果多多水果超市策划案

果多多水果超市策划案

市场分析

()消费群体分析

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:

 集市水果摊 ⑵ 大型超市

针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中年人居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。

(二)市场前景分析

现在互联网发展如此神速,便捷的全球物流系统和互联网相结合,对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品,比如:服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击,尤其是对终端零售是致命的一击,说不定,等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道,似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜,所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业,要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台,但这正是我们将来发展的方向与目标。

三、竞争分析

水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同,我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。

(一)价格优势,品种丰富

水果超市的出现对传统的水果店,小摊贩冲击很大,首先在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊和水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达到上百种。

(二)购买感觉好

从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐,能够吸引人,水果标价牌标明水果产地,价格。给人公正,诚信不欺骗的感觉,使用电子秤结帐,不会短斤缺两,配备标有水果店的名称,联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。

(三)够档次,有品位。

年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑市场,在路边的摊贩买即不放心,又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决以上问题,下班后还可以顺路选购,回家马上就可以操作,方便省事又迅速。

(四)便利,服务快捷

年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,即不原花太多时间比较和挑选,也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费

四、运营策略

市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成,具体如下:

(一)经营策略

平价形象的塑造 除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本,还在于其经常开展一些特价销售,会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。
    1、特价销售
    特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式,也是平价形象塑造的主要手段之一,一般来说,特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。 实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量。特卖商品要定期更换!

2、平价销售

将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售,其价格应该比市场价低10%。

折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利,但实际上与减价让利有很大的差异,折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感。

3、会员制销售

会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体。

(1)实行累计积分制

即购物时出示会员卡,收银员通过POS机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动。

(2)对会员实行一定折扣的会员价

它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣,也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

(3)获得门店的各种优惠服务

可享受会员价商品,可参加优良会员大比拼活动,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。

注:采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析,为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

4、POP广告

POP广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周围,人口,内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息,包括商品的位置.价格.特价时限等,吸引刺激消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

网络手段:在雅艺家园里开设网店

校园手段:利用学生会,各社团关系,与他们紧密合作

(二)服务策略

零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨,因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额,其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应,同时,顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明,有90%以上的利润来源,1/10由一般顾客带来,3/10由满意顾客带来,6/10由忠诚顾客带来。

而作为水果零售行业,我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别,所以我们就要改变观念,在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移,以此区别与其他竞争对手,稳固自己的生存空间。

1、薄利多销原则

商业调查发现,如果商品进货是1元,标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。

2、比满意更满意的服务原则

我们卖的不是水果,而是服务。让我们成为顾客最好的朋友,微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客,提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门),不断改进服务,给予他们更好的服务。

3、招呼原则

只要顾客出现在你面前,员工必须放下手中的事,立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。

4、日清原则

指的是工作必须在当日下班之前完成,对于顾客的服务要求在当天予以满足,作到日清日结,决不延误。

)铺面规划策略

1、店面招牌广告规划

在规划设计店面广告时,我们主要遵循以下原则:造型简练,设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意,必须简洁的形式新颖的格调,和谐的色彩突出自己的形象,否则就会被消费者忽视,设计内容包括:1广告招牌.2门面海报。

2、店内规划

(1)店内色调规划:店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修,针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主,多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比,陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。

(2)人口规划:根据店的实际情况,将店门设置为人口处,在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。

(3)收银台规划:收银台布置在出口处(POS收银机、电子秤),给客户以规范化、标准化的感知。同时,收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点,顾客等待结帐时间不能超过3分钟,否则就会产生烦躁的情绪。

(4)布置规划:利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰,避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高,整个店面将会显的人气不够,而且天气热的情况下,对冷气的浪费比较大,因此,天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果,这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。

(5)灯光设计规划:店内的灯光设计,主要突出水果的自然色泽,因此,选择高亮度的白光比较好,这样水果的本色就出现在消费者的眼前,不会出现色泽偏差。

(6)货架:货架的高度在1米左右(以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准),货架材质最好为木质,无棱角,边框不能过高,以绿色为主。

