福建沙县小吃调查报告

湖州师范学院文学院2011042221班关于福建沙县小吃的调查报告

沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。因此，人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。而在湖州师范学院也总能看到它的身影，深受学生们的喜爱。但是不可避免的也存在一些问题，因此我们为了宣传一家指定的沙县，做了关于福建沙县小吃的问卷调查，并希望通过此次问卷调查了解沙县的市场影响力，在大学生中的消费状况，知道沙县面临的困难，从而对沙县进行更好的改善、宣传和推广。

本次调查采用问卷调查方式，并分为两份，分别在文学院各位学生中分发，及在沙县店中分发。此次问卷共发放70份，其中在文学院发放40份，沙县店内发放30份，回收70份，回收率100%，有效问卷70份，有效率100%。其中男女比例为24:11。调查实施自始至终都进行了严格的质量控制，我们对调查过程进行了全程检查、监督,并对完成的问卷进行了100%的检查，保证了用以统计的基本数据的可靠性。

一．         文学院内调查问卷

（一）    沙县小吃的总体市场影响力

沙县作为一个知名的小吃品牌，拥有广大的忠实消费者，为了对它的进一步推广，我们要首先了解它的市场影响力。具体数据请看下图

由此图可看出，同学们日常吃的快餐，以沙县、麻辣烫，盖浇饭、盒饭为主，其中大多数人选择盖浇饭或麻辣烫，而沙县和盒饭不及它们。可见，选择沙县的同学不是很多，多以方便的快餐为主，沙县拥有很多食客，但是范围不够广，顾客选择可能性不够大。

接下来我们了解了沙县的学生情况，希望分析出沙县在学生中的受欢迎程度。具体数据看下表

学生多久吃一次沙县

由上图可见，同学们吃沙县的次数的比例，基本上所有学生都吃过沙县，而少部分人三天吃一次沙县一周以内的占了五分之一，说明沙县拥有一些忠实的常客，但是大多人则半月以内或以上才吃一次沙县，说明沙县对他们的吸引力还不够大，他们不会经常去沙县。因此沙县虽然拥有一些常客，但是范围小，人数不够多。应进一步扩大市场。

（二）    沙县小吃的优点

沙县如此出名，当然有它的所长之处，沙县的各类名小吃，特色食品，无不吸引着学生们前去品尝。接下来我们了解了沙县的优势。具体数据看以下图表。

由上图可知，大部分人对沙县的价格最为满意，说明沙县的价格低，食品实惠、便宜。它可以满足学生的消费标准，使大部分学生都消费得起。其次是菜色，说明沙县的菜色还算丰富，可以满足大部分学生的口味。但选择卫生条件和服务的相对较少，因此沙县应该在这两方面加以改进，从而吸引更多的消费者。

而沙县拥有众多美食，像蒸饺、卤味、炖品等，都十分美味。因此我们还了解了学生对沙县的小吃的喜爱。

上图告诉我们，学生偏爱于沙县的蒸饺，可见它是十分的美味。其次是卤味，沙县的卤味也十分有特色，味道特别。而米粉和炖品则其次，但沙县的炖品具有一定的营养价值，说明沙县应该加强炖品的推广，宣传它的营养价值。

我们还查询了学生对于沙县小吃优势的看法。具体数据看下图。

通过上图，我们可以看出，沙县的价格优惠是个绝对优势，物美价廉是它一大法宝。因此以后应该继续保持这个优势，获得更多的老顾客。而部分学生也认为是品牌连锁或其他，可见沙县具有一定的品牌影响力。但是认为是营养价值的却没有，索命学生对沙县了解不深，而沙县在营养和价值方面的宣传不到位，以后要加以改进。

