关于菩提帕沙别院酒店管理方案书

随着大批新酒店投入到版纳市场，使得原本就竞争激烈的酒店业进入到一个白热化时代。不断地有新酒店开张，同时也有老酒店倒闭。

综合目前版纳酒店业的现状，主要问题有以下几点：

一、酒店硬件无特色，地理位置优势绝大部分未充分利用，无法形成差异化竞争；

二、酒店软件无亮点，管理水平和经营理念已经过时，无法给客人提供一个难忘的回忆；

三、管理队伍素质不高，缺乏理论水平和大局观，在服务上无法更上一层楼。

本人根据菩提帕沙别院酒店的实际情况，制定以下方案仅供领导参考。

酒 店 差 距

菩提帕沙别院酒店的硬件设施是优秀的，如果再做进一步的努力，完全可以朝星级酒店的方向发展，但是目前，用星级酒店的标准来衡量尚有很多不足。首先硬件方面：客房数量太少，其次，服务方面欠缺：残疾人专用设施，钟点商务秘书；私人管家，用餐等。

酒 店 定 位

二十一世纪酒店追求的是绿色环保、科技及个性化服务。传统的住宿用餐已经被以参与和互动为主的主题型酒店所取代，人们更注重的是入住经历和留下的那段美好感受。运作一家酒店所探讨的不是当前，而

应是十年甚至更远的事情，只有领先的理念才能确保酒店的产权式销售和日常经营的竞争力。销售的实质已经变成了理念和文化。

菩提帕沙别院酒店定位为以接待中高档游客为主的商务、旅游度假酒店，完全可以建成一座绿色主题、充满人文气息的酒店。

市 场 定 位

1、市场细分

首先确定自身地理位置好的优势，在宣传需要进行市场定位和市场细分。具体应定位在中高档客人，中档价格（既物有所值）的商务或休闲客人上，同时挖掘本地客人的接待需求。

2、客源构成

可分为内需市场和外部市场两部分。

首先，内需市场包括市内各企事业单位的接待任务；市民进行各种娱乐活动等部分。

其次，外部市场可分为旅游目的的游客，此种客人以旅游团为主，客源地包括区内的云南省内、四川、贵州、湖南等地以及华东、华北等地；商务会议的客人，主要来自云南省内。

经 营 战 略

概括地说就是：“旅游为主，散客为辅，接待为补”。将主要人力物力投入本市及各政府机构，和外地政府机构驻扶余办事处，同时兼顾区内各大中型企业，在竞争激烈的散客市场中打出一片天地。同时注意旅游团队市场，在此基础上突出成本控制，该花的钱一分不省，该省的钱一分不花。

品 牌 战 略

1、CIS战略：在企划方面坚持统一标准，以傣文化为主题，做到上至窗帘桌布，到处都能见到酒店的标志，同时整个酒店各区域都坚持这种主格调来设计布局。

2、公众美誉度战略：以亲和、信赖的风格取信于民，使酒店社区化，通过宣传拉近与消费者的关系，树立良好口碑。同时通过经常性的环保、献爱心等公益活动来制造新闻，主动并善于利用媒体的力量。

3、行业卓越战略：坚持高质量服务标准，强调一流的硬件只有配上一流的软件才能创造一流的酒店。狠抓员工督导、培训，强调以微笑和预见性服务为核心的优质个性化服务理念。

4、公关、企划战略：对不同潜在客户群采用不同的媒体进行广告宣传，市内可以通过报纸、电视，其它区域可以通过商业信函或派

发传单等方式，同时注重根据酒店不同的经营时段策划不同的宣传内容，强调和经营的紧密联合，并由专人负责调查并搜集反馈广告效果。

经 营 宗 旨

1、树立酒店理念：细心+耐心+诚心=温馨

2、建成一个充满文化气息，引领菩提帕沙别院酒店发展方向，培养版纳普通民众生活时尚的窗口。

经 营 特 色

公关营销：开展网络促销，让酒店驶上信息高速路。

个人拙见：可以推出派对一条龙服务主抓生日、婚前单身夜、泳池、周年等庆典活动，建立娱乐、休闲、住宿为一体酒店特色、普及知名度。

客房：强调细节设置，提供送餐服务（需预约），突出环保主题和房间情调，做到温馨、舒适、温暖。另外还可考虑建立贵宾积分俱乐部，同时完善客史档案。

酒店经营特色总体要求：人无我有，人有我优，人优我特，人特我新。

营 销 手 段

具体采取的方法包括：建立VIP会员俱乐部（运作模式可以采取会员积分优惠制）、印制优惠卡，发放给汽、火车站等处的出租车司机；

刊登客源地媒体广告（如电视台等）；和本市旅行社中专做散客的部门建立合作；和部分政府机关及企事业单位签定商务接待合同。

对于客户关系管理则包括下列内容：

客史档案的建立：1、包括入住客人基本信息，2、入住时间、天数，3、房间号，4、房价，5.、随行人，6、特殊要求等项以及按类型区分的相关优惠客户（由销售部完成）；

回访制度：1、包括电话回访（由销售部内勤完成），要求每月和所有客户电话联系一次；2、人员回访（主要由销售部外联完成），要求每季度至少和所有客户联系一次；3、另外，每半年由营业部门的管理人员组织一次征求意见回访；

