关于幼儿膳食水平与质量的调查问卷
亲爱的家委会成员:
您好,为了进一步提高本园的膳食水平与质量,保证幼儿摄取足够的营养,根据季节及幼儿年龄变化,我园将调整食谱结构,使之更好的促进幼儿发展,让我们共同努力,对孩子进行科学喂养和养护,为孩子健康发育成长打下良好的基础,恳请您给予我们配合。该问卷的所有问题均为选择题,请您仔细阅读每个问题,在每个问题后最符合幼儿情况的有关项目之后的画“√”,所有答案没有“对”、“错”之分,请先把孩子情况填上后,再如实填写各题,谢谢您的合作。
1、 你对幼儿园目前制定的代量食谱是否满意?
( )很满意 ( )基本满意 ( )不满意
2、孩子在家吃不吃动物肝脏?
( )喜欢吃( )不吃( )一般
3、您希望饭菜荤素的比例是:
( )1:1( )1:2( )2:1
4、希望孩子每周吃几次粗粮?
( )1次 ( )2次( )3次
5、您最重视幼儿的哪一餐?
( )早餐( )中餐( )晚餐
6、您对幼儿不喜欢吃的饭菜持什么态度?
( )强制吃( )少吃点( )不吃
7、您赞成幼儿吃火腿肠(防腐剂)吗、?
( )赞成( )一般( )不赞成
8、你是否愿意幼儿多食用带颜色的蔬菜?
( )愿意( )不愿意( )一般
9、幼儿饭菜多样化,你更注意?( )质量( )花样
10、幼儿回家有没有出现饥饿?( )经常有( )有时有( )没有
健康膳食调查问卷
一、选择
1.您有早上起来喝水的习惯吗?
A.有 B.没有 C.偶尔,觉得口渴才喝
2.您购买了“问题食品”之后
A.找商家要求退货 B.去相关部门投诉 C.自认倒霉
3.您采购食品最关注什么?
A.安全性(生产日期\相关检验证明等) B.价格 C.品牌 D.包装、标识 E.营养成分 F.其它
4.您关注饮食健康吗?
A.关注 B.无所谓 C.没考虑过
5.您家里是谁做饭啊?
A男性 B女性 C都做
6.您家日常买菜的方式是?
A.自己到超市购买 B.爱人或保姆购买 C.其他人(街坊四邻/孩子)帮忙代买
7.您买菜的周期是:
A.一周买一次 B .三-五天买一次 C. 天天买新鲜的
8. 在您看来,“营养饮食”是什么意思啊?
A.吃饱就行,不论营养 B.吃饭时要注意营养平衡摄入 C.营养归营养,与饮食无关
9.您家最常吃什么类型的食物?
A.油炸可口食物 B.口味浓烈食物 C.清淡自然食物 D.名贵量少食物 E.其他
10.您家多久购买一次水果?
A.每天 B.偶尔,想起时就买,有合适的就买 C.不吃 D.不清楚
11. 您家经常消费的肉食品的类别是?
A.猪肉 B.牛肉 C.羊肉 D.鱼肉 E.其他肉类 F.不确定,量都差不多
12. 您和您的家人是否经常留意一些有关“饮食与健康”的报道?
A.经常注意收集 B.有时注意 C.从没注意 D.与我无关
13. 您和您的家人是否有去吃街边小食?
A.无去过 B.时不时去 C.经常去(_____经常去) D.甚少去
14. 您赞同“宁可多做半锅,不能少做一碗” 这句俗谚吗?
二、问答
1.您平常买菜有固定的种类吗?都有哪些?(请列举频率最多的几种)
2. 您最拿手的菜有那些?或者经常做的菜式是什么?请举出2—3例。
3.您在家做饭时会专门考虑小孩和老人的营养需求吗?如果会,都是怎样做的呢?
4. 您对“健康膳食”有什么想法?(或者您认为怎样才算健康膳食)
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