(7)陈列:针对不同的水果,进行不同的陈列方式,就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列,而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。

(8)标识:果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌,。要知道,这里面其实有不少奥秘,等级不同、产地不同、品牌不同,价格差距很大。洋水果产自哪国?是否有入关批文?让消费者一目了然,不仅便于明明白白消费,也是商家诚信经营的准则。

3、卖场的功能性补给规划

(1)第一能吸引人的点:人口——主打货区

卖场人口,是顾客毕经之路,也是最能吸引人的地方,此处配置的商品主要是:
    [1]流行水果
    [2]色泽鲜艳,引人注目的水果
    [3]季节性强的水果

(2)第二吸引人的点——主力货区
[1]主力水果
[2]购买频率高的水果
[3]采购力强的水果

结论:水果连锁超市铺面原则以原生态、纯自然,布置整洁、舒适、人性化为手段,以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。

(以上是果多多的未来发展方向)

现阶段果多多是以摊位形式存在,存在着很多不足,一地理位置不明显二上一次留下的口碑较差,三设计,摆设差。标志不明显。四,没有叫买形式

现阶段的营销手段

一.低成本积累忠实的顾客

二.与各学生会,各社团合作

三.利用人脉关系达到一传百的方法

 

第二篇:果美水果超市策划案

果美水果超市策划案

果美水果超市策划案

策划人:江玲、夏青、何盼盼、赵宾宾

指导老师:范丽娜 日期:20xx年1月10日

目录

一、 方案概要????????????????????3

二、 市场分析????????????????????3

三、 水果超市选址策略????????????????3

四、 校内水果店SWOT分析?????????????? 4

五、 市场营销策略??????????????????5

六、 营销管理????????????????????5

七、 业务范围????????????????????6

八、 经营的规模???????????????????6

九、 人员配备????????????????????6

十、 地址的选择???????????????????6 十一、 水果超市选址策略??????????????6 十二、 人员配备的规范???????????????6 十三、 采购花费成本????????????????6 十四、 采购计划??????????????????9 十五、 策划总结????????????????? 13

一、方案概要

本创业计划书是关于在安徽机电职业技术学院内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,目标市场是在校大学生,以所得差价为其主要利润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声誉,走向成功”。

二、市场分析

(一)可行性分析

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说大概有10000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果需求,经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外面买,觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入门坎低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备 。

(二)产品分析

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前校内水果的市场基本上为空白,虽然有一个小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望,根本不具备竞争力。

(三)宏观环境分析

校内水果店的开设,会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。

三、水果超市选址策略

(一)超市选址地点:原大学生活动中心二楼

(二)超市选址目的:

1、接近消费市场,方便学生购买;

2、靠近我校主干道,交通十分便利,同时也是皖医学子的必经之地;

3、价格公道,学生会优先考虑;

4、为了超市确定经营目标和制定经营策略提供重要依据。

四、校内水果店SWOT分析

(一)优势

1、由于创业者本身是大学生,所以接近大学,清楚的了解大学生的需求心理容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势;

2、离宿舍近,购买方便快捷;

3、 需求市场庞大;

4、有学校的店铺优惠,所以成本上也有一定的优势;

5、可提供送货上门服务 ;

6、有学校和同学的支持;

7、优质的客户服务;

8、拥有自我特色的水果经营理念。

9、本店特色

水果花,是目前最具创意的一种水果礼品。是融合花卉设计灵感,用新鲜水果作为原产料,搭配各种主题形式的底座进行有序的插制,塑造出令人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。

水果花除了令人惊喜的外观,好的水果花是采用世界最优产地的顶级鲜果,给人留下最难忘的鲜果体验,并且任何一款水果花都可以搭配巧克力,巧克力的香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种全新的感受。新鲜美味,健康时尚,是体现品味或向对方传达心意的不二之选

(二)劣势

1、大学生创业社会经验不足;

2、创业资金短缺;

3、发展速度慢,市场很容易被抢占;