系列活动：包括新年和春节的节日贺卡及小礼物；

收 入 预 测

1、客房部 ：

总房数12间，以预测平均房价700元/间·天，预测平均住房率55%计算：

客房收入12×700×365×55%＝168.63万元；

成本、费用分析

1、主营业务成本：

A.客房平均按营业收入的10%（水电、易耗品、洗涤费）计算：

168.63×10%=16.863万元

2、营业费用（含办公费用、广告宣传、佣金等）：

A.客房平均按营业收入的20%计算：168.63×20%=33.726万元

3、主营业务税金：按7%计算：168.63×7%=11.8041万元

4、财务费用：计每月3000元，全年4万元

5、员工工资：按人均2500元/月，共12人计算，全年36万元

6、合计：16.863+33.726+11.8041+4+36=102.3931万元

三、利 润：168.63-102.3931=66.2369万元（未计提折旧） 说明：以上营业收入预测及成本费用分析是在理想化的条件下得出来的结果，可能在实际运作中会存在有隐形的不可预见的因素，与实际得出来的结果有出入，但计算方法没有问题。

风 险 分 析

菩提帕沙别院酒店的前景总体是乐观的，其主要风险可能来自于三个方面。

1、资金投入方面

本酒店因原址当初设计上并非用作酒店使用，故在现有中高档酒店业竞争力不强。所以需要进行有针对性的调整，形成自己的经营特色。如果必要的整改没有充分进行，势必会影响酒店特色品牌的形成，从而降低酒店经营的竞争力。

2、经营管理方面

A、由于本酒店的员工多多少少均带着原有的惯性思维、地方文化，所以，怎样打造高绩效的团队是下一步必须思考的问题。B、由于酒店

管理队伍自身素质不足，而导致管理不善、成本偏高，经营乏力，市场促销不到位等。将直接导致营业状态上不去，影响酒店的创利能力。建议：股东可以指派代表长驻酒店，随时可以掌握第一手情况，便于及时调控。且管理团队的收入是和酒店的收入挂钩的，其利益和风险挂钩，必会奋力拼搏。2、酒店的工资结构设置，不应该保密，酒店业是劳动密集型的服务性行业，非常符合市场经济规律，双向选择，明码标价，与其它行业工资管理模式是不一样的：3、员工的生活安置好，主要表现在：（1）工作环境、员工宿舍，让员工找到“家”的感觉，常言说得好：“安居才能乐业”；（2）、员工的业余培养企业文化

3、菩提帕沙别院酒店业市场整体变化方面

目前版纳酒店业市场竞争激烈，单一的客房或餐饮经营都难以合理回避经营风险，最好的办法是扩大经营项目，充分利用酒店做载体，开发不同方向的目标市场，开展多种经营。这样做的目的是将经营风险合理地分担到各个项目上，尽最大可能确保整体利润。

酒 店 前景 预 测

由于酒店属于一项长线投资的物业，随着设施设备、经营项目的完善，酒店业将会因其本身业绩的攀升而不断升值。具体表现在如下几个方面：

1、品牌升值

随着酒店经营的深入，酒店的品牌必会随着其别具一格的硬件和周到完善的软件而为大众所熟知。其知名度对投资方同样具有广告宣传效应。同样也为主业的品牌提升起到了很好的示范效应。

2、房价升值

由于地理位置相对优越。在建立稳定客户群之后，我们可以通过评选绿色环保酒店等方法使酒店上一个档次，而此部分将是酒店增加的纯利润。

3、地产升值

由于各项配套设施的完善，大酒店以其完善的物业、良好的管理、优秀的人才、不断的生意，势必会成为此地段的王者之尊，其地产和房产必将升值。可利用增值后的酒店抵押贷款，既收回了当初的投资，同样可以将增值部分作为新的项目的启动资金。

岗 位 编 制 方 案

一、总经 办（小计:1人）

总经理 1名

二、营销 部（小计:2人）

经 理 1名

文员（内勤） 1名

三、前 厅 部（小计：2人）

前台接待收银 2名

三、房务 部（小计：8人）

清房服务员 6名 P A(公共区域保洁)员 2名

：以上为鄙人之拙见，请领导批阅。

陆露 2016 . 2 . 25

 

第二篇：XXX项目净水方案书

净 水 方 案 书

XXXX项目

提案公司： XXXXXXXXXXXXXXXXXX 提案时间：XXXX年XX月XX日

目录

一、设计思路

二、推荐品牌及相关设备介绍

三、设备报价及安装预算

四、XXXXXXX公司介绍

一、设计思路

现代社会，水处理已被广大消费者接受，这是因为：

a. 人体内最多的成份是水，我们身体超过三分之二的部分是水。水在人体细胞内是物质代谢的主要媒介，而在细胞外又是细胞生存的环境。

b. 随着现代工农业生产的迅猛发展及现代高科技的诞生和实施，使自然界中水的污染情况日趋严重。目前，世界上几乎没有洁净的自然水。据资料记载，由饮水而引起的疾病占所有人类疾病的80％；全世界每年有2500万儿童因饮用受过污染水而生病致死。

c. 在现行的城市自来水厂采用常规水处理技术和工艺的自来水中，仍有许多有毒、有害于人体健康的污染物，有点甚至可以查出数百种。水厂经氯化处理后，水中的污染物被氯化后而产生的副产物污染（如致癌物－三氯甲烷）；自来水在经过长长的管道运输中所形成的第二次污染；进入住宅区中的、长期无人维护高层建筑的水箱，污浊物增多并繁衍而造成的第三次污染；高层建筑水箱通过管道，流进千家万户过程中，还会造成第四次污染。

