烹饪专业实践总结

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,在20xx年x月x日星期三我通过到烹饪专业的实践,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我受益匪浅。更深层次的了解到烹饪专业目前存在的几个问题,以及体会到了烹饪专业基本做法与成效。

一、烹饪专业目前存在的几个问题总结如下:

1、传统的“三段式”课程模式与现代职业教育严重背离

长期以来,我国传统职业教育课程通常被称为“三段式课程”。这种是根据我国普教的课程模式演变而来的课程结构存在许多问题,因此目前的职业教育课程框架难以摆脱自身的责任。“从理论到实践”是目前我省烹饪专业职业教育课程框架的主要支柱之一,这种逻辑不仅存在于职业教育课程的整个结构中,而且存在于每一堂课的实施过程中。

2、专业教学内容落后于现代餐饮的发展需求

从调研结果显示,目前各个烹饪类职业学校的专业教学内容远远滞后于高速发展变化的餐饮市场,许多专业教师对目前中职烹饪专业课程总体满意度不高,尤其教学内容的更新和对师生的吸引力方面满意度不足50%。在实践中,近三分之二的专业教师感觉到自身知识更新速度慢,教学内容与行业实际脱节,与用人单位的要求存在差距,有些技能在行业已不再应用,但学校依然进行教学,导致毕业学生走上岗位学而无法致用。

3、学科型教材制约课堂教学形式

从烹饪教材看,良莠不齐,教材大多注重系统性而忽视实用性,且中职、高职甚至本科教材区别不大,只在深度上有所差别,无法体现中等职业教育特点。而课程内容的组织形式往往对教学形式起决定作用。课程教材其学科本位、文本为主的引导方式也就决定了大多数教师的教学思维定式。

4、落后的评价体系不能满足餐饮企业技术工人实际岗位要求

目前学校各个职业学校大都采用学科理论考试加专业技能等级鉴定的方式评价学生的专业学习情况。但是专业理论的内容是以专业学科体系内容为主体,缺少与专业操作技能的相关性;而反映学生专业操作能力的专业技能等级鉴定要

求又不能反映现代烹饪技术工人的实际岗位要求。

二、烹饪的基本做法与成效:

烹饪专业作为学校的重要专业之一,现已完成了全部的工作任务,在系统分析、研究国内外职业教育专业课程改革最新成果和发展趋势的基础上,我们组织有关专家和教师进行深入的调研,广泛听取了行业和餐饮企业技术专家的意见和建议,依据“以核心技能培养为专业课程改革主旨、以核心课程开发为专业教材建设主体、以教学项目设计为专业教学改革重点”的中等职业教育专业课程改革新思路, 遵循“行业领域——工作岗位领域——课程领域”基本程序,初步形成了烹饪专业“公共课程+核心课程+教学项目”专业课程的新模式。

整个研究开发过程分为六个步骤:

1.做好人才需求和专业教学改革调研基础性工作。

从专业学校及骨干教师共同对行业企业的人才结构现状、专业发展趋势、人才需求状况,职业岗位群等进行调研。分为“行业企业”、“毕业生调查”、“在校生”、“专业教师”以及“学校招生和就业推荐部门关于烹饪专业学生招生和就业情况”五个部分,并细致做好了统计与分析,为下一阶段工作实施做好铺垫工作。

2.梳理并撰写省中职烹饪专业课程改革调研报告。

通过各种研究方法和手段,逐步梳理材料,撰写完成调研报告,对于烹饪专业办学环境、企业对毕业生的需求与评价、课程、师资、生源等进行了详尽的数据调查分析,并对烹饪专业的培养目标与规格、课程体系的设置、教学内容的整合与调整、教学方法、实训条件配置、评价体系、师资队伍建设等改革发展方向进行论证和阐述。

