关于饮料瓶的市场调查报告

关于饮料瓶的调查问卷报告

一、序言

通过对各大学院的学生进行调查,收集资料加深了对饮料瓶的了解,随着本国经济的发展和人民生活水平的日益提高,我国饮料工业发展迅猛,特别是饮料品种,已经由上个世纪70年代以前单一的玻璃瓶装汽水,发展到今天碳酸饮料、天然饮料等百花争艳的局面。饮料瓶业也随之出现多元化趋势,打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局,金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料瓶上,金属易拉罐、PET瓶、PP瓶等塑料瓶粉墨登场。

    这次的调查范围,主要在西安市长安区的大学城内,在校园里翻垃圾的以及调查问卷为主。使用的调查方法有:人工观察调查法、访问调查法等。设计了一共80份问卷,在问卷中,我们涉及到了饮料瓶的外型、回收利用率、环保问题、自由回答问题等。而有效回收问卷66份,其中男29份,女37份,包括大一、大二、大三、大四、这四个年级,其中大一占9%、大二占54%、大三占32%、大四占5%。

二、调查结果与分析

(一)消费者喝饮料的频率分析

(一)消费者喝饮料调查分析

    通过上图可以表明,偶尔喝饮料的消费者人群占到比例56%,经常喝饮料的消费者人群占到比例44%,说明了消费者对饮料的认识还是比较深入的,因为大多饮料中含有食品添加剂、防腐剂等化学元素对身体是有害的,因此饮料不适宜多喝。

(二)消费者购买饮料分析

    通过上图可以表明,喝饮料是为了解渴的比例占到83%,喝饮料为了补充养分的比例占到17%。调查时间是在夏天进行的,由于夏天炎热导致人体失水量较大,因此所需补水量较多,从而买饮料为了解渴,所以解渴的人数比例较多。

(三)针对消费者注意饮料瓶体积大小分析

 

    通过上图可以表明,经常会注意容积的占比例7%,偶尔会注意容积的占比例35%,一般会注意容积的占比例23%,偶尔不会注意容积的占比例8%,经常不会注意容积的占比例28%。调查人群主要是大学生,经济主要还是靠父母,所以比较喜欢物美价廉产品,从而看容积的大学生占得比例较多。

(四)因环保品卫生情况的好坏对消费者的购买行为分析

 


    通过上图可以表明,因怀疑环保瓶的卫生问题而不敢饮料的比例占44%,不会怀疑环保瓶的卫生问题而不敢饮料的比例占的比例占56%,因社会食品安全问题屡见不鲜、层出不穷,环境恶化很严重,但是大学生对食品安全观念的淡薄,对塑料瓶材质不清楚,从而不能够认识到饮料瓶的安全,导致不会怀疑的比例占得多。

(五)消费者对饮料瓶外观问题分析

 

    通过上图可以表明,消费者重视产品外观的比例占79%,消费者不重视产品外观的比例占21%,从而说明大学生追求的是产品外观的多样化,独特性,从而张扬自己的个性。

(六)针对消费者循环使用饮料瓶分析

    通过上图可以表明,消费者认为饮料瓶循环次数在1-3次的比例为76%,饮料瓶循环次数在3-6次的比例为14%,饮料瓶循环次数在6-10次的比例为7%,饮料瓶循环次数在10次以上的比例为3%,所以大多数认为饮料瓶的循环次数为1-3次。虽然塑料瓶循环使用可以节约资源、保护环境,但是多次使用会因卫生情况较差而影响人体身体健康。

(七)消费者喝完饮料解决饮料瓶问题分析

 


    通过上图可以表明,消费者将废弃饮料瓶直接扔掉比例占45%,消费者将饮料瓶卖给废品站比例占32%。消费者将饮料瓶留着的比例占9%,消费者将饮料瓶另有所用的比例占11%。消费者将饮料瓶进行其他处理的为3%,由结果分析可知直接扔掉的所占比例最大。说明了大部分消费者环保意识淡薄,我们可以将其变废为宝,循环利用。

