茶叶店开店计划书
一、 签定加盟合同,取得“日月神”品牌粤东地区的使用权。
二、 人员培训、订购茶叶及相关设备。
我方将招聘形象佳、人缘好、口齿伶俐的营业员,通过延长营业时间的方式进行销售(附:营业制度);实行店长负责制,员工统一着装,实行轮班制度。
采购全新高效茶叶相关设备,以确保销售过程稳定使用。
三、 选择合适店面,店面选择如下:
店面的使用面积在120-150平方以上;
茶叶作为一种特殊商品,除它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然。
我方对选址特别注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
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我方采用租赁的方式租赁店面,根据经验承租独立店面转让费约10万元,水电等押金及一年租金需40万元。
根据该预算准备在以下范围进行踩点租赁
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点。
2、 交通大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客。
3、 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快。
选好店面后是进行装修,我方将聘请专业设计及施工队伍根据厂家的形象手册进行装修,具体操作如下:
店外装饰
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、 招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调。
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3、采用LED超薄节能灯箱,则更能体现茶店的文化与艺术气息;有条件的店面安装LED滚动条屏或有条件的制作全彩LED屏。
4、 外部灯光:根据形象手册,采用飞利浦投光灯照亮招牌,以方便辨认。
店内装饰
1、 货架柜台主要是形象,体现了与茶叶和谐的统一。
2、 墙面:茶店的墙面应素雅,用木质装饰板,漆成原色为好,同时请名家书画,并介绍品牌文化和茶叶知识的宣传资料。
3、 地面:地面主要保持干净、整洁,采用“东鹏”超高洁亮的抛光砖,
4、 灯光:考虑使用LED照明设备进行照明,电器也采购具有节能。
内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
根据形象手册大约预算装修费约25万。
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四、广告投放
1、电视媒体、1个月黄金时间,当地频道播放。预算约30万元。
2、户外大型墙体广告。预算约10万元
3、印刷宣传海报。
以上每年预算40万。
五、店内配套高档茶桌椅2套,精品陈列品等配套预算10万元。
六、开业当天邀请当地著名节目主持人、名流人物,政届领导等店剪彩,并到五星酒店进行品牌宣传(送礼品),宴请宾客;全程由电视、礼仪等工作人员录制,该项预算约需20万元。
七、首次定购茶叶40万以上。
八、汕头店流动资金预算20万以上。
九、后续视汕头店营运情况,将以汕头为旗舰基地,辐射粤东四市投资进行形象店及专柜的布设,以提高品牌知名度及为企业创造最大利润指明方向。
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十、本次预算总投入约需195万元;人员工资及日常费用不列入本次预算。
附:营业制度
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营业制度:
一、 早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。
二、 8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
三、 营业过程中做到:
1、 微笑服务、举止端庄;
2、 售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;
3、 交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;
4、 遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。
四、下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。
五、认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即:
1、 不准在柜台内吃东西;
2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;
3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;
4、 不准在柜台上座着接待客人;
5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;
6、 不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不准趴货台;
8、 不准挪用商品销售款;
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9、 不准擅自离开工作岗位;
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样:
1、 生人、熟人一样;
2、 大人、小孩一样;
3、 买和不买一样;
4、 忙和闲一样;
5、 买商品和退商品一样;
6、 通常顾客和个别顾客一样。
制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。
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哈尔滨太子乳品工业有限公司
太
子
乐
旗
舰
店
计
划
书
二零一四年六月
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哈尔滨太子乳品工业有限公司
目录
1.市场分析定位............................................2
1.1产品定位............................................2
1.2品牌推广............................................2
2.品牌活动策划............................................2
2.1常规活动............................................2
2.2节日活动............................................3
3.店铺推广引流............................................3
3.1站内推广............................................3
3.2站外推广............................................3
4.店铺运营................................................3
4.1美工................................................3
4.2物流................................................4
4.3客服................................................4
5.经费预算................................................4
5.1人员费用............................................4
5.2广告费用............................................4
5.3活动费用............................................5
附件一客服人员KPI考核....................................6
附件二美工人员KPI考核....................................7
附件三天猫团队整体奖励制度................................8
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哈尔滨太子乳品工业有限公司
1. 市场分析定位
1.1产品定位
太子乐奶粉在天猫定位为国产奶粉,主要竞争对手包括Nutrilon/诺优能(荷兰牛栏)、KARICARE/可瑞康(新西兰)、Friso/美素佳儿(荷兰)、Wyeth/惠氏(爱尔兰)、Dumex/多美滋(中国)等品牌,以上品牌中大部分为进口奶粉,可见目前进口奶粉还是占据了天猫奶粉市场的大半江山,太子乐奶粉如何在众多进口奶粉的包围下脱颖而出呢?
