销 售 部 培 训 计 划

培训人员：案场销售部全体人员 培训地点：销售案场

培训时间：每日下午16点—17点

培训内容

第一章 案场制度

一、卫生区域化分

二、案场纪律

第二章 房地产基础知识培训

一、 房地产的概念

二、 房地产的特征

三、 房地产的类型

四、 房地产专业名词

五、 房地产面积的测算

第三章 房地产市场调研

一、房地产市场调研的重要性

二、市场调研的内容

三、市场调研的方法

第四章 销售人员的礼仪和形象

一、 名片递接方式

二、 微笑的魅力

三、 语言的使用

四、 礼貌与规矩

第五章 电话礼仪及技巧

一、接听电话规范要求

二、电话跟踪技巧

第六章 房地产销售的业务流程与策略

一、寻找客户

二、现场接待客户

三、谈判

四、客户追踪

五、签约

六、售后服务

第七章 房地产销售技巧

一、分析客户类型及对策；

二、逼定的技巧；

三、说服客户的技巧；

四、如何塑造成功的销售员；

五、如何处理客户异议；

六、房地产销售常见问题及解决方法。

第八章 个人素质和能力培养

一、心理素质的培养；

二、行为素质的培养（A敬业精神、B职业道德）；

三、专业知识的自我提升；

四、身体素质；

五、销售能力：1、创造能力；2、判断及察言观色能力；3、自我驱动能力；4、人际沟通的能力；5、从业技术能力；6、说服顾客的能力。

第九章 员工守则及职责

 

第二篇：厨房11月培训计划

厨房（机场店）11月培训计划

每周二下午：

墩子配菜的刀工要求，菜品抓码分量

每周三下午：

炉子菜品烹调方法：主辅料、味型 、制作过程 、 操作要领 、成菜特点 、注意事项

每周四下午：

小吃/凉菜 菜品味型、成菜特点、刀工要求

厨房各部具体培训菜品：

墩子培训菜品：卤肉窝窝头 农家烧土鳝 青椒煮美蛙 河水美蛙 粉丝鹅掌 青椒竹丝鸡（兔） 毛血旺 泡椒鸡杂 回锅肉 小炒香干 全家福 虎皮椒系列 干烧系列 铁板牛柳

小炒肉 竹荪三鲜

炉子培训菜品：卤肉窝窝头 农家烧土鳝 青椒煮美蛙 河水美蛙 粉丝鹅掌 青椒竹丝鸡（兔） 毛血旺 泡椒鸡杂 回锅肉 小炒香干 全家福 虎皮椒系列 干烧系列 铁板牛柳

小炒肉 竹荪三鲜 青笋木耳 河水鱼 酸菜鱼 青豆烧鸭 小炒河虾 藿香鱼 鱼香肉丝

麻婆豆腐 糖醋里脊 宫保鸡丁 豆瓣鱼 水煮肉片

小吃培训菜品：担担面 锅摊 水饺

凉菜培训菜品：随园土鸡片 沾酱乳瓜 沾水仔兔 乳椒白肉 干拌肺片 拌豆筋 拌折儿根 酸辣凉粉 麻辣土鸡 鸡丝荞面