(八)消费者购买饮料因素分析

 

    通过上图可以表明,影响消费者购买饮料的因素:包装占比例7%,品牌占比例21%,口味占比例35%,价格占比例29%,营养成分占比例4%,造型占比例2%,其他占比例2%,说明了消费者在口味、价格、牌子方面决定购买饮料的因素最大,所以企业要根据这三方面因素定位饮料。

(九)消费者对饮料瓶属性打分分析

    通过上图可以表明,消费者对饮料瓶属性打分中,回收性、美观性、安全环保、方便等他们的分数相差并不大,说明了消费者需求是多方面的。

(十)消费者使用饮料瓶时遇到的问题分析

    消费者在使用塑料瓶时的问题很多,但最主要的有以下几点:塑料瓶外观问题、塑料瓶质量问题、塑料瓶携带问题、塑料瓶大小问题、环保循环利用问题等,这些都是大学生喝饮料时碰到的主要问题,企业可以就这些问题进行改进。

三、调查结果分析及建议

(一)通过调查,分析结果显示

    ①由于调查时间是夏天天气炎热,人体较容易丧失水分,有83%的消费者购买饮料是为了解渴。②大部分学生都会在意饮料瓶的容积大小。③有79%的消费者环保意识淡薄,认为塑料瓶循环使用次数为3次。④经常喝饮料的女同学比偶尔喝饮料的男生多。

(二)预测及建议

    ①我们可以针对消费者的购买目的,对饮料的配料进行调整,从而来更好地满足消费者解渴要求。②因为我们的目标消费者群体是大学生,经济不是特别富有,大家比较在意瓶子的大小,所以我们应该在等价的情况下满足消费者量的需求,来以销量带动企业发展。③大多数消费者是女同学,而且有79%的消费者会关注饮料瓶造型,我们可以根据女同学所喜爱的可爱、清纯、时尚、潮流等风格来设计饮料瓶,以便更好满足消费者需求。④现如今,大气不断污染,环境不断恶化,但我们大部分消费者环保意识淡薄,我们要有更强的责任心,来为消费者提供公益演讲,从而增强其意识,共建美好地球,绿色家园!

(三)总结体会:

这是第一次做调查报告,感悟真的很深,刚开始写问卷的时候,都不知道从何写起,而最没有想到的是,调查问卷当时没有在电脑上打出来,是慌慌张张的从手机上面打出来的。打的自己满手的汗,让我知道了没有做好预前准备的辛苦。

    到调查阶段了,可是在给别校的同学们发问卷的时候,却很害羞,不敢出手,做了好久的心理准备,才渐渐地不那么害羞了,正所谓熟能生巧,很快问卷都填满了,让我们信心满满呀。

    到写调查报告阶段了,但是从来没有做过这种东西,也不才知道从何处下手,但最后还是照着网上的范文,照猫画虎的做了出来。但是谁知道写这东西,需要正确的格式、条理清晰、图文并茂等。

    但这次报告让知道了很多,但是记得最深刻的一点就是,只要不怕苦,勤奋一点肯定可以做好的!!

 

第二篇:市场调查报告

重庆文理学院校名字(定稿—红)

《市场调查与预测》课程实训作品

调查主题大学生对农夫山泉品牌认知程度和信任程度调查报告

        

         院  别:      经济管理学院      

         年  级:         20##级         

         专业(班):       工商管理          

指导教师:         林   锐         

团队成员

         姓名/学号  朱军威 201212044075       

                      李大宇 201212044068        

                      周威   201212044076       

20##年6月

农夫山泉市场调查总体设计

前言:为了拓宽大学生矿泉水市场,了解大学生对农夫山泉品牌的认知情况,建立在大学生心中的品牌信任感,计划对永川高校矿泉水市场进行一次系统的调查。

主题:大学生对农夫山泉品牌认知程度和信任程度调查

调查对象:永川各高校在校大学生

调查项目:

1、在校大学生对“农夫山泉”品牌环保、天然、健康理念认知程度

2、在校大学生对“农夫山泉”产品特点的认知程度

3、在校大学生对“农夫山泉”品牌认同程度

4、在校大学生对”农夫山泉”品牌质量信任情况

调查时间和期限:20##年5月1日---20##年6月20日

调查方式和方法:采取抽样调查,通过网络调查的方式向永川的几个高校学生发放问卷进行调查。这样做能减少大量的实地调查费用和节省时间。

资料的整理方案 :对调查得到的资料进行审核订正,然后除去虚假异常数据,根据调查目的对资料分类并汇总,最后用能一目了然的方式表示出来。

资料的分析方案:采取定性分析的方法,因为认知度与信任度很难量化,所以只能通过定性分析来对资料进行归纳和逻辑分析。

  本次大学生对农夫山泉品牌认知程度和信任程度调查项目调研,调研地点为重庆文理学院、水电学院、城市科技学院。计划通过我们3人的社交渠道发放出问卷,问卷的发放和回收期定为实施约10天。

调研费用预算如下:

     1、礼品费         0.5元/份*100份         小计:50元    

     2、总体方案策划费 50元

     3、调查问卷设计费 20元

     4、调研报告调研费 30元

5、通讯费30元

                                              总计:180元

    

 市场调查进度如下:

     1,准备阶段:4月29日

                 1.定题  2.查阅资料,了解研究对象  3.设计点差问卷  4.撰写调查具体进度,资金预算安排,调查可行性分析

    

     2、调查阶段:5月-6月20日

                 1.对学校超市与小卖部的员工进行访问  2.通过网络发问卷并回收

    

     3、调查结果整理阶段:6月20日

                 1.整理已回收问卷,筛选有用资料

                 2.进行资料整理汇

                 3.对所得数据进行分析,得出调查结果

    

     4、撰写报告阶段:

                 1.确定主题和观点

                 2.拟定提纲

                 3.起草报告

                 4.修改定稿

 制定调查组织计划:朱军威  ;实地调查和问卷派发:李大宇   ;资料的整理和记录:周威

大学生对农夫山泉品牌认知程度和信任程度调查项目建议书

1、     费用的预算尽可能的少

2、    问卷内容具有针对性

3、    调查人员分配要合理

4、    调查对象尽可能做到有代表性

5、    问卷的内容需要合理易统计


市场调查方案、问卷及报告评阅表

市场调查方案 评分标准

调查调查问卷及编码表 评分标准

市场调查报告 评分标准

   

期末答辩   评分标准

                                               

大学生对农夫山泉品牌认知程度和信任程度调查问卷编码表

大学生对农夫山泉品牌认知程度和信任程度调查问卷

1、您的性别(   )  

A、男      B、女

3、您有购买矿泉水的习惯吗?(   )

A、有        B、没有

2、您所在的学校? (   )

A、文理学院      B、水利电力职业技术学院  C、城市科技学院  D、其他

4、您一般购买什么品牌的矿泉水?(   )

A、农夫山泉     B、娃哈哈       C、怡宝   D、乐百氏      E:其他

5、如果选择农夫山泉,您觉得选择它的理由是:(   )(多选)

A、农夫山泉来自无污染的优秀水源

B、天然水更利于身体健康

C、相信农夫山泉品牌品质

D、喜欢农夫山泉的包装

E、性价比

F、因为农夫山泉有点甜

6、您知道农夫山泉的公司口号吗?(   )

A、知道      B、不知道

7、您了解农夫山泉的水源基地吗? (   )

A、十分了解

B、了解一些

C、了解一点

D、完全不了解

8、您了解农夫山泉天然水与纯净水的不同吗? (   )

A、了解   B、不了解

9、您认同农夫山泉坚持饮用弱碱性水更有利于身体健康的健康理念吗? (   )

