经过一个学期的实验课，我对有机实验的认识也逐步深入。第一堂课的简单玻璃工操作还挺有意思的，用过不少仪器，但自己制作还是第一次。在红辣椒中提取红色素这个实验是第一次接触回流和蒸馏操作，后面的实验也多次重复了这两个基本操作，整个学期下来我已经可以规范又快速地搭建好装置了，同时在此实验中学习到利用薄层层析法和柱层析法来分离混合物的各组分。乙酸异戊酯和乙酰水杨酸的两个合成实验则帮助我回顾复习了酯化反应的原理和特点，并掌握酯化反应和重结晶的基本操作。在水蒸气蒸馏实验中我了解了本实验的基本原理，也学习了常量水蒸气蒸馏仪器的组装和使用方法，为分离提纯有机化合物又储备了一个方法。从茶叶中提取咖啡因是我最喜欢的一个实验。第一次使用索氏提取器和进行焙炒及升华操作。

总的来说，我不仅仅学习到了操作的技能，更学习到了进行一个实验的方法。为了做好实验就要学会自己思考，要思考某一个操作的目的，也要思考是否有更好的实验方案，而为了解答这些疑问，我就必须多查阅资料，我认为资料室最为有效的辅助工具。

最重要的是，实验实践进一步促进了我对有机化学理论课的兴趣，这使得学习变得不那么枯燥。

 

第二篇：有机实验专题总结

一、基本实验操作及现象的描述

下列实验操作或现象描述正确的是

A．向1体积的无水酒精中缓缓滴加3体积3mol/L H2SO4后，加热170℃制取乙烯；

B．将铜丝弯成螺旋状，在酒精灯上加热变黑后，立即伸入盛有无水乙醇的试管中，完成乙醇氧化为乙醛的实验；

C．乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇；

D．向试管中先加入一定量浓硫酸，再依次加入适量冰醋酸、无水乙醇，然后加热制取乙酸乙酯；

E．实验室制取乙烯时，放入几片碎瓷片，以避免混合液在受热沸腾时剧烈跳动。

F．配制银氨溶液时，将稀氨水慢慢滴入硝酸银溶液中，产生沉淀后继续滴加到沉淀刚好溶解为止

G．验证溴乙烷水解产物时，将溴乙烷和氢氧化钠溶液混合，充分振荡溶液、静置，待液体分层后，滴加硝酸银溶液

H、一般在实验室点燃可燃性气体时，必须先要检验纯度

I、石油蒸馏实验中，温度计必须插入液体中部

J、实验室中进行的下列实验需水浴加热：①葡萄糖的银镜反应 ②乙酸乙酯的制备 K、 向蛋白质溶液中加入浓的无机盐(如Na2SO4、CuSO4)溶液，可使蛋白质盐析而分离提纯； L、在试管中放入几片碎滤纸，滴几滴90％的浓硫酸，用玻璃棒将滤纸捣成糊状，微热并冷却后滴入几滴CuSO4溶液，加热至沸腾，可观察到红色沉淀生成；

M、用稀硝酸清洗做过银镜反应实验的试管；

N、配制浓硫酸和浓硝酸的混合酸时，将浓硫酸沿器壁慢慢加到浓硝酸中，并不断搅拌； O、在试管里加入2mL 10%溶液，滴入2%的NaOH溶液4-6滴，振荡后加入乙醛溶液0.5mL，加热至沸腾，无砖红色沉淀产生；

二、有机物质的制备

1、乙快的实验室制法

实验的关键：控制反应的速率。

下图中的实验装置可用于制取乙炔。请填空：

（1）图中，A管的作用是 。 制取乙炔的

化学方程式是 。

（2）乙炔通入KMnO4酸性溶液中观察到的现象是 ，乙炔

发生了 反应。

（3）乙炔通入溴的CCl4溶液中观察到的现象是 ，乙炔发生了 反应。

（4）为了安全，点燃乙炔前应 ,乙炔燃烧时的实验现象是 。

2、乙烯的实验室制法

芳香化合物A、B互为同分异构体，B的结构简式是 。 A经①、②两步反应得C、D和E。B经①、②两步反应得E、F和H。上述反应过程、产物性质及相互关系如图所示。

（1） 写出E的结构简式 。

（2）A有2种可能的结构，写出相应的结构 。

（3）F和小粒金属钠反应的化学方程式是 ，实验现象是 ，反应类型是 。

（4）写出F在浓H2SO4作用下在170℃发生反 ，实验现象是 ，反应类型是 。

（5）写出F与H在加热和浓H2SO4催化作用下发生反应的化学方程式 ， 实验现象是 ，反应类型是 。

（6）在B、C、D、F、G、I化合物中，互为同系物的是 。

3、乙酸乙酯的制取

1、某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图14-2所示，A中放有浓硫酸，B中放有乙醇、无水醋酸钠，D中放有饱和碳酸钠溶液。

已知①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·6

C2

请回答：

(1)浓硫酸的作用是；若用同位素

180示踪法确定反应产物水分子中氧

原子的提供者，写出能表示180位置的化学方程

式：

。

(2)球形干燥管C的作用是。若

反应前向D中加入几滴酚酞，溶液

呈红色，产生此现象的原因是(用离子方程式表示) ；反应结束后D

中的现象是 ．

(3)从D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，应先加入无水氯化钙，分离出 ；再加入(此空从下列选项中选择) ，然后进行蒸馏，收集77℃左右的馏分，以得较纯净的乙酸乙酯。

A．五氧化二磷 B．碱石灰 C．无水硫酸钠 D．生石灰

2、在试管a中先加2mL乙醇，边摇动边缓缓加入5mL浓硫酸，摇匀冷却后，再加入2水 醋酸钠，充分搅动后，固定在铁架台上。在试管b中加入适量的饱

和Na2CO3溶液。连接好装置，给a加热，当观察到试管b中有明

显现象时，停止实验。

①右图所示的装置中，哪些地方有明显错误的？

②写出试管a中的主要反应方程式

③加入浓硫酸的作用是 、

④右边的球形管除冷凝作用外，另一个作用是

⑤饱和Na2CO3溶液的作用是

4、乙醇分子羟基的确定

为了确定乙醇分子的结构简式是

CH3―O―CH3还是CH3CH2OH，实验室利

用右图所示的实验装置，测定乙醇与钠反

应（△H＜0）生成氢气的体积，并据此计

算乙醇分子中能与金属钠反应的氢原子的

数目。试回答下列问题：

①指出实验装置的错误_______________。

②若实验中用含有少量水的乙醇代替相同

质量的无水乙醇，相同条件下，测得氢气

的体积将______（填“偏大”、“偏小”或“不变”）。

③请指出能使实验安全、顺利进行的关键实验步骤（至少指出两个关键步骤）_____________。

5、有机物的分离

现拟分离乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，下图是分离操作步骤流程图。请在图中

请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法，在方框内填入所分离的有关物质的名称。

6、淀粉水解及产物的确定

某学生设计了如下3个实验方案，用以检验淀粉的水解程度： 稀硫酸 碘水 氢氧化钠 甲方案：淀粉液

水解液中和液溶液变蓝 △

结论：淀粉尚未水解

稀硫酸 水解液银氨溶液 无银镜反应 乙方案：淀粉液 △ 银氨溶液 结论：淀粉尚未水解

氢氧化钠 生成银镜 稀硫酸 水解液丙方案：淀粉液 △ 无现象 结论：淀粉水解完全

上述三种方案的操作和结论是否正确？说明理由。