调研报告,应用写作

浙江经济职业技术学院

护肤品校园市场

调查报告

    调查人员: 王婉妮 曾范燕 殷恩慈

        罗玲云 陈黎羽

班   级:  P531111

20##年12月1日

          

摘要

随着人们生活水平的提高,大学生消费群体也在发生着变化,对护肤品的需求日益增加。为了了解大学生护肤品市场需求,我们进行了本次调研。本次调研通过发放问卷的方式进行。调查结果表明大学生对护肤品单品的平均消费能力达到了100元左右,除了基础的护肤之外,眼霜、防晒霜、美白乳等有针对性的产品需求也在增加;男生护肤品销售也在不断增长。由此看来校园已成为一个护肤品潜在的巨大市场。

[关键词]   校园  护肤品   需求   增加  

目 录

一、引言

    1.调研背景和目的

    2.调研内容

二、研究方法

三、结果与分析

    1.护肤品校园市场销售状况分析

    2.护肤品销售竞争状况分析

    3.目标客户分析

    4.需求分析

四、结论和建议

附录

1.调研策划书

2.大学生护肤品市场调查问卷

3.调研结果统计表

一、引言

1.调研背景和目的

随着人们生活水平的提高,大学生消费群体也在发生着变化,对护肤品和化妆品的需求也在逐年增加,据统计,大学生对护肤品单品的平均消费能力达到了100元左右,除了基础的护肤之外,眼霜、防晒霜、美白乳等有针对性的产品需求也在增加;男生护肤和美发用品销售也在不断增长。由此看来,校园就是一个潜在的巨大消费市场。为了了解学生消费者对护肤品需求状况和消费倾向、购买行为等,据此进行一次市场调研,确定我们的目标市场和消费群体,发现市场机会,掌握相关产品的供求状况,清楚学生消费者需要什么,以便根据消费者的需求进货,以期获得最大的利润。

2.调研内容

(1)护肤品校园市场销售状况

①大学生对护肤品的需求量。

②不同专业特质的学生的消费习惯。

③了解学生购买的护肤品价位和对护肤品的功效要求,即要符合学生肤质特点。

(2)护肤品校园市场目标客户

(3)学生护肤品需求特点

二、调研方法

(1)调研人群:我校大学生100人,主要调查护肤品校园市场需求状况。步骤如下:

第一:设计问卷:小组成员一起讨论设计了市场调查问卷,字体清晰,版面整洁大方,设计过程中大家相互讨论,并交给老师修改,最后大家讨论定稿,再由组长去打印100份调查问卷。

第二:发放问卷:12月2日在学生宿舍进行随机发放,小组每人20份。12:00回收留置问卷。

第三:统计数据:回收问卷后小组成员一起对问卷进行统计,记录相关信息、数据,做总结分析。

    第四:12月3号小组成员一起讨论调查结果和统计的数据,检查错误的地方和补充不足之处,再一次确认统计好的数据和信息是否完整或准确无误,确保调研结果的准确性。

   (2)调查使用的资料是通过发放留置问卷收集的原始资料和数据。为得到准确的信息和数据,调研中采取抽样调查法来检查调研结果,使用了等比例分层抽样方法:

 

    财金系的样本单位数目为:100X40%=40(人)

    计算机系的样本单位数目为:100X30%=30(人)

    商贸系的样本单位数目为:100X15%=15(人)

    汽车系的样本单位数目为:100X15%=15(人)

三、结果与分析

1.护肤品校园市场销售状况分析

根据我们做的大学生护肤品市场调查问卷,我们统计了一些数据。问卷100份,回收90份,回收率为90%。调查后的详细统计如下:

表1

根据以上图表显示,使用护肤品学生比例占最多的是财金系的学生计算机系次之,而汽车系、商贸系的学生所占比例较低。根据以上的数据比例,我们可以得出一个结论,如果我们把目标市场针对财金系和计算机系专业的学生,我们将有更大的市场,而且在宣传活动上也会减少开支。

由以上分析可得,我们知道由于财金系学生的专业特质导致了她们特殊的消费习惯,在专业课程学习或者在标新立异、追求时尚上花重金,她们比其他任何专业的学生都认为需要和值得。所以我们财金系学生定为‘先导消费群’,让她们带动整个学院这个相对封闭的护肤品市场的消费潮流,把这一类不使用护肤品的群体,即潜在消费群转化为现实消费者,扩大我们的消费群体。

 2.护肤品销售竞争状况分析

据市场分析,护肤品行业,由于投资门槛相对较低,回报相对较快,进入容易,品牌数量极多,竞争激烈。学校附近的超市、护肤品专卖店和精品店等均有护肤品销售,而且他们有固定的销售地点和长期的销售目标,他们的护肤品种类齐全,质量也相对保证,获得一定消费者的信任和支持,这与我们在校园销售护肤品有一定的威胁。对于我们在校园销售护肤品并参加学院举办的展销大赛活动中,也有同类项目小组参与竞争,这在一定程度上减少了我们的消费者数量,因此给我们造成了一定的压力。

