问好

好！我们的课程马上就要开始了，首先问候一下我们清园酒店最最优秀的精英们，大家下午好！

我们说团队讲的就是一致性，当我向大家问好时，大家的回应能不能更加响亮，更加一致呢！现在我跟大家分享一个问候方式，当我问候大家好的时候，我希望大家回应我的不只是一个好字，而是：好！很好！非常好！我们神采飞扬！YES！YES！YES！好，都清楚了吗？

那好，再次问候我们XX公司最最优秀的精英们，大家下午好！（回应）

一、宣布课堂纪律

好，各位我们今天是来学习的，大家说是还不是？那么一个好的学习环境对我们学习效果是不是很有帮助。

那请各位全体起立，拿出你们最酷最炫的手机，把它举起来，举得又高又直的就是高手,我们清园酒店真是高手如云，卧虎藏龙啊，好，在讲课的过程中，如果我们的手机响起，就把它送给我来保管，大家说好不好

大家要不要把自己的手机送给别人？（不愿意）那好，现在给大家10秒种的时间把手机调整为关闭或静音，振动状态。在整个学习过程中，也请大家不要随意来回走动，交头接耳，不要中途退场，有事请举手示意我一下，感谢大家的配合。

二、小游戏

各位，既然今天我们用1个多小时的时间来学习的，大家说是还是不是，？在这之前呢，我们来做个小游戏，大家手里现在都有一张一模一样的白纸对不对，好，现在请大家闭上眼睛，听我口令啊，大家把纸对折，在对折，再对折，好，把右上角撕下来，然后旋转180度，再把左上角撕下来，好，现在请大家睁开眼睛，把纸拆开，大家看到有什么不同没有？都把纸举起来，大家各自看一下，是不是都不一样？那为什么呢？我喊的口令是一样的，那结果大家为什么都不一样呢？那如果我们都睁开眼睛，大家跟着我一起做，结果会是怎样呢？当然，结果是一样的，这就是我们为什么要耽误大家那么多时间，做这一系列的培训，如果大家上班，头发有披散的，有扎马尾的，又挽起来的，有带着大耳环的，有染着各色各样的头发的，这样大家是不是没有标准，就不能统一，就影响了酒店的形象，间接影响了我们酒店的生意。

三、主角与配角

今天这一堂课的主角不是我，而是在座的每一位，我希望在座的每一位都做一个积极的参与者，而不是做一个旁观者,今天我站在这里，不是让大家来看我讲了多少，讲得多好，而是我讲的内容，你接收到了多少，哪一点对你触动最深刻。我也希望在我讲课的过程中，大家能积极的回应我，如果我提问题，所有人都只是跟木头一样看着我，那我就不知道你们到底有没有接收到我所传达的内

容，所以希望等下我在讲课的过程中，大家能多多配合，参与越多，收获越多，是不是？

四、礼仪的开端

1、希腊人亚里士多德说：“一个人不和别人打交道，不是一个神就是一个兽”。我们再坐的各位不是一个神，也不是一个兽，而是一个人。人就一定要和别人打交道。在和别人打交道中，为了少丢人，少得罪人，就得要讲礼仪。

2、讲礼仪有三个作用，一是内强素质、二是外塑形象、三是增进交往。

3、一个女生/男生，除了靠先天的美吸引人之外，我们可以通过另一个方式使自己变得更优雅，绅士，学习礼仪礼节可以提升自身优雅气质，使你的行为举止 优雅大方。

五、礼仪的释义

那么，究竟什么是礼仪呢？

孔子曰：礼者，敬人也。礼是一种尊重，仪是就是尊重的形式。“礼仪”就是恰到好处地向别人表示尊重。简单的讲，就是有所为，有所不为。学习礼仪就是要明白哪些有所为，哪些有所不为。

六、餐饮行业的礼仪

今天呢，我们跟大家分享一下服务行业，尤其是酒店餐饮行业的礼仪礼节，这个礼仪礼节是非常有系统的，因此我会用五种方式跟大家一起学习 讲给您听，做给您看，请您来做，从旁指导，鼓励赞美