（三）    沙县的客观条件

您会认准一家沙县消费么？您会如何进行小吃尝试？您认为外卖多少起送为宜？。。。我们为了解沙县的客观环境，又进行了以下在调查。具体数据见以下分析。

  首先，经过调查，学生们有28个人不会认准一家沙县进行消费，而剩下的12个学生愿意指定一家沙县消费，说明沙县由于过多的店家，而失去了特色，每家店都大同小异。

  那么同学们如何选择小吃尝试？我们也做了一些了解。

可见，大多学生会选择朋友推荐小吃，因此沙县应该扩大自己的老顾客范围，从而使他们为自己做免费的宣传。其次是自己寻找，说明沙县要突出自己的特色来吸引学生。也有部分学生选择广告宣传，因此沙县还可以通过发传单、送优惠劵等法师来推广自己。

  那么学生认为外卖多少起送为宜呢？

你认为外卖多少起送为宜

由上表可知，学生都希望外卖起送价能够低一些，这也符合学生的生活水平现状。大多人认为5元起送就行了，认为10元起送的也较多，说明沙县的外卖起送价可以定在5到10元之间。

 很多学生也表明经过我们的问卷调查会去尝试沙县小吃，可见宣传时一个很好的方法，可以招来更多的学生来沙县消费。

（四）湖职对面的沙县的市场情况

此次我们要进行宣传的是湖职对面的沙县小吃店，因此我们在之前先了解了沙县的总体市场情况，接下来便单独对此家沙县进行调查，从而掌握信息，更好的对此家沙县进行宣传。

 在调查中，我们了解到了，大部分同学都认识此家沙县，并去消费国，但也有部分同学不知道此家沙县。说明此家沙县识别度较高，但也有不足，不经有些同学还不知道此家沙县。因此此家沙县应突出自己的特点，多宣传自己。

 而我们也知道了同学对此家沙县的印象。

通过此图，可以看出，大多同学认为此家沙县物美价廉，其次是干净整洁，之后是服务态度好和味道独特。说明此家沙县在同学心中的印象十分不错，要好好保持。也说明此家沙县要在小吃味道方面再下工夫，多多改进。

二．         沙县店内的问卷调查

除了在学生中调查信息外，我们还在此家沙县店内进行了问卷调查，问题大同小异，但侧重于此家沙县的情况调查。接下来我们将提取与在学生中调查不同的问题进行分析。

（1）    此家沙县的市场影响力

此家沙县同一般的沙县一样拥有很多的食客。因此我们了解了顾客们的信息。具体数据见以下图表。

 由上图可见，在此家消费的顾客基本上都经常光顾此店，都是老顾客。可见此家沙县的市场影响力还是很大的，杜宇顾客的吸引力强。但也有光顾三次以内的，说明此家沙县还是有可改进之处，应该做些适当的措施。

 我们也了解到大部分顾客都会认准这家沙县进行消费，而不固定的顾客占少数。可见此家沙县在顾客心中的地位较高，大家一般会认准这家进行消费。

（2）此家沙县的不足之处

尽管这家沙县的口碑不错，但是不可避免的存在不足之处，具体数据见下图。

由上图知，顾客认为此家沙县的不足之处一大部分为菜色的意见，认为菜色还不够多或者不够精致。说明这家沙县在以偶后可以着重改进菜色，也有部分顾客认为是服务不足，尽管此家沙县的服务人员已经做得不错，但是顾客还是不够满意，精益求精。那么沙县也应该更多的满足消费者，为他们提供更好的服务。对价格有意见的顾客并不多，再一次说明沙县具有绝对的价格优势，应该继续保持。当然顾客还有其他方面的意见，可见此家也面临着不小的挑战，还有很多可以改进的地方。

三．         总结

通过此次分别在学生中和沙县店内的问卷调查，我们了解到了很多且多方面的沙县的市场信息，对于消费者对沙县的看法也有了一定的了解，掌握了很多信息，从而更好的对湖职对面的沙县进行宣传，也为此次宣传提供了很多有效的数据。希望对即将对此家沙县的宣传计划及行动有很大的帮助，更好的对此家沙县进行宣传和推广。

