暑假实习报告

院       系：   土木与环境工程学院  

专 业 班 级：  11级土木工程本道桥1班

姓       名：    刘    召    建      

学       号：    1142052119           

实 践 单 位：  上海客来都餐饮有限公司

实 践 时 间：20##年7月10日至20##年8

月26日

暑期大学生社会实践报告

实践单位: 上海客来都餐饮有限公司。实践时间:20##年7月10日至20##年8月26日。实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训。实践目的：通过实习了解西餐厅的基本操作过程掌握服务技巧提高服务水平锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在上海客来都餐饮有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。在上海客来都餐饮有限公司一个多月的实习已划上句号。

虽然这已经是我第三次社会实践了，但是当时对于这份实践工作还是充满了无限的期待的。今年是我第一次去上海，对这个城市也是充满了好奇。就在这种期待和好奇中我开始了我们上海之行。

我一直相信一份耕耘一份收获，只要努力的做事就没有什么太大的挫折能阻碍我前进的脚步！刚进入我们店的时候，老板和同事们的热情的笑容深深感染了我，让我更加有了勇气去面对紧张忙碌的工作。

我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。  

在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做服务生,每天8点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:00上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了课堂上地认真消化，有平时作业作补充，才能比一部人具有更高的起点，才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才，很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务

在这一个月里我收获了很多，包括工作上的，也包括生活上的，我一直相信只有学会了怎样好好生活，才能知道怎样更好的工作。感谢这一个月里给过我帮助和感动那些可爱的人们，很想你们！

 

第二篇：大学生暑假实践报告范文

当今世界日新月异，科技进步迅猛发展。人才的竞争爆发在和平时代，作为当代大学生必须抓住机遇着眼未来，用所学的理论知识去联系社会实践，才能学为所用，人尽其才。要趁早地从校园生活中去横架投身社会的实践桥梁，深入了解现实中的自我，扬长避短，在人生的道路上运筹全局，寻求属于自己的广阔天地。20xx年的暑假期间，我煅炼于社会的实践中，从中深有体味。

现在这已经成了我难忘的记忆，我将永远藏于心中，继续攀登人生的境界。20xx年的暑假我以学生的身份进入公司打工，这是一次有意义的社会实践活动，从中学到以前不曾涉及的知识。憧憬明天的道路上举目眺望垫上了一个新的台阶。让我见得更多，识得更广。

一、知识就是力量，唯有牢牢掌握，才能在人生的职场上春风得意。只有懂得多，识得广，才能胜任工作。这一点我有亲身体味。记得有一回，公司里成品区门前长长的成龙车箱里已装满一了箱箱的贷物，在即将完成的时候才发现出了问题，只得一箱箱地御下来检查，但由于地上的空间有限没有得到很好地分类，御下后一箱叠一箱地放着。可检查完毕又出现了问题，当时部门经理、主管、总收发，师傅都在那场，他们都急了，因为贷物要准时出发，而贷物的颜色，规格，大小，批次，发贷地点等全都写着英语，没人看懂，无法分门别类。就在这时候我告诉了主管说我全看懂箱子上

面的英文。刚开始没人相信，可我没有放弃，继续说服主管“我把箱子上面的英文翻译出来，然后再打开箱子看看里面的东西是否与我翻译的相符，如果相符那就说明是对的”。就这样我说服了主管，贷物能够按时出发了。记得那天气温不是很高。可我一人四顾八方地指挥员工，出得满身是汗。后来我得到了赏识，在公司里参加了许多管理工作，工作中我深刻认识到知识就是力量，是一个人最大的资源宝库。

二、工作一丝不苟才能实现每一个领域的顺利完成。对工作唯有认真对待才会有条不紊。才会顺利进行，形成周期的良性循环，有一回也是出了错，公司里有一种批号的衣服无法贴上标签，因此弄错了好多，后来才知道衣服的正确分法是把里面的翻出来，看看后幅上打结的个数。许多人进了公司许久，后幅指的是衣服的那个部位却不知道。而且后幅上打的结很小，手自然是模不着，唯有用眼睛盯着才看得到，这样一来工作进展很慢，厂长知道后，竟然把办公楼里的行政部和财务部的人员都调过来，一起分码衣服。其实厂长不认识我（毕竟我是公司里的无名小卒）师傅却让厂长叫我指挥行政部和财务部的所有人，厂长听师傅说我工作向来一丝不苟不会出错就答应了。我想只要一丝不苟的工作，是金子总会发光。

三、在现实中要认识人性的复杂，只有了解人性，在生存的空间里才会游刃有余。我们工作要努力，对人要友好，

这是对自己的必然要求，那样你才会有更多的机遇和朋友。但是人性的东西很复杂，有善良也有丑恶，我们要认识到这一点才能更好地把握人生。特别是从普通的员工刚进入管理层，这时要懂得如何保护自己，毕竟现实的竞争太残酷。有一回我拿衣服给某个师傅，他见我年纪轻轻就对我不屑一顾，其实我知道他是在故意整我，因为这件事情如果不完成就有人算到我的头上，我见他傲慢的态度便对他拍着桌子说到“你这种态度，要不要我在会议上提一下”他没话说了。 以上三点，是我在这个假期中社会实践的认识，毕竟我们大学生还呆在学校，对一个完整的现实社会没有认识得很全面，或多或少还存在着距离，“欲穷千里目，更上一屋楼”，今后我要找更多的机会参与社会实践，继续从中学习。 暑期大学生饰品厂打工社会实践报告

