食品安全大检查大整治工作总结

工商局开展食品安全大检查大整治工作总结

自市政府部署在全市开展食品安全大检查和专项整治行动以来,我局严格按照上级有关要求和部署,多措并举、多管齐下、加班加点对全县的食品生产经营市场进行全面的检查,载至5月x日,我局共出动执法人员286人次,检查经营户243户次,下架封存无检验报告食品50公斤,没收过期变质食品68公斤,现将有关情况汇报如下:

一、领导重视,全面安排部署。自市政府部署此项工作以来,我局多次召开党组会进行专题安排部署,确定了突出重点、齐头并进的整治原则。并成立了以局长高志勤为组长、李立明为副组长的专项整治领导小组,明确了组织领导、责任目标和任务,召开了由局机关全体人员参加的专题会议,进行动员部署,集中时间、人员、精力全面深入地开展了食品安全大检查和专项整治行动。

二、突出重点,加大对过期变质食品的检查整治力度,严格按照上级要求,快速反应,沉着应对,果断出击,合力攻坚,第一时间将过期变质食品清扫出食品经营市场,自专项整治开展以来,我局组织人员对全县的食品经营户开展了拉网式排查,对流通环节所有过期变质食品下架没收处理,使全县流通领域过期变质食品得到大大的进化。

三、抓住难点,多措并举解决食品经营户不索证索票,不索要食品检验报告的问题。自专项整治行动部署以来,我局组织执法人员对辖区所有食品经营业户进货台账、索证索票情况进行了摸底检查,执法人员随机抽取食品样品,经营者查找相应的台账和相关的票证,大

部分业户都能找到相关台账和票证,台账建立、索证索票制度达到70%.但是还是有一些食品经营者记录不完整、不明确或未索证索票、票证保留不完备。执法人员对未索证索票、未索取检验报告的食品经营户全部下达了责令整改通知书,限期整改。

食品安全责任重于泰山,全面履行监管责任才能遏制问题食品流入市场。通过一个月以来的集中大检查大整治,全县的食品市场得到了进一步的净化,食品安全意识深入人心。同时我局将继续加大对食品市场的整治力度,不断把我是开展的食品安全大检查大整治行动向深层次推进。

方山县工商局

20xx年x月x日

 

第二篇:安全大检查大整治工作总结

简阳市石板凳镇九年义务教育学校安全大检查大整治

20xx年625月日

简阳市石板凳镇九年义务教育学校安全大检查大整治

工 作 总 结

根据简阳教育局简教发[20xx]82号文件精神结合我校实际,于20xx年x月x日对中心校和辖区内各村小的校舍设备设施进行了大检查,现将存在隐患及整改的工作总结如下:

一、校舍安全

1、各村小都是小瓦屋面,瓦有滑落的现象,针对这种情况组织工人进行了捡整,消除了隐患。

2、对各校的排水沟进行了疏通,保持排水畅通。

3、对中心校的避雷设施请了气象局的专家进行了检测,能达到防雷的要求。

4、中心校无围墙,与成人中专校、先锋三社社员混居,加之教学楼是单楼道,通道窄小,给学校管理带来很大困难,针对这种情况,加大门卫值班,领导、老师加强巡查,楼道专人值班等措施,杜绝了安全事故的发生。

5、金龙小学校舍维修、中心校教学楼门窗更换已纳整治项目,已进入招标阶段。

二、消防安全

1、对学校的消防设备进行了检查、补充,设置了消防沙袋。

2、对各校的电线线路、用电器进了检查,对老化的电线、用电器进行更换检修,保证了用电安全。

3、进行了消防安全的教育、消防安全逃生的演练,教育学生发生火灾时

做到镇定、有序、科学地逃生。

三、食品安全

1、教育学生不吃生冷变质食品,不吃零食,特别是“三无”食品,吃好一日三餐。

2、要求学生不喝生水,学校全天免费给学生提供开水。

3、加强了食堂管理,严把食品采购关。严格实行定点采购,索证、索票,学校验货登记。严格执行食品加工流程,避免交叉感染,不出售四季豆、土豆、皮蛋、凉菜等食品。严格执行食品留样,保证留全、留足、留够时间,并实行登记制,坚持执行环境,餐具消毒剂,并进行登记,实行食品试尝制,并进行登记。经常对从业人员教育监督,从业人员必须具有责任心和良好的卫生习惯及食品卫生的基本知识,持证上岗。

四、交通安全

1、认真开展了交通安全教育,使学生全面掌握在公路上行走、乘车、骑车的基本安全常识。

2、中心校、先锋小学处于棉镇公路旁,来往车辆多、车速快、乱停乱放,占道摆摊等严重给学生上学回家带来很大隐患。结合场镇环境综合治理与政府和相关职能部门配合,设置警示牌,派专人值勤,环境有很大改善。

