食品药品安全监管工作汇报材料

（10月x日）

根据此次会议安排，下面，我就全县食品药品安全监管工作的开展情况、存在的问题及下一步重点工作做一汇报。

一、工作开展情况

1、食品药品体制改革基本完成。县委、政府历来高度重视食品药品安全工作，一直把食品药品安全摆在十分重要的位置。特别是这次食品药品监管体制改革工作，县委、政府高度重视，x书记、x县长多次亲自主持召开专门会议，听取、强调、部署改革的各项工作，明确时限、任务、要求。经过全县上下联动、齐抓共管、全力推进，我县顺利完成了食品药品机构改革。一是职能划转到位。卫生、质监、工商、商务等部门于4月底前完成职能划转，将卫生的原食安办的综合协调职能、商务的酒类、工商的流通、质监的生产环节的监管职能全部划入新组建的食品药品监督管理局；二是机构人员到位。新组建了县食品药品监督管理局，成立了6个内设机构（即办公室、综合室、法制宣传与应急管理办、食品监管室、药品医疗器械化妆品监管室、财务室），2个下属机构（食品药品检验检测所、食品药品执法稽查大队），按照全市“一乡一所”的要求，共设立乡镇食品药品监管所6个。新增人员41名。配备村级食品药品协管员101人；三是培训到位。及时组织新选调的食品药品监管人员参加了市里举

办的专业培训。县里组织专业知识培训2次，除专业知识培训外，更注重实际工作能力的培训，抽组业务能力强的领导干部分组带队，对新调入的人员进行现场手把手培训。四是办公设施、办公场所到位。在县里的统一安排和主要领导的关心下, 县食药局改善了办公条件，有了新的办公场所。各乡镇党委、政府高度重视此项工作，在人员选派、办公场所、办公设施配备，特别是除县城以外的乡镇还为干部安排食宿的便利。五是经费、执法车辆、执法服装均已到位。按照常住人口每人15元的标准，经费已列入年初预算，通过政府集中采购，现已购买执法车辆6辆。

4月x日市政府派来的专项督查组及市政府、市食药局对我县的食药体制改革工作给予了高度评价，xx市和xx县食药局来我县学习。

2、食品药品监管工作成效明显。一是完成清查摸底工作。新机构组建以来，按照新划转的职能，安排了一次拉网式的大摸底大排查工作，摸清了底数。二是重新修改完善了有关食品安全方面的规章制度。借鉴以往的工作经验及工商、质监等部门的好经验好做法，重新修改完善了生产、流通、餐饮等环节的管理办法，做到有章可循。三是积极开展食品药品专项整治。截至目前，共进行食品药品安全专项整治30多项次，对重点产品、重点区域、重点假日开展集中整治，始终保持打击假劣食品药品的高压态势，进一步规范

食品药品安全行为，保障人民群众饮食用药安全。全县共出动执法人员2300人次，检查食品药品生产经营单位1400家，查扣过期、劣质食品330余种2400公斤，货值1.2万元。上报各类食品药品监管信息53期，发送饮食用药安全信息36条次，接受信息人群36000人次。特别是从今年x月中旬开始，由食药局牵头，城管局、公安局配合组成联合工作组，对早市、夜市、学校周边流动摊点开展了专项治理。将经营户分类分段、设点定位、有序规范；把食品与非食品分区划线，并对每家食品流动摊点倒查溯源，受到广大居民的好评。1-9月份全县未出现食品药品安全事故。

3、今年政府承诺的为民办的有关食品药品的实事基本完成。20xx年，按照市县的统一安排，政府把“新创建食品安全示范街1条、示范学校食堂1家、食品生产加工、销售、餐饮示范店和药品示范店各5家”列为政府为民所办的实事。目前，我县涉及食品药品的实事基本完成。

