动物科学学院毕业（生产）实习报告 实习单位 莆田广东温氏家禽有限公司鸭业分公司

实习地点 福建省莆田市仙游县枫亭镇

实习时间

专 业 动物科学

年级

学生姓名

学 号

指导教师

在20xx年x月x日至4月x日的本科毕业（生产）实习中，我工作于莆田广东温氏家禽有限公司鸭业分公司，在枫亭种鸭场的工作中，我积极深入育种及生产一线，一个人担当两千四百多只番鸭的责任饲养员，工作之余，积极认真思考番鸭的饲养知识，熟悉育种以及孵化流程，每天如一日，发扬了艰苦奋斗、爱岗敬业的优良作风。在实习期间，我经常主动了解饲养信息和相关知识，积极走访孵化场、饲料厂等分公司，努力把所学到的专业技能运用于生产实践中并在实践中丰富自己获取经验，得到了公司总经理及相关领导和技术员的一致好评。

莆田广东温氏家禽有限公司位于福建省莆田市城厢区灵川镇，创办于19xx年元月x日。该公司是由首批全国农业产业化重点龙头企业之一的广东温氏食品集团公司控股的省级农业产业化龙头企业。公司配套年出栏20xx万只肉鸡（鸭）所需的饲料厂、种鸡（鸭）场、孵化厂、销售部、服务部等部门。公司以养鸡业为主，兼营肉鸭，辐射区域较广，随着公司的发展，不断得到社会肯定。公司充分利用地域和市场所提供的广阔发展空间，坚持不懈，致力发展。

一、 实习目的

本次毕业实习，旨在进一步了解我省番鸭的生产情况，掌握符合福建省以及广东等地对番鸭的市场需求，深入熟悉和掌握有关番鸭育种以及孵化的生产流程。

鸭业公司为满足以福建市场需要，以福建小种番鸭的生产性状为指标，进行严格的选择，建立自己的核心群，通过三到四个世代的选择，最终使其种、肉鸭性状达到纯化和稳定，从而形成一个福建公司特有的品种，作为鸭业公司的一个具有强力竞争力的品种。

福建小种为一个地方品种20xx年就就已经引入到鸭业公司，目前以小种母鸭为母本公司所生产的小种和中种肉鸭占公司上市量的80%以上，可是其父母代的种鸭来源主要是公司自留肉鸭苗和外购当地的菜鸭苗。小种为母本的小种和中种菜鸭在占整个福建市场的80%以上。但整个社会上根本没有父母代以上种鸭场，没有专门的配套生产体系。

莆田鸭业公司主要经营番鸭又细分为大种、中种、和小种。目前、在福建占有主要市场的是中、小种，其中中种的母本是小种母鸭，父本是大种番鸭。另外，目前存在肉鸭大小差异较大和部分鸭出现短嘴巴的问题，已经严重影响菜鸭的上市质量和卖相，在种鸭方面也存在生产性能底的问题，这些问题现在还有扩大的趋势。集团育种公司下属云城公司在超大种番鸭上做了几年的选育，目前已经培育出符合广东市场的番鸭品种，

只能为莆田鸭业公司提供大种公鸭做为父本。要解决公司生产中的关键问题必须在小种母本上进行严格选育，培育出适合福建市场的番鸭品种。

随着莆田鸭业公司的经营规模的逐渐扩大，育种工作继续取得成就，公司20xx年销售值达到1个亿，计划20xx年上市肉鸭539万只，产值再上一个台阶。考虑公司目前的竞争力越来越强，未来必定引领市场更加需要提升品种的质量。

二、实习内容

（一）、饲养“大面公”肉鸭，掌握催肥技术。

我积极深入生产一线，饲养“大面公”肉鸭，通过日常控料，体重抽称，疫病防控等饲养工作调整日粮配方和管理要点。工作中，积极查阅相关知识，主动思考，改善饲养技术。

（二）、学习种番鸭的育种流程。

枫亭种鸭场是公司养种鸭的第一个实验基地，一直按照立足于把养鸭作为公司的另一支柱产业的要求来做，所以在选种方面，在同行业比较先进的克里莫番鸭育种公司进行，后由于成本等原因及公司经营思路的转变，打算建立自己的优良品种养殖场，故采用自行挑选雏鸭，逐级淘汰的方式，预计通过几代选留，培育属于自已的本地优良种鸭。通过细致的观测和记录分析，选优去劣，培育出高产的品种或品系，降低饲养成本。进而建立自己的祖代场。

