毕业设计（论文）开题报告

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设计（论文）题目：大连肯德基餐厅基层员工薪酬方案设计

开题报告内容包括：

1. 选题的意义；2. 国内外研究现状； 3. 论文所要研究的内容和实施方案；4. 理论依据和研究方法； 5. 论文的研究特色和创新之处；6.参考文献。

1.选题的意义

全球化金融危机，引发了经济危机及经营市场竞争白热化，产品价格战，企业间的竞争日益激烈，国内各中小企业的生存与发展面临着巨大的挑战。企业间的竞争是人才的竞争，人力资本是企业发展的关键力量，如何吸引人才、留住人才和激励人才是企业人力资源管理的核心问题。伴随着知识经济时代的到来，人才竞争日益激烈，由此便加重了企业人力资源管理方面的一系列压力，薪酬管理首当其冲，薪酬问题已成为约束企业发展的桎梏。

薪酬管理是公司战略和文化的一个组成部分，薪酬不仅是对员工贡献的承认和回报，它还是一套把公司的战略目标和价值观转化成具体行动方案，以及支持员工实施这些行动的流程。健全的薪酬体系有助于降低企业人员的流失，并吸引高级人才，减少企业的内部矛盾，增强企业凝聚力，提高企业员工的综合素质，从而提高劳动生产率，完善企业的机制。但现有的各种薪酬体系也往往不是完美无缺的，每一种都有其不可避免的缺点。因此，这就要求企业根据自己的实际情况，设计一种最适合本企业的薪酬体系，这对于企业的生存与发展具有重要意义。

2. 国内外研究现状

1、国外研究状况

在现代企业管理中，薪酬己不再是单一的工资和纯粹货币形式的报酬，而是内在薪酬和外在薪酬的完美结合。薪酬体系设计的科学合理，可以增强员工对企业的信任感和归属感，能吸引、留住和激励人才。在激励理论方面，西方发达国家已相当成熟，大体上可分为内容型激励理论、过程性激励理论、强化型激励理论三大类。在激励实践方面，西方发达国家也已相当丰富，薪酬激励管理已步入科学化发展轨道。

（1）需求层次理论的应用：马斯洛1943年出版著作《调动人的积极性的理论》，把人的需要分为生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我实现的需要五个层次。他认为人在不同的时期表现出来的对各种需要的迫切程度是不同的，人的最迫切的需要才是激励人行动的主要原因和动力。

（2）期望理论的研究：1964年弗隆在他的著作《工作与激励》一书中，首先提出了期望理论。期望理论的基础是，人之所以能够从事某项工作并达到组织目标，是因为这些工作和组织目标会帮助他们达到自己的目标、满足自己某方面的需要。弗隆认为某一活动对某人的激发力量取决于他所能得到结果的全部预期价值乘以他认为达成该结果的期望概率。在进行激励时要处理好努力与绩效的关系、绩效与奖励的关系、奖励与满足个人需要的关系。

（3）强化激励理论的应用：斯金纳以操作性条件反射论为基础，认为当行为的结果有利于个人时，行为会重复出现，心理学称之为强化。奖励和惩罚都有激励作用，但应以正激励为主，负激励为辅，才会收到更好的效果。

（4）《以薪酬战略撬动企业革命》一书指出：我们不应该被现行奖励制度的思维表象所蒙蔽，而是应该理解影响人的行为的条件并认识到如何形成制度来激励和推进变革。薪酬制度必须能够创造条件，使人们想要采取企业所需要的行为，因为他们会从中感到自身的价值。金钱不是唯一的解决方法，也不是物品和公告。（[美]托马斯·B. 威尔逊，2004）

2、国内研究现状

（1）相关理论研究

薪酬与员工的切身利益息息相关，科学、合理的薪酬体系应能最大程度的调动员工的积极性，能够激励员工自觉自愿地为实现组织目标而努力。国内学者对激励问题的研究始于20世纪80年代末，起步较晚，但发展非常迅速。