3.召开烹饪专业工作任务分析和课程分析会议。

研究小组知名餐饮企业的12名行政总厨、厨师长等活跃在一线的“行业专家”,在课程专家的组织引领下,围绕烹饪专业的岗位群特征,按照“职业群”—“职业”—“岗位”—“任务”—“任务行为”—“职业能力”程序,把烹饪专业中对职业任务逐层分解,对烹饪专业进行“核心技能”分析,界定出主要工作任务和能力培养,以及核心课程和选修课程的分类与设置。最大优势解决了烹饪专业的技能学习的逻辑线路,为进一步确立课程和教材编写奠定了基础。

4.制定与完善烹饪专业课程标准。

在工作任务分析的基础上,制定出与核心技能相对应的五门烹饪专业核心课程标准,《基础厨房》《食品营养与烹饪原料》《配送与加工》《烹饪炉台实战技艺》《菜品开发与设计》等项目化的核心课程,依据岗位、任务、产品流程,注重理实一体、注重实战型的课程体系与内容,得到行业专家与课程专家们的鉴定认可。

5.开展烹饪专业教学项目设计征集与评比活动。

教学项目设计的开发也是课程改革过程的一项重要工作,为新教材的建设和教学资源的积累做好铺垫。四十多位烹饪专业教师积极参赛此项活动,60多个教学项目体现了规范性、科学性和时代性,对推动和推广课程改革的实施提供了保障。

6.做好烹饪专业教师课改专项培训任务。

教师的专项培训紧跟而上,通过QQ群和博客群以及每年的省烹饪教研大组年会上,研究组专门开辟《中职烹饪专业课程改革方案解读》专栏,召开研讨会,为基地学校之间、基地学校和非基地学校间建立改革信息的交流平台。

 