A、认同   B、认同

10、农夫山泉宣传称其产品均来自其八大优质水源基地的天然水,您认为可信吗? (   )

A、十分可信   B、半信半疑   C、完全不信

11、面过国内众多食品安全问题,你还愿意相信农夫山泉的天然水是天然无污染的吗? (   )

A、相信    B、不太信但是还会买  C、不相信

12、农夫山泉经历了一系列负面事件,您认为其真实性如何? (   )

A、竞争对手不当竞争B、事实如此C、纯属谣言D、个别事件


                                  目录

一、调查背景.......................................................................................................... 2

(一)        调查目的.................................................................................................... 2

(二)        调查方法.................................................................................................... 2

(三)        调查对象.................................................................................................... 2

(四)        调查时间.................................................................................................... 2

(五)        调查人员.................................................................................................... 2

二、永川大学生纯净水市场基本情况介绍.................................................................... 3

(1)农夫山泉基本情况介绍..................................................................................... 3

(2)永川大学生纯净水市场的基本情况................................................................... 4

(3)农夫山泉在永川大学生消费者心中的形象....................................................... 4

三、调查结果分析.......................................................................................................... 5

(一)、关于调查对象的信息................................................................................... 5

(二)、从调查对象对矿泉水的消费习惯看.................................................................. 6

(三)、从调查对象对农夫山泉的了解度看............................................................. 6

(四)、从调查对象对农夫山泉信任度看................................................................. 8

四、农夫山泉与娃哈哈比较分析.................................................................................. 10

(一)国内饮料行业概况......................................................................................... 10

(二)、品牌定位比较............................................................................................. 11

(三)、品牌延伸策略比较..................................................................................... 11

(三)、创新策略比较............................................................................................. 12

五、对策分析................................................................................................................ 12

(1)出现的问题...................................................................................................... 12

(2)消费者的看法................................................................................................... 13

(3)应对措施.......................................................................................................... 13

 

一、调查背景

(一)  调查目的

了解农夫山泉现在在高校的品牌认知度,对农夫山泉的普遍形象是如何,使高校学生对农夫山泉瓶装水有更多的了解并尽可能的形成一定的品牌忠诚度,调查结果用于农夫山泉制定高校销售计划的参考资料,为企业进一步打开学生市场提供有效的依据和向导,扩大农夫山泉相关产品在大学生市场的占有率。

(二)  调查方法

问卷调查、询问调查、网络调查

(三)  调查对象

本次调查活动主要的调查对象为永川几所高校的学生(重庆文理学院、重庆水利电力职业技术学院、城市科技学院、以及少数西南大学、师范大学的学生)。被调查的对象都是在校大学生,再加之是网络调查,所以我们的问卷调查时100%。因为都是大学生且很多都是相互认识的人,所以基本上没有敷衍了事的,大家都是认真的填写的问卷,我们也向小卖部的阿姨,超市的阿姨询问了关于农夫山泉销售量,什么产品受欢迎等问题,她们也实事求是的回答了我们的问题。

(四)  调查时间

20##年5-6月

(五)  调查人员

朱军威、周威、李大宇

二、永川大学生纯净水市场基本情况介绍

(1)农夫山泉基本情况介绍

浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司(农夫山泉股份有限公司前身)于1996年9月在浙江省建德市成立,位于国家一级水资源保护区千岛湖畔。1997年4月第一个工厂开机生产,推出“农夫山泉有点甜”、“我给孩子喝的水!” 广告语。1997年底,“农夫山泉”饮用天然水550ml运动装上市。1998年,公司赞助世界杯足球赛中央五套演播室,搭上了世界杯的“快车”而迅速成为饮用水行业的一匹黑马,广告语“喝农夫山泉,看98世界杯” 深入人心。20##年4月22日,公司宣布全部生产天然水,停止生产纯净水农夫山泉。同年,公司被授予“中国奥委会合作伙伴” 荣誉称号和“北京20##年奥运会申办委员会热心赞助商”荣誉称号;“农夫山泉”饮用天然水被中国奥委会选定为“20##年奥运会中国体育代表团比赛训练专用水”;中国跨世纪十大策划经典个案评选揭晓,“农夫山泉有点甜”名列其中。20##年6月10日,公司整体变更设立为股份公司,公司正式更名为“农夫山泉股份有限公司”。