今天暑假我进行了人生中的第一份工作，对我来说，有开心也有痛苦，不过我从中学到了很多。虽然这一个月的工作让我觉得很累很辛苦，但我从中锻炼了自己，并且学到了很多课堂上学不到的东西。也通过这一个月的实践，使我有了些关于社会基层建设的心得体会。这次的暑期社会实践让我知道很多，也明白了很做人的道理，我想它将终身受用，是我一生中的宝贵财富。

我觉得一个人在外面真的很不容易，特别是一个人到一个陌生的地方。感觉很害怕，很孤单。暑期由于没事，就一时心血来潮到我弟弟这边了。因为他在这里工作，所以我就想趁暑期找份工作，但没想到那么难。想找工作，但在陌生的地方也不敢外出，只能待在他朋友的宿舍里和别人聊天，其实我真的很着急，但却不能做什么。就这样一直过了三天，我实在是坐不住了。然后就让我弟弟带我熟悉一下路，我一个人去找工作。所以，他就请假带我去看一下，让我第二天去看看。于是我一个人就这样去了，沿着马路，顶着炎炎烈日一家一家问他们要不要人，然而他们的回答都是“不要暑期工”。这是多么让人难过的回答啊，但我不放弃，继续找。好不容易问到一家叫“德丁堡”的快餐店，工资低不说，还不管吃住，打扫客厅、拖地、招呼客人，这本来就应该，但就连厕所也要负责，真是过分，欺负我是外地人。不是我不能吃苦，但要看有没有帮助，没有必要的，是不用做的。我哥哥说过，做每一件事都会对自己有帮助，不过它是什么样的，但我自己还是不能接受。虽然忙碌了一上午，但我想总的对我来说是很有成就的。因为本身我是一个很内向的人，其实在我弟弟面前我还不敢去问他们要不要人，而他一直教我该怎么说、怎么做。当我一个人去时，我真的很勇敢地去问、去说，一家一家问，最起码这就是我的成功，虽然没找到工作，但我也很开心，因为我走出了第一步。

经过朋友介绍我来到一家饰品厂，在他们业务部的样品室。平时的工作很简单，就是有人借样品时帮他们找一下，然后登记一下，最后把它输入电脑，就完成了。有客人时，招呼他们，泡泡咖啡，帮他们复印一下样品、资料。不过这里的人际关系真的很难理解，业务部的姐姐们总是让我做这做那，不该我做的也让我做。再有就是样品室的小龙哥整天让我做事，然而他在那里看小说，过分吧。不过也很开心，因为认识了很多人，他们真的很棒，有的人英语特别好，和外国人用英语交流，因为我们的客人有很多外国人，真的好羡慕他们呀，英语那么好;有的人特别善交际,为人处事都很好。

大学是一个教育我、培育我、磨练我的圣地，我为我能在此生活而倍感荣幸。能将学校里学的知识联系与社会，社会是一个很好的锻炼基地，实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了“从群众中来，到群众中去”的真正涵义，认

识到只有到实践中去、到基层中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。 “艰辛知人生，实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。作为一名大一学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水平。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化

一片叶子属于一个季节，年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华，谁说意气风发的我们年少轻狂，经不住暴风雨的洗礼？谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书？走出校园，踏上社会，我们书写了一份满意的答卷。我

在酷热中迎来了作为大学生的第一个暑假，也满怀激情地报名参加了学院的暑期社会实践活动。

虽然，这次的社会实践只是一些很简单的工作。对于我们这样的在校大学生，每个人都是可以做的。但在现实生活中，有很多具体的问题需要我们去面对，需要我们去处理。这些问题，其实也就是我们生活中常常遇到的问题。只是，以前在家里，在学校，这些问题有父母，有老师去帮我们处理。通过这次的社会实践，我知道了。在现实生活中我们要做的事情，不仅仅是我们能不能做这份工作，更是我们能不能用自己的一份热忱的心来面对这份工作。

在这期间使我养成了不管遇到什么困难都不能被它吓倒，从不轻言放弃的品格。人要想实现自身的价值一定要顽强坚持的性格，勤奋努力的生活作风，而且还需要随时都有一个积极向上的心态。这样你就可以做到不管遇到什么挫折，什么困难，你都可以克服，即使遇到失败那也是短暂的，你完全可以吸收经验教训，再次站起来。

在实践过程中遇到了许多的困难，但高兴的是我一起挺过来了，遇到的障碍我亲自去解决了，你说这还不值得让我高兴吗？孟子曰“天将降大任于斯人也。必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤……”。所以我想这种经历正是我的财富，在以后的人生路上会一直受益。