基于以上种种原因，为了保证你的用水安全，结合您的房型(400㎡)，我们给您定制了一套专业的净水方案：

（一）在入户总管上设置：（前置过滤器+软水机）

1．前置过滤器

功能：有效截留水中的铁锈、泥沙、悬浮物等细小颗粒（>100μm） 作用：减少菌落群滋生的载体；预防用水电器堵塞，延迟使用寿命

2．软水机

功能：离子交换树脂去除水中的钙、镁离子，降低水质硬度

作用：

a. 美容效果

头发更亮丽、更柔软、免除静电烦恼；皮肤更光洁；

去除钙、镁等金属离子，皮肤更干净、更健康；解决皮肤干燥、粗糙

呵护宝宝肌肤；去除毛孔深处老化物，柔嫩皮肤；减缓皮肤衰老；

去除化妆残留物；温泉功能，渐缓疲劳；

保护头皮和发质；减少皮肤损伤；预防皮肤病

b. 增加涉水设备的使用寿命

洗衣机、洗碗机、龙头、管道等不结垢，能延长设备的使用寿命 c. 无水渍

保持您高档的橱具和洁具的亮丽，常用常新，没有水渍

避免水中的矿物质在洁具、餐具和衣物上留下黄斑

d. 节省

节省香皂、沐浴露和洗发液30%~50%,减少60%的洗涤剂

与加热硬水相比,电节约21%,燃气节约29%（WQA19xx年公布的数据） e. 洗衣服效果好

颜色亮丽，没有静电，增加1/3的洗涤次数，减少劳动强度，节省清洁时间

（二）设计两个直饮水供水点：

配备直末端直饮净化器，为您提供更加安全、可口的饮用水。 第一供水点设置在：厨房

保证您左边区域的饮用水

第二供水点设置在：主卧卫生间

由于您的房型面积大，考虑用水方便性，在主卧设置一个直饮水点。

二、推荐品牌相关设备介绍

净水品牌：

（一）前置过滤器

a. 型号：FK74C(带自动反冲洗执行器)

b. 特点：

? 全面通过德国权威DIN/DVGW认证

? 涡轮式反冲洗，仅用少量的水就能彻底完成自我清洁，清洗效果最好 ? 过滤面积大，流通量大

? 防脱锌黄铜阀体, 保证用水健康

? 冲洗时也能供应过滤水

? 外罩采用防爆透明复合材料

? 德国原装进口

? 过滤网孔径100um

? 带可调节的家庭稳压系统, 防止水锤产生

? 配置电动执行器，实现全自动化控制

（二）软水机

a. 型号：HST-30

b. 特点：

? 智能再生：智能控制系统，根据家庭实际用水量、进水

硬度和用水习惯，自动进行再生，轻松做到按需软水，

更加经济。

? 低耗节能：Honeywell软水机采用逆流再生技术，确保树脂充分再生，大幅

减少再生耗水量和耗盐量，有效降低使用成本。

? 操作简便：液晶面板显示，一目了然。设置简便，且具有断电记忆功能，在

断电6小时内保存设定程序。

（三）末端直饮净化器+智能高端饮水龙头

1) 末端直饮净化器

a. 型号：HRO-400

b. 特点：

? 有效去除水中的重金属污染物铅,汞,镉等(去除率高达95%以上) ? 有效去除水中的有机化学污染物，氯, 氯仿, 四氯化碳等

? 有效去除水中的微生物污染物细菌等

? 有效过滤水中细菌，防止细菌逆向滋生

? 能根据客户的意愿，调节出水的TDS值，满足不同的生活需求

? 机器内部集成水泵，保证了出水水量，同时也减少了废水的产生

? 龙头上的LED灯在客户用水时会提示滤芯的状态，作为更换依据。滤芯的状

态由每个滤芯设定的处理量和时间决定（以先到者为准），该处理量和时间可根据当地水质和用户需求通过专有设备进行调整。

2) 智能高端饮水龙头

a. 型号：SMF-10

b. 特点：

智能提示的意义：

为了确保净水器不会变成“污水器”，HOENYWELL创新使用流量、时间双重检测标准。根据检测机构的检测结果、当地水质情况和客户需求，对每一级滤芯进行单独设定，保证每一滴水的安全。

智能三部曲：

设定：可根据客户需求和当地水质设定每一级滤芯的寿命和流量

检测：滤芯使用时间和过滤量相互独立，实现双重检测

报警：LED灯和蜂鸣器双重报警

三、设备报价及安装预算

见表格