主要分几个阶段：

（1）雏鸭进苗挑选：主要对过本场和外面与公司签订合同的其他孵化场，由本场人员自行挑选较好的雏鸭进行育雏阶段的饲养。挑选的标准：出壳早，精神活泼、叫声洪亮、喙长而宽、黑头、身无杂色、绒羽丰满整洁、腹部柔软、脐带收缩良好、眼亮有神、两脚站稳、体重正常（55克），胫、蹼、喙部色泽鲜明，有光泽，显得坚实丰满等。

（2）饲养期：分五步来完成：在通过加强日常管理，结合实际生产，不定时的淘汰残次鸭的基础上，主要在10天龄、28天龄左右、49日龄、结合上市70日龄，及150日青年鸭进行较为严格的挑选，淘汰率约为进苗数的20%。

10日龄选择标准：结合打疫苗，对一些体型小或差的个体先挑出来放在光线较强，温度较高的环境中进行精心饲养，直到和其它正常鸭群体型差不多时再放入群体中。

28日龄选择标准：体格强壮，精神活泼，羽毛、绒毛生长整齐洁净，眼亮有神，眼睛、肛门附近无分泌物污染，颈项伸缩自如，腿脚干净，行动灵活，步态稳定，头中等

大小，喙长而直，第长背阔，胸深腹圆，脚稍粗短，蹼大而厚，健康结实，体肥适中。淘汰低于平均体重10%和体型小的的鸭及错鉴别的阴阳鸭。

49日龄选择标准：该阶段主要是对羽毛生长性状选择和生长缓慢的鸭进行淘汰，即淘汰主羽翼没有长出和毛管内有血的鸭，淘汰淘汰低于平均体重10%和体型小的的鸭。

70日龄选择标准：该阶段要是羽毛，体型体重方面进行（翅膀没有完全打交叉、背部，腹部羽毛覆盖不完全，体重超过和低于平均体重10%的淘汰）

150日龄选择标准：优质健壮，体型标准，毛色纯亮，具体表现在：喙宽直而长，头大宽圆，颈粗，中等长，胸部丰满向前突出，背长而宽，腹深，脚粗稍短，两脚间距宽，羽毛紧密而富有光泽，两翼紧贴体驱，皮肤发育良好。淘汰脸色苍白、瘦小、体型较差的及部分残次鸭。

（3）公鸭的选留也分为几个阶段：28日，49日，70日同母鸭选择标准相同。 150——180日进行较为严格的挑选，具体表现在：头大颈粗，眼大，眼亮有神，喙宽而齐，身长体宽，背部平整，胸骨长而正直，体型成长方型与地面近于水平，羽毛紧密而富有光泽，两翼紧贴体驱，尾稍向上翘，脚粗而长，两脚结实，腿的位置位于体驱中央，雄壮稳健，肉瘤红而大，人走近时发出“咝咝”的声音。对人工授精的公鸭而言，必要时进行个体采精，以精液质量和精液品质作为优质与否的标准。

（4）．预期目标

希望通过这种选育方式，培育出较为优良的种禽，然后再从所产蛋中孵化出来的雏鸭中进行同样程序的选育，如此反复几代，从而培育出更为优质的种鸭。

三、实习结果

（一）、三月份育种工作总结

1、系谱收蛋和入孵工作。番鸭小种母系父本和母本两个家系的系谱收蛋，各收蛋两批次，分别于3、9、19、24日入孵。

2、测受精率工作。番鸭小种父系收蛋测各栏受精率，为选留公鸭提供数据。

3、种蛋记号的改进。以前种蛋只记母鸭肩号，整蛋、孵化、转移时就要从240只母鸭号码中查找，现记上栏号、肩号，先查栏号再查肩号，只要从6只母鸭的肩号中查找，出错的概率会大大减少。

4、育种栏加固。育种栏的牢固性较差，尤其门栓没有做好，种鸭有串栏现象，现已把门栓做好，没有发现种鸭有串栏现象。

5、改造育种栏，实行走道捡蛋。育种栏的方便性较差，每捡一次蛋要从第1栏走到第40栏，每捡一次蛋大约要1-1.5小时，主要开门关门太浪费时间，经常开关门，也会造成门没有关好，种鸭串栏概率增大。现通过整改，很大程度上改善了这些问题。

