暑期社会实践

房县黑木耳 地区介绍:房县,位于湖北省西北部、十堰市南房县部,东连保康、谷城县, 南临神农架林区,西与竹山县毗邻。县城距省会武汉市582公里,距十堰市政府102公里。县境东西长300公里,南北宽131公里,总面积5110平方公里,素有“千里房县”之称。全县辖7个镇、17个乡、1个乡级国营林场。109个管理区(街道办事处)634个村(居)委会,3483个村(居)民小组,12.98万户,50.61万人。房县介于大巴山和武当山之间,是中国著名的黑木耳生产基地县、驰名中外的“木耳之乡”。房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。又因其“形似燕,状如飞”,又被称为“燕耳”,有“山珍之王”的美称。20xx年x月,国家质检总局批准对房县黑木耳实施地理标志产品保护。

产品特色:房县黑木耳产于湖北省房县。房县位于湖北省西北部、十堰市南部,介于大巴山和武当山之间,是中国著名的黑木耳生产基地县、驰名中外的“木耳之乡”。房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。又因其“形似燕,状如飞”,又被称为“燕耳”,有“山珍之王”的美称。20xx年x月,国家质检总局批准对房县黑木耳实施地理标志产品保护。黑木耳是一种担子茵,属胶质茵类,木耳科、木耳属。常见的又可以吃的木耳有两种,一种是我们通常吃的叫光木耳,还有一种叫毛木耳,它的背面毛比较厚,虽然也可以吃,但不易嚼碎,不好吃。房县黑木耳属于光木耳,新鲜的房县黑木耳胶质状,半透明,深褐色,有弹性;干燥的黑木耳为角质,背面绒毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感。房县黑木耳形似燕,状如飞,它多为二片丛生,胶质状,半透明;肉厚,耳片厚1.7mm左右,厚度是普通黑木耳的2倍;个大,直径一般为10~12mm;胶质厚,胶质含量占耳片质量的90%以上。据传,唐中宗李显(庐陵王)被贬房陵后,心思郁结,久而成病,中医以黑木耳入药,不料却被厨子误以为菜炒制入膳中,李显食后,感此物柔韧润滑,清神解郁,遂久食。回京后,中宗点名“房耳”作贡品。由于当时只有伐木放置野外自然生长的条件,产量极低,供不应求,曾一度出现“百姓皆种耳、官商皆收耳”的繁荣景象,由此推动了房县黑木耳大量种植。清代《房县志》记载:“木耳有红、白、黑三种,白者尤贵。房东北有香山,骛利者货山木伐之,杈了纵横,如结棚栏,阅岁五六月,霖雨既零,朽木余液,凝而生之,获数倍。南山中亦然。今则刀耕火种,丛箐尽成町畦,所市多自兴安汉中来也。”《湖北通志》记载有:“木耳以郧属产者为最著名,世谓之郧耳”,房耳占郧耳总产的90%。从唐朝至今,房县人民一直有生产、食用黑木耳的习惯,可见房县黑木耳栽培利用历史悠久。

可以出口的的原因:

1、营养价值高

黑木耳是营养丰富的食用菌,誉为"素中之荤",不仅有很高的食用价值,同时作为中药补品之一,黑木耳味甘甜性平,具有延年益寿,克化绒毛,调节神经,补气血,润肺,止血之功能,对高血压、动肪硬化症有良效,还能防治癌症,提高机体免疫力,具有较高医疗价值。明代医学李时珍在《本草纲目》中说它能健身强志,延年寿,治疗痔痢等症。黑木耳的胶质有很大的吸引力,有助于清除消化系统,呼吸系统的灰尘、杂质,是矿山、化工、纺织工人不可缺少的保建食品

2、资源丰富。

改革开放以来,房县制定了"兴山富民"的经济发展战略,大力发展黑木耳基地,特别是近年来随着科学技术的普及与提高,黑木耳的质量也再不断提高,产量也连连上升。目前全县黑木耳耳林基地达到200万亩,黑木耳年产量达60万公斤,最高产量达架平单产10公斤。该县黑木耳产量占湖北省的1/3,占全国的1/8。