好了，我们今天来谈一谈酒店餐饮行业的服务礼仪，再将这个之前，我们都知道，中国有着礼仪之邦的盛名，因此在古代许许多多的礼仪教材里，都讨论过礼仪的重要性。札记礼运中就曾说过：夫礼之初，始诸饮食。其意思就是说，中国最古老的民俗礼仪礼节，他的发端来源于餐饮文化，也就是说餐饮行业的礼仪礼节。我们在电视上都看到过，古代的酒店就叫客栈，一进门，店小二就说：客官，您是打尖还是住店？所谓的打尖就是吃饭。

那因此作为我们酒店餐饮行业的从业人员，对客人的服务是最主要的，他有规范，有标准，有系统，有流程，当然今天我讲的是我们酒店餐饮行业服务礼仪的规范

在酒店你掌握了礼仪礼节之后就会做到尊重你的客人，同时也会受到客人的尊重，同事之间。 让我们的生意会更好

属猪的故事

在一个酒店里曾经发生过一件这样的事情，有一天，有一位归国华侨来到

一个餐厅用餐，这个餐厅装潢非常的富丽堂皇，他来到这家酒店，内心无比的高兴，他觉得好多年没回北京了，没想到这北京的变化实在是太大了，于是他高高兴兴的坐定之后，这时候来了一位服务员，跟客人问好之后马上为客人铺口布，这位可能是新来的服务员，一不小心就把客人的筷子弄掉地上了，顿时他就觉得内心羞愧无比，马上就拿了一双筷子放上，结果一不小心又把客人的碗碰掉地上了，这个时候这位先生有点不高兴了，他起身转过来就跟服务员说，小姑娘，你看你，做事情也太马虎了，我这来北京投资，这是我来这里投资的第一顿饭，我刚刚要吃饭，你就把我的碗筷打了，在中国古代，筷子掉在地上就叫落地，落地就是名落孙山的意思，再来，你看看，你又把我的碗打破了，也就是饭碗打破了，你看看，我要投资了你告诉我是名落孙山，打破饭碗，你说说我这投资还会顺利吗？这个时候服务员一脸的汗，顺着额头往下滴，真的不知道该怎么办，这时候领班听到了一段对话，马上面带微笑走了过来，双手拿了一双筷子，递到这位先生手中说，先生对不起啊，千错万错都是我们的错，我跟您说在北京，也流行这样一段话，就是筷子落在地上就是筷落，也就是快快乐乐的意思。那碗掉在地上的意思就是岁岁平安，相信你在北京的投资一定会顺顺利利平平安安，这个时候客人非常的高兴，说，还是这位经理会说话啊，然后领班笑着说先生啊，我不是经理，我只是领班，这些还是我们经理教我们的呢，你看，还是这位领班会说话，既夸奖了经理，

一天的课程结束时，两条希望。

第一， 服务用心，用责任心关心顾客的需求。

第二， 荀子讲“礼者，养也”。懂不懂礼仪是个教养问题。讲不讲礼仪是个素质

问

首先问候一下在座的各位同事们，大家下午好！我是人力资源部的培训专员 XX，希望大家从认识我的这一刻起家庭更幸福，工作更顺利，大家说好，还是不好？很高兴能有这次机会认识在座的各位同事，在我们今天下午的学习开始之前呢，为了保证大家有一个良好的学习环境，有两点小小的要求，希望能够得到大家的配合和支持。

第一，请各位把你心爱的手机掏出来调到关机或者静音状态，给大家 10 秒钟的时间再次确认下；

第二，在老师授课的过程中，请大家认真做好记录，不要随意走动和交头接耳，以免影响身旁同事的学习效果；

以上两点大家能不能做到？能做到请掌声通过一下。今天为我们上课的老师是来自于 XX 的 XX 老师，XX 老师在 XX 方面有着非常丰富的经验。各位，听一流老师的演讲要不要有一流的状态？好，为了让大家有一个更好的听课状态，请大家跟着我一起来做一个小小的互动。

无论你前后左右的同事你是否认识，能坐在一起学习，就是大家的缘分，现在用你的左手拍拍你左边同事的肩，对他说，很高兴和你一起学习，你是最棒的。好，换个方向，用你的右手拍拍你右边同事的肩，同样对他说，很高兴和你一起学习，