《一种新的激励形式—人脉激励》一文：从人脉的概念和分类入手，提出了一种新的激励方式——人脉激励。他们指出经济的发展和竞争的日益激励以及中国特殊的历史文化背景使得不论是企业还是个体都在努力通过人脉关系的有效建立和拓展来实现企业和个人最优化成长和发展。企业只有从人脉需求的现实需要出发，为员工创造人际交往的机会，解决所需的交通工具、费用等硬件设施，并在公司范围内创造良好的人际氛围，丰富企业文化，才能更好地调动他们的积极性，积累企业整体隐形资本，为企业长远发展奠定基础。（赵纳、姜增国，2009）

随着全球经济的迅速发展，人才竞争日益激烈，传统的基于工资，奖金，福利的薪酬组合模式开始显现出局限性，员工更加考虑工资和福利之外的东西，全面薪酬的概念应运而生。《全面薪酬的新实践—认可奖励计划》一文指出：认可奖励计划可分为两部分理解，一部分是认可，肯定，另一部分是奖赏。作为激励的一种重要形式---对员工杰出绩效的认可和奖励---是组织薪酬系统中至关重要的不部分。由此看来认可奖励计划有三个重要的特点：第一，认可奖励往往是非货币性质的，以表扬，赞许为主，无论是正式和非正式的。第二，认可奖励计划是一种能从心底感动员工的激励，能够满足员工的成就感和自豪感。第三，认可奖励计划是及时的，灵活的，每时每刻都可以发生的激励，能对员工贡献做出快速积极的反馈。（文跃然，张兰，2009）

《浅谈负激励在在企业管理中的执行策略》一文指出：企业要发展就离不开激励，在激励的运用过程中，往往只注重正激励而忽视了负激励，导致员工偷懒和激励贬值，正确有效的实施负激励有助于企业的效率管理，企业应正确运用负激励，以达到企业发展和职工利益双赢的局面。企业运用负激励的执行策略要做到以下几点：目标明确，赏罚分明；正激励与负激励相结合；负激励执行的尺度和力度适当；负激励的执行必须有针对性，有的放矢；与人本激励相结合；建立负激励监督体系约束机制。（聂彩仁，2009）

《精神激励是企业持续发展的动力》一文阐述了对企业员工进行精神激励的必要性。通过对企业员工精神激励机制的分析，指出在经济高速发展的形势下，企业通过制定并采用有效的员工精神方法，才能吸引人才、留住人才、充分发挥员工的工作积极性和创造性，给企业注入新的活力，使企业立于不败之地。并对企业精神激励机制建设提出了几点建议：注重于员工沟通；建立企业内部良好的竞争机制和公平的精神激励机制；提高员工忠诚度；富有激情的企业文化激励；为员工创造满意的工作岗位，制定明确的发展计划，设置清晰地、奋斗可及的事业前景；参与决策与员工授权激励；荣誉激励。（张晓霞、念红忠，2009）

《关于在我国建立企业经营者股票期权激励激励制度的看法和建议》一文中指出：股票期权是公司给股票授权人按约定价个数量在约定时间购买股票的权利，公司股票价值的基础是公司内在价值和发展前景，因此股票激励尤其是股票期权激励是将公司长期价值与授权人利益捆绑在一起的主要方式。股票期权激励作为一种激励方式的主要优点是：薪酬价值与股价挂钩，有利于被授予者与股东形成共同的利益和价值偏好：具有长期激励作用！有鼓励者被授予者在公司长期工作的“金手铐”作用，有利于发挥资历市场对公司及其经营者的监督，激励和约束作用。（中国企业经营者激励约束机制及有关政策研究课题组，2002）

《全面激励模型-让员工自己激励自己》一文指出：随着中国经济和社会的发展，人们的观念和行为已经发生了巨大的变化：责任感和稳定的报酬已经不能成为推动员工尽职尽责工作的主要动力，今天的员工渴望超越自我、接受挑战、提高技能，希望保持工作生活的平衡，抵触论资排辈，希望获得正面的赞赏和及时的反馈。因此企业的激励方式也应做相应的调整，有效的激励体系应以员工的自我激励为核心，满足员工的差异化需求。他提出一种从愿景和目标、工作内容以及激励制度等三个维度构建的，基于员工深层次需要，有利于员工自我激励的新型全面激励模型。