学生暑期打工实践报告范文

这个暑假，既有日晒万里阳光灿烂的酷热时候，也有狂风暴雨一洗多日酷暑的时候。然而，无论是晴天还是雨天，都阻挡不了我去积极参加各种社会实践的热情。

在这个假期里，我既有过去打工的经历，也有去学车的经历。然而，收获最大的，无疑还是在打工期间的所见所闻。虽然时间不长，所做的工作不多，我还是从这次打工中一觑社会缩影。这也算是我初次亲密接触社会吧。

20xx年7月28日，我到了佛山市华艺灯饰城品上灯饰店做实习生。说是实习生，其实是什么工作都做一点，销售，仓库以及数据管理都稍稍接触了一下。

初来咋到的第一天，经理指定了一位销售员带领什么都不知道的我。刚刚报到，销售员先简单给我介绍了一下店里各种灯饰的所在位置，告诉我平时要做的东西其实不多，有客的时候接一下客，没客人的时候整理一下店子的卫生，再实

在没事做的时候甚至可以自己干自己的事情。不过，作为一名刚出来打工的大学生，我最需要的还应该是学习灯饰的基本知识，这样才足以应付客人的各种问答。

公司文化

第一天到来，由于我本身比较内向，我对店里的同事们，甚至是老板都分得不太清楚，和他们更是没有什么话说。不过，不久我就发现，这家店子的员工其实都很淳朴，为人都很和蔼，对着我这个刚出来打工的小妹妹也都客客气气的。更让我感动的是，每个中午老板跟员工们在同一张桌子上吃盒饭，大家感觉上更像是朋友而不是领导与员工的关系。老板是潮汕人，对功夫茶情有独钟，所以店里也有一套功夫茶具，每当有客人要签单的时候老板总喜欢真挚地请客人坐下喝茶，拉拉家常聊聊天。也许，这就是所谓的企业文化？由此我感悟，企业内优秀的企业文化能让职工之间关系和谐，店员跟顾客之间的关系更亲近，工作上更有激情，心态也更平和。

市场销售

慢慢地，我便跟着那位销售员一起销售，虽然我所能做的也仅仅是倒水给客人，帮销售员拿计算器开灯遥控器一类的小事，根本就不敢随便乱说话，害怕因此说错了话而丢失了客户。可是，就是这样的跟随，也能让我受益不浅。我渐渐地明白了从销售到开单到取货到点货再到售后服务的各种环节的各种细节。

由于这个店子的灯饰市场定位为高价位，所以销售员一点也不担心会丢失某些在乎价格的客人。而我也发现，即使是这里的灯饰偏贵，它依旧是不缺客源的，因为这个比较贵的价格包含了良好的服务和优质的质量保证。而来这里购买灯饰的客人，也并不是我想象中的那样以散客为主，相反，店里的订单大多来自企业或者是装修设计公司。因此，与这些客户搞好关系，对引来固定的回头客起着相当大的作用。有时候，销售要讲究的并不是销售的技巧，而是与大客户处理好关系，这也算是初出社会的我学到的重要一课吧。

信息管理

在这个店里，最吸引我的无异就是电脑里的那一个ERP软件。专业的敏感顿时让我对它发生了兴趣。在学校里，我总能学到ERP的各种相关知识，可就是没见过实际上的软件应用。这不，我就得到了一个去体验ERP软件的机会了。在这个店子里，老板只指定了一个员工才有权管理这个软件，其他人不得乱碰电脑，所以我也只能是坐在一旁看着她操作。

一个ERP软件其实可以细分到很多种功能，只不过我们教材上讲的也只是一些基础功能而已。店子里的ERP软件分别管到了仓库，门店，以及售后资料几大块的资料。而其中，我们用得最多的是门店的那一块。在这一块里，有各个灯饰的型号，价格，折后价的资料，而且可以按各种方式按不完全字符查询，实在是很方便店员管理整个门店。而店里的规则，是每完成一个订单，就要录入数据，把客户资料也录入，如此方便更完善的售后服务，以及更容易得到回头客。

仓库管理

店里本身有一个小仓库，里面整齐地按商品序列号摆好各种货物。可是，即便是这样，每当要点货的时候，仓库员总

是要花费很长时间才能找到相应的货物。更多时候，仓库员要喊来负责录入数据的那位同事才能找到需要的东西。我这才发现，ERP系统虽然管理了很多东西，可也有它的缺陷。这不，仓库里的货物还是需要人工记忆才能找得到，货物的具体位置并没有录入系统中。在系统中，我们只能查到仓库里有多少库存，却不知道它所在的位置。也许，对管理者来说，要管理一个企业的运作，仅仅是靠学会利用软件系统管理是不够的，我们还需要实际的操作，还需要提出改善管理系统的意见；而对软件编写者来说，则要尽可能提供足够多的功能，并且要善于听取用家的意见，善于发现软件的缺陷。

我在店里工作的时间不长，只有三天半。可是，就是在这短短的几天时间里，我就已经接触到了很多以前未知的事物。实践出真知，人只懂得理论知识是不够的，只有通过不断的实践，我才能更深刻理解课本上的理论知识，也更客观地了解这个社会，从而为将来的就业打好更好的基础。