20##年,全球最大市场研究机构——AC尼尔森:中国消费品市场中最受欢迎的六大品牌,“农夫山泉”是唯一民族品牌。1997年至20##年,公司相继在国家一级水资源保护区千岛湖、吉林长白山矿泉水保护区、湖北丹江口建成现代化的饮用水及果汁饮料生产工厂。20##年春季,公司推出“农夫果园”混合果汁饮料,在上市之初即被业界称为“摇出了果汁行业的新天地”。“农夫果园”的上市,标志着公司从单一的饮用水公司跨入综合饮料开发深加工企业的行列。20##年9月,“农夫山泉”瓶装饮用天然水被国家质检总局评为“中国名牌产品”20##年10月,公司赞助1000万元支持中国航天事业。成为中国载人航天工程赞助商,农夫山泉饮用天然水成为中国航天员专用饮用水。

20##年,公司推出全新功能性饮料——“尖叫”。20##年初,公司取得国家质检总局颁发的全国工业产品生产许可证,成为饮料行业首批取得食品质量安全市场准入认证的企业之一。公司在广东河源市万绿湖投资建设中国最大的饮用水基地、华南最大的景点式旅游工厂。20##年10月17日,国家工商总局商标局认定“农夫山泉”为中国驰名商标。20##年4月,中国商业联合会、中华全国商业信息中心授予农夫山泉股份有限公司荣誉证书,根据全国大型零售企业商品销售调查统计显示:“农夫山泉”牌瓶装饮用水连续五年(20##-2006)荣列同类产品市场销量第一位。20##年9月,农夫果园荣获“中国名牌”产品称号。

20##年,公司新品“水溶C100”柠檬汁饮料“一炮打响”,震撼市场。20##年5月12日,四川汶川大地震发生后,公司连同母公司养生堂有限公司第一时间加入抗震救灾中,董事长钟睒睒“八天七夜”深入灾区指挥公司救灾,农夫山泉及养生堂有限公司累计向灾区捐赠2533万元的物资及资金。地震期间还组织成立“母亲”救护队到当地医院,陪护受灾的孤儿、残疾儿童。被授予“慈善突出贡献奖”。因公司在抗震救灾中的突出表现,公司被《小康财智》(《求是》杂志下的刊物)评为“抗震救灾最受尊敬十大企业”。20##年,继“水溶C100”柠檬汁饮料畅销之后,公司推出“水溶C100”西柚汁饮料。经过中国民营企业联合会、中国统计协会、中国管理科学研究院的综合评定,公司入选20##年度“中国民营500强”企业。根据20##年第1号《综合信用等级评估公告》,公司再次被评定为AAA综合信用等级企业,该项评定是对企业的经营能力、获利能力、履约情况以及企业素质、发展前景等方面的综合评估。该项评定由杭州市人民政府授权、杭州市信用管理协会颁发。公司技术中心于20##年10月被认定为浙江省第十六批省级企业技术中心。 

20##年宝鸡眉县太白山天然水生产基地投产。20##年,“农夫山泉”入围20##年度中国行业影响力品牌

(2)永川大学生纯净水市场的基本情况

根据调查结果,73.23%的大学生有购买矿泉水的习惯,其余的也大都是偶尔购买,完全不买的几乎为0。农夫山泉在永川的市场占有率大约为33.07%,怡宝在永川的市场占有率大约为30.71%,娃哈哈在永川的市场占有率大约为18.11%,乐百氏在永川的市场占有率大约为6.3%,

