篇一 ：阳澄湖大闸蟹推广文案
文案1：
金秋食蟹，明珠“谢”礼。
俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节，坐在优雅别致的餐厅里，品尝肉质鲜嫩的大闸蟹，精敲细剥，其味无穷。配以黄酒小酌，驱寒暖身，美食健康两不误。
文案2：
金秋食蟹，明珠“谢”礼。
1、隆重推出大闸蟹系列菜肴：A类：阳澄湖大闸蟹；B类：太湖大闸蟹；
清蒸大闸蟹：A类108元/只，B类78元/只；
萝卜丝煮大闸蟹：A类318元/斤，B类188元/斤；
高山娃娃菜煮大闸蟹：A类318元/斤，B类188元/斤；
姜葱炒大闸蟹：A类308元/斤，B类178元/斤；
盐焗阳澄湖闸蟹：A类108元/只，B类78元/只。
2、二楼明珠金阁包厢消费大闸蟹达到1000元以上送意外惊喜；
3、金秋“蟹”礼
1）A类318元/盒，B类108元/盒，(2只，含精美包装盒，小瓶装花雕酒1瓶）；
2）A类518元/盒，B类188元/盒，(4只，含精美包装盒，小瓶装花雕酒1瓶）；
…… …… 余下全文
篇三 ：阳澄湖大闸蟹走品牌之路是王道
阳澄湖大闸蟹走品牌之路是王道
秋风起，又到蟹肥羔美时，每到秋季，大闸蟹就成为众多食客心中的想念。尤其是阳澄湖大闸蟹每每上市都会引发这样那样的新闻。正因为被称为“蟹中之冠”的阳澄湖大闸蟹受到食客们的追捧，而大闸蟹本身又是一个销售季节较集中的特殊品种，产量有限，所以才导致市场上不断有假冒伪劣者以次充好，混水摸鱼。以往央视还对阳澄湖大闸蟹假货多、品牌管理混乱等现象曝过光。早前的“大闸蟹被疑含有致癌物”、“洗蟹粉”事件尚且不提，就今年大闸蟹还未上市时，市场上便传出大闸蟹用激素喂养的新闻。之所以出现这些乱象，正说明阳澄湖大闸蟹缺乏相应的品牌规范和管理，而最终受伤害的是大闸蟹的声誉和未来，以及广大消费者。由此可见阳澄湖大闸蟹离真正的品牌道路还很远。
阳澄湖要做大，一定要把阳澄湖品牌化。如今的阳澄湖大闸蟹有点像是茶叶中的铁观音和竹叶青，几乎成为一个品类的名称，消费者都知道阳澄湖大闸蟹，却不知道生产或捕捞企业的名称是什么。似乎什么公司都可以经营阳澄湖大闸蟹这个品牌。事实上，阳澄湖大闸蟹目前有近千个品牌，仅苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会旗下就有108个品牌，但其中真正有水面的品牌企业并不多。有媒体揭露，为争夺“正宗大闸蟹”的名号，同处阳澄湖畔的苏州阳澄湖大闸蟹行业协会和巴城阳澄湖大闸蟹行业协会还争斗不休，很多养殖户被迫缴纳双份会费，同时加入两个协会，协会之间为了一个名分的争斗甚至引发销售环节的暴力事件。这种内部的无休止的消耗，和外部的负面新闻，必将“阳澄湖”这个品牌透支怠尽，倘若不解决好，到头来只会毁了阳澄湖这个品牌资源。
…… …… 余下全文
篇四 ：20xx中秋阳澄湖大闸蟹团购
蒋记阳澄湖大闸蟹
JIANGJI YANGCHENG LAKE CRAB
--------创富商机 合作共赢
加盟、批发、创富热线Hotline: 4006928299
一个家族最淳朴的想法，一代蟹农最真挚的希望：把真正阳澄好蟹，推介给各方宾客；承载着整个阳澄半岛蟹农的使命，一个真正代表蟹农直销的品牌【蒋记】就此诞生。
【蒋记】一个真正让您实现创富梦想的品牌！
源自阳澄湖核心区域，“蟹天、蟹地、蟹人”，造就了【蒋记】不仅擅长养好蟹、更懂得如何卖好蟹，以实现市场价值的最大化。
品质化的货源、合理化的选址、准匹配的包装、精准化的营销、差异化的策略，是【蒋记】提供给各创富投资者成功的【五大法宝】。