4、校内已有两家水果店

(三)机会

1、有学校的政策支持,可以店铺优惠,很少的成本投入就可以开业

2、顾客量稳定,在稳定的基础上可以扩大规模

3、水果这种大众消费品已经成为一种生活必需品,是大众消费的重要组成部分

(四)威胁

竞争激烈,如果营利状况良好,就很容易被效仿,而且此水果店是小规模的个人创业,受资金条件的制约,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大最严重的威胁。考虑到容易被模仿的威胁,我会去找一些投资商或合作人合作,让资金更充沛 ,为发展具有特色的小店提供基础,而且我们还会引进一些做水果的新技术,做出自己的特色,自己的风格。

五、市场营销策略

(一)目标市场:在校大学生、在校教师。

(二)价格:采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,迅速占领市场;

(三)产品定位:大众型,经济型,便捷型的服务 。

(四)销售:水果的推广:配合健康日,和一些学校的协会合作一起联合,展开一些校内的健康宣传和咨询。推广水果对健康的知识 。经常

(五)广告:开始即树立整合营销传播观念,品牌观念。通过品牌传播,让品牌具备一种大学生认可的,追求的精神。自由奔放,个性洒脱,健康自信就是水果店要提倡的一种精神

提出一个口号浓浓果美情 处处果留香。

六、营销管理

以诚信经营为基础,慢慢在同学们中建立口碑。以为大家服务的低姿态,从服务态度方面战胜其他水果超市。可以推出卖水果,赠果汁的回馈活动;办会员卡,锁定长期客户;

(一)宣传:我们可以很好的借助传单、促销、、酬宾、QQ、人人、贴吧,论坛

等等扩大宣传。

(二)营销策略

初期:在店铺建立初期稳步经营,站稳脚跟。

中期:拓宽销路,建立品牌。

后期:形成长期有效的营销模式,稳步发展。

(三)团队管理

1)团队全体队员必须遵守团队章程,遵守团队的各项规章制度和决定。

2)禁止任何个人做有损团队利益、形象、声誉或破坏团队发展的事情。

3)团队通过发挥全体队员的积极性。

4)团队提倡全体队员刻苦学习文化知识。

5)团队鼓励积极参与团队的决策。

6)团队实行“岗薪制”的分配制度 ;

7)团队提倡求真务实的工作作风;

8)队员必须维护团队纪律。

(四)队员守则

1)遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。

2) 服从领导,关心下属,团结互助。

3)爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。

4)不断学习,提高水平,精通业务。

5)积极进取,勇于开拓,求实创新。

(五)我们的服务

第一是实在:虽然只是个初等的小商铺,客观事实的服务于我们的每一位顾客。

第二是诚信:任何一个公司都需要诚信,这是无可厚非的,但是我觉得诚信不是说服务是无止境的,诚信是建立在一定的范围内的。

第三是热情:与客户进行不断的沟通。通过他们给出意见,来不断的完善自我,通过自我的的提高,为客服提供更加优质的服务。

团队的服务宗旨是:客户至上。

七、业务范围

A、水果及相关副产品的销售。

B、建立水果销售连锁店。

我校的在校大学生和其他学校来学校购买的人群。

八、经营的规模

我们的店面大概是在50到60平方米,我们的水果是放在货摊上面,而新鲜的水果是放在货摊下面,可以保证水果可以及时的供应。

九、人员配备

店长一名,一名收银员,一名理货员。

十、地址的选择

安徽机电职业技术学校原大学生活动中心二楼

十一、水果超市选址策略

靠近我校主干道,交通十分便利,同时也是皖医学子的必经之地; 十二、人员配备的规范:

A、员工培训:为满足超市经营的要求,我们需对员工进行相关知识培训。

根据培训对象的的不同,可将员工培训分为管理者培训和一般职工培训。对于管理者培训应侧重于政策管理水平、法制、决策及领导等内容。一般员工培训则侧重于与其日常工作相关的一些内容,如经营管理理念、企业精神、服务态度、服务技巧等。