第二篇:药剂专业实践总结

假期短期打工实践报告

20xx年x月x日,我便带着希望与梦想,开始了我找工作的历程。艰辛的找寻并没有

使我如愿以偿,很多地方的招聘都是有工作经验的优先,一听我说没有经验就跟我说:“这

样吧,你回去等消息吧,如果需要的话我们会通知你的。”更有甚者的就直接说不要。经过

多次面试的失败,我总结了自己失败的原因,主要是因为自己没有很好的定位,没有找准自

己的位置。

几天后,总结失败的教训,摆正自己的位置,我来到了宝龙大药房,向店长说明自己的

来意,并承诺一定好好表现,店长见我恳求热切,就将我留了下来并说每月的工资只能500

同意的话第二天可以上班了。那时我心里有说不出的高兴,碰了两天的钉子今天总算找到了。

那天,带着激动的心情去上班。一开始,店长把我叫到她的的跟前说:“我的工作岗位

是营业员,她说作为一个营业员要知道药品的摆放和基本功效、药品配任用药、药品在实际

病例中的应用、药品的搭配应用。”药店的工作看似简单,其实不是,如果我们想要为患者

更好的服务,我们自己首先要掌握药物的主治哪些症状,什么样的患者适合吃什么样的药,

这些都要牢记于心,所以我第一天的工作就是背,店长给我分了一个授药区。我便开始背,

这些药的药名都是很复杂的名字,而老百姓平时来买药有的说商品名有的说化学名,这又给

我增加了难度,还好上学就是要背东西的,通过几天的努力我也掌握了我所管辖的药物,药

店的很多阿姨也给了我很多帮助,像如何巧记药名,还有什么样的病人吃什么样的药更合适,

还有什么药物的禁忌是什么,这些都是非常重要的,我们作为授药人员要确保病人的安全。

我最紧张的时候还是第一次拿药,平时把那些东西记的很熟了,可是当患者向我询问的时候

我还是紧张的说的语无伦次,还是那的阿姨替我解围。在这期间我还学了一下发热处理。 最

常用的方法是服用解热镇痛药。如阿司匹林0.3-0.6克l次,一天3次,饭后半小时服。

除了药物降温外,还可用物理方法降温,常用的方法有:①酒精擦浴,以30%-50%酒精,

轻擦患者颈项,胸、腋下、上肢、手心手背,腹股沟处、下肢、脚心脚背。每次15-30 分

钟。酒精擦浴的优点是温和,不像药物降温那样难控制、有副作用,而且可以随时进行;②

冷敷:常用冷毛巾或冰帽置于患者头部,也可将冰袋置于腋窝或腹股沟处。我还学到了药店

里的药一般分为处方药(RX)和非处方药(OTC)。非处方药(OTC)还分为两种,一种是红色另

一种是绿色。绿色的安全性比较高。我真的学到了很多。

从这天起,我的生活又多了一种经历,这将是对我的挑战,也是我人生中的一笔宝贵的

财富.积累几天的工作的经验让我懂得了如何做好一名优秀的营业员,我要以百分百的热情和

真诚来面对每一位顾客.日子一天天的过着,我也一天天的磨练着自己,面对顾客,我能轻

松自如的向他们介绍商品的种类,用途等等。见到熟识的顾客,也能主动的热情的打招呼,

聊家常。也许在人生旅途中,会遇到许多的失败或挫折,只要用一颗平常心来对待,生活就

没了压力。当我环视别的员工时,他们也是在认真负责的工作着。

在一个似大似小的空间,有着我的快乐与欢笑,也有着我的烦恼与忧愁。刚开始,面

对顾客,不知要说什么才好,只是被动地把顾客提到的药品拿到他们手中,然后在一一把它

们放回。我坚信自己能做好这项工作,并要做的出色。上班一段时间后,我发现,上班确实

不是我想象中的那么容易和有趣,真的会感到累,并要面对很多从来没有遇见过的事情和问

题,这都是对我的挑战。

记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真

诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进社会,接触各种各样的客户、

同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。

渐渐的我发现和顾客交流是一件很幸福的事情,有的时候,一些叔叔阿姨觉得我年龄

不大,便和我攀谈起来,会说些鼓励我的话,让我更有精神投入到工作,这给了我很大的信心。

有时店长的一句表扬会让我开心很久,这就是刚刚工作的缘故吧.这些言语都会让我更加自

信,更加努力的工作,工作时每一天都会过得充实快乐,这也是一种幸福啊。当然,我也遇到一

些胡搅蛮缠的顾客,会因看上一个商品问了又问,心里十二分的不耐烦,脸上还要露着笑容,

嘴上还要向他们介绍着,解释着,而最终却又没买,有时,也会遇到年老的顾客,说上一大

通,他们也不解其意,只是呆呆的望着你,呆呆的站在那里。但不管怎样,我们这一代人对

长辈应是毕恭毕敬,对小朋友应是热情友好。“顾客是上帝”是服务行业的宗旨。同样也锻

炼了我的忍耐力和化解小矛盾的能力,这让我懂得了宽容和谦让,让我长大了不少..“不经一番

寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。”这次的社会实践使我找到了理论与实践的最佳结合点。

打工期间,我还从那里了解到一些有关药店的知识。宝龙大药房的药材,务求齐全,

即使一些偏僻不常用的药,也要准备一点,避免不能按方配齐,使顾客失望。有的药如附片

之类,有特殊的烹制方法,则店伙计必定反复交代,特别说明。宝龙大药房还在药方上每一

味药下面都注明价码,不论是名贵的参茸燕窝,还是几块钱的甘草都是如此,真正做到言不

二价。宝龙大药房成功的秘诀,就在于它一直认真按照门联所写的两条中药加工的传统标准

去做,坚持不懈。店伙计大都经验丰富,熟谙中药药理讲究的“寒、热、温、凉”四气和“辛、

甘、酸、苦、成”五味,能根据药物的形色、气味、味道来辨别真伪优劣。他们按方抓药时

多半都是一抓即合分量,极少有添减的时候,但仍然要用小戥子称一称,操作认真,决不马

虎。多年以来,惠好医药连锁店配制的成药逐渐形成了自己的特殊风格,很得病家喜爱。

通过这个寒假的的学习我知道了药物制剂分为三类:

1:注射剂:液体注射剂和固体注射剂

2:口服制剂:(1)固体制剂:如片剂、丸剂、滴丸剂、颗粒剂。

(2)液体制剂:如芳香水剂、糖浆剂、乳剂、合剂等。

3:外用制剂:(1)固体或半固体制剂:如软膏剂、栓剂等。

(2)液体制剂:如搽剂、洗剂、滴眼剂、滴鼻剂、灌肠剂等。

(3)气雾剂和喷雾剂:外用喷雾剂和口腔喷雾剂等。

此外尚有一些新剂型,如分散片、缓释制剂、控释制剂微型胶囊、脂质体、单克隆抗体等。

短期的打工很快的就结束了,这仿佛让我一下子长成了大人,我更加理解了爸爸妈妈

工作的不容易,也懂得了学校让我们参加实践活动的目的,这对于以后要踏入工作岗位的大

学新生,是一次磨练,更是一生的经验。这次实践让我明白了要想踏入社会,就要收起在家

中的娇气,和生活中的小脾气,我们要适应每一种生活。和周围的朋友,并不是让别人适应

我们。这就是生活...

在药店里让我感触最深的要数每天匆匆的过客们。药店在我眼中就是只有病人才光顾

的地方,能免则免之。因此药店特殊的定义给予顾客的是特殊的表情。他们大多面带焦虑,

或面带病容。总之,形形色色的面孔每天不断地变换着,药店仿佛 因此,在药店实践的经

验让我懂得了在残酷的现实竞争中,保持一种平和的心态是如此难能可贵。而这些将是我在

踏入社会后需永远铭记的,耐心,宽容,关心,责任,友善。我想,这应该是我今年的假期

收获最丰硕

通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻

炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实

践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使

我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价

值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖

掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的

全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

快乐的时光总是弥足珍贵,短暂的经历总是耐人寻味的,我反复回忆、思索这一路上的点点滴滴,这几天的社会实践有汗水,有欢笑,更有沉甸甸的收获。寒假社会实践活动已经结束了,蓦然回首,虽然没有经过长时间的锻炼,但者给我们带来的影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。那段的社会实践虽然比较累。但这将是对我的挑战,也是我人生中的一笔宝贵的财富.

在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题。

时间飞逝,到了快开学了,蓦然回首,怀念的太多太多。得到的财富也太多太多!当拿到这份用自己汗水换来的几百块钱时,我有点激动。我可以拿它用来去学校的路费。我想我得到的不仅仅是那份工资。那些经验将伴我一生。一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。谁说我们意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷??

寒假虽然没有像往年那样玩的开心,但我认为收获的是过去不能比的。感谢学校能够安排这个社会实践活动,让我不再迷茫、不再困惑。让我真正的学以自用。

 

第三篇:专业实践总结报告

由于我本人从事电力与应急管理工作,具体参与北京地区电网运行安全的监管。因此,本次硕士论文,我选择“北京地区电网运行风险控制管理研究”作为硕士论文题目,目的是充分发挥我本职岗位的优势,加强对北京地区电网运行风险的综合性研究与分析,开创性地提出电网运行风险控制措施和对策,促进电网有序发展,保证北京地区供电质量。并完成硕士专业学习任务。

一、项目背景

电力工业是国民经济和社会发展的重要基础产业,电能是国民经济发展的动力,是为全社会服务的公用事业,关系到各行各业的生产、工作和亿万人民的生活,关系到社会的和谐与稳定。近年来,国内外电网发展迅猛,城市正常运行更加依赖电力,更需要电力的安全可靠供应。但从电网运行情况来看,仍面临智能化控制水平偏弱、设备永久性故障频发、电力设施屡遭破坏等多方面问题,特别是外部运行环境的问题更显突出,由此引发的停电故障或事故直接影响到城市的正常运行和用户用电,间接造成了巨大经济损失。近年来,北京作为特大型城市,作为国家首都,是国家的政治、文化、金融、教育和交流中心,在中国乃至世界都扮演着重要的角色。世界、国家大型政治活动、会议举办频次越来越多,级别越来越高。随着首都城市大步伐建设和经济的快速发展,城市发展各元素交织引发的城市病越来越凸显,比如说城市基础设施建设与地上、地下输电线路管廊矛盾,园林绿化植树与架空输电线路矛盾等等,这类现象非常普遍,给电网构成一定程度的运行风险。能否保证电力的供应平衡,保证电网的稳定运行,保证电力的可靠供应,是摆在我们面前的重要任务。

