力,使用这些原料把身体各处的损伤修好。从营养医学理论角度来讲,营养素包治 百病。 人体的疾病大致可分为三大类 物理性损伤、感染性疾病、和代谢性疾病。代谢性疾病(如糖尿病)通过使用营养素就 可治愈, 感染性疾病跟人体的免疫力有关, 而免疫力强弱也跟人体营养状况和代谢直接有关, 感染性疾病本身也可以引起代谢障碍,所以也需要营养素。 为什么今天的医学对慢性病束手无策? 为什么今天的医学对慢性病束手无策? 今天的食物能否给我们提供充足而均衡的营养? 详细分析了肝功能及修复, 提高机体免 疫力和病毒感染性疾病的治疗,慢性病与癌的关系,人体过敏,骨关节疾病,肾病,睡眠, 精神疾病,更年期和女性保养,优生优育,儿童营养和“长生不老”之术。 关于人体的修复 人体的修复有两个境界, 最理想的修复方式当然是把损伤的部位修成原样, 达到天衣无 缝,比如一些肝细胞死掉了,那就按照原有的组织结构和细胞形态在长出一些新的肝细胞, 把原来的损伤修好,这是最理想的。但在特殊情况下,比如本来可以原样修好,但长期原料 供给不足,不但导致原有的损伤不能修好,而且损伤范围会不断扩大,最终难以原样修复。 利用人体的修复能力来治病,也是最高明的医术,因为治疗效果可以达到完美的程度,就好 象根本没有发生过什么事情似的。 营养素用来治疗的原理就是给机体原料, 身体会通过修复 能力,使用这些原料吧身体各处的损伤修好。 营养素从哪里来?今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗? 营养素从哪里来?今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗? 营养素就是参与人体构建的那些东西: 蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、 膳食纤维。 吃饭就是为了获得我们身体多需要的营养, 但问题是今天我们的食物不能给我们提供充 足而均衡的营养。鹿,鸡,鱼,蛋、鹿

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篇五 :失传的营养学

失传的营养学王涛和他有生命的书《失传的营养学》日本东京大学医学博士后。男,汉族,1968 年 4 月生,已婚,河北省三河市人。 从硕士说起,简历如下: 自 1993 年开始,先后在河北医科大学临床医疗系攻读医学硕士学位,专业选的 是男性学:在河北医科大学工作进行专业病理学研究。 2002 年,东渡扶桑,在日本东京大学医学部病理室做博士后研究,专业攻关是 肺癌的发生。 从 2004 年起,在河北医科大学从事病理教学和诊断工作,并担任教研室副主任; 2005 年 10 月至今,经营自己的医学事业——绿洲健康俱乐部。 他曾应邀在全国各地进行健康讲座,好评如潮;为数千人进行健康评估、健康管 理和疾病治疗,并作为主要讲师举办了一系列高级营养师培训。 《失传的营养学——远离疾病》主要章节和观点: 营养素就是用来治病的 人体本身具有很强的自我修复功能,比如,皮肉之伤,是皮肤肌肉自己长好的, 骨折医生把断骨接正以后,骨骼自己长好,人只要提供好原料-营养素就好。人类犯 的最愚蠢的错误就是对于我们自身坏了却不知道用原料来修,而是用药。 营养素就是被您的身体吸收并参与您身体构建的那些物质。身体修复所遵循的规 律简单总结为: 损伤 -> 修复 -> 原料 -> 营养素。营养素治病的原理就是给机体 原料,身体会通过修复能力,使用这些原料把身体各处的损伤修好。从营养医学理论 角度来讲,营养素包治百病。 人体的疾病大致可分为三大类 物理性损伤、感染性疾病、和代谢性疾病。代谢性疾病(如糖尿病)通过使用营 养素就可治愈,感染性疾病跟人体的免疫力有关,而免疫力强弱也跟人体营养状况和 代谢直接有关,感染性疾病本身也可以引起代谢障碍,所以也需要营养素。 为什么今天的医学对慢性病束手无策? 今天的食物能否给我们提供充足而均衡的营养? 详细分析了肝功能及修复, 提高 机体免疫力和病毒感染性疾病的治疗,慢性病与癌的关系,人体过敏,骨关节疾病, 肾病,睡眠,精神疾病,更年期和女性保养,优生优育,儿童营养和“长生不老”之术。 关于人体的修复 人体的修复有两个境界,最理想的修复方式当然是把损伤的部位修成原样,达到 天衣无缝,比如一些肝细胞死掉了,那就按照原有的组织结构和细胞形态在长出一些 新的肝细胞,把原来的损伤修好,这是最理想的。但在特殊情况下,比如本来可以原 样修好,但长期原料供给不足,不但导致原有的损伤不能修好,而且损伤范围会不断 扩大,最终难以原样修复。 利用人体的修复能力来治病,也是最高明的医术,因为 治疗效果可以达到

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篇六 :失传的营养学王涛博士

失传的营养学王涛博士

(一)

有这样新奇的对话,让人听着新鲜:

“吃饭能治病?”