3.目标客户分析

根据问卷调查数据显示学生对品牌护肤品选择如下:

表3

从以上数据我们了解到,对于护肤品,品牌在学生心目中虽然有一定的认可,但不足以影响其购买行为。在选择什么价位的护肤品上,学生集中选择了中低档价位,选择高价位的人寥寥无几,比如欧莱雅这样的老牌和资生堂、兰蔻等大品牌,价格较贵,一般的学生消费不起,所以几乎没有多少学生会选择购买。而选择中低档价位护肤品的学生占多数。因此,我们把大学生作为我们的目标客户群体。

4. 需求分析

(1)选择功效分析

从数据来看,大家较为关注的是清洁、保湿、美白、除痘这几大类这给我们进货方面提供了信息,我们可以根据消费者的需求来决定进货的数量,可以避免货源的大量积压。

(2)选择护肤类别

调查结果显示,选择洗面奶的比例最高,占了81%左右(调查人数共为90人),随着冬季的到来,爽肤水、面膜等需求将会有所增加。

                
3)购买注重的因素

对于购买护肤品的原因,关注度比较高的是质量与功效,所以我们要有质量保证,其次就是价格与品牌,而包装与网络热销就较少。

(4)、购买支出分析

在购买护肤品方面,大部分同学都是集中在20~50元之间,说明了这是大家易于接受的价格。由此可见,价格在50元以下的更受消费者的青睐。

5)购买渠道分析

大多数同学一般会选择去超市或化妆品专卖店购买,可看出大型的店面和专柜,无疑是赢得他们们信任的不二选择。相反网上购买的人数较少,根据调查报告分析,学生不选择网上购买主要担心质量和配送等问题,但从问卷调查上看大部分人还是愿意考虑网上购买,所以在网站上销售商品,必须提高消费者的信任度,对我们的产品要做一定量的宣传。

6)消费者对网上销售护肤品所顾虑的问题:

从上图分析,广大消费者比较看重质量,我们可以加大力度宣传本产品的质量保证,让消费者买的放心,对于付款方式我们会货到付款。尽量做到让顾客满意 。

四、结论与建议

1.结论

(1)人们生活水平的提高是导致大学生改变消费观念的基础,而追求良好的身体素质是大学生选择护肤品的主要原因。

(2)不同的皮肤特质对护肤品需求也不同。

(3)由于被调查者都是学生消费者,所以在购买护肤品上普遍选择中低档价位。

(4)大学生是护肤品潜在消费群体,大学校园将成为护肤品另一个具有潜力的市场。

2.建议

(1)进一步加大学生护肤品在大学校园的宣传力度,扩大大学校园护肤品市场。

(2)收集一些关于护肤常识的信息(比如一些免费护肤讲座或免费护肤品促销活动)推荐给学生,使之认识到护肤的重要性和进一步了解护肤品,进而间接的打开并扩大校园护肤品市场。

(3)校园销售的护肤品种类应针对学生皮肤特质和学生对价格的要求去选定。

(4)在销售过程中,为了让学生消费者了解我们的商品并购买,我们需坦白告诉学生消费者我们的护肤品的定价和一定的功效,不欺瞒,不夸大,与消费者建立信任关系,以促进我们销售,并制定了一些促销方案,比如现场抽奖、试用、赠品或买一送一等。

(5)加大对网上护肤品的宣传力度,通过送货上门,质量保证,价格优惠,吸引更多学生网上购买.

附录1.

大学生护肤品校园市场调研方案

一、项目背景和目的

随着人们生活水平的提高,大学生消费群体也在发生着变化,对护肤品和化妆品的需求也在逐年增加,据统计,大学生对化妆品单品的平均消费能力达到了100元左右,除了基础的护肤之外,眼霜、防晒霜、美白乳等有针对性的产品需求也在增加;男生护肤和美发用品销售也在不断增长。由此看来,校园就是一个潜在的巨大消费市场。为了了解学生消费者对护肤品需求状况和消费倾向、购买行为等,据此进行一次市场调研,确定我们的目标市场和消费群体,发现市场机会,掌握相关产品的供求状况,清楚学生消费者需要什么,以便根据消费者的需求进货,以期获得最大的利润。

二、调查对象和范围

1.调查对象    浙江经济职业技术学院学生

2.调查范围    浙江经济职业技术学院

三、调研的内容

1.了解学生消费者对护肤品各方面的要求和需求,即了解学生消费者对护肤品的使用情况。

2.大学生使用护肤品的目的。

3.使用护肤品的种类。

4.对护肤品的要求(如质量、包装、功效、价格等)。

四、调研方法

使用分层随机抽样技术方法中的等比例分层抽样,将100份问卷发放。按系别来分调查对象财金系40人,商贸系15人,汽车系15,计算机30人。

五、样本数量:

六、实施流程:

1.前期准备工作

(1)成立项目小组,组长与小组成员讨论并确定项目。

(2)由组长向小组成员说明本次调研的具体内容及要求,分配工作,明确我们这次调研的目的。

(3)实地了解学校附近的超市、专卖店、精品店等的销售情况。

(4)设计调查问卷,设计过程中大家相互讨论,并交给老师修改,最后大家讨论定稿,再由组长去打印100份调查问卷。

2.正式调查阶段

本阶段的任务是发放问卷进行调查。12月2日中午11:30在各学生宿舍进行随机发放,小组每人20份。12:00回收留置问卷。

3.数据收集整理及汇总分析阶段

对问卷调查进行录入与统计,即利用晚自习时间小组成员一起对问卷进行统计,记录相关信息、数据,将数据整理后进行初步分析。

4.报告撰写及提交阶段

(1)报告撰写前收集小组成员意见和建议,以便统一思路。12月4号陈黎羽,罗玲云,殷恩慈根据整理分析后的调研资料撰写调研报告,内容要求科学合理,编写要做到通俗易懂,要以真实材料为基础,条理清晰,语言生动活泼。写完后集中小组成员一起讨论修改报告。

(2)12月5日提交报告

附录2.

大学生护肤品市场调查问卷

亲爱的同学:

您好!

我们是浙江经济职业技术学院财会金融学院的学生,目前正在进行有关大学生护肤品需求状况的调查,请您花几分钟时间填写本问卷,您所提供的信息对我们非常重要。

1. 您的性别

A       B

2. 您使用护肤品吗?

A使用    B不使用(询问结束)

3.您购买什么功效的护肤品?(多选)

A 清洁    B 保湿    C 滋养    D 美白    E 除痘     F祛斑    H抗电脑辐射   I抗紫外线/防晒    J控油

4.您目前使用的护肤品品牌有?(多选)

A露得清   B资生堂   C李医生   D旁氏   E欧莱雅   F小护士   G丁家宜   H大宝   I兰蔻   J雅芳    K可伶可俐   L除了我们介绍的护肤品,您还使用过什么品牌的护肤品?能写出1~2个以上吗?——————————

5. 您选购这些品牌的原因?

A品牌   B质量   C功效   D价格   E天然产品    F包装   G口碑   H网络热销   

6.您喜欢哪种护肤品的包装?

A瓶装    B喷雾    C罐装     D袋装     E管装

7、您使用的护肤品的种类?(可多选)

A、面膜    B、洗面奶     C、爽肤水     D、防晒霜      E、其他

8.您更换护肤品的时间?

A 一周左右     B 半个月左右     C 几个月     D 半年以上    

9. 您所购买护肤品价格一般为?

A 20元以下     B 20~50元     C 50~100元     D 100元以上

10. 您购买护肤品的渠道?

A超市    B百货商店    C化妆品专卖店     D网上购买    E其他

11.如果“天天来店”有护肤品销售您会购买吗?

A会         B不会        C会考虑

12.什么促销方式吸引您在网上购买?

A.优惠组装     B.赠送小礼品      C.买一送一     D.其他

13、对于网上销售护肤品您所顾虑的是什么?

A、质量        B、付款方式      C、配送        D、其他

14.您对网上销售护肤品有什么建议?

————————————————————————————

附录3.

调研结果统计表

 

第二篇:调研报告范例

关于郧县蔬菜产业建设的调查与思考

蔬菜产业是保障城乡居民“菜篮子”的“民生产业”,是农民创业增收的“致富产业”,更是打造“生态郧县”、“民生郧县”的支柱产业。最近,我们对全县蔬菜产业的发展情况进行了专题调研。通过调研认为,加快蔬菜产业发展既是我县跨越发展的顺势之为,也是绿色繁荣的富民之策,更是执政为民的务实之举。

一、发展优势

1、自然环境优越。在食品安全备受关注、绿色消费潮流已成时尚、核心水源区生态建设日益强化的现实背景下,郧县地处大巴山东段逶迤于南,秦岭余脉屏障其北,汉水穿境而过,作为南水北调中线工程核心水源区,也是我国内陆腹地重要生态功能调节区,境内地形地貌多样,海拔高低悬殊,光、热、水等气候条件各异,南北气候兼有,属于亚热带向暖温带过渡的湿润性季风气候,具有平原地区和许多发达地区难以比拟的先天优势,适应露地栽培的蔬菜品种多,是发展设施菜、精细菜、西甜瓜、加工专用和高山反季节蔬菜的理想区域,是发展绿色有机蔬菜的天然基地。土豆属南缘生产区,莲藕属北缘生产区,形成了南北过渡区和余缺调剂区。全县山野菜资源丰富,有香椿、荃菜、竹笋等30多个野菜品种,分布范围广,可开采面积大,年开采量达15万吨以上,开发前景十分广阔。