本人就职于政府机关,从事电力安全及应急管理工作,深深体会到电网运行的稳定性和可靠性在保证城市建设发展和正常运行中发挥着重要的作用,社会的发展和经济建设离不开电力的可靠支撑。面对当前电网运行所处的复杂环境,如何更好地抓好电网运行风险管理,保证电力安全可靠供应,更好地服务城市经济建设的快速发展,是我选择“北京地区电网运行风险控制管理研究”作为论文题目。开展专业实践活动是我本职工作的一部分,也为顺利完成硕士论文的撰写工作提供了实践支撑。 二、实践内容

近年来,随着首都城市的发展建设,电网运行环境变得更加复杂,电网抗巨灾能力薄弱、外力破坏现象普遍存在等问题一直是影响供电可靠性和稳定性的主导因素。而且,当前北京市承接国外、国内等大型活动越来越多,全力做好电力安全运行保障工作是重中之重。抓好城市电力供应保障工作,确保城市电网运行安全是我的本职工

作。为此,在工作中,躬身实践,认真学习,不断强化自身的工作能力和专业技能,坚持从实际出发,从问题着手,积极开展工作研究,不断摸索创新,推出新举措,完善新制度,建立新机制,提高电力安全应急和运行保障综合水平。

(一)修编电力突发事件应急预案。立足北京市电力运行实际,充分考虑电力运行面临的风险可能造成的严重后果,事前做好各项应急准备和有效处置工作,并充分考虑北京的特殊地位,参照《国家处置电网大面积停电》和《北京市突发公共事件总体预案》,参与编制了《北京地区电力突发事件应急预案》,并参与指导各区县、电力企业编制本地区、本系统电力突发事件应急预案,是北京地区形成了市、区两级和电力企业三级电力应急预案。

(二)制定指导性安保工作标准。首都地区安全保卫工作重要,作为城市的能源中枢之一的电力,其基础设施和设施设备地安全是保证电力可靠供应的关键。因此,我从政府监管角度出发,组织电力系统、公安系统的专业人员按照上级有关要求,立足北京实际,编制了《北京地区电力行业反恐怖防范标准》,作为指导性地文件督促电力企业切实做好本系统、本单位重要场所、部位、重要电力设施设备的安全保护工作,严防外力破坏事件的发生。

(三)扎实推进电力设施保护工作。开展好电力设施保护工作是确保电网安全稳定运行的重要途径。近年来,电力设施保护区范围内违章施工破坏电力设施的行为和现象呈现高发趋势,有增无减。为加强隐患防控,我结合监管职能,积极参与电力设施保护研究,着重开展了以下几项工作。一是加强与区县、电网期间的应急联动,构建电力设施保护模式,共同开展监督检查、治理输电线路安全隐患问题,消除电网运行风险。二是研究推进政企联合保护电力设施试点模式。由于区县相关部门管理人员专业性不强、力量不足,采取电力企业人员与区县政府管理部门人员联合办公的管理模式,组建群众护线队,形成专群结合保障体系,提高了监管、看护效能,降低了事故发生概率。三是大力开展电力设施保护宣传工作。组织开展电力设施保护知识培训,发放电力设施保护宣传材料,面向社会开展主题宣传活动,借助新闻媒介平台播放警示宣传片,强化广大市民保护电力设施的责任意识和主动性。

(四)开展电力运行风险控制课题研究。电力运行风险来自于多种因素,从种类划分上来看,主要涉及自然灾害类、外力破坏类、网架结构类、设备设施类、事故灾害类、公共卫生事件类、用工类等。只有充分认清这几类风险存在的根源、影响的程度范围、可能造成的连锁反应等等,开展系统性分析,提出并采用针对性防控措施消除运行风险,确保电力运行安全稳定。为此,我结合工作实际,会同电力企业,并聘请几名专家组成专家组开展了电力运行风险课题研究。一是结合今年全国两会重大活动保电任务,开展了电力运行风险控制研究,在电力企业自行开展风险评估的基础上,