a) 优质奶源:哈尔滨太子乳品工业有限公司位于北纬46度,属于世界闻名的牧场、
农场种植园地带,环境和资源得天独厚。其肥沃的土壤,丰富的草原,优良的草质,为“太子乐”产品提供了高品质的鲜牛奶资源。开发、生产、销售五大系列100多个品种。
b) 公司荣誉:公司先后获得全国工业产品生产许可证(婴幼儿配方奶粉、乳粉);被
中国食品工业协会授予“全国食品工业优秀龙头食品企业”;“太子乐”商标被黑龙江省工商行政管理局认定为黑龙江省著名商标;被哈尔滨市人民政府授予“守合同重信用企业”;被《商品与质量》打假保优维权中心授予“健康维权联盟单位”;公司还有八种产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。公司先后通过了ISO 9001:2008质量、ISO 22000:2005食品安全管理体系认证、ISO 14001:2004、GB/T28001-2001职业健康安全管理体系认证。 c) 先进设备:公司运用国内外一流的食品检验设备和技术手段,对质量安全进行全程
控制,使产品更具品质保证。公司一直坚持树正气、做正事,深挖潜能、苦练内功,弘扬健康的思想风尚,建立良好的职业道德,坚持来源于社会,服务于社会,奉献于社会,以对消费者健康高度负责的态度,提供安全健康的放心食品,以不断寻求完善的服务手段,竭尽全力让每一个消费者满意。
1.2品牌推广
1) 网络推广
通过网络推广,让不了解太子乐奶粉的潜在用户知道并了解太子乐奶粉
? 天猫站内广告:通过天猫商家推广工具,在天猫内部投放旗舰店广告(详见
3.1)
? 站外广告:通过天猫商家推广工具、百度、聚效等平台投放旗舰店广告(详见
3.2)
2) 电视媒体推广:
通过电视媒体推广,宣传品牌的同时让顾客了解天猫旗舰店
利用公司现有的电视媒体资源插入天猫旗舰店信息
3) 线下活动资源共享推广
通过线下活动媒体推广,宣传品牌的同时让顾客了解天猫旗舰店
利用公司所有线下活动资源插入天猫旗舰店信息
2. 品牌活动策划
2.1常规活动
为提高店铺销售转化率,店铺应全年保持日常活动,如打折、满减、买赠等活动,具体活动内容需向领导提交活动计划,领导批示后方可进行。
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哈尔滨太子乳品工业有限公司
2.2节日活动
天猫双11、双12、 年中大促、春节、店庆等大型活动,顾客流量增大,活动力度需相应提高,具体活动内容需向领导提交活动计划,领导批示后方可进行。
3. 店铺推广引流
3.1站内推广
1) 免费推广
a) 帮派:建立太子乐帮派,在帮派内发布行业信息,店铺活动信息,组织帮派活
动,可提升顾客粘性,提升复购率。
b) 收藏:建立收藏优惠劵,收藏及送,可提升店铺人气。
c) 淘江湖:经常在淘宝社区论坛中发帖、回帖,可提升店铺流量,提升品牌知名
度。
d) 搜索优化:针对宝贝标题进行优化,可提升搜索流量。
e) VIP折扣:针对老顾客设置优惠,可提升顾客粘性,提升复购率。
f) 五星好评返现:顾客购买产品后给予五星好评,返顾客一定现金,可提升店铺
评分。
g) 微淘:经常在店铺微淘中发帖,发布活动信息,可提升店铺粉丝量,增加店铺
人气。
2) 付费推广
a) 钻石展位:此广告展示位为淘宝精选广告位,专为有更高推广需求的商家量身
制定的工具,通过竞价排名,按展现计费的方式,广告流量巨大,定位精准,可迅速提升品牌知名度。
b) 直通车:直通车是淘宝网为淘宝商家量身定做的搜索单价推广工具,是通过关
键词竞价,按点击计费,流量极为精准,可抓住有购买需求的顾客。
c) 淘宝客:淘宝客是通过淘宝客们推广店铺,顾客进入店铺购买产品,商家向淘
宝客支付佣金的推广方式,属于后付费推广。
d) 聚划算:淘宝网独立的团购网站,可进行单品团购或品牌(多产品)团购,活
动流量巨大,可提升品牌知名度、迅速增加产品销量。
3.2站外推广
1) 百度推广
通过百度推广投放广告,可提升品牌知名度、增加销量。
2) 聚效推广
通过聚效推广投放广告,可提升品牌知名度、增加销量。
3) 钻石展位站外推广
通过钻石展位站外推广投放广告,可提升品牌知名度、增加销量。钻石展位广告相比以上2种广告方式,钻石展位广告转化率更高,顾客定位更明确,前期建议以钻石展位广告为主。
4. 店铺运营
4.1美工
一个好的产品页面可以使产品销量提升300%,转化率提升100%,页面停留时间提升100%;美工是一个网店的灵魂,一个好的广告图片有可能省下几万甚至几十万的广