2、政策机遇有利。一是党中央、国务院高度重视“菜篮子”工程,19xx年国务院开始在全国实施“菜篮子”工程,20xx年又启动了新一轮“菜篮子”建设工程,以国办发〔2010〕18号文件出台了《关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见》,20xx年国务院又发了3个关于蔬菜产业建设方面的文件,要求构建生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控的现代蔬菜产业体系。今年中央1号文件明确提出,要落实“菜篮子”市长负责制,抓好菜篮子、建好菜园子、管好菜摊子。20xx年,省委、省政府提出了“全省菜地最低保有量800万亩,年蔬菜调出量800万吨,将湖北建成全国重要的蔬菜生产基地和菜园子”的“十二五”发展目标。市委、市政府也采取了一系列政策措施推动蔬菜产业发展,为我县蔬菜产业发展指明了方向。二是随着南水北调中线工程的顺利推进,生态特色产业开发

得到了国家和省里高度重视,国家将加大对水源区生态环境保护和移民安置的投入,对库区实行生态补偿、对口支援等一系列扶持措施,省、市政府都设立有蔬菜产业发展专项资金,全市南水北调新建蔬菜基地项目资金1.12亿元,为我县蔬菜产业发展创造了更为有利的条件。三是市委、市政府提出打造鄂、渝、陕、豫毗邻区域性中心城市,县委、县政府做出打造十堰区域性中心城市重要支撑的决定,郧县将与十堰形成产业上无缝对接,加快了“一区两带”农业综合开发、建设百公里汉江生态经济带步伐,为蔬菜产业发展提供了新的机遇。

3、区位优势明显。从蔬菜生长区位优势上来看,由于东南沿海地区的人力和土地资源成本较高,受夏季高温、台风灾害频繁等影响,发展蔬菜相对缓慢,夏秋缺菜时间较长;西北地区气候、生态、地理条件较差,蔬菜生产受限因素较多,市场供应季节性缺口很大,而我县正好处在南北交接地带,具备蔬菜产业化发展和外销的先决条件。随着 “武银”高速、“郧十”高速、“运十”铁路、“郧十”一级路相继贯通,郧县将形成四通八达的交通网络,交通瓶颈将被彻底打破。这为我县蔬菜产业化发展,抢占十堰城区蔬菜市场,拓展外销市场提供了便利条件。

4、市场需求加大。蔬菜是人类的基本食物来源之一,提供人体健康所必需的维生素、膳食纤维和矿物质。鲜食为主、需求量大的传统饮食习惯,对“吃好”、“营养”、“品质”和“改善结构”等诸多方面,提出了越来越高、越来越多的新需求。蔬菜生产在保障城乡居民基本消费需求和提高生活质量方面发挥了重要作用。从目前蔬菜市场供求关系上看,还存在较大缺口,可供开发的市场潜力巨大。从全市来看,按总人口350万人,人均日消费0.6公斤蔬菜计算,全年蔬菜需求量为76.6万吨;除去加工外销蔬菜及食用菌等,鲜菜自供基地12万亩,年产鲜菜37.4万吨,全市蔬菜自给率为48.8%。从十堰城区来看,按城区常住人口76.8万人、流动人口10万人,人均日消费0.6公斤蔬菜计算,年需要量19.1万吨;现有蔬菜基地面积3.05万亩(含柳陂镇和六里坪镇),蔬菜年产量13.5万吨,十堰城区蔬菜自给率为70.7%。由于十堰城区蔬菜有部分倒流到县市,城区实际自给率不足60%。

5、群众基础较好。郧县城关为老郧阳府所在地,城郊及附近镇村有蔬菜种植的历史传统,广大农户有蔬菜种植的习惯和经验。随着国家对蔬菜产业发展的重视程度不断加深和市场需求的进一步扩大,广大农民的积极性、创造性将得到进一步激发和释放,蔬菜产业发展的动力更加强劲。蔬菜产业的发展已经在我县深入人心,是群众广泛认可的效益产业、朝阳产业、支柱产业。

6、增收潜力较大。蔬菜生产是一项投资少,见效快,效益高,推广易的项目。同时,

大力发展蔬菜生产,是进一步优化产业结构,培育农村经济新的增长点,实现农民增收的有效途径。据测算,全县蔬菜产值超过种植业产值的三分之一、农业总产值的五分之一。种植蔬菜的收益是粮食的5.5倍、油料的5倍;净利润是粮食的10倍、油料的6倍。谭家湾镇五道岭村20xx年新建设施蔬菜基地100亩,种植的黄瓜、西红柿、辣椒、西葫芦,亩收入一季过万元,种植能手李明国亩收入突破15000元,增收效果十分显著。