其他品牌在永川的市场占有率大约为11.81%。

(3)农夫山泉在永川大学生消费者心中的形象

根据调查,永川大学生部分对于农夫山泉的印象仅仅是农夫山泉有点甜这句广告语,购买农夫山泉的原因是柜台摆得多,顺手拿的。另外一部分则了解一点农夫山泉与其他品牌的不同,知道农夫山泉是有着优质水源地的天然水,更利于身体健康,但是在国内食品安全问题突出这个大环境下,即使作为多年的大品牌,多数消费者对农夫山泉被爆出的负面消息也不无担忧。

三、调查结果分析

(一)、关于调查对象的信息

1.在参与调查的127人中有58人是男生,占45.67%;有69人是女生,占54.33。

2.在参与调查的127人中有60人来自文理学院占47.24%;24人来自水利电力职业学院,占18.9%;12人来自城市科技学院,占9.45%;31人来自其他学校,占24.41%。

(二)、从调查对象对矿泉水的消费习惯看

1.绝大部分人有购买矿泉水的习惯

在127个调查对象中93个有购买矿泉水的习惯,占73.23%;有34个没有购买矿泉水的习惯,占26.77%。

2.农夫山泉、怡宝矿泉水是大部分消费者选择的对象,占据矿泉水主要市场份额

在127个调查对象中有42 人习惯购买农夫山泉,占33.07%;有39人习惯购买怡宝矿泉水,占30.71%;有23人习惯购买哇哈哈矿泉水占18.11%;有8人习惯购买乐百氏矿泉水占6.3%;有15人习惯购买其他矿泉水占11.81%。

(三)、从调查对象对农夫山泉的了解度看

1.大多数调查对象了解农夫山泉的口号和他的水源基地,但只有少部分调查对象农夫山泉天然水和矿泉水的区别(大多数消费者对农夫山泉的认识停留在表面)

(是否知道农夫山泉口号人数所占比例,共127人)

(对农夫山泉水源基地了解人数所占比例,共127人)

(是否了解农夫山泉天然水与纯净水区别人数所占比例,共127人)

(四)、从调查对象对农夫山泉信任度看

1. 是否认同农夫山泉坚持饮用弱碱性水更有利于身体健康的健康理念

在127个调查对象中有58人认同占45.67%;有69人不认同,占54.33%。

2. 农夫山泉宣传称其产品均来自其八大优质水源基地的天然水是否可信

在127个调查对象中有89人半信半疑,占70.08%;有25人完全不信,占19.69%;有13人十分相信,占10..24%。

3. 见过过国内众多食品安全问题,是否还愿意相信农夫山泉的天然水是天然无污染的

在127个调查对象中有89 人不相信但还是会买,占70.08%;27人不相信,占21.26%;11人相信,占8.66%

4. 农夫山泉经历了一系列负面事件,认为其真实性如何

在127个调查对象中有44人认为事实如此,占34.65%;43人认为是个别事件,占33.86%;25人认为是竞争对手不当竞争,占19.69%;15认为纯属是谣言,占11.81%。

根据以上数据得出大多数调查对象对农夫山泉这个品牌有依赖性,但对其信任度却不高。

四、农夫山泉与娃哈哈比较分析

(一)国内饮料行业概况

      在国内的食品快消行业中,饮料市场已成为发展最快的市场之一。然而伴随着经济大环境陷入疲软,饮料行业的增长速度也出现了明显下滑。统计数据显示:20##年1-5月全国软饮料产量为6476.6万吨,同比增长10.34%;全国规模以上饮料行业累计实现销售收入为2217.95亿元,同比增长10.72%。与20##年同比22%的软饮料产量增长率相比,已是大幅下落。我国饮料市场上碳酸饮料需求逐年小幅下降,瓶装饮用水销量较为稳定,茶饮料需求增速较快。产地方面,广东和浙江约占总产量的30%,是我国饮料企业较为集中的地区。宇博智业市场研究中心了解到,目前我国年产量超过30万吨的省市多数为东部沿海省市,产区布局还有待改善。我国饮料企业成本、区位优势明显,同时也存在技术落后,创新力不足,企业产品单一,国际贸易能力差等问题。我国人民生活水平的快速发展给饮料企业带来了更加广阔的市场,饮料企业应该加快技术升级和规模扩展以应对来自外资企业的竞争。