B、员工行为规范化:行为规范是门店员工共同遵守的行为准则。因而,我

们从员工的职业道德、仪容仪表、迎接礼仪、谈话礼节等方面,进行规范,从而为我水果超市健康持续发展,提供有力的保障。

十三、采购花费成本

1、固定成本

(1) 场地租金:通过与学校合作,场地免费提供

(2) 基本装修年摊销额

以4年折旧的期限:4000÷4=1000元

(3) 固定资产投入

A、收银机POS系统(1台)1×2200=2200+3000(电脑)+4800(软件)+1000(激光扫描仪)+2200(条码打印机)=13200(元)

以上电子设备以四年折旧的摊销额:13200÷4=3300(元)

B、办公系统:收银桌:200元 办公桌:200元

以四年折旧的期限计:2000÷4=100(元)

C、货架:1500元;冰柜冰箱:4500元

以四年折旧的期限计:6000÷4=1500(元)

D、广告牌及宣传材料:800元

以四年折旧期限计:800÷4=200(元)

F、人工费:店长1名2000元;收银员名700元/月;理货员1名700元/月;适当的奖金以及其他劳务津贴(若股东多付出劳动的,由当期股东会协商确定补发津贴)。合计人数3人,共计需发放报酬元3400元/月,27200元/年 合计:33000元

2、变动成本

主要是指产品进货成本。包括经销成本、代销成本、租赁方式的成本。其总的变动成本按销售额的85%计算。

3、年平均利率

1) 年平均利率为15%

2)投资效益分析

市场需求估计:

A、消费群体:10000人(保守估计)

B、人均每月水果消费金额约在10元

C、消费群体一个月需求量10000×10=10万元,年需求量100000×8个月=80万元

3)年销售额:按50%消费者在本超市消费计算,每月销售额为5万,年销售额为40万

年利润:年销售额-年变动成本-年固定成本=400000-400000×85%-33000=27000(元)注:年利润含税 3、采购设备

果美水果超市策划案

4、交通工具

根据交通工具及营销活动的需要,拟购置一下交通工具: 十四、采购计划 (一)水果采购

果美水果超市策划案

果美水果超市策划案

1、采购的水果品种有:

杨桃、猕猴桃、杏、梨、苹果、香蕉、火龙果、柚子、葡萄、菠萝、龙眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子、橙等。下面主要介绍其中10种水果的功效。

2、水果采购的原则

1)以需定进: 以需定进是指根据目标市场的商品需求状况来决定商品的购进。对零售企业来说,买与卖的关 系绝不是买进什么商品就可以卖出什么商品;而是市场需求什么商品,什么商品容易卖出去,才买 进何种商品。所以以需定进的原则又称之为“以销定进”,也即卖什么就进什么,卖多少就进多少, 完全由销售情况来决定。 以需定进原则可以解决进货与销售两个环节之间的关系,又能促进生产厂家按需生产,避免了 盲目性。 坚持以需定进原则时,还要对不同商品采取不同采购策略,如:①对销售量一直比较稳定,受 外界环境因素干扰较小的日用品,可以以销定进,销多少买多少,销什么买什么。 ②对季节性商品要先进行预测,再决定采购数额,以防止过期造成积压滞销。 ③对新上市商品需要进行市场需求调查,然后决定进货量。

2)勤进快销 勤进快销是指零售企业进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则,这是由零售企业的性质和 经济效益决定的。因为零售企业规模有一定限制,周转资金也有限,且商品储存条件较差,为了扩 大经营品种,就要压缩每种商品的进货量,尽量增加品种数,以勤进促快销,以快销促勤进。 勤进快销的原则还可以使零售企业的周转资金加快流转,加强了资金的利用率,因此这一原则 又是提高企业经济效益的有效手段之一。

3)以进促销 以进促销是指零售企业采购商品时,广开进货门路,扩大进货渠道,购进新商品、新品种,以 商品来促进、拉动顾客消费。 以进促销原则要求零售企业必须事先做好市场需求调查工作, 在此基础上决定进货品种和数量。 一般来说,对那些处于新开发的,还只是处于试销阶段的商品,要少进试销,只有证明被顾客 认可和接受以后,才批量进货。