“能啊”

“吃饭能治疑难病症?”

“能!”

“这不是天方夜谭吗?”

“不是!”

“这不是说笑话吧?”

“真的!”

“的确是真的!”我还要告诉您的是,这不是写小说,是向您报告一个关乎人类健康的特大好消息:人类可以不用吃药而用“吃饭”来医治自己的疾病了!

异想天开,天开了;石破天惊,天没惊!

“因为人类原本就不用吃药!”

这是一个真正伟大的发现,这个发现将改变人类的健康历史轨迹: 冠心病﹑脑血栓﹑高血压﹑糖尿病﹑痛风等等几十种在医学上认为终身难治的疾病,可以用简单的方法治愈------这个方法就是“吃饭”!

你信吗?不信?!

但这是事实!

(二)

公元20xx年4月底的一个晚上,我忽然接到一个电话。

在《中国新经济》杂志工作的李忠旺执行总编委托我看一部书稿。 我与李总是去年在全国播音主持金话筒奖系列爱心传播活动中认识的,同在一组当评委,说话投缘,成为朋友。我想,他托我看的书稿必不一般。

第三天下午,我在烟台日报社的接待室里,与作者见了面。

他中等个子,约莫40岁左右,长方脸,大眼睛;眼神里透者自信,间或有一丝质疑的光,谈吐文雅,声音却响亮而厚重。

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篇七 :失传营养学

主要的营养素

营养素就是参与人体构建的那些东西: 蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维。

吃饭就是为了获得我们身体多需要的营养,但问题是今天我们的食物不能给我们提供充足而均衡的营养。猪肉、鸡、鱼、蛋、牛奶、面粉、大米、以及蔬菜和水果都没有以前有营养了,相反有了很多有害物质:抗生素,激素,农药,化肥、除草剂...我们今天的食物已经不能给我们提供充足而均衡的营养了,所以今天不是您要不要吃营养素的问题了,而是我们为了自己的健康不得不服用营养素。每个人的营养素缺乏都是客观存在的,只是缺乏的程度轻重不同而已。

关于高级补品

有些补品,如人参、蜂胶、冬虫夏草、灵芝、鹿茸、松花等等,之所以称为高级补品,就是因为他们的营养价值很高,比如里面含有多少种人体必需氨基酸,多少种维生素和矿物质。高级补品的三大缺陷是: 第一营养不均衡;第二,成分不明;第三,含量不足。建议直接使用营养素,因为营养素可以根据您身体的需要做到缺什么补什么,缺多少补多少。这是任何一种高级补品都做不到的。其实从健康投资的角度来讲,在平时使用营养素也划算得多。 心脑血管疾病

心脑血管疾病的发生主要因为肝脏的脂类代谢异常,导致高血脂,血液的脂类沉积到血管壁上。通过护肝并清理血管内的垃圾可治疗心绞痛等心脑血管疾病。 目前降血脂的药物中很多药物对肝、肾有明显伤害。 高血压的根本原因是血管弹性差了,所以治疗高血压正确的方向应该是改善血管的弹性,使之恢复到正常状态而不是今天的治疗方法。营养医学可以轻松解决高血压的问题,将营养素给足后,尤其是构成血管的基础营养,如蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙镁等,血管壁就会依赖其自身的修复能力将自己修好。 营养减肥

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篇八 :心理学与人生读后感

心理学与人生读后感

图书简介:《心理学与人生》 隋岩(知名心理作家)著 京师心智(专业心理教育机构)组编——北京 中国法制出版社 2013.8出版

“生”使得“人生”成为可能,这脆弱不安的生命作为人生的开端,使出生与死亡、个体与社会、道德和法律具有意义。

早在1859年,达尔文就提出了自然选择的进化理论。自然选择的过程使得最适应环境的物种个体得以在地球上生存和繁衍,并将环境塑造的特征继续传递给下一代。例如,鹰的爪子,锋利而尖锐的爪子利于其进行捕食。异曲同工的是人类世界中的亲子关系,抚养者和婴儿之间建立起亲密关系,保障婴儿更喜欢呆在抚养者身边,从而使其远离危险,增加婴儿的存活率。孕妇怀孕初期的妊娠反应,也是人类适应环境的进化行为。

进化论与心理学的结合形成了进化心理学,进化心理学就是以进化的视角来理解人类心理。进化塑造了人类的身体,也塑造了人类的大脑和意识,如进取心、恐惧表现甚至择偶方式。又如,学前的男孩子喜欢参加混战的游戏,女孩子则喜欢玩娃娃、过家家,这些都是进化的趋势。混战的游戏为男孩子成年后参与大涨和捕猎做准备,女孩子成年后则成为下一代的主要抚养者。

当然,进化的机制有时候并不一定适宜社会的发展,如,早期食物的匮乏使人们习惯食用高热量的食物,甚至有暴食倾向。在食物匮乏的年代,这样的习惯保证了个体的存活,但在食物充盈的时代,却变成了肥胖症普遍发生的原因。而随着人类年龄的增长,进化的优势也在逐渐变小。

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