3、自然条件适宜。

房县属亚热带和暖温带过渡地区,四季分明,年均气温10℃~15℃,昼夜温差明显,年降雨量750mm~1160mm,空气相对湿度75%,年日照时数1700小时~20xx小时,无霜期223天,处于食用菌生产的"黄金线"上。由于地形地貌的多样性,小气候优势明显,房县非常适宜香菇、木耳、平菇、灵芝等食用菌的生长。

4、生产历史悠久。

从唐朝至今,房县人民一直有生产、食用黑木耳、香菇的习惯,积累了丰富的经验。《唐本草注》中记载了黑木耳的人工栽培方法,这是目前关于黑木耳生产的最早记录。

5、品质独特。

特殊的地理位置,独特的气候、环境条件及悠久的生产历史,孕育了房县耳菇独特的品质特征。人民教育出版社《种植技术》(86版)上载明:"黑木耳东北产量最多,湖北质量最好,郧耳品质最优,房耳占郧耳的90%。"农业部专家一致认定,房县黑木耳"朵大、肉厚、色深、质优、弹性好、口感润滑、营养丰富、风味独特",房县香菇"色泽好、外观美、清香滑腻、质地纯正、营养丰富"。

面临问题:

1.地理标志产品保护力度不大,品牌效应尚未发挥。

房县的黑木耳曾名噪一时,但上世纪xx年代之后,由于缺乏商标保护,不重视品牌打造,这两块金字招牌逐渐失去了往日的光彩。房县黑木耳、房县香菇成功注册地理标志后,房县于20xx年启动了农产品地理标志保护工作,成立了管理机构,出台了一系列政策。但是,由于启动时间较短,专项经费投入不足,品牌形象策划、广告宣传等工作进展缓慢,地理标志产品保护力度不大,品牌效应尚未充分发挥出来。

房县阔叶林面积达24.5万公顷,在保护生态环境的前提下,生产规模能达到每年发展椴木黑木耳20万架、香菇100万筒。按现在的生产水平,椴木黑木耳产量能达到1500吨,椴木香菇产量可达450吨,还有36%的枝丫产品可做袋料20xx万袋,可产香菇4000吨。如果把3.5亿公斤的阔叶林木边角废料、木梢枝丫、农作物秸秆利用15%,可做袋料3500万袋,可生产菇类7000吨。据统计,20xx年,房县生产袋料鲜香菇7706吨,椴木干香菇1591吨、黑木耳1260吨,生产规模、生产量与资源状况极不适应。

4.技术服务不到位,生产技术较为落后。

房县食用菌栽培历史悠久,全县10万农户中有6万农户从事耳菇生产。但是近些年来,老一辈技术人员相继退出生产一线,食用菌专业技术人员严重断档,导致新品种、新材料、新技术的引进试验和示范推广没跟上,缺乏统一的高产、优质、高效生产技术操作规程。农户种植随意性大,企业加工水平不高,产品附加值低。

5.市场管理不规范。

房县是鄂西北最大的耳菇集散地,有20xx多名本地和外地客商从事这项经营活动,年交易量近万吨。由于出口商检标准提高,国内标准执行不严格,出现了"优质产品出口,劣质产品内销"的现象。同时,因为房县黑木耳和香菇以大包装初级产品出口为主,对出口退税依赖过大,产品附加值低。在房县市场上出售的产品包装不规范,无净重含量、无分级标准、无厂家地址、无出厂时间,产品质量良莠不齐。在华中地区大中城市的农贸市场上,假冒房县黑木耳和香菇的情况十分突出。

余星

二〇20xx年x月x日

 

第二篇:暑期社会实践

暑期社会实践

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,而已在社会的人却宁愿回校读书。上学,学习先进的知识,为的是将来走入社会,献出自己的一份力量,我们应该努力掌握专业知识,以后才能更好地运用。实践,就是把学校所学的理论知识,运用到实际中,使自己的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。实践可以为以后找工作打基础,我们不仅要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中,学到其他的知识,不断从各方面武装自己,才能在竞争中凸显自己,表现自己。