二、发展现状

我县20xx年就获全国首批无公害生产示范基地县。近几年来,县委、县政府高度重视蔬菜产业建设,将蔬菜产业的发展提高到农业工作的战略主导地位,作为政府民生工程的重要组成部分,强力推进抓落实,蔬菜产业得到了稳步健康发展,据年报统计,20xx年,全县蔬菜种植面积达22万亩,实现产量30万吨,产值4.75亿元。

1、生产基地有了一定规模。按照城郊路边商品菜、深山远山高山菜、因企定产加工菜的发展要求,重点建设了柳陂镇舒家沟、高岭、挖断岗、刘家桥、史家院,青曲洪门铺、巷子口,城关菜园、堰河,安阳居峪,谭家湾十方院、五道岭,杨溪关门山,白桑秀峪沟等一批蔬菜专业村,突出抓了三大板块基地建设:一是快速建设商品供给蔬菜产业带。打造了以柳陂、青曲、谭家湾为核心的3万亩水生菜、精细菜和设施菜基地,以安阳、杨溪、城关为核心的3万亩西甜瓜基地,巩固扩大示范效益。目前全县设施菜、精细菜基地面积达6.2万亩。二是着力建设加工专用蔬菜生产区。突出辣椒、萝卜、三叶青菜、豇豆等主导品种,按照订单农业生产模式,在谭家湾、安阳、城关建设核心加工蔬菜基地0.8万亩。三是巩固开发高山反季蔬菜生产区。初步形成了以鲍峡、谭家湾为核心的万亩土豆种植区,以白桑、大柳为核心的万亩高山秋淡和山野菜种植区。

2、加工企业有了一定基础。近年来,发展了“渝川”、“甘绿特”、“统香”3家蔬菜加工龙头企业,加工能力不断提升。十堰渝川食品有限公司已被确定为省级农业产业化重点龙头企业,加入了中国便利店大联盟。郧县源升食品有限公司与武汉源芝缘商贸有限公司以统一酸菜风味包项目为纽带,成立了“湖北统香食品有限公司”在茶店经济开发区农产品加工园区规划投资1.4亿元,建设3条日产150—200万包统一酸菜风味包生产线和5万吨原料腌制池。20xx年,3家蔬菜加工企业带动谭家湾、城关、梅铺、安阳、杨溪、青曲、白桑等7个乡镇1.2万户农民种植蔬菜0.8万亩。

3、质量监管逐步走上规范。一是全面宣标贯标。产前重点开展环境质量监测,宣传推广并严格执行了市、县蔬菜办制定的辣椒、茄子、芹菜等11个蔬菜品种和1个蔬菜产地的

地方技术规程。二是严格生产管理。一方面,积极开展高毒有机磷农药专项整治,从源头严把生产投入关;另一方面,围绕茬口安排、育苗种植、病虫防治、配方施肥等技术,对菜农进行培训,指导菜农规范用药、安全采收。三是强化检测认证。全县认定无公害蔬菜基地10.2万亩,建立了蔬菜产品生产基地、市场、加工企业检测制度,坚持每月抽查100个样品,抽检合格率达到98.7%。新增认证了泡辣椒、老鸭汤炖料(酸萝卜)、红油豇豆3个绿色蔬菜品牌和番茄、黄瓜2个无公害蔬菜品牌。“武当红”泡菜荣获“湖北十大名菜”称号,被评为“最受网民喜爱产品”。

4、示范带动作用初步显现。一是培养科技示范户。去年,农业局筹资30万元,选派30名技术指导员进驻30个村,采取集中培训、入户指导和物化补贴等有效方式,在每个重点村培养10户科技示范户,共培养科技示范户300户,带动6000多户农民种植蔬菜。二是培育合作组织。全县已登记注册柳陂镇柳绿、川绿,青曲镇洪绿、谭家湾镇绿野等蔬菜专业合作组织20多家,与寿康、武商、京华、丰融、太和医院等超市和企事业单位建立了长期供销合作关系。柳陂镇作为寿康、京华超市蔬菜直采基地,年直供直销十堰城区蔬菜6万多吨。三是培植产销大户。县农业局、蔬菜办筹资80万元,采取以膜代补、以种代补、以肥代补形式,扶持狄永虎、朱春芳等10多家种植大户发展壮大,涌现出了一大批种植大户、营销大户典型,发挥了行之有效的示范带动作用。