二、存在问题及隐患

1、必要的检验检测设备和执法装备未配齐。

2、执法车辆上不了户，不能正常使用，影响了工作的开展。

3、食品小作坊入园成效不佳。

4、食品检验检测专业人员短缺，执法人员素质有待进一步提高。

三、下一步重点工作

1、继续大力开展食品药品的日常监管和专项整治。

2、做好为民承诺的食品药品方面的实事的巩固完善工作，以优异的成绩迎接全市的检查验收。

3、按照全市的统一要求，采取有力措施，完成小作坊集中入园，实现源头管理。

4、加强宣传教育，大力普及群众饮食用药安全方面的知识，提高群众自我防范意识，为食品安全工作营造良好的舆论环境。

5、加大培训力度，提高执法人员整体素质。

 

第二篇：食品药品安全监管工作汇报材料 2

***食品药品安全监管工作汇报材料

***食品药品安全监管站在创新管理实践，探索农村食品药品安全监管新方式迈出了更加坚实的步伐。回顾20xx年，***监管员、信息员（月报员）提供各类信息164条，开展集中整治行动12次，清理过期变质食品8批次，发现案源9起，尤其在打击“地沟油”专项整治中发挥了积极作用。去年我镇邀请县药监局。卫生监督局一起对全镇餐饮酒店、药店、医疗机构进行了巡查监管，对***金矿职业食堂卫生环境等问题责令其整改到位，同时，我们指导陆溪儿童留守中心食堂规范管理，组织全镇饮食业主参观学习。

全镇现有个体经营业主36家（流通），餐饮业主16家，食品生产加工业18家（小作坊），企业职工食堂3家，学生集体食堂2家，规模性种养植经营企业（户）30家，镇卫生院1家，8个村卫生室，1个药店，按照食品药品安全工作的要求进行行之有效的规范监管，自20xx年以来全镇未发生一例食品药品安全事故。

20xx年以来未发生过一例食品药品安全事故。

一、加强领导，落实责任，夯实三级食品药品安全监管网格

进一步健全“镇政府挂帅、部门具体负责、村组实现联动”的三级监管网络，加强组织机构、监管资源和功能整合。以镇食品药品安全监管站为主导，镇直涉食、涉药相关责任单位为成员的巡查监管，督办回访，群防群治的体系。今年年初，与各村及镇直各食品安全监管部门签订食品安全目标责任书。明确了监管站、信息员工作职责，制定日常巡查、督办回访、集体聚餐宴审批、信息通报、应急处理、业务培训、考评奖励等制度。各涉食、涉药单位公开质量承诺保证，开展示范创建活动等。在食品药品经营场所外设举报投诉箱和信息公示栏等，让广大群众参与到监督管理工作中。对直接涉及到人民群众饮食用药安全的涉食涉药单位，按管辖区域包保到人，并明确镇、村、单位部门对所辖食品药品安全监管的责任区域，谁出问题，谁负责的追究制。今年我镇食品药品安全监管工作进一步延伸到各村、组，各村成立食品药品监管信息中心，村书记担任主任（监督信息员）每个村配备一名专职干部主抓食品药品安全工作，各村民小组组长担任食品药品安全信息月报员，全镇实现了三级监管的责任安全信息网格全覆盖，有效地提高了食品药品安全保障系数。组建了一支强大的食品药品安全工作巡查监管队伍，铸筑了一道食品药品的安全监管的坚固屏障。

二、完善设施，规范台账，狠抓涉食涉药单位信息监管

20xx年以来，我镇通过探讨农村食品药品安全工作的新模式、新路子，自行设计表格、食品药品督办通报、巡查图片等在硬件设施进一步完善的基础上，充分提高软实力。建立涉食涉药单位基本信息资料档案制度，实行分类登记监管。狠抓台账建设，从而更好地对食品药品监管对象的基本信息(个人资料信息、经营行为等)有效管理，在此基础上更好地掌握监管对象日常经营动态。同时，也真实记录监督管理员巡查监管工作活动情况，通过以上信息分析，便于下一步更好地开展食品药品安全监管工作，有力提高食品药品监管工作效率。