5、整理以前的育种数据。

（二）、四月份工作总结

1、小种3个家系继续摸蛋。

2、小种父系收系谱种蛋。

3、继续对其它5排育种栏进行改造，实行走道捡蛋。

4、进雏4批系谱雏鸭。分别于7、13、23、28日进雏，出雏时打上脚号或挂上肩号，并记上父母亲肩号，称出壳重。

5、根据各家系的选育目标和选育性状，从出雏开始进行选育工作。

6、大种母系种鸭进行一次个体称重和选种，由育成鸭舍转到育种鸭舍。

7、学习番鸭的饲养管理。

四、实习总结体会

20xx-20xx年度是变动的一年，伴随秀屿种鸭场的建立枫亭场扮演着新场服务站的角色，之后就逐渐过渡为育种场。

这一年，枫亭场的成绩并不理想，这与培训新人有很大的关系，大量新员工得到训练包括骨干的组织者。同时还跟人员的调走有关，部分老员工也调到新场，因为人员的调到导致人员不好管理，工作频繁换人，责任无法确定。本年的主要工作是在新场的初建中提供各方面的帮助，以助新场的尽快稳定。

现在枫亭场已经过渡为育种场，但是过渡后工作并不理想，一方面是因为有些骨干员工辞职了，导致团队不全，也没有有经验的人组织工作。另一方面，虽然育种口号喊了很久并没有认认真真去做准备，总是寄希望于农大的老师，以为他们会提高方案，指导整个育种的各个环节，使我们有章可循，但是实践证明自己的工作要主动，要学会在实践中丰富自己，摸索适合自己场子的工作流程。

以后本场需要解决的最关键问题是在前期的计划和后期的分析工作花力气，进而摆脱工作的盲目和对工作好坏的无知。最好是向广东育种场一样将体系完善，各负其职。这样成功的几率大。

其实说到育种，其实就是一个选与留的过程，而在这个过程中，除了要保证全场的

卫生防疫做好以外，更重要的是挑鸭和选鸭的过程，因为就我们育种的最终要求而言，其实最后留下来的鸭群一个品系最多240只左右，这就要求我们要有很高的选留率，同时还要保证我们挑选出来的鸭群不会跑混，所以要求员工要有高度的责任意识。育种工作人员可以说是一个无名英雄，因为育种的工作不可能在短时间内出效率，因为他们也常常成为受人忽视的一个群体，但恰恰育种的工作人员需要高度的责任感，因为哪怕是其中任何一个环节出了问题，都有可能导致前功尽弃。这就要求育种的人员不论是责任心上，还是稳定方面，都是必须要考虑的问题。只有保证这两条，才能保证育种工作的连续性和准确性。

致 谢

本次本科毕业（生产）实习从实习目的的提出到工作方案的确定，到深入生产一线的实施和理论学习的最终完成，得到莆田广东温氏家禽有限公司鸭业分公司的协助和李昂、王光瑛等老师的悉心指导，以及吴秀杰师傅和张智文师兄在整个实习过程的指导和帮助，谨此表示衷心的感谢。

20xx年x月x日

 

第二篇：大学毕业实习报告

20xx届毕业生实习报告

广州白云国际机场商旅服务有限公司年月月日

院校：广州名航职业技术学院

院系： 经管系

专业： 民航电子商务

姓名： 方 莉

班级： 电子商务（1）班

部门： 国内售票处

20xx年x月x日

广州民航职业技术学院

电子商务是一门实践性很强的学科,经过二年的专业学习后,在掌握了一定的电子商务基础知识的前提下,为了 进一步巩固理论知识,将理论与实践有机地结合起来,本人于20xx年x月至20xx年x月在广州白云国际机场商旅服务有限公司国内售票部门进行了八个月的专业实习。在这八个月里我深刻的体会到了“社会”的含义，让我认识到了生活的不易……

一、 实习说明

1）实习时间：20xx年x月x日

2）实习地点：广州市白云区机场路岗贝路口邦国酒店201

3）实习性质：毕业实习

二、实习单位简介

白云机场商旅贵宾服务是广州白云国际机场股份有限公司在民航业内率先推出的优秀贵宾服务品牌，与广东华灏集团于20xx年x月x日投资成立了“广州白云国际机场商旅服务有限公司”。 在白云机场商旅发展壮大过程中，广州白云国际机场股份有限公司又在机场业内首度进行股权多元化，吸引民营资本入股，最初主要为白云机场出发和到达的商务旅客提供尊贵的接送机服务。白云机场商旅公司的成立，标志着白云机场商旅开始以独立法年诞生以来，白云机场商旅品牌逐渐成为民航业贵宾服务的领航者，引起了服务业和民航业人运作白云机场的商务贵宾服务，掀开了商旅品牌崭新的一页。经过短短三年多的发展，白云机场商旅员工人数由不到200人增加到800人，服务场地面积由不足600平方米增加到18000平方米，月服务人次由20xx年的最高3000多人次增加到现在的50000多人次，白云机场商旅会员数量也由原来的几百人增加至现在的逾3500人。自20xx内外的普遍关注。