对其共性、个性问题进行梳理筛选,分析评估各类风险等级,提出风险等级防控措施。,形成风险评估与控制报告,作为全力开展保电工作的重要指导性文件。二是结合电力运行工作实际,并在电力运行风险控制研究的基础上,进一步开展了电力运行行政管理风险与防治课题研究,重在对日常监管工作中存在的认识不足、方法不得当、措施不得力、履职不到位等问题进行归纳分析,同样需要分析性判断其根源、风险的传导性、风险的等级等,提出行政性风险研究与控制报告,指导其规避指导工作中存在的行政风险。

(五)开展工作考察调研活动。根据工作需要,从两个渠道开展调研考察活动。一是组织有关人员赴上海、福州等地考察学习,重点研讨电网发展情况、电网运行安全情况及电力设施保护等一系列工作。通过学习借鉴其他省市护线保电先进工作经验,弥补本市电力安全管理工作中的不足,提升本市电力运行的可靠性;二是深入基层,深入电力企业进行工作调研,围绕如何加强电力安全管理、开展电力设施保护工作、规避电网运行风险等进行工作对接、研讨,共同提出防范策略。通过采取内外调研,梳理问题,总结借鉴好的工作经验,推进北京地区电力安全发展。

(六)参与开展重大活动保电工作。北京地区承接国际、国家大型政治活动频次越来越高,意义重大。抓好会议期间电力安全运行保障工作成为电力管理部门的一项重要任务。着重开展以下工作:一是根据会议保电任务需要,组织电力企业开展电力运行风险评估,找出风险点,提出管控措施,编制风险评估报告;二是结合会议期间社会形势和保电要求,为做好突发电力事故应急工作,组织编写保电工作预案和方案,并参与保电部署会议的组织工作。通过下发方案,部署工作,进一步督促电力企业及有关部门抓好保电各项工作。三是开展隐患治理工作督导检查。为确保电力运行隐患得到真正治理,组建联合督查组对电力企业保电相关工作,特别是隐患治理与防治工作实施督查,立足发现问题,纠正问题,解决问题的角度出发,督促有关单位落实安全保障措施,为政治活动提高安全可靠地电力供应。

三、实践成果

通过对工作岗位开展实践活动的梳理和总结,我主要完成以下几项工作,收到了较好的实践效果。

(一)实现电力风险评估工作常态化管理。电力风险评估工作是实施电力运行安全保障工作的重要环节。开展风险评估工作可以准确分析判断电力运行风险隐患,提出针对性整改治理措施,作为电力企业及政府管理部门抓好风险控制、保证电力安全可靠供应是非常重要的理论支持素材。目前,该项工作已经被纳入常态化管理,凡是遇到北京举办重大政治活动、重要会议,为做好会议保电各项准备工作,事前,均组织电力企业开展电力运行风险评估工作。

(二)重大政治活动、重要节日保电任务完成圆满。通过开展电力运行风险控制

研究,加强风险管理,完善各项保障方案和应急预案,强化各项保障和应急处置措施落实,加强与相关单位的沟通、配合,联合开展监督检查,克服各种困难,积极有效应对,圆满完成了“十八大”、“市两会”“全国两会”、“京交会”、神十发射等政治保电及春节、五一、十一等重要节假日的保电任务,确保了城市电力的稳定运行。

(三)创新推动政企联合保护电力设施试点模式。由于电力设施面临的外部环境相对复杂,情况多变,切实有效抓好电力设施保护工作、搞好日常监督与防控一直是开展电力设施保护工作中的难点和瓶颈问题。由于北京地区没有出台地方立法,不能对破坏电力设施行为实施法律管理,导致依靠企业日常巡视和政府监管取得成效甚微。立足本市电力设施保护工作实际,不断总结工作经验做法,创新提出了政企联合保护电力设施试点模式,通过政企联合办公、搞好工作配合,发挥政府优势资源和企业专业特长共同开展电力设施保护工作。并通过这个平台,组建群众护线队,规范运转流程和工作制度,强化了日常巡视和看护力量,为有效降低事故概率带来了契机。目前,北京地区在丰台、通州区启动了试点模式,开展试点模式以来,外部环境引发电网运行故障率得到了明显降低,收到了预期效果。