三、总结经验，形成机制，强化食品药品巡查监管工作举措

经过多年来的努力，我们总结了一套“**做法”，即：定期巡查监管，安全问责必究，处置督办回访的工作机制。我们每月召开一次食品药品安全工作专题会，每月组织一次食品药品安全大检查，不搞形式走过场，而是动真格。在餐饮监管方面，企业职工食堂、学校学生食堂、集体餐宴重点监管，重点整治，发现问题毫不留情。对不合格的下达整改通知书，情节严重的取缔吊销营业执照。由于集

体聚餐分散在村、组、户范围广，管理起来也有一定的难度，我们实行了集休聚餐审批问责制。个人申请，村信息员审批，镇监管站现场巡查验收。

我们建立日常巡查与突击监管的工作机制，邀请县药监局领导，并组织工商所等职能部门共同巡查监管。对检查出来的假冒、伪劣、过期食品当场焚烧、曝光，这些举措赢得了群众的好评。对生产加工类的小作坊、加工店巡查监管不留死角。我们重点整治了屠宰点，从屠宰环境卫生、从业人员的健康状况等入手，组织相关职能部门现场监管督办，镇政府计划投入专项资金规范建设屠宰点，以确保人民群众吃上安全卫生的放心肉。

结合专项整治活动，组织相关职能部门开展打击食品非法添加和添加剂的“打四黑”、除“四害”专项整治活动。做到措施得力，监管到位，重拳出击。我们组织县卫生监管局、工商所、疾控中心对全镇餐饮酒店先后进行了突击检查，先摸底，后排查，全镇没有发现“四黑”“四害”案件。一接到群众反映陆溪往赤壁班车有运输地沟油的现象，我们快速反应，组织相关部门进行“围剿”，没有发生食品安全事件。

四、着力宣传，整合资源，强化食品药品协调与监管力度

着力宣传食品药品安全工作，广泛提高公众的食品药品安全意识，营造良好的食品药品安全工作宣传氛围，是我镇抓好食品药品安全工作的重中之重。继续深入新闻报道，我镇食品药品安全监管工作的成功做法，曾先后被《***报》、《***报》、**网等国家、省级媒体报道过。今年镇政府投资数万元对各村食品药品安全监管办公室进行了宣传布置，各村组设立固定标语、宣传专栏、食品药品安全监管举报箱，并将监管站及镇直各部门、村组负责人信息上墙，实现了监管站工作信息全公开。镇食品药品安全监管站也焕然一新，通过以上宣传万式，不仅增强了宣传效果，更重要的是增强了社会效果，突破旧有模式，整合一切资源，做出了“**特色”。通过一些创新手段和机制建设，我站食品药品安全工作搞得有声有色，目前，各相关职能部门、各村组形成了食品药品安全工作大合唱的局面。

食品药品安全事关国计民生，本着监管为民，服务社会的宗旨，***党委、政府高度重视食品药品安全监管工作，对食品药品安全这一民生工程给予了前所来有的重视和支持。今年以来，省、市、县相关领导相继莅临我镇指导调研了食品药品安全工作，各级领导的赞扬既是对我们当前所做工作的肯定，也是对我们今后工作的鞭策。作为

一个基层的食品药品安全监管部门，我们深感肩上责任之重，我们将继续秉持 “上为政府分忧，下为百姓解难”的工作责任，把农村食品药品安全这个重点、难点、薄弱点，抓紧、抓好、抓出成效，切实承担起保一方百姓饮食用药安全的责任，不负各级党委政府的重托。

 

第三篇：关于食品安全工作的情况汇报

关于食品安全工作的情况汇报

这段时间以来，在市食品安全委员会的正确领导下，结合我县工作实际，以搞好食品安全整顿和食品安全专项整治为工作重点，整体推进，工作取得了明显成效。现将近期我县食品安全工作开展情况简要汇报如下：