附件

附件一

关于“福建沙县小吃”的学生调查问卷

 问卷首语：沙县小吃历史悠久，在湖师院总能看到它的身影，现在沙县小吃已经形成一个品牌，我们希望通过这次问卷进一步了解沙县小吃的现状。谢谢。

 1：您的性别是

   A男    B女

 2：您平常都喜欢以下哪些小吃

   A沙县  B麻辣烫  C盖浇饭  D盒饭

 3：您多久吃一次沙县

   A三天以内  B一周以内  C半月以内  D半月以上

 4：您对沙县的什么最满意

   A卫生条件  B价格  C服务  D菜色

 5：您认为沙县的什么最好吃

   A蒸饺  B米粉  C炖品  D卤味

 6：您认为沙县小吃的优势

   A价格实惠  B品牌连锁  C营养价值  D其他

 7：您会认准一家沙县购买吗

   A是    B否

 8：你如何选择小吃尝试

   A朋友推荐  B广告宣传  C自己寻找  D其他

9：您认为外卖多少起送为宜

   A5元以上  B10元以上  C2份以上

 10：经过我们的问卷，您会去尝试吗

   A会    B不会

 11：您知道职院对面的沙县小吃店吗

   A知道（继续）  B不知道（结束）

 12：您对其的印象如何

   A干净整洁  B服务态度好  C物美价廉  D味道独特 

非常感谢您的帮助，祝您生活愉快。

                                  文学院20110422

                                 20##年12月20日

数据统计：

附件二

关于“福建沙县小吃”的店内调查问卷

 问卷首语：沙县小吃历史悠久，在湖师院总能看到它的身影，现在沙县小吃已经形成一个品牌，我们希望通过这次问卷进一步了解沙县小吃的现状。谢谢。

 1：您的性别是

   A男    B女

 2：您平常都喜欢以下哪些小吃

   A沙县  B麻辣烫  C盖浇饭  D盒饭

 3：您多久吃一次沙县

   A三天以内  B一周以内  C半月以内  D半月以上

 4：您是第几次光顾此店

   A第一次    B3次以内   C5次以内   D5次以上

 5：您对沙县的什么最满意

   A卫生条件  B价格  C服务  D菜色

 6：您认为沙县的什么最好吃

   A蒸饺  B米粉  C炖品  D卤味

 7：您认为沙县小吃的优势

   A价格实惠  B品牌连锁  C营养价值  D其他

 8：您会认准一家沙县购买吗

   A是    B否

 9：您认为此家沙县的不足之处

   A价格  B服务  C菜色  D其他

10：你如何选择小吃尝试

   A朋友推荐  B广告宣传  C自己寻找  D其他

 11：您认为外卖多少起送为宜

   A5元以上  B10元以上  C2份以上

非常感谢您的帮助，祝您用餐愉快。

                                  文学院20110422

                                 20##年12月20日

数据统计：

 

第二篇：问卷调查报告范文[1]

根据调查报告的要求，对我校学生调查报告格式做如下要求：

一、标题要求

标题可以有两种写法。

一种是规范化的标题格式，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。

另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学毕业生就业情况调查》，提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》，正副标题结合式，正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题，副题标明调查的对象、范围、问题，如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践调查》等。