(二)、品牌定位比较

       (1)1992年,当娃哈哈的儿童营养液已供不应求、“娃哈哈”的名字已家喻户晓、“娃哈哈”品牌已誉满全国的时候,娃哈哈又适时地推出了果奶,并坚持用“娃哈哈”这个品牌名称。虽然当时广东一带同类产品很多,但是娃哈哈吃准了市场的需求、凭藉娃哈哈营养液的影响、利用销售渠道和规模生产的优势,加强质量、口感和广告攻势。“甜甜的,酸酸的,味道好有营养”这首广告词歌唱遍了大江南北,新产品一上市就产生了轰动效应,很快风靡全国,迅速被广大消费者接受、喜爱。  (2)在1997年以运动瓶盖“扑”地一声杀入中国水市的农夫山泉,凭借“有点甜”的独特创意,在消费者心目中留下了深刻的印象。养生堂推出的饮用水,取名“农夫山泉”,定位为“千岛湖源头活水”。在名称上与市场各品牌的纯净水、矿泉水、蒸馏水、太空水等截然不同,颇能引起消费者的好奇心。  在当时处处诉求纯净、富含矿物质的纯净水市场,农夫山泉出其不意地从另一个角度挖掘出纯净水的特质——不是无味,而是“有点甜”农夫山泉不入俗套,只是轻轻却又着重的点到产品的口味,也仅仅是“有点甜”,显得超凡脱俗,与众不同。

(三)、品牌延伸策略比较

       (1)10年来,娃哈哈从娃哈哈果奶到一代、二代AD钙奶、维E钙奶、铁锌钙奶、乐酸乳等十几个品种规格的含乳饮料,根据市场的发展和需求在不变中求变化,适时契合并领先市场,稳健经营。至今娃哈哈含乳饮料占全国乳饮料市场销量的71.8%,“娃哈哈AD钙奶”几乎成了所有乳饮料的代名词  娃哈哈后来又不失时机地相继推出了娃哈哈纯净水、非常可乐、娃哈哈纯牛奶、娃哈哈茶饮料、娃哈哈果汁等6大类三十几个产品品种,以满足各种消费者的不同需求,并陆续获得成功,进一步扩大了娃哈哈的市场份额,稳固了娃哈哈作为中国饮料行业龙头老大的地位。  (2)农夫山泉将大部分精力集中在饮用水业务的同时,也积极开发新产品,农夫果园系列的果汁饮料,水溶C100,功能饮料“尖叫”,农夫山泉从一个单一的饮用水公司,成功的实现了向综合性饮料企业的转型。

 

(三)、创新策略比较

       创新是企业领先的先决条件,一味地模仿将永远跟在别人的后面,而无法超越别人和自我,所以,创新是一个企业有生命力的重要标志  (1)娃哈哈  a、从薄弱边缘市场入手  行业内的通路模式和工作重心大多集中在省会一级市场,面对地级市的二级市场区域大部分处于冷冻未开发状态。后者说省会城市的经营商辐射不了的区域都属于薄弱的边缘市场。因此,积极的有步骤的开发地市级优质中小经销商是一种创新的尝试。娃哈哈其旗下非常可乐能从“二乐”仲杀出血路的成功,就在于避开了可口可乐、百事可乐所占据的中心市场,从地、县级市场入手,成功的占领了二乐克薄弱边缘市场而抢占了足够的市场份额。  b、深度分销  深度分销是迅速提高销量的途径之一,娃哈哈积极、有步骤地开发优质中、小经销商通路下沉,是经销商的数目更多、卖场数目更多、增加消费者的购买几率、解决消费者容易购买的问题。由此抢占更多的市场份额,增加产品的覆盖率。  (2)原先娃哈哈乐百氏都生产瓶装水,但其实都是纯净水,而农夫山泉就旗帜鲜明的举起了反纯净水的口号,加入了天然健康的概念,包装上也一样,敌人反对,我们就拥护,敌人拥护我们就反对,农夫山泉用了红色,而且盖子上也动了脑筋,用了运动盖来打开市场;农夫果园,原来同意酷儿都是10%底浓度果汁,他做起了中高浓度果汁,包装上用了大瓶口,添加果肉纤维  农夫山泉也实行品类创新  “tot”是农夫山泉于20##年饮料热季之前推出的最新主打产品,可谓是身出名门,借势农夫山泉换装之际强势抢占各种渠道以及多种宣传媒体,根据农夫山泉之前成功运作农夫山泉、农夫果园、尖叫以及近两年来引领饮料潮流的水溶C100的经验,“tot”这一创新之举也必将是经过缜密的市场研究而做的又一创新之举,必将通过有力的品牌推广使之有不俗的市场表现。