4)储存保销 储存保销是指零售企业要保持一定的商品库存量,以保证商品的及时供给,防止脱销而影响正 常经营。 储存保销要求零售企业随时调查商品经营和库存比例,通过销售量来决定相应合理的库存量, 充分发挥库存保销的作用。

5)文明经商 零售企业面对的是顾客,以向顾客销售商品来获取利润,因此必须坚持文明经商、诚信待客的 原则。这一原则与商品采购相联系,便是进货

时要。

3、采购的方式

我们的水果超市采用现代的JIT采购技术,做到在需要的时候订购所需要的产品。品种配置上,保证品种的有效性,例如夏季的西瓜等,在适当的季节提供适当的水果品种;数量配置上,保证数量的有效性,拒绝多余的数量,降低成本,避免水果库存造成的损失;时间配置上,保证所需的时间,拒绝不按时供应;质量配置上,保证产品的质量,拒绝接受烂水果或催熟的水果。

水果是不易库存的产品,对保鲜技术要求高,消费者在消费时也十分注重水果的新鲜程度,几乎是每天都有订货,且是小批量订货,采用JIT的采购方式,保证水果的新鲜度,以适时、适量、适质、适地的条件来满足消费者的需求。且JIT的采购方式与传统的采购方式相比,能与供应商之间建立长期良好的合作伙伴关系,价格合理,质量有保障,零库存最大程度上节约成本。

4、采购渠道

水果需求量比较大,进货渠道应采用通过从批发商进货,而批发商大概有两大类四小种:

(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。

(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。

这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。

5、采购批量

水果名称

品种

单位

采购斤数

价格(元)

销售占总利润比例

皇冠

1

水晶陕西

2

苹果

山东80-85

3序号

斤斤斤斤斤斤

454040404025

756665

60%

6011070

香蕉漳州

水果名称

品种平和柚子进口赣南本地蜜橘金桔野生本地小大

单位斤斤斤斤斤斤斤斤斤斤斤

青枣冬枣

斤斤

采购斤数130xxxxxxxxxxxx402628405035

价格(元)

20026xxxxxxxxxxxx001468090230190175

40%销售占总利润比例

45678910

柚子橙橘子猕猴桃雪莲果火龙果枣

6、采购时间

因为消费者对水果的要求比较高,所以水果的新鲜程度是消费者比较关注的则水果的新鲜水果应当日进货当日消耗,大约每天早4:00送到,每次热销的水果产品进100斤,而一些价格比较高的水果则进50斤左右。 7、付款方式

校园水果店可采用预付付款方式,买家先支付相当于买卖合同总金额一定比例的订金等买家验货后再付剩余款项,这样可以缓解买卖双方资金的周转。 8、供应商选择

果美水果超市策划案

9、风险及风险管理

(一)如果营利状况良好,就很容易被效仿,而且此水果店是小规模的个人创业, 受资金条件的制约,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大最严重的威胁。

考虑到容易被模仿的威胁,我们会去找一些投资商或合作人合作,让资金更充沛 ,为发展具有特色的小店提供基础。 (二)退出机制

本店小本经营,一般不会产生巨额亏损。一旦经营无法维持,一是选择转型,二是选择团队解散。

同时,对于在水果店经营过程中发现某些成员不适合在此店发展或是本人不愿在本店干下去,解除劳动条约须由所有团体所有成员民主决议。招募新的伙伴亦如此。 十五、策划总结

在撰写《国美水果超市开发与设计策划书》,在小组的共同努力下,特进行对超市商圈选址的调查。调查中,不断走访芜湖高校园区的各大高校,进行实地考查与盘点。把各大高校进行比较,比较中我们发现,安徽机电职业技术

学院有着优越的地理位置,还有学校政策的大力支持。本着安徽机电职业技术学院潜藏着巨大的商业价值,遂把水果超市开到本校中。同时,我们在老师的精心指导下,顺利完成了本次策划书。最终,也相信在我们亲自调研和老师的指导下,此策划书在实际操作中是实际可行的。

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