3、要求学生以路队上学、回家。严禁在公路上追逐嬉戏,严禁爬车、吊车、抛物击车、突然横穿公路等危险行为。

五、防溺水工作

1、加强了对学生防溺水的教育,以实际案例警示教育学生,使他们清醒地认识到下河塘、渠洗澡的危害性。

2、加强对学生出勤的管理。做到早晨、午眠(学校集中午眠)的人数清理,要求学生严格执行请假制度,做到因事因病请假必须具备书面的请假条。

3、加强对学校周边的河塘渠的巡查,学校派王明老师定期或不定期地进行巡查,并与河塘渠边的社员签定管理协议,学校给予一定的管理奖金。

六、疾病防控

1、各班认真做好晨检、午检工作,发现异常学生立即送中心医院进行诊治。

2、坚持定期对校舍、桌凳、门窗、玩具等进行消毒,并作好记载。

3、认真对学生进行防流行病的教育,特别是目前甲流感、水足口病、麻诊、水豆的防控,举办讲座、发宣传单、告家长书、办专栏等形式,使学生教师、家长掌握一些防控知识。

安全工作重于泰山,掌抓不懈,使全体师生始终绷紧安全这根弦,把这项工作作为学校的常规工作来抓以,发现安全隐患和不安全矛头及时整治、制止,把一切事故杜绝在发生之前。

20xx年x月x日

 

第三篇:食品安全专项整治工作总结

安全专项整治工作总结

为落实文件精神,推动食品农产品安全生产体系建设,深入开展食品放心工程,加强食品卫生监督,确保我镇食品安全,我乡做了如下工作:

一、指导思想和工作目标

坚持“标本兼治,着力治本,防打结合,综合治理”的工作原则,以人民群众的身体健康和生命安全高于一切为出发点,加大对食品生产经营活动的监督管理力度,查处制售假冒伪劣食品违法犯罪行为,最大限度地预防,减轻和消除食品安全危害和风险,加快食品安全追溯体系建设,全面提升我镇食品安全监管水平,确保我镇食品安全。

二、成立食品安全专项整治领导小组

成立以主管副镇长**为组长,安全与经济管理办全体成员为组员的领导小组,统一领导协调全镇食品安全管理工作。协调领导小组实行不定期抽查和例会制度,听取各村、企事业单位的工作汇报,检查监督工作落实情况。

三、整治内容:

(一)加强了对从事食品生产经营主体的管理,对从事食品生产经营者必须依法取得行政许可,食品经营主体必须全面落实有关法律。扩大监管范围对食品生产加工网点的室内外卫生进行严格要求不合格的立即整改,对从事食品行业人员健康证进行严格检查及进货台帐的检查力度,对无台帐和健康证的单位或个人立即限期整改,并联同工商部门等有关部门对全镇的食品生产制度场所、学校、幼儿园、企事业等场所进行专项检查,如存在问题则令限期整改,继续加大程各庄、集贸市场的监管力度,杜绝假冒伪劣食品流入我镇。

(二)加大对食品流通环节的整治力度

实施流通领域食品准入工程,建立长效监管机制。我镇按照“分类监管,防打结合,标本兼治,综合治理”的方针和“突出重点,创新模式,关口前移,依法监管”的原则,严格食品市场准入,督促食品经营主体建立和完善食品准入制度,落实进货检查验收制度、购销台账制度、销售食品质量承诺制度、厂场挂钩、场地挂钩等协议准入制度及不合格商品退市、召回制度,切实提高上市食品质量。

(三)抓好食品消费环节的监督管理

1、抓好农村食品卫生专项整治。以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小餐馆和学校食堂为重点对象,我镇整治小组开展了集中监督执法行动,打击各类食品违法行为,清理不符合卫生条件的餐饮单位。加大对无卫生许可证经营食品、餐饮业等违法行为的查处力度。

2、抓好餐饮业专项整治。我镇组织了工商、卫生等部门,在全镇开展餐饮业卫生安全专项整治,大力推进餐饮业量化分级管理,重点解决沿街食品摊点乱搭乱、乱摆乱占,以及无卫生许可证、无健康证违法经营现象。

(四)严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病 害肉等不法行为,我镇与卫生、工商、畜牧等部门密切配合,以及充分调动社会力量,严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为。对从事私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为的违法犯罪团伙,要一查到底,依法严厉打击。

四、与各企事业单位、行政村签订责任书

现有个体工商户174家,旅游餐饮服务业12家。主要分布在乡内,比较分散,根据实际情况,镇政府于三月分别与22个

行政村、各企业事业单位签订了食品安全责任书,明确了食品安全的目标、责任。责任书要求各企业事业单位要把责任制落实到实处。

五、健全和完善农村食品安全监管责任网络和信息网络,实现农村食品安全信息及时传递、资源共享。进一步扩大农村专兼职食品安全监管队伍,落实区域监管措施,形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系。

六、建立食品安全事件应急处理机制

全镇启动突发食品安全检查事件应急处理机制,如遇到食品中毒和传染病等,发现后立即到乡卫生院治疗或卫生部门及公安部门紧急到事发现场急救,调查并上报乡食品安全协调领导小组,做到及时上报,如遇到大的事件,由乡领导小组上报县级主管部门,做到村、镇、县三级联网,层层抓落实。

七、食品安全管理工作存在问题及今后工作重点

由于我镇地处偏远山区并与兴隆县接壤,人口流动性大,造成了对餐饮企业食品操作人员卫生检查难度大,因此我乡今后食品安区工作将把工作重点放在餐饮企业的外来人口食品操作人员的卫生检查工作上。

由于工作到位,检查力度大使我镇在整治期间未发生任何食品安全事故,确保了我乡居民的生命、财产安全。

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