五、对策分析

(1)出现的问题

1、  20##年11月23日,海口市工商局制发了《海南省海口市工商局第八号商品质量监督消费警示》,标明农夫果园两款产品以及统一蜜桃多饮料含砷超标,“砒霜门”事件随后爆发,影响力不亚于20##年的三聚氰胺事件。在随后的一个多月里,围绕着初检复检结果为何不一致,众说纷纭。海南省工商局成立调查组,在1月4日公布的调查结果中显示,检测设备老化失灵和人员操作不当引起初检结果有误。在海口市工商局公布的初检结果出来之后,农夫山泉和统一就将相关产品送到不同检测机构,均被检测为合格。后经海口市工商局共同送检中国检验检疫科学研究院综合检测中心的农夫山泉和统一相关产品,经复检却是合格的。

2、  北京通州超市内的多瓶农夫山泉的瓶盖和瓶口处出现疑似“虫卵”,在媒体跟踪报道后该事件持续发酵。对此次“虫卵”事件,农夫山泉公司回应称:虫卵位于瓶口外侧螺纹处,属瓶口密封面以外,并未在瓶内,不是生产原因造成的,而是经销商或小店存放不当造成。

3、农夫山泉被爆出丹江口水源地垃圾围城。后来农夫山泉公司回应称是某竞争对手品牌放出的假消息,恶意炒作,不当竞争。

(2)消费者的看法

     这些问题出现后确实对农夫山泉的销售造成一定的冲击,造成了公众的恐慌,但是事件发生时,仍然有很多消费者支持该产品,这说明许多公众对于农夫山泉这一品牌的忠诚度是比较高的,对该产品的追随度也是相当强的。在农夫山泉身陷“各种负面事件时,有人表示依然是这个品牌的忠实粉丝:“真的假的都不一定呢,为什么不买?农夫山泉买的比较多,感觉味道不错,而且牌子也靠得牢。”经过调查发现,公众对于农夫山泉这一品牌的认知度是比较高的,几乎所有被调查者都听过并且引用过农夫山泉瓶装水。并且,大多数人对农夫山泉的评价都是正面的,认为不管是在水质、包装、品名、服务等发面都是很令人满意的。但是为了减少这些情况,必须做出一些应对。

(3)应对措施

1、农夫山泉可以学习伊利,通过抽奖等形式,组织消费者参观其水源地、灌装厂等,参观简单的生产流程。然后由相关人员通过网络或其他一些媒体或渠道将真实情况发布出去,这样既可以是消费者放心,又可以进一步宣传农夫山泉这个品牌。

2、农夫山泉可以邀请消费者愿意相信的知名人士作为形象代言人,这个方式虽然已经屡见不鲜,但是不得不说还是有一定效果。

3、苍蝇不叮无缝的蛋,虽然许多关于农夫山泉的负面报道过分夸大,或者根本是子虚乌有,但是这也反映出农夫山泉在管理上还是存在不少问题的,需要改善。

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