5、产业发展机制逐步完善。一是资金整合机制。县委、县政府采取项目资金捆绑使用、多级联动的办法,整合项目资金2000余万元,优先安排在柳陂、青曲等蔬菜主产乡镇,进行坡改梯和水、路、棚等配套基础设施建设。二是土地流转机制。柳陂、安阳结合南水北调淹没区土地的利用和管理,采取招租的方式,推进蔬菜规模化种植。城关、青曲实行“政府买单出地租、业主开发建基地、农民务工种蔬菜、转变方式促发展”模式,推进土地流转,推动产业基地建设。目前,全县通过土地流转方式发展蔬菜面积达到2000余亩。三是政策激励机制。支持和鼓励县乡领导干部、企事业单位职工、科技工作人员创办或领办产业基地,参与蔬菜产业化开发。20xx年,县财政安排30万元专项资金,采取“以奖代补”的方式,奖励在产业发展中作出突出贡献的单位和个人。在各项优惠政策的激励下,目前全县已有100余名干部和下岗失业人员、乡镇转体单位职工投资兴办产业基地或农产品加工企业。青曲镇引进4位生产技术能人承包100多亩大棚基地,单季亩均效益3500元。

三、主要问题

我县的蔬菜产业发展虽然取得了明显成效,在农村经济发展、农民增收、市场供应等方面发挥了重要作用,但与市委、县委的要求、广大群众的需求和全省蔬菜生产大县相比,还存在着较大差距,也还存在一些值得关注的问题。

1、提速复建任务艰巨。丹江口水库大坝加高蓄水后,将淹没我县2.3万亩蔬菜基地,尤其是柳陂镇、城关的8000多亩精细蔬菜基地将被淹没,同时,柳陂、杨溪、安阳、城关、谭家湾、青曲等乡镇大量年富力强、懂经营、有技术的种菜能人、运销大户移居到江汉平原,给我县蔬菜产销体系连接造成极大的损失,保障供应和复建基地的任务十分紧迫,加强老蔬菜基地管理的任务也十分艰巨。

2、产业块头不够大。在蔬菜生产方面,仍然存在“三多三少”问题,即:生产常规蔬菜品种的多、一家一户小规模生产的多、满足自种自食蔬菜的多,生产优质特色蔬菜的少、生产反季节蔬菜的少、生产商品供给蔬菜的少,保障供给能力比较低,加工原料基地(规模、产出)跟不上加工企业发展需要。在蔬菜加工方面,目前已建成的三家蔬菜加工企业尚处于起步创业阶段,企业规模仍然很小,主要以“过坛”或“过池”加工为主,加工的产品比较单一,精深加工不足、不够,竞争力不强,带动农户发展蔬菜方面还停留在一般的产品购销关系层面,社会化服务功能不强,组织化程度低,产业链松散,尚未与农户建立起风险共担、利益共享的紧密经济共同体。在市场营销方面,虽然我县在城区建有6家以蔬菜销售为主的农贸市场、2家超市,各乡镇集镇也有小型分散的蔬菜交易场所,但普遍存在着规模太小、设施简陋、覆盖面窄、经营效益差等现象,产销设施依然滞后于蔬菜产业发展,以街为市、以路为集的“提篮小卖”问题仍然突出。

3、建设标准不够高。蔬菜产业发展需要较大的人力、物力和财力,由于税费改革后我县各乡镇可用财力有限,中央、省转移支付资金中又缺少专项开发资金,致使在蔬菜生产、加工、流通、技术推广、质量和信息监测等方面资金投入还不够多、还不稳定;在蔬菜保险、补贴等方面政策不完善、不配套,风险规避无保障。多数基地蓄水集水、渠道渠网等水利设施不配套,不少地方农业机械设施装备不足、使用较少,蔬菜生产仍是“牛耕人种”为主,还处在“靠天种菜”、“望天收”的状态。如:“鄂西北西瓜生产大镇”安阳镇由于缺乏稳定的资金投入,温室、大棚设施建设标准低、不规范,抗灾能力弱,西瓜生产面积不断萎缩;柳陂镇高岭、金矿、吴家沟、黄坪、史家院、梯子沟和安阳镇小河、横山等村由于受山区自然条件限制,新建菜地的排灌设施不足,抵御自然灾害特别是干旱能力较弱。青曲镇、柳陂镇新建基地项目资金投入不足,多数农民收入不高,增加投入仍然困难,导致建设业主垫资

建了大棚,农户无钱购膜进行保护地栽培,没能发挥大棚设施效益,带来的负面影响很大。

4、产业效益还不够好。全县蔬菜总体生产水平不高、产销联结不紧、加工增值不多、产业链条不长,导致产业效益还不够好。主要原因有以下几个方面,其一,思想认识不够到位。部分乡镇只注重点片示范,忽视规模扩质量效益的提高。部分群众存在着依赖和等靠心理,缺乏主动性和积极性,甚至在政府给了种子、农膜后,还要在干部拿来销售合同和帮助指导下才肯安种下地。其二,技术信息不够对称。农技推广体制不顺,农业技术人才进不来、留不住,乡镇农技人员总量减少,人心不稳,技术推广和组织推动工作经费难保障,蔬菜专职技术人员更是少缺,难以进行蔬菜生产的产前、产中、产后服务指导。同时,由于农民对市场信息缺乏必要的了解,导致产销不能实现有效对接,承担着自然和市场的双重风险。其三,农民素质还比较低。当前蔬菜生产还是以千家万户农户个体经营为主,蔬菜专业协会、专业合作社等经济合作组织仍处于点片示范阶段;农户、企业、市场三者利益联结不紧。随着农村青壮年劳动力外出打工,靠留守在家的“3860”部队从事蔬菜生产,无论是体能、文化、见识,还是技术、经营能力,都是素质较差的群体,很难向科技要效益。

