大一上寒假社会实践报告

寒假社会实践报告

这是我的第一个大学长假,可能对于大多数人来说,这会是一个不一样的长假,因为这是继他们走出家门走出父母庇佑的第一个假期,总会有一些激动,和种种历经大学一个学期洗礼后对人生、理想不一样的想法,也不同于之前的假期,朋友同学聚会、外出游玩、写寒假作业,这个寒假,可能已经开始走上社会了吧。

我的这个寒假,对我来说没有什么过多的惊喜,依然和之前的假期一样,去的全家便利做兼职。因为我是复读生,在暑假的时候就已经开始兼职了,对于店铺来说,我已经算是一个老员工了,当然,经过这一个寒假,唯一变化的是我的心态,对于这份兼职我也想了很多,我想以后不会再做了吧,一是,这份兼职对于的意义已经达到了——体验社会,体验有偿劳动。二是,时间长了也学不到什么太多的东西,反而可以用假期宝贵的时间多看些书。但是我还是会体验更多不同的职业,无论是工作还是志愿者,只要是我没体验过的,我都回去试着尝试。

好了,首先,我就来介绍一下我的具体工作内容。

我首先接触这份工作是去年的暑假,由于暑假时间有接近三个月,在把想做的事情都做的差不多的时候,我就闲不住了,于是想着出去找个工作,还可以为自己创收,于是立马行动。开始上网搜索,找工作的工作还是挺不容易的,我花了一整天的时间泡在网上,寻早一些合适的工作岗位,也打电话咨询了好多家,最终,确定了全家便利店。一是由于它的规模比较大,算是一个靠得住的正规企业,一些权益还是可以得到保证的,二是它是连锁店,在苏州也有几十家甚至上百家,这样我的选择余地就很大,可以就近选择,三十,薪资也还说得过去,当时是11元每小时,也就是江苏省最低工资标准,现在涨到了13元。综合以上理由,我就就近去了一家店铺询问招工情况。很幸运的时候,那一家也正需要简直,于是店长跟我说了简单的情况后,我就迈出了第一步。首先我去办理了健康证,然后等待公司统一的招聘时间,那一天十分忐忑,辗转了几次公交车,最终才来到了公司总部。找到公司也不是一帆风顺的,在偌大的科技园里,只知道一张地址,还是很无力的。这就逼迫你不得不去询问路人,保安等等。当时我估摸着会在找公司上花去很多时间,所以就早到了一个小时。经过了一系列的询问,终于来到了一栋写字楼里,找到了公司。这时候已经有零星几个人在门口等候了,想必也应该是来应聘的人。于是就和他们一起在门口等候。等待的过程是漫长的,尤其在悄无声息的写字楼里,总有一种诡异的气氛。站累了就蹲着,蹲累了就站了,就这样等了半个多小时,终于有人来开门了,这时候我的应聘之路才刚刚开始。

我们一行人被安排到了一个小的会议室里,开始检查材料,期间,有几个材料少带,或者带错,亦或者有的图章敲错了位置的都被责令退回(当时人事主管的原话是:“你们可以走了。”)很多人当时一听就愣住了,根本没反应过来,连我也是,当时心想,这就是职场的残酷吧。因为这个面试每个礼拜就一次,如果这次不成功,就意味着还要再等一个礼拜。对于初入职场的我们来说,这无疑是一个漫长个过程,所以他们中有的人也试着哀求人事主管,能否通融,但都被一口回绝。

留下来的人都算过了初试,接下来便是培训了。由于我们是兼职,所以只有短短两天的时间,而如果是全职的话会有一个礼拜的时间来培训。但是内容都是一样的,也就是说对我们而言,时间是紧迫的。培训期间,讲的内容很多,进度也很快,培训的老师自然不会顾及到每个人的接受程度,对她而言,只需讲完她

要讲的东西,并且最后只要留下一批合格的人即刻,如果你接受速度慢,那么请回,就这么简单。眨眼之间,两天就过去了,也迎来了我们最后的考核,考核分为考试和面试,考试在公司里进行,为笔试,面试在店铺进行,为现场提问,以及观察你的表现。

我们的工作几乎是全能从扫地拖地擦窗等清洁工作,到收银点货做日结,也就是说,只要是需要你会的你都要会,因为有时候当店铺里只剩你一个人的时候,任何情况都可能出现,而你都要能够解决。

