篇一 :超市盘点分析报告工作总结

商品盘点制度

一、盘点分为两大部分:排面盘点和非排面盘点。

排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面

非排面是指仓库、各区、课暂存区,商管课的未打单退货区,及排面上层所堆放整件商品。

二、盘点的工作时间安排:

1、在盘点日前两天,要求店面不收货、不退货,清理好所有单据交到店面核算员处,以保证盘点所有数据的准确性。

2、非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成,盘点结束后,盘点地点应贴条示意,不再拆除上货。

3、排面盘点应在当日营业结束后进行。

三、盘点前的要求

1、各区、各课在盘点前应编排盘点排面号,也就是说,在每个排面上第一排标上A-1,第二排标上A-2,编排顺序应是从上到下,依次编排。

2、店长负责制作盘点区域布置图,具体包括,划分人员盘点位置、抽盘、复盘人员名单,根据盘点布置图,店长具体调配人员。收银课合理安排输单人员,商管课合理安排班次及盘点人员,人员确定后,再填入布置图,并张贴出来,让各位员工了解自己的位置。

3、各课对排面商品要进行集中、归位处理,同一单品多处陈列的要集中在一个排面陈列,类似商品不同大类,编码不合理的要尽量剔开,陈列在不易混浠的地方,仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列,盘点时,再次整理归类,并进行一次性盘点。

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篇二 :超市XX店盘点小结

20xx年第三季度XX店盘点小结

9月x日按总部安排,监盘人员我和W,录入员M对均川店进行了第三季度盘点。现对盘点分析如下:

一、 盘点结果分析:

总的盘点盈亏结果为,盘盈650.69元,课类分析如下:

1、休闲食品课,盘盈724.27元,原因为散称食品称重含包装,其次散称包装中

部分含防腐剂袋。

2、粮油调料课,盘亏80.10元,原因为高价大米卖串到低价新潮大米中,其次

第二找到一桶油。

3、冲调食品课,盘盈56.70元,原因为少两袋婴儿米粉,但上次盘点少盘一提

东阿阿胶。

4、日配课,盘盈84.53元,原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根,

这次更正。

5、日用洗化课,盘亏115.89元,原因为被盗损耗严重。

6、针纺课,盘亏66.6元,原因为上次盘点多盘一床空调被,这次更正。

7、服饰课,盘盈63元,原因为自采低价的裤子卖串到高价的自采服装中。

二、 盘点中好的现象:

1、店长和柜长管理能力强,团队有凝聚力,盘点效率高,员工服从指挥,有协

作,当有单品数量有疑问时,员工能相互帮助找原因,寻商品。

2、盘点前期工作准备充分,盘点卡制作详细,无漏洞,库存清点清楚,后期录

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篇三 :超市盘点分析报告

盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点,可以达到如下目标:

1. 超市在本盘点周期内的亏盈状况。

2. 超市最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。

3. 得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。

4. 发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。

5. 反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。

下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题:

(一)盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确,盘点表不够用,说明对商店货架数据掌握不准确;漏盘、漏预列情况较多,盘点工作计划不充分。

建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来,安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等,并告知所有相关人员。

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篇四 :超市盘点分析报告(模版)

超市盘点分析报告 (模版)

一、盘点流程为序分析盘点中发现的问题:

(一)盘点准备不足。

举例:

(二)非销售区盘点工作完成情况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。

举例:

(三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,发现死角以及遗漏区域。举例:

(四)盘点差异查找时不够主动,不能及时有效地提供相关证据。超市盘点要明确目的,要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗,不是例行公事。

举例:

(五)差异原因有较多是盘点错误、漏盘。说明超市部门经理对盘点工作不重视,协调、管理、跟踪不到位,责任心不强。

举例:

(六)超市没有全年的库存管理计划,部门没有制定商品的循环盘点计划,使所有差异均反

映在季度、年度盘点上,不利于库存的管理。

(七)超市的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码不了解,商品的流动走向不清楚。对西联的操作不熟悉。

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篇五 :超市盘点分析报告总结(方向及思路)

盘点报告不管是你针对什么品类或什么时间段,写法都一样的。

主要是分析品类毛利有没达到领导要求的毛利率,或毛利额,

生鲜类主要是看毛利额,就看你们领导是什么样的经营理念了。因为生鲜主要是吸引客流的,毛利率就与毛利额不成比例增长了,所以毛利额到达要求不一定毛利率就达到要求。

分析报告主要从这几个方面内容。

1:小分类分析,对比各项数据:

如:销售额与去年同期增减的数据分析增减原因、毛利额与去年同期增减的数据分析增减原因、毛利率与去年同期增减的数据分析增减原因。

2:二八销售原则分析:

今年的销售额前20%的商品与去年同期的增减的数据分析增减原因。今年的毛利额前20%的商品的增减的数据分析增减原因。

3:损耗分析对单品的进、销、存的数据分析数量和毛利额损耗原因。 4:总结今年哪些方面做的好与不足以及怎样改进等。

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篇六 :超市盘点分析报告

盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对我们一定时期的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店一定时期的盈利与否只有在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点,可以达到如下目标:

1. 超市在本盘点周期内的亏盈状况。

2. 超市最准确的目前的库存数量,库存金额等相关的指标,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。

3. 得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。

4. 发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。

5. 反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。 下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题:

(一)盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确,盘点表不够用,说明对商店货架数据掌握不准确;漏盘、漏预列情况较多,盘点工作计划不充分。

建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来,安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等,并告知所有相关人员。

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篇七 :超市商场各岗位工作总结范文大全

商场营业员工作总结范文

各位领导、同志们:
       大家好!在今年的春节联欢晚会上,有一个节目深深地打动了我们每位观众的心,那就是《千手观音》,打动我们的,不仅仅是因为那优美的动作和整齐的旋律,更因为舞蹈所迸发出来的一种精神,一种身残志坚的执著和对美好生活的向往和渴望。节目最后的一句话可能大家还记忆犹新:“爱,是我们共同的语言。”
       是的,爱是我们共同的语言。一个人生存于这个世界,每时每刻都要面对选择,是选择艰苦还是选择享乐,是选择慷慨还是选择吝啬,是选择坚强还是选择懦弱,就是这众多的选择构成了我们人生的实体,回首昨日,我将永远珍视我的选择——做一名商场营业员。
   

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       记得上学时,我曾这样在日记中写道:“越是艰苦的地方越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”话是这么说的,可来到全福元工作之后,工作的艰苦与生活的单调却是我始料不及的。每天基本上是一种姿势保持十多个小时,面对的是数不清的顾客,其中的辛苦是不言而喻的。每结束一天的工作,倒在床上不想动了,还真觉得累。面对这一切,我也曾动摇过,难道我的青春就要在这人来人往的超市里忙忙碌碌地过下去么?难道我的人生就不应该和别的女孩子一样有那么多空闲的时间么?每当一天的工作一天下来,浑身的骨头像散了架,躺在床上连饭都不想吃,这时,善良、纯朴的大姐们为我买饭买菜,并笑着逗我起来吃饭,望着她们一个个疲惫的身躯和一张张和睦可亲的脸庞,我心里非常感动。是的,商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不认识,但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。
   
       于是我重新振作起来,坚持顾客就是上帝的宗旨,天天认真工作,以累为荣,以苦为乐,这一切使我的思想得到了升华,从此我意识到,工作的单调和艰苦不再是一种负担,而是我们生活的必需。在营业员这平凡的岗位上,平凡的你、我、他也一样能创出一片精彩的天空。人就应该这样,无论工作多么平凡,肩上的担子多重,脚步多沉,都要一步一个脚印地走下去,直到永远。人的一生不可能永远都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。流水因为受阻才形成美丽的浪花,人生因为受挫才显得更加壮丽多采。遇到困难我们就要这样,跌倒了再爬起来,用失败来记载自己走过的路程,这才是真正的英雄。
   
       后来我渐渐地认识到:我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。于是我天天给自己加油鼓劲:不管我受多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的工作业绩得到领导的肯定时,我感到一种从未有过的喜悦和自豪:我是在用这种方式向社会奉献爱。爱,是我们共同的语言!
     面对新的机遇和挑战,我要树立更高的目标--"做行业中最好的营业员"!最好的营业员就是拥有高尚品德、极富诚心、爱心和责任心,具备优秀的职业素养和领先职业技能的业务精英!这就要求我们坚持承诺是金,坚持勤劳进取,坚持学习创新。我们知道一花独放不是春,百花齐放春满园。我们都是全福元优秀的营业员,让我们以更先进的营销理念、更专业的营销技能、更完善的服务不断增强竞争力,只有这样,全福元才能在强手如林的市场上稳定、健康、持久的发展壮大,为社会、为员工创造财富和价值
   
       我深信,全福元将以科学的管理机制、优秀的企业文化、良好的产品、全新的服务来勇敢自信地面对今后的挑战!我们的队伍也将以最专业、最高效、最真诚的服务面对平安千千万万的客户!让我们共同努力,与全福元同呼吸共命运,携手共筑"全福元百年老店"!
     同志们,我的演讲即将结束了。最后,让你,让我,让他,让我们大家都来记住这句话吧:爱,是我们共同的语言。

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篇八 :超市商场各岗位工作总结范文大全

我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。

(一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。 不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

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