5、监管手段不够强。蔬菜质量安全问题倍受社会广泛关注,已经超出了农产品作为一个基本消费品的范畴,成为一个十分敏感的社会问题,溯源处理待加强。我县虽然建立了农产品质量安全监测站,但监测监管人员和经费不足,与全县蔬菜生产规模较小、生产经营主体较多的现状相比,蔬菜质量安全检验、检测、监督、监管工作仍然压力巨大,需要从投入品供应、生产加工、销售等各个环节,全面监控。产地准出、市场准入、追溯处理等工作任务的落实还不够到位。

四、发展思路

当前和今后时期全县蔬菜产业的发展思路是:坚持以科学发展观为指导,积极抢抓南水北调、市县对接两个重大机遇,以市场需求为导向,以产业化经营为方向,以“有效供给、质量安全、农民增收”为目标,按照统一规划、合理布局、集中连片、适度规模的发展要求,综合运用规划引导、政策支持、示范带动、市场运作、以奖代补等多种手段,切实做好土地流转和项目配套两篇文章,充分发挥市场主体、农民个体两个积极性,重点主攻加工专用蔬菜,稳步发展设施精细蔬菜,努力拓展高山反季节蔬菜,大力开发名优特蔬菜,努力构建布局合理、结构优化、效益显著的蔬菜产业发展新格局,从而实现结构调整、农民增收两个目标。

建设目标:力争到“十二五”末,全县蔬菜产业总产值突破10亿元,实现增加值5亿

元。在生产能力上,全县建成无公害蔬菜基地16万亩,年播种面积达40万亩,实现总产量100万吨,总产值突破6亿元,实现增加值2.8亿元。在加工流通上,重点培植2至3家省级以上产业化龙头企业,培育5至10家市级以上农民专业合作示范社,加工、流通环节总产值突破4亿元,实现增加值2.2亿元。在产品质量上,蔬菜产品100%符合国家食品质量安全标准,打造2至3个在全省乃至全国有一定知名度的蔬菜品牌,努力建成200万人口的区域性中心城市的“菜篮子”。建设重点有以下几方面:

1、抓基地建设。按照高产、优质、高效、生态、安全的要求,高起点、高标准规划建设蔬菜基地,做到棚、水、田、路、电综合配套,达到田地平整,土壤肥沃,设施完备,旱涝保收的标准。加强低产菜地改造,注重改冷、改土、培肥、通水、通路、建棚等项目建设。根据全县各乡镇交通区位、资源条件及种植习惯,要进一步优化区域布局,重点建设三大产业板块,形成“一带两区”产业发展格局。一是在柳陂、青曲、城关、茶店、青山、杨溪、安阳、鲍峡等8个乡镇建设高速公路及国道沿线蔬菜产业带,总规模达到10万亩。主要发展露地精细蔬菜和水生蔬菜。突破性发展设施栽培,规范建造标准化钢架大棚,普及地膜覆盖栽培,积极推广节能日光温室,加快推进集约化育苗,配套采用先进材料和适用技术,重点打造一批种植规模过千亩的设施蔬菜园区,培植一批亩产效益过万元的科技示范户,到20xx年新建以钢架大棚为主的设施蔬菜基地1万亩,提高反季节生产和保障供应能力。二是在江北的青曲、谭家湾、杨溪、安阳、白桑、南化、梅铺、刘洞等8个乡镇建设加工专用蔬菜生产区,总规模达到5万亩,以辣椒、萝卜、三叶菜、豇豆等泡菜品种为主,产品主要供应渝川食品有限公司。三是在大柳、白桑、鲍峡、胡家营、红岩背、叶大等6个乡镇海拔500米以上的宜菜区建设高山反季菜、野生菜生产区,种植面积5万亩,主要生产优质甘蓝、大白菜、萝卜、辣椒、豇豆、黄瓜、四季豆、香椿、黄花、蕨菜等地方特色品种。