(四)建立了应急状态下的占路施工快速抢修联动机制。电力运行事故具有突发性强、影响面大、次生衍生事件多等特点。近年来,我市电力设施受外力破坏情况日益严重,电力事故的应急抢修成为及时保障首都电力供应和电网可靠运行的重要环节。为提高电力故障抢修速度,保证电力安全稳定运行,充分考虑当前北京地区电力事故应急处置效率现状,积极与市交管局进行沟通,构建了本市电力事故应急抢修中紧急占路施工的联动机制。通过设置前置条件,实现该联动机制合理化启动,更加突出快速反应、快速处置的工作特性。目前,该机制在突发事件抢修工作中发挥了重要作用。

(五)建立了多项安全管理工作制度。工作制度是保证有效开展工作的基本准则。只有进一步规范制度、落实制度,工作开展才能有章可循,突发事件的反应速度和处置效果才能够做到更快更好。针对日常管理工作中存在的问题,通过进一步梳理、总结、归纳,逐步完善了制度保障体系。一是制定了《季度安全例会制度》。坚持每季度召开一次电力安全例会,对接开展工作,分析上季度工作中存在的问题,共同研究应对和防控策略和措施;部署下季度工作重点任务,确保工作有目标、有计划。二是制定了《信息报送管理制度》。进一步规范了报送主体、报送方式和报送内容,解决了电力应急管理工作中存在的信息报送主体不清、质量不高、速度不及时等问题,为准确判断形势、加强决策部署、加快应急抢修提高了信息支撑。三是规范了安全约谈制度。面对电力设施保护区内违章使用大型机械破坏输电设施赔偿普遍的问题,在无法落实线下审批职能的情况下,为切实加强管控,警示责任主体做好电力设施安全保护工作,根据市安全监管局关于开展安全约谈工作的有关精神和要求,制定并完善了

电力安全约谈制度。凡是对直接破坏电力设施或对电力设施构成重大威胁的责任主体,均开展安全约谈,警示责任主体严格按照《安全生产法》、《电力法》等有关法律法规的规定,严格做好施工前的安全保护工作,督导其配合电力企业开展电力设施保护工作。这项制度的设立对责任主体启动了一定的约束和警示作用。

四、实践收获

通过开展专业实践活动,我主要有以下收获和体会:

(一)丰富了知识理论体系。通过开展专业实践,我接触了有关电力运行安全方面的多项管理及研究工作,不仅掌握了许多新知识,补充了营养成分,更进一步启发了自我,开创了思维,工作思路更加清晰,热衷于拓展新领域、研究新方法、解决新问题,工作的主观能动性和学习的自觉性得到了明显增强。

(二)增强了沟通协调能力。电力安全管理工作涉及政府、企业多个部门,如何搞好安全管理工作,离不开工作的方式方法,更需要与相关单位进行沟通协调。俗话说,互通有无、资源共享。一个人的能力毕竟是有限的。为抓好电力运行管理工作,不断通过召开对接会议、部署工作任务、开展业务领域研究、搞好基层调研等形式加强与有关部门、单位的沟通交流,互通思想,交流经验,研究对策,逐步增强了自身的沟通协调能力,夯实了工作基础。

(三)建章立制更加重要。俗语说:“没有规矩不成方圆”。北京地区电力是一个庞大的系统,相互交织,互相通联。在电力运行管理工作中,一旦不严格执行各项规章制度和管理规定,造成电力运行事故的风险将大大增加,甚至造成极大地影响和损失。比如说:由于人员操作不到位,势必会造成安全生产故障或事故,导致电力运行出现问题,甚至影响到电力供应;由于突发事件信息报送不及时、不准确,势必会造成判断、决策失误,给有效开展抢险抢修工作造成延误,甚至可能会引发次生灾害或是影响。因此,需要不断总结、不断提炼,不断制定完善工作管理制度,保证各项工作开展都有章可循、规范施策。

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