你是最棒的；好，现在大家双手交叉，拍拍自己的肩，对自己说，很荣幸能有这个学习的机会，我是最棒的。大家感觉自己现在的状态好不好，好！接下来我们一起来做一个爱的鼓励，这是 NBA 里，一种鼓励队友的击掌方法。它叫做“爱的鼓励”。 “1，1，123，1234， 12。” 好，再来一次！

好，那就请我们拿出最饱满的状态用最热烈的掌声有请我们今天的授课老师——XX老师，为我们做精彩演讲，大家掌声欢迎。

中场休息：

请大家回到座位上，我们的课程马上就要开始了，在正式开始上课之前，请大家跟我一起做个放松的小互动，全体起立，站到过道上来，好，现在伸出你热情的双手，放在你前面同事的肩上，为他揉揉肩，一边揉嘴里一边跟着我说“炒萝卜炒萝卜切切切；包饺子包饺子捏捏捏”好，再来一次，“炒萝卜炒萝卜切切切；包饺子包饺子捏捏捏”，现在问问你前面的同事，你舒服不舒服，好，现在全体向后转，为刚才为你服务的同事也同样做一次服务，双手放在他的肩上，也为他揉揉肩，一边揉嘴里一边跟着我说“谢谢你刚才为我服务”好，再来一次，现在问问你的同事，你舒服不舒服，好，请大家全体向后转，立刻坐到自己的座位上，我们接下来的学习马上就开始，那让我们以热烈的掌声欢迎 XX 老师为我们做接下来的分享，掌声有请 XX 老师。

让我们大家再一次以热烈掌声感谢 XX 老师的精彩分享，感谢 XX 老师，今天的培训到此结束

故事一：古时候，有一位年轻帅气的小伙子，是雕刻师，专门雕刻钟馗的石碑。年复一年日复一日，突然有一天，年轻帅气的小伙子发现自己的样貌变得非常的狰狞，他心里很害怕也很苦恼。于是他来到一件寺庙为自己祈福，他告诉神明他这一生并没有做过坏事，对工作也是尽心尽力，但不知为什么老天要惩罚一个无辜的人，让一位本来帅气的人变得丑陋不堪。这时，一位得道高僧听到了小伙子的苦恼，便询问他是做什么的，小伙子如实告知自己是做雕刻的。得道高僧又问他雕刻什么图案，小伙子告知是雕刻钟馗的。得道高僧哈哈大笑说：“想回复你从前的样貌并不难，你还是好好的做你的雕刻师，但从此你不要雕钟馗了，你就雕弥勒佛。”自此以后，年轻小伙子不仅回复了从前的样貌，并且样貌变得更加和蔼可亲。

故事二：在二战期间，从小青梅竹马的一对小朋友要被迫分开了。男孩子家非常有钱，为了避免战争所以决定离开自己的家园，而女孩子家境贫困，只能留下了等待战争。然而在分开时，小男孩告诉小女孩：“你长得和天使一样美丽，长大了我一定回国来娶你，无论走到那里，只要能和你重逢，我一定能认出你。”小男孩走了，战争摧残着每一个年轻的生命，小女孩为了能生存下去，开始做不正当的工作，变得堕落。终有一天，小女孩长大成人。正在街上无助的行走时，遇到了当年青梅竹马的男孩，但当他们擦身而过时，男孩并没有认出当年承诺过要娶的女孩。女孩这时也不敢与他相认，因为她深深的知道，这么多年堕落的生活

让她染上了毒瘾，她的样貌不再是天使了，而是一个人见人怕的魔鬼，所以他不能怪男孩但年的承诺没有兑

 

第二篇：演讲稿的开场白范文

演讲稿的开场白范文

文章开头最难写，同样道理，作演讲开场白最不易把握，要想三言两语抓住听众的心，并非易事。如果在演讲的开始听众对你的话就不感兴趣，注意力一旦被分散了，那后面再精彩的言论也将黯然失色。因此只有匠心独运的开场白，以其新颖、奇趣、敏慧之美，才能给听众留下深刻印象，才能立即控制场上气氛，在瞬间里集中听众注意力，从而为接下来的演讲内容顺利地搭梯架桥。