结合创富投资者当地市场的情况，具体营销策略上，我们将提供到针对性、细分化的营销策略支持。
这就是【蒋记】最大的核心价值所在，也是创富投资者梦想实现的最大保障！
20xx，【蒋记】已经盛大开启【100城.100店.100人创业扶持计划】共富之路，【牵手蒋记.金口铭记】。
The simplest idea from the whole family,
The truest hope from a generation of crab farmers,
…… …… 余下全文
篇五 ：阳澄湖大闸蟹神话小故事
阳澄湖大闸蟹神话小故事
随着时代的的发展和进步，人类的生产力也上升了，从以前的农耕文明变为现在的工业文明，说道阳澄湖大闸蟹，以前没有大规模养殖的时候，大闸蟹可是要有专业的技巧才能钓到的，也许钓螃蟹的方法有不少人知道，但是这个方法的由来就鲜为人知了。
传说在上古时候，天下出现过大乱，主要是天帝的几个儿子在争夺江山。打到后来，只有黄帝同炎帝两人打了。黄帝占北方，炎帝占南方，南北对峙，难分胜负。打仗打得太久了，百姓都希望早点结束，天帝也觉得不胜其烦，终于决定要运用他的权力，帮一个儿子，让天下有个共主，免得再起纷争。
不过，黄帝和炎帝都是他的儿子，手心手背都是肉，帮哪一个好呢?黄帝是一条黄龙，炎帝是一条炎龙，天帝呢，是条大金龙。因为黄龙与大金龙颜色相近，所以天帝偏爱黄帝，最后打定了主意，要帮助黄帝一统江山。天帝作出了这样的选择， 天平发生倾斜，看来炎帝落败是无可避免的事了。
炎帝当然不甘失败，集中全部力量向黄帝阵营发起猛攻。炎帝手下有一位勇士，叫刑天，力大无穷，凶猛无比。这一天，他挺身而出，替炎帝打头阵。刑天手拿两把开山大斧，把黄帝手下的众将一一杀败，黄帝只好亲自出来与之交战。这一仗直打了七天七夜，打到后来，天帝见黄帝也挡不住刑天的进攻了，就想法帮助皇帝，他在空中大喊一声：“刑天！”声如霹雳，威严无比。刑天正打得起劲，听见有人这么喊他，不免一愣，就转过头来看个究竟，就在这时，一不留神，被黄帝“唰”的一刀，劈去了脑袋。可是，刑天并没有跌倒，他把两只奶头当眼睛，肚脐当嘴巴，一边破口大骂，一边还舞动两柄斧头向黄帝杀来。
…… …… 余下全文
篇六 ：阳澄湖大闸蟹的清洗
阳澄湖大闸蟹的清洗
把一串串的阳澄湖大闸蟹拎回家，还有一道清洗工序不能缺少。大闸蟹张牙舞爪，清洗还真是个麻烦事。一般都是先在盆里放满盐水，将大闸蟹泡在盐水里，大闸蟹会在盐水里面吐沫沫，直到把肚里的脏水吐得差不多了，然后解开捆绑蟹钳的绳子。如果这个时候大闸蟹仍然很嚣张，就干脆给它灌点酒，使其小醉过去。将蟹腹盖打开，用水使劲冲净里面的沙土和蟹的粪便。再拿刷子轻轻刷洗全身，特别仔细刷洗蟹钳。最后再用清水漂洗一下，这样阳澄湖大闸蟹就算清洗干净了。
1、清蒸大闸蟹
大闸蟹的吃法可谓多种多样，五花八门，而最经典的吃法，当然要属清蒸了。清蒸除了能最大限度地保持大闸蟹的原汁原味外，更能突出大闸蟹的色、香、味。每当蒸好的大闸蟹端上桌时，只见此物色泽橙黄，肉香鲜美。打开蟹盖，膏黄脂肥肉甜，蘸些精心调制的姜汁醋，配上陈酿花雕酒，细细地品味，慢慢地咀嚼。
将大闸蟹洗净，放入水中养半天，使它排净腹中污物，然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢;用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料。蟹上蒸笼蒸熟后取出，解去细绳，整齐地放入盘内，连同小碟蘸料上席。煮蟹时，应用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢，以免蟹脚脱落，蟹黄、蟹油流出，影响口味。蟹的吃法有时令陛，所谓“九雌十雄”，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚;十月要食雄蟹，这时雄蟹膏足肉坚。