（2）国内现行薪酬体系存在的问题

薪酬管理是企业管理的热点话题。《企业薪酬体系的效果研究综述》一文指出：以往的薪酬研究更多地关注薪酬的决定因素，相对而言，忽视了评估薪酬体系的效果。随着薪酬体系的演变，薪酬体系的效果问题越来越引起研究者的重视。通过综述薪酬体系效果的相关研究，笔者认为，以往的研究存在四个问题：一，以前的一些研究表明薪酬体系不能达到预期的目的。二，薪酬系统与组织的匹配是未来薪酬研究的五大问题之一。三，国内不少企业在学习美国的薪酬体系，到底美国的薪酬体系是否适合中国的文化和中国企业的现状，这是值得深入研究的课题。四，以往研究在分析薪酬体系的效果时，忽略了或没有控制其他激励因素。（姚先国、方阳春，2005）

《民营企业薪酬管理存在的问题及对策》一文指出：现在的民营企业薪酬管理存在许多的问题，如多数员工薪酬很低、员工薪酬待遇既不公开也不公平、员工薪酬不与企业绩效挂钩、拖欠员工工资等现象比较普遍，难以达到预期的激励效果，对于民营企业吸引外来人才，留住优秀人才，激励有用人才，提高组织效率，在激励的市场中立于不败之地是非常不利的。（崔立权，2008）

《民营中小型企业薪酬管理问题和对策研究》一文指出：多数民营中小企业管理水平较低，薪酬管理普遍存在以下问题：企业薪酬战略缺失；薪酬管理理念落后；薪酬结构失衡；职位价值没有衡量化，薪酬的内部公平性不足；薪酬调整依据缺乏，薪酬调整往往成为领导“拍脑袋”的行为；对金钱之外的其他激励手段关注不够，忽视薪酬体系中的“精神价值”（ 张桂清，2008）

《浅谈工龄工资在民营企业薪酬管理中的应用》一文指出：民营企业管理者未对薪酬政策中的工龄工资政策进行科学合理研究，导致工龄工资计算标准单一、操作方式过于简单化等使其作用在日渐弱化，工龄工资制度在民营企业的实施过程中主要存在以下几个主要问题：认识不到位，制度随大流；工龄工资直线型增长，附带条件不合理；工龄划分忽视员工历史工龄；没有根据员工的劳动贡献进行分配；工龄工资标准低，难形成吸引力。（傅永泉，2008）

《浅谈现代薪酬管理》一文分析指出：我国薪酬管理存在两大问题。首先是平均主义倾向严重，主要体现在企业经营者收入普遍存在平均主义倾向，企业员工之间薪酬水平平均，企业经营管理者激励与约束机制不健全等方面。其次是福利设计缺乏弹性，我国企业员工的福利还停留在计划经济体制下的传统福利，如医疗保险、住房补贴、加班费、洗理补贴、子女入托补助等等，缺乏一些在西方国家开展的诸如顾问服务、教育培训福利计划、家庭关爱福利、家属福利等人性化的福利项目。此外，我国企业提供的福利都是固定的，福利设计并没有真正让员工参与进来，缺乏灵活性。（李晶琦、王晓雨，2008）

《论我国中小企业的薪酬管理》一文认为：中小企业薪酬管理存在的主要问题首先是薪酬体系不规范，弹性较差，很多中小企业没有形成科学合理的薪酬管理制度，员工的工资标准是约定俗成或由企业领导随意确定。员工之间的工资差距较小，员工的工资基本没有因员工的业绩变化而增减。其次是薪酬方案失去应有的激励作用，国内很多中小型企业不注重及时调整和优化工资体系，薪酬系统一旦确立后就长期执行，结果使薪酬本身失去了应有的激励作用。最后是忽视薪酬信息沟通环节，现在，很多企业都采用薪酬保密制，使员工很难判断在报酬和绩效之间是否存在着联系。同时，信任问题也同样存在。（陈蕾，2008）