2、抓龙头企业。鼓励支持“渝川”、“甘特”、“源升”等蔬菜加工企业以资本运营和优势品牌为纽带,整合资源要素,加强科研攻关与技术创新,搞好产品升级换代,大力发展精深加工,壮大企业规模。支持企业申报国家、省级农业产业化经营龙头企业,积极争取扶持项目;鼓励和支持“渝川”公司创建“武当红”蔬菜加工园区,实施“公共品牌+企业品牌”的品牌战略,整合打造“武当红”蔬菜品牌,引导农产品加工企业、项目向园区集聚,组建大型蔬菜加工企业。加快引进新企业,加大项目推介和招商选资力度,积极引进2-3家以洁净包装、分级筛选、储藏保鲜为主的精深加工企业,增强发展后劲。完善创新产业化运行机制,进一步规范“订单农业”,推进“村企对接”,加强“农企联动”,探索完善“企业+专业合作经济组织+农户”、“企业+基地+农户”等利益联接模式,逐步形成“农户连基地、基地联企业、企业连市场”的经营格局,推动龙头企业与生产农户互动发展,实现共赢。

3、抓流通市场。加快对县城蔬菜交易市场、乡镇集贸市场、农资市场的改造规范,推进城东农贸大市场建设,鼓励生产经营企业设立社区菜店,支持乡镇建设蔬菜专业市场,确保面积达1500亩以上的基地至少建设1家产地蔬菜交易市场,加强产地预冷设施、低温配送中心建设,逐步建成功能齐全、设施完善、管理有序的蔬菜市场体系。积极发展多种形式的蔬菜营销服务组织,重点引导创建农民蔬菜专业合作社,鼓励干部领建、企业带建、能人创建、农户合建蔬菜合作组织,大力培育蔬菜营销农民经纪人,加强同批发市场、农贸市场、大型超市的联系与合作,采取直销配送、超市代销等方式,推进全县蔬菜产销一体化专业服务。到20xx年,组建30家管理完善、运作规范、成效突出的蔬菜专业合作社,形成全国性蔬菜销售网络,支持大型连锁超市和农产品流通企业与农民专业合作社开展“农超对接”和“产销对接”,确保全县80%以上的商品蔬菜通过合作组织运销。

4、抓科技服务。大力构建县、乡(镇)、村三级蔬菜技术示范推广与技术培训服务体系,足额安排技术推广经费,确保技术培训、指导落实到户,良田、良种、良法配套实施。加强蔬菜科技示范园区建设,重点抓好柳陂万亩蔬菜示范园区建设,支持蔬菜主产乡镇创办科技示范基地,培养科技示范户,形成自上而下的示范传导体系。强化职业技能培训,加强蔬菜生产、加工、营销等方面的技能人才培养。建立健全蔬菜标准化体系,制定生产、加工、销售环节相匹配的等级标准和操作规程,大力开展标准化生产宣传培训及放心农资进村入户工程,大力推广有机、绿色蔬菜生产技术,推进标准化生产。加强县农产品质量安全检测站建设,落实检测工作经费,建立健全蔬菜质量安全检测体系,严格实行蔬菜产品从田间到餐桌的全程跟踪监测。加强种子、农药、肥料、农膜等投入品市场的整顿管理,杜绝在蔬菜生产中使用剧毒、高毒、高残留农药等农资投入品。加快推行蔬菜市场准入制度,未经认证或检测以及检测不合格的蔬菜严禁进入市场。加强品牌标识管理,严格按照规定进行正确标识或标记,推进质量安全认证和监督管理,着力打造绿色、有机蔬菜品牌。

5、抓机制创新。一是健全工作推进机制。实行蔬菜产业发展行政首长负责制,将蔬菜产业建设任务纳入基地乡镇和县直有关部门的年度目标考核范围,落实领导责任制,建立检查督办制度。各乡镇要瞄准目标市场,突出重点区域、重点村组、重点品种和配套设施,认真做好当地蔬菜产业发展规划的修订与完善,制订具体方案,把规划落实到村组和田间地头。严格加强每一个环节的监督和管理,确保产业发展有序推进。二是健全部门协调机制。农业、发改、科技部门要积极申报争取蔬菜发展项目;水利部门要加大菜地水利设施配套建设;国土部门要把蔬菜基地列入基本农田保护范围,依法实行严格的保护制度;商务部门要做好产

地批发市场、交易市场和超市对接工作;工商、税务等要简化办事程序,落实税费减免政策;农机部门要对蔬菜农机具推广、建造大棚和节水灌溉设施给予补贴;县交通、公安部门维护好运输秩序,保持“绿色通道”畅通;新闻宣传部门要广泛宣传发展蔬菜的前景和相关政策,营造良好发展环境。三是健全风险防范机制。积极探索建立风险规避和损失补偿机制,加快信息服务体系建设,及时掌握和提供蔬菜产、加、销市场信息,指导全县蔬菜产业发展。加强灾害性天气的预测预报和预警应急,开启政策性和商业性保险业务,鼓励种植大户、专业合作社和龙头企业积极投保,提高蔬菜产业抵御风险能力。四是健全土地流转机制。探索创新土地经营权流转模式,加强财政和政策扶持,促进菜地向经合组织和种植大户集中,鼓励和支持龙头企业建设规模化自营基地,或以订单农业方式带动蔬菜基地建设,推动蔬菜生产规模化。

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