有机化学实验报告                20## 年 11 月  8  日    

第一部分：实验预习部分

一、实验目的（要求）

1.学习苯甲酸乙酯的制备原理及操作方法。

2.了解共沸蒸馏的基本原理，掌握分水器和旋转蒸发仪的使用方法。

3.掌握减压蒸馏的操作方法，进一步巩固回流、萃取、干燥、测折光率等基本操作。

二、实验原理（概要）

1、反应方程式

主反应：C6H5COOH＋C2H5OHC6H5COOC2H5＋H2O

可能发生的副反应：2C2H5OH C2H5OC2H5＋H2O     

 C2H5OHCH2=CH2＋H2O

2、粗产品纯化过程及原理

三、装置图：                                                                         

      

回流分水装置   分液装置    过滤装置       旋转蒸发装置                  减压蒸馏装置

四、主要试剂及产物的物性

五、实验过程概述

第二部分：实验过程及结果记录部分

一、实验仪器、试剂和材料

1.仪器：圆底烧瓶（100ml）、烧杯、锥形瓶、分水器、回流冷凝管、旋转蒸发仪、电热套、升降台、减压蒸馏装置（克氏蒸馏头、毛细管、温度计、冷凝管、多尾接液管、安全瓶、冷却阱、吸收塔、油泵、水银压力计等）、分液漏斗、玻璃漏斗、量筒、胶头滴管、玻璃棒、天平、阿贝折光仪等。

2.试剂：苯甲酸（AR，8g）、无水乙醇（AR，20ml）、苯（AR，15ml）、浓硫酸（AR，3ml）、无水硫酸镁（AR）、饱和Na2CO3溶液、饱和NaCl溶液、蒸馏水。

3.材料：定性滤纸、广泛pH试纸、沸石。

二、实验步骤及现象记录

第三部分：实验结果分析及思考题

一、数据处理

  1.产率计算

  2.结果分析

二、思考题

1.本实验中用什么措施来提高平衡反应收率的？

答：

2.在减压蒸馏操作中，为什么必须先抽真空，然后再进行加热？

答：

3.分水器中事先加入的水量为何要控制在距分水器支管下沿5mm左右？为何要注意分水时分水器中水层页面要保持在原来的高度？

答：

4.解释为何通过观察回流冷凝液在冷凝管和反应瓶壁上是否还有液珠挂壁现象来判断反应进行的程度？

答：

5.实验中，你是如何运用化合物的物理常数分析现象和指导操作的？

答：

 

第二篇：苯甲酸乙酯的制备实验报告

  苯甲酸乙酯的制备

高分子11-3  (09)

苯甲酸乙酯（）稍有水果气味，用于配制香水香精和人造精油；也大量用于食品中，也可用作有机合成中间体、溶剂如纤维素酯、纤维素醚、树脂等。本实验利用酯化反应法制备，直接从苯甲酸→苯甲酸乙酯，再利用相应的物理、化学、光谱等方法鉴定它的存在！

一、实验原理：

直接酸催化酯化反应是经典的制备酯的方法，但反应是可逆反应，反应物间建立如下平衡:

因为这是反应可逆，为提高酯的转化率,使用过量乙醇（价格相对便宜）或将反应生成的水从反应混合物中除去，就可以使平衡向生成酯的方向移动。另外，使用过量的强酸催化剂，水转化成它的共轭酸H₃O⁺, 没有亲核性，也可抑制逆反应的发生。

二、实验仪器及试剂：

苯甲酸4.0g  过量无水乙醇10.0ml  浓硫酸 3.0ml  Na₂CO₃  无水硫酸镁 8.0ml     环己烷 乙醚 分水回流装置、烧杯、加热套、玻璃棒、分液漏斗等

装置图：

       

分水回流装置                       蒸馏装置

三、实验步骤：

1、 制备样品：于50ml圆底烧瓶中加入：4.0g苯甲酸；10ml乙醇；8ml环己烷；3ml浓硫酸，摇匀，加沸石。水浴上回流约2h，至分水器中层液体约5-6ml停止。记录体积，继续蒸出多余的环己烷和乙醇（从分水器中放出）。移去火源。加水30ml,分批加入固体Na2CO3中和至中性。除2种酸。即硫酸、苯甲酸。分液，水层用20ml石油醚分两次萃取。合并有机层，用无水硫酸镁干燥。回收石油醚，加热精馏，收集210-213摄氏度馏分。

2、 鉴定：

物理方法：取少量样品，用手扇动其，在闻其气味！应该稍有水果气味。

化学方法：酯与羟胺反应生成一种氧  酸。氧  酸与铁离子形成牢固的品红色的络合物。在试管中加入两滴新制备的酯，再加入5滴溴水。有溴水的颜色不变或没有白色沉淀生成，将5滴新制备的酯滴入干燥的试管中，在加入7滴3％的盐酸羟胺的95％酒精溶液和3滴2％的NaOH溶液，摇匀后滴入7滴5％HCl溶液和1滴5% FeCl3溶液，试管内显示品红色，证明酯的存在。

色谱分析：查找相关苯甲酸乙酯的色谱图，在分析产品的色谱与之对照。可以证明苯甲酸乙酯存在与否。

五、结果与分析

苯甲酸乙酯理论值 5.15ml       苯甲酸乙酯实际产量2.1ml     产率40.8%

分析、实验产率不高是因为在刚开始回流时，没有很好控制温度，造成很快就有恒沸物出来了。后来通过慢慢调整实验温度，最后产率还算理想。

建议、在实验刚开始时，要小火加热，使蒸汽不超过弯曲部位回流半小时后，再升温回流大概两个小时。

参考文献

1. 古风才，肖衍繁，张明杰，刘炳泗《基础化学实验教程》（第二版）科学出版社 20##年
2. 茂名学院，《化学实验技能讲义》
3. 罗一鸣，唐瑞仁，《有机化学实验与指导》中南大学出版社 20##年