（3）薪酬体系对激励员工的作用

薪酬激励机制可以调动人的积极性、主动性和创造性。

《发挥薪酬激励的作用》一文指出：薪酬激励不单单是金钱激励,实质上已成为企业激励机制中一种复杂的激励方式,隐含着成就激励等。因此,薪酬激励能够从多角度激发员工强烈的工作欲望,成为他们全身心投入工作的主要动力之一。员工期望通过积极表现,努力工作,一方面提高自己的工作绩效,另一方面争取薪酬的晋升。在这个过程中,员工可体验到由晋升所带来的自我价值实现感和被尊重的喜悦,从而激发他们的工作创造性。这既有利于企业的发展,又能业结成利益共同体,使员工感觉到有创造力才有回报,最终实现双赢。（雷军乐、樊延华，2006）

《薪酬激励-人力资源管理的一柄利剑》一文指出：在今天，薪酬激励成为现代人力资源管理的重要组成部分，它对提高企业的竞争力有着不容忽视的作用。在员工心目中，薪酬不仅仅是自己的劳动所得，它在一定程度上代表着员工自身的价值、代表企业对员工的认同，甚至还代表了员工个人能力、品行和发展前景。所以薪酬不单单是金钱激励，实质上已成为企业激励机制中一种复杂的激励方式，隐含着成就激励、地位激励等，因此，薪酬激励能够从多角度激发员工强烈的工作欲望，成为员工全身心投入工作的主要动力之一。（乔祺，2008）

《宽带薪酬的两面性分析》一文指出：宽带薪酬是现代企业较为流行的薪酬制度。刘宏指出宽带薪酬的实质在于：绩效是衡量薪酬的最终标准和尺度，他传导着以绩效和能力为导向的企业文化。宽带薪酬结构不仅通过弱化头衔、等级、具体的职位描述以及单一的向上流动方式向员工传递一种个人绩效文化，而且还通过弱化员工之间的晋升竞争而更多地强调员工们之间的合作和知识共享、共同进步，以此来帮助企业培育积极地团队绩效文化，而这对于企业整体业绩的提升无疑是非常重要的一种力量。（刘宏，2009）

《改进企业薪酬激励机制的思考》一文表明：薪酬激励是企业各种激励举措中的一种最基本、最有效的方式。薪酬激励源于人们对物质利益的原始需求，基于对实现自身价值的心理满足，具有物质和精神激励的双重作用。与其他激励措施或激励手段相比，薪酬激励对员工工作动机的诱导更为直接，对工作热情的激发作用更加强烈，是企业管理中最为常见的一种激励方式。（王红岩，2008）

《物质主义价值观，金钱态度与薪酬满意度度的关系研究》一文指出：薪酬作为正性强化的工具，对于个人，团队和组织的绩效有积极作用。如果薪酬在层级水平间有显著区别，员工会倾向与从事诸如游说和逢迎之类的活动以便升迁，而不是重视对于提高工资效率有帮助的活动。如果职位间薪酬差异过大，当个体不可能在组织里得到升迁一实现大幅度提薪，会产生对组织薪酬结果的不满，导致个体行为动力的减少和跳槽意愿的增加，从而影响组织绩效。在物质主义价值观，金钱态度与薪酬满意度之间的关系中，金钱态度在物质主义价值观和薪酬满意之间起到负向调节作用。不同水平的金钱态度会改变高物质之一价值观与薪酬满意度之间的方向，但对低物质主义价值观个体的薪酬满意度没有显著的影响。（廖江群、王垒，2008）

（4）薪酬体系的发展趋势

合理的薪酬体系是关系到员工生存与发展的一个重要指标。薪酬总额相同，支付方式不同，会取得不同的效果。所以，如何实现薪酬效能最大化，是一门值得探讨的艺术。

《管理中的激励》一文提出：提高薪酬结构的激励性，他们指出如果一个组织中员工的工作热情不高、员工比较懒散，想加大激励力度，可以采用高弹性的薪酬模式，即加大浮动工资/奖金/佣金的构成比例，缩小刚性成分。如果是一个因品牌弱