一是加强农产品质量安全整顿。加大农资打假和农业投入品监管力度，对农药、肥料、种子销售和使用开展拉网式检查，对发现的违法违规问题依法严处，确保农民群众用上“放心药”、“放心肥”和“放心种”。在使用环节上，对农产品生产过程使用禁用和限用农药等行为进行检查,组织开展蔬菜农药残留监测、“三品一标”产品质量监测、残留例行监测和监督检查。对水产品质量开展专项整治， 10月初组织执法人员，对县内水产品养殖场进行了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药物行为和滥用保鲜剂行为的查处。对全县畜产品的生产、加工、销售运输环节开展多次拉网式检查，强化监督检查的频率和加大执法的力度，对发现的问题和存在的隐患当场进行了整改。 二是加强食品生产加工环节整顿。针对存在的问题，责令有关食品生产企业进行整顿，并以整改为契机，对辖区内所有食品生产加工主体开展了全面执法检查。依法严厉打击无证生产、制售假冒伪劣食品、食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为，重点查处食品生产加工小作坊生产无标签预包装食品、冒用他人厂名、厂址以及“高仿造”、“取大名”等标识标注

违法行为。对于小部分小作坊存在的产品标识标注不清、厂区卫生不干净等问题，实行限期整改。开展了肉制品专项整治行动，严厉打击食品生产加工环节使用“血脖肉”、“注水肉”的违法行为，对全县8家猪肉产品生产企业进行了全面检查。严格查处非法屠宰窝点，严厉打击私屠滥宰、制售劣质肉品等行为，强化出场肉品检疫检验，严把市场准入关，凡上市销售肉品必须经检疫检验合格并开具“两章三证”（检疫检验章、定点屠宰章、检疫证、检验证、市场准入证），未经定点屠宰和未经检疫检验的肉品一律不准上市销售，确保从源头上杜绝非正常肉品上市销售。

三是加强食品流通环节整顿。在全县范围内开展了食品经营户专项检查，主要检查证照是否齐全，是否销售假冒伪劣食品、过期食品等不合格食品，食品“四项制度”、“一票通”落实情况等。重点开展了农村市场、食用油市场集中整治行动，县成立了专项整治领导小组，组织8个检查组，以食用油批发经营户、农村集贸市场、城区结合部、农村食杂店、学校周边经营户为检查重点，共检查食品经营户700余户，食用油经营户200余户，对检查出的问题进行限期整改，对违法犯罪行为依法移交到公安机关进行处理。强化酒类流通监管，全力推行《随附单》的使用，有效规范酒类流通渠道，酒类流通备案率达90以上。近期查处销售假冒伪劣酒案件2起。同时加大食品安全宣传工作，充分利用媒体、宣传彩页、广告牌等方式，在

农村集会、集贸市场设立咨询台、宣传台，积极宣传食品安全法律法规及有关安全知识，共发放宣传彩页8000余份，通过宣传，有效提高了消费者的食品安全自我保护意识和鉴别能力。 四是加强餐饮消费环节整顿。在前期整治成果的基础上，近期开展了食品非法添加和滥用食品添加剂、农村食品安全综合整治、餐饮服务环节食用油三项专项检查。检查过的每一个餐饮单位下达监督意见书或者整改通知书，然后按时间要求整改，对拒不整改的单位按食品安全有关法律法规进行处罚，直至吊销餐饮服务许可证。整改活动共出动执法人员100人次，下达监督意见书33份，通过整改我县餐饮服务环节单位基本上达到了质量管理规范的要求。

我们虽然在食品安全工作开展了一些工作，但工作中也还存在的一些不足，相应工作推进还需进一步加强，对于存在的问题我们在今后的工作中将切实加以改进和完善。同时，也敬请各位领导提出宝贵的意见和建议，以便我们在今后的工作中认真加以改进。