二、列出调查的主要内容，格式如下

调查时间：

调查地点：

调查对象：

调查方法：

调 查 人：

调查分工：（以小组形式调查的要求，小组人数不得超过3人）

三、报告正文。

正文一般分前言、主体、结尾三部分。

1．前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出

问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。

2．主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。

3．结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对

策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。

对宜春市基金投资的调查报告

自19xx年3月首只基金发行以来，我国证券投资基金业迅速发展，特别是20xx年以来大规模发行开放式基金，将基金业推向了新的发展阶段。截至20xx年6月30日，全国共设立了 29家基金管理公司，其中包括5家合资基金管理公司；证券投资基金总数达78只，总规模1374.89亿份，基金资产净值1346.51亿元,其中封闭式基金54只，发行总规模817亿份，资产净值790.81亿元;开放式基金24只，总规模557.89亿份,资产净值555.7亿元。证券投资基金业的迅猛发展，对改善和调整证券市场中的投资者结构，更新和倡导不同的投资理念，实现社会经济的进一步专业化分工，促进证券市场的稳定发展，起到了重要作用。但在基金业诞生后的发展进步过程中，很快便遇到了前进中的困难与问题。就此，本人对基金投资进入了一次深入的调查，具体情况如下：

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一、调查目的

掌握宜春市基金投资者对基金的了解和看法，了解宜春市基金市场存在的问题。

二、调查对象及其一般情况

调查对象：宜春市证券投资者（主要是基金投资者）。

一般情况：这部分人大金在30至45岁之间,其中以大概以40岁为中心的正态分布,有一定的富余资金,且具有相当的投资理财经验.

三、调查方式

本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在宜春市各证券营业部随机选择证券投资者当场发卷填写，并当场收回的形式。全市各证券营业点共发出调查问卷100份，收回87份，回收率达87%；

四、调查时间：20xx年10月8日――――20xx年11月10日

五、调查内容

主要调查了投资者的投资目的，投资于基金的主要原因和影响其在各基金间选择的因素以及喜欢的基金类型和持有基金分额的时期等。问卷共向投资者提出了14个问题。（见附一）

六、调查结果

本人就问卷调查结果统计如下表：（以下省略）

从投资基金的历史看，有60％的投资者购买基金是在最近一年发生的，说明投资基金的在最近一年在宜春的发展取得了一定成绩，但是投资者对基金的投资持有期限，多数投资者还是希望短期持有，对基金的长期投资还不看好。

有34%的投资者购买过开放式基金。虽然受基金业整体表现的影响,大多数投资者仍没有购买开放式基金。但值得注意的是,这一数据同上年年相比上涨近10%,说明开放式基金已初步走出认知度的冬天,为越来越多的投资者所了解。

就投资基金的主要原因来看，基金经理的历史业绩在文卷中占的比例较大，说明投资者投资基金还是希望经理人具有丰富的投资经验，能够取得较满意的回报。另外, 获得短期收益也是基金投资者的一个重要目的.在没有买开放式基金的原因中,不了解其特点的较低，这说明基金在销售环节以及形象宣传方面作了不少努力,效果明显。调查还显示,投资者对于开放式基金手续费偏高的看法的比例较高，达五分之一之多。而随着开放式基金数量的增加以及各基金的表现,在投资者心目当中, 封闭式基金优于开放式基金的正在悄然发生变化。

在购买基金的投资目的中，多数投资者，还是希望获得短期的收益，对基金的长期投资还不是很认同。20xx年市场的低迷使得二级市场博取差价的风险、难度急剧加大。既然众基金的理财专家们都很难取得赢利,那么作为普通的中小投资者只好“等待分红”,以求“保险平安”了。

在一年中的期望回报中，显示投资者普遍认为对基金的盈利能力有很高的要求，但是基金总是不能给投资者带来满意的回报。 值得重视的是,近半数的投资者将管理水平有待检验作为没有购买开放式基金的最主要原因,比上年上升近15个百分点。这结果充分说明,目前我国基金的整体管理水平与世界先进水平尚存在较大差距,很难让投资者满意。

七、调查体会

从调查结果可以看出，基金投资者将会越来越多,因为有近60%人的是在近1年内涉足基金投资者的，这种趋势将促进基金业的快速发展。因此，证券投资基金的管理问题更应该引起投资基金公司的关注，以改变目前对其管理不完善的局面，同时也是适应这种增长趋势的须求。为此,本人特提出以下几点看法：(以下省略)

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