最后,很幸运,我通过了考核,开始了我的打工生涯。

刚开始,我先上的白班,即早七点到下午四点或者中午十二点到晚上九点,后来逐渐的,厌烦了白班有时候店长会在你边上唠叨,和众多的规矩的压迫,开始逐渐转向夜班(晚九点到早七点)——这也正是很多店所缺少的,因为很少有人喜欢上晚班,所以也因为这个我成了炙手可热的员工。晚安比较累,几乎所有的事情都是你一个人,从收银,收货验货,洗关东煮锅,洗蒸包机,洗茶叶蛋锅,煮关东煮,蒸包子,煮茶叶蛋,磨豆浆,拖地等等外加一系列琐碎细杂的活儿。每天的货会有三批,分别是常温,低温,和鲜食。期间检查报废,验货上货,这些都是细活。每天晚上都会有牛奶,布丁蛋糕,面包,鲜食等报废,我的工作就是把这些报废找出来,这样的工作,如果没有耐心和细心是很难完成好的,我也为此付出过代价,因为我们有规定,如果你当晚漏下而被第二天当班的检查出来,是要自己买单的。还有上货的时候,不当心会打碎一些玻璃包装的制品,打碎了也是自己买单。可以说从上班开始几乎没有可以休息的时间,尤其在夏天,每天因每家店的情况不同,但大体上饮料的消耗量都是很大的,每天都会有几十箱水到货,这些水,需要你搬到后场堆起来,还要即时补货。一个暑假下来两只手上都会出现老茧。冬天会稍好。

几个月做下来,自己也有些心得体会。

一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二.在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

四.在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验

和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。

(四)本人存在的问题以及几点思考:

在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

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第二篇:社会实践报告,大一上学期,寒假

社会实践报告

系部名称:外语系 专业:英语专业 年级:2012级 班级:二班 姓名:黄于瀛 学号:20128140061

实践单位:贵阳唐茶会餐饮管理有限公司

实践时间: 2013 年1月 至 2013 年2月

今年假期,我想通过社会实践活动,了解社会就业形势,体会社会的就业压力,用以增强自己的社会就业能力,为之后走出校园能更好的适应社会,服务于社会,并且为实现自己的人生理想做准备。贵阳唐茶会餐饮管理有限公司所经营的方式称为现代茶馆,店牌名称为“宜北町”,现今成为贵州甚至西南地区颇具规模和影响力的品牌,目前已发展出属于贵阳特色的宜北町文化。

在宜北町工作不可避免的同许多部门都有联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对茶馆的前场、热吧、水吧和其他部门都有了一定的了解。同时,我还主动积攒一些茶馆的资料,时刻充实自己对茶馆知识的储备。

宜北町茶馆以“自助式服务”为主,但服务人员的素质高低在很大程度上是影响着服务效果的好坏,并进一步影响茶馆的收益。因此,大力提高员工素质,以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。茶馆向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为茶馆争取最大的利益。同样,因为茶馆

是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,茶馆的内部管理也应该实施人性化管理。因为员工都是直接面向客人的,员工服务质量的好坏,直接关系着茶馆的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,一个人性化的内部管理,一个人性化的企业文化,就更能提升员工的素质。

每一个步骤,每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和茶馆管理水平的提高。每日准时开店之前,当天助理总是会从头到尾检查一遍员工的清扫情况,小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放,大到茶饮材料的准备,口感的合适程度,安全通道的顺畅……

在打工的期间,茶馆还拥有考试的制度,新进员工从前场做起进行最基本的学习,包括清洁、收盘、微笑、欢迎语及部分应急的反应思维能力。在一个星期的工作后会有考试来检查是否合格,合格后才有下一阶段的学习。茶馆的总体工作共分四个大的部分,从前场的基本清洁,到热吧的茶饮基本准备,接着是水吧的茶饮制作,最后是水吧的收银。平均每一个部分的学习时间都是一到两个星期,而考核是由专门的老师来进行考核,其过程还是相当严格的。

通过这次的的社会实践活动,我开阔了视野,并在社会实践活动中发现了自己的不足,对自身价值有了较客观评价。这在无形中使我对自己的未来有了一个相对的定位,增强了自身努力学习知识并将之

与社会相结合的信心和毅力。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫。

外语系2012级2班

黄于瀛

潍坊医学院大学生社会实践活动登记表

社会实践报告大一上学期寒假

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