…… …… 余下全文
篇七 ：如何辨别阳澄湖大闸蟹的真假
阳澄湖大闸蟹如何辨真假
阳澄湖大闸蟹近年来越来越少，不光是国内要吃、香港台湾要吃，海外的华人更是要买来解解馋嘴。好多团购网站都打着好低好低的折扣，举着阳澄湖大闸蟹的牌子，那么，您买到的，到底是很划算的抄底价的阳澄湖大闸蟹还是去洗了个澡的洗澡蟹呢？跟着小编的视野，一起看一圈吧。
一、大闸蟹的分类
目前市面上各种各样不同价位的大闸蟹广告铺天盖地，那么这些所谓的阳澄湖大闸蟹到底分为哪几类呢？
1、湖养蟹
湖养蟹是指在水深近2米的湖泊中养殖的螃蟹，养殖时间在6个月以上的湖养蟹才可称之为清水大闸蟹，是最为正宗的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜，原产于江苏苏州市阳澄湖莲花岛。阳澄湖清水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒，历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同。根据中国大闸蟹交易网的小编了解，阳澄湖大闸蟹产区分属不同的行政区域，因此行业协会有两个：一个是苏州阳澄湖大闸蟹蟹业协会另一个是昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会。这两个协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗阳澄湖大闸蟹身份证，每只螃蟹都有一个唯一编码的证书，即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。
…… …… 余下全文
篇八 ：阳澄湖大闸蟹的食用方法
阳澄湖大闸蟹的使用方法
岛中蟹庄的阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮 后呈亮橘红色，口味鲜甜。在阳澄蟹庄，螃蟹吃法区分大小蟹有所不同：个体 在2.5两以上的母蟹、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，个体较小的
则以面拖、酒呛为佳。因螃蟹性寒，煮时、食用时多加姜解寒，还需以菊擦手 解腥。所谓：“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。”讲究的食客还有专门的 吃蟹工具：剪刀、夹、刺、榔头等，精敲细剥，其味无穷。据说有食蟹高手能 把蟹吃完后的蟹壳还原成整蟹！其食蟹功夫，可谓高也。
莲花舫加工螃蟹的具体方法如下：
水煮蟹：将阳澄湖清水大闸蟹用水稍加冲洗，用棉线绑牢，投入锅内冷水中 ，水中加姜片。大火煮至水开后，中火煮15分钟即可。此时，阳澄湖大闸蟹 已变成诱人的橘红色。食用时，将镇江陈醋、煮熟的酱油、姜丝、白糖拌匀为 佐料，蘸而食之。也可不用调料，直接食用，品尝阳澄湖大闸蟹鲜甜细洁、黄 香膏腻的人间美味。
清蒸蟹：
将绑牢后的螃蟹背朝下放入蒸笼（背朝下意在不使膏黄流出）。蒸时水中可放中药紫苏、生姜、黄酒、微量
食盐，以避寒解腥。通常水开后再蒸15分钟，壳色转橘红即可。 面拖蟹：
…… …… 余下全文