三、实习目的与计划

1、实习目的

1）通过这次实习将理论知识与实践相结合起来，使我得到了更深刻地理解与应

用这门电子商务知识。

2）学会运用电子客票专业知识为人民服务，为社会尽一些绵薄之力，从而并对

我们所学的知识进行进一步的巩固和提高。

2、实习计划

随着计算机和信息技术的发展和成熟，数字化在生活中扮演着越来越重要

的角色。利用计算机软件处理生活中的各种复杂问题已越来越常见，当然，民航客票也不例外，而在众多的行业当中，民航客票以电子销售的方式是常用的一种。就电子商务专业而言，利用电子处理一些商务活动，以低成本，高效率，从而创造出更高的利润。

四、实习内容

1、 后台订单处理

1） 公司会有自己专用的软件后台，是用来处理供应商的一些机票订单，

帮 忙网上支付出票。

2） 后台有出票订单，自然也就有退票，废票，改签等一系列的订单，分

各种性质来分别处理以满足客户的要求。

2、 航班查询

同行与同行之间会相互帮忙，这个所谓的相互·帮忙就是客人需要查询航班，向相关部门咨询，然后相关部门会专门打电话给我们，我们会根据信息酌情处理问题。

3、航班预订

市场部负责面向客户，负责走单，把相关的订单信息，也就是航班预订信息，例如航段，航班时间，客人姓名等信息给我们，根据市场部给的信息进行航班预订，处理相关订单。

4、 电话服务

同行也与同行之间会通过电话来进行联系沟通，进行相互的处理相关问题，比如订票，出票，退票，废票，航班延误信息传达，航班改签等等的一系列的问题，通过电话相互传达并得到相关的处理，完成电话服务。

五、 实习结果

这次实习是结合专业知识进行的，虽然工作量比在校期间的上机练习要大的

多，但是，因为结合实际，对于民航客票我学到了更多，也掌握了更多。比如说如何使用专业软件处理问题、民航客票的专业术语等。也逐渐了解了电子商务的作用以及要求和对社会的影响等实习过程中进一步加深我们对民航电子商务专业的认识，了解了国内经济与电子的紧密联系；通过对软件的使用，掌握电子客票中的黑屏软件从数据采集与编辑以及数据管理等整套作业流程。通过实实在在的操作，对知识进行拓展和扩充，更加熟悉了我们专业必须掌握的软件之一（黑屏），增强了我对软件的动手操作能力。

六、实习心得

1) 能力这次实习，主要是运用黑屏软件编辑处理解决实际问题。之前的单个实训做起来较为简单，但是这次综合实验中遇到了较为棘手的问题，刚拿到订单时时间无从下手，但是通过师傅的指导和同事之间的讨论和帮助，以及自己去探索以及实践冒，最终有所成就，虽然有好几次都差点不要赔钱。

2) 此次的毕业实习机会让我学到了课堂上永远学不到的知识。可以说此次机会 让我学会遇到问题不要慌张，越慌张，头绪就越乱，事情就越容易搞砸；提高了与上司、员工有效的沟通能力。同时我也体会到了做工的艰苦使我倍加珍惜眼前的生活，通过实习，我的意志得到了磨练，自己动手能力也得到提升，积累了社

会经验，为了将来的事业打下了基础。这份工作也为了家里减轻了负担，自己成了家里的一份经济来源，心里很高兴，我将来会更加努力工作，抓住每个机遇，让自己生活更精彩，更充实。

3）虽然这并不是真正的工作，但却让我实实在在的学到了很多东西，很多是让我受益终身的东西。这次实习，我不仅从个人能力，业务知识上有所提高，也了解到了团队精神、协作精神的重要性。相信，有了这一次实习的经历，无论是今后的学习，还是工作，甚至是生活，我都会更加清楚，自己要什么、该做什么、该如何做，怎样才能做好；相信，此次实习将是我今后人生的一个良好开端。

4) 理论和实践相结合的能力越来越受到人们的重视。通过这次的校内实习，我深深地体会到了这一点，作为大学生，如何将学到的知识运用到实际中去，更好的为社会服务？我想我有了答案，我们应该在在、掌握了理论知识后走出教室，亲自动手才会有收获！那样我们在走出校门后踏入社会才会更有竞争力！最后我感觉在这个社会上做人比做事更重要！