奇论妙语石破天惊听众对平庸普通的论调都不屑一顾，置若罔闻;倘若发人未见，用别人意想不到的见解引出话题，造成“此言一出，举座皆惊”的艺术效果，会立即震撼听众，使他们急不可耐地听下去，这样就能达到吸引听众的目的。

我记起了毕业欢送会上班主任给我们的致词。他一开口就让我们疑窦丛生——“我原来想祝福大家一帆风顺，但仔细一想，这样说不恰当。”这句话把我们弄得丈二和尚摸不着头脑，大家屏声静气地听下去——“说人生一帆风顺就如同祝某人万寿无疆一样，是一个美丽而又空洞的谎言。人生漫漫，必然会遇到许多艰难困苦，比如??”最后得出结论：“一帆风不顺的人生才是真实的人生，在逆风险浪中拼搏的人生才是最辉煌的人生。祝大家奋力拼搏，在坎坷的征程中，用坚实有力的步伐走向美好的未转载自百分网，请保留此标记来!”十多年过去了，班主任的话语犹在耳边，给我留下了永难磨灭的印象。“一帆风顺”是常见的吉祥祝语，而老师偏偏反弹琵琶，从另一角度悟出了人生哲理。第一句话无异于平地惊雷，又宛若异峰突起，怎能不震撼人心?

需要注意的是，运用这种方式应掌握分寸，弄不好会变为哗众取宠，故作耸人之语。应结合听众心理、理解层次出奇制胜。再有，不能为了追求怪异而大发谬论、怪论，也不能生硬牵扯，胡乱升华。否则，极易引起听众的反感和厌倦。须知，无论多么新鲜的认识始终是建立在正确的主旨之上的。

自嘲开路幽默搭桥自嘲就是“自我开炮”，用在开场白里，目的是用诙谐的语言巧妙地自我介绍，这样会使听众倍感亲切，无形中缩短了与听众间的距离。在第四次作代会上，萧军应邀上台，第一句话就是：“我叫萧军，是一个出土文物。”这句话包含了多少复杂感情：有辛酸，有无奈，有自豪，有幸福。而以自嘲之语表达，形式异常简洁，内蕴尤其丰富!胡适在一次演讲时这样开头：“我今天不是来向诸君作报告的，我是来‘胡说’的，因为我姓胡。”话音刚落，听众大笑。这个开场白既巧妙地介绍了自己，又体现了演讲者谦逊的修养，而且活跃了场上气氛，沟通了演讲者与听众的心理，一石三鸟，堪称一绝。

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开场白

许多学生认为数学是枯燥的、乏味的。一些非数学老师在听完一堂数学课后，往往这样评价：思路清晰、语言精练、解题严谨，就是太乏味、缺少趣味性，让人昏昏欲睡。那么，如何调动学生的上课积极性，引发他们的好奇心？设计好“开场白”，非常关键。下面是数学课的几个片断：

动手实验式“开场白”：桌上摆满了切成各种形状的萝卜，大伙好像还在热列地讨论着什么。老师微笑问：“同学们，用一个平面去截一个正方体，截出的面可能是什么形状？”

悬念式“开场白”：老师一上讲台，故意神神秘秘地说“你们每人随便想一个自然数，将这个数乘5减7，再把结果乘2加14”。……“你们算得的结果个位数字一定是0”。顿时教室里象炸了锅似的，……“等你学了字母表示数，你也会算了”。……

故事式“开场白”：为了让学生体会图形的边长、周长、面积在变化过程中的关系，领会列方程解应用题时，关键是捕捉到不变的量。老师先给学生讲了一个故事：父亲的羊越来越多，想拆旧羊圈扩大面积，可是没有多余的篱笆，怎么办呢？他叫来了儿子,儿子不慌不忙地说：“爸，我有办法”。“你看，旧羊圈长70米，宽30米，面积2100平方米。如果改成50米见方的新羊圈，不用添篱笆，羊圈面积就有2500平方米”。

诸如此类的还有：“贴近生活式”开场白；“设疑式”开场白；“名言式”开场白；“趣味式”开场白；“实例式”开场白；“比喻式”开场白等等。向学生提出恰当的问题，激发起学生的兴趣，提高他们学习的积极性。