等了好多天,终于等到做兼职了,我所做的是派单,也就是发传单,并登记客户。 本以为发传单是件简单的事,不会太难也不会太辛苦的,然而事实证明我错了。每天我们早上八点和下午四点都要签到,每天要发四百份传单,并至少登记15个客户。沉重的单子压着我的左肩,被连续数十个行人拒绝接单,心里不尽产生难过的感觉,如果可以,多么想把传单丢了,就不用发了;真不知那些人为什么那么冷漠,不就是接个单子吗,又不会有什么损失,不买房也可以看下的啊。或许是我太苛求别人了吧,的确不接传单是他们的权利,我只是希望他们能够理解我们的不容易,让我们的工作顺利些。现在做兼职,一个是为了赚点生活费,一个是希望在社会中得到磨练,使自己变得强大,尤其是在心理承受方面。所以为了避免这种不接单的恶性循环所造成的心理痛苦,我只能是息一会儿再发,这样心情就会好些。

主管说至少每天要登记十五个客户,我们当时就觉得这是不太可能的事,人家能接我们的传单就不错了。第一天就这样煎熬地过去了,结果有的同学一个都没登记到,有的只登记了几个。登记得客户虽多,但真正会去看房的只有几个而已;我的口才并不怎么好,只是把信息传递给咨询我的客户,若他(她)不愿登记,就用苦肉计,当然这个方法也不是都灵,有些人就偏不买账,若我这样说,他们连传单都不接了,我也就没什么办法了。规定要登记一定量的客户,不能太少。

以往,在街上看见发传单的,有如见了瘟神,远远避开,免遭其烦。也听师兄师姐们说发传单会经常受人白眼,面皮要厚才行,是一种受苦受累受人气的苦差事,不过这也是一种对人的锻炼。我想或许我正需要这样的锻炼。就这样我不经意中也成了一个发传单的人,上午发了,下午还要发。

发传单的第一天,我战战兢兢的走上大街,尽管前一天晚上,我已经把今天将要遇到的各种情况想象了一下。诸如给别人传单,别人不要怎么办?发不完怎么办?遇见自己认识的熟人怎么办?给了别人,别人随手扔掉怎么办???尽管这样,但我走到街上,看见那熙熙攘攘的,来来往往的人群时,我还是紧张万分。过来一个中年妇女,我微笑着迎上去,一边说着一边递出传单,说:“请您看一下传单。”她微笑着接过了传单。顺利的完成,给了我极大的自信。并按自认为昨晚上想象的困难,自己估计的也太严重了。事情并没有想象的那么难。但接下来,我再次试着微笑着发传单,但来往的人,不是脚步匆匆的快速而过,就是摆手示意不要,并用一种异样的眼神看着我,弄得我感到十分尴尬。说实话,我想到了退缩,但转念一想,自己这么大一个人,连这么一点小事也做不好,坚持不下去,多丢人啊!

于是为了更好地完成任务,我就厚着脸皮,人家躲我也好,我还是主动迎上去,果然,有些人还是接了我的传单。这真让我明白了,对于自己的要达到目的,一定要勇敢、努力地去做到,千万不能轻易放弃。对于一些你看似没有希望的事情,不要因为它看似没有希望而不去做,做都没做怎么知道自己做不到呢。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在这个实践过程中,我深深的感受到所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。在学校总以为自己学得还可以,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这些与实践还有一段距离。这次实践真的收获不少。

首先语言是一种艺术,在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的

人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。在工作时,因为有涉及销售方面的知识,与别人谈话的时候变多了。如何与顾客沟通,推销楼盘的地理位置、朝向、交通、户型、绿化率、实用率等等,使顾客接受你的意见和建议。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受,才能体会到集体智慧的力量。

第二自信就是力量,在社会中要有自信。自信是对自己的能力做出肯定,找出自己有什么特长。你没有社会工作经验没有关系,重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

第三心态决定一切,在社会中要克服自己胆怯的心态。在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了自然就不怕了。人世间最大的敌人是自己。只有征服自己才能征服世界。

其实像这样的实践活动,既能让我们学到了很多课本上没有的知识,也让我们把书本学到的知识与实际操作相结合起来,锻炼了我们的实际动手能力,又能让我们把书本上的知识掌握得更透彻。

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翟宝璐

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