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告费;天猫美工主要负责工作有店铺首页、分类页、产品详情页、广告图片的设计和制作。 1) 店铺首页:店铺首页共分为3个区域,包括店铺活动宣传图、店铺热卖产品推荐、分类产品展示。 a) 活动宣传图:根据店铺不同活动设计并制作相关的宣传图片 b) 店铺热卖产品推荐:推荐店铺主推、热卖产品 c) 分类产品展示:根据产品的分类,展示不同类目的主推产品 2) 分类页:根据品牌产品分类,制作不同的产品分类页面 3) 产品详情页:根据每个产品的特点制作产品详情页面 4) 广告图片:包括直通车、钻石展位广告图的设计和制作 a) 直通车:根据推广产品内容,活动内容,设计和制作广告图片 b) 钻石展位:根据店铺活动内容,设计和制作广告图片 4.2物流 天猫顾客是世界上最着急的顾客,要使顾客满意物流部门必须做到及时性、准确性,分工明确,流程清晰会使工作事半功倍。 1) 库房: a) 打单:库房人员负责打印发货单、快递单 b) 配货:根据发货单信息将产品出口交给打包人员 c) 盘点:每月月底进行一次盘点,填写盘点信息,交领导核实 d) 退货:库房在收到退货的时候需检查货品是否完好,如完好正常入库,如破损需入残品库,检查完毕后通知售后人员 2) 打包员: a) 将配好的货品进行封装 4.3客服
客服人员主要负责与顾客通过聊天工具进行一对一的在线销售,也是整个过程中最重要的一步,客服人员要求做到细心、耐心回答顾客提出的每一个问题,并主动介绍店铺活动、产品特点,完成销售工作。
1) 客服主管:监督售前、售后客服人员工作,定期抽查聊天记录进行总结。
2) 售前客服:解决顾客售前问题,完成销售。
3) 售后客服:解决顾客售后问题,减少退货率、差评率。
5. 经费预算
5.1人员费用:18000元/月
1) 美工1-2名,5000-6000元/月
2) 库管1名,3000-4000元/月
3) 打包员1-2名,3000元/月
4) 客服主管1名,4000-6000元/月
5) 客服人员2名,2000-4000元/月
5.2广告费用:60000-90000元/月
1) 直通车:开店前3个月预计1000/天,根据推广效果,活动增加或减少。
2) 钻石展位:开店前3个月预计1000-2000/天,前期主要定位精准顾客群,待销量
增加后再提高投入,增加广告投放群体。
3) 淘宝客:每笔订单10%-20%返利,高返利可提高淘宝客积极性,加大广告投放力度。
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5.3活动费用
为增加店铺转化率,提升销量,会进行长期店铺优惠活动,活动方式包括打折、满减、买赠等,根据活动方式的不同,每月需有一定的活动费用,具体费用会制作活动计划,请领导批示。
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哈尔滨太子乳品工业有限公司
附件一
太子乐客服绩效考核方案
客服提成方案:
客服提成=销售提成*KPI得分
? 销售提成方案一:按销售额提成,销售额50W以下为1%,超出部分为1.5%。
? 客服KPI方案一:
1.新客服业绩提成计算方法由销售额(30%)、转化率(20%)、相应时间(15%)、退款率(15%)、差评数(20%)五个指标计算。
2.KPI计算方式:客服A销售额为30分,客服B销售额=30*(客服B销售额/客服A销售额),其他几项计算方法相同,最后五个指标相加为综合得分第一名。
3.客服单项奖:以下指标每月统计一次,每达到一项指标可获得100元奖金。
i. 转化率 45%以上 ii. 响应时间 20秒以内 iii. 退款率 小于3% iv. 差评数 少于3个
KPI计算方式举例:
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哈尔滨太子乳品工业有限公司
? 客服KPI方案二:
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哈尔滨太子乳品工业有限公司
附件三
天猫团队整体奖励制度
为鼓励员工的工作积极性,现制定根据天猫旗舰店的销量对天猫整个团队实行奖励制度,奖励可按每个月发放,领导可制定每个月的销售任务,如完成任务即可发放奖励。
一、业绩突破奖
完成当月销售任务,奖励每人200元。
当月超额完成20%,奖励每人300元。
当月超额完成50%,奖励每人400元。
当月超额完成100%,奖励每人500元。
二、优秀个人奖
季度销售冠军,奖励个人500元
季度销售冠军指以季度为单位,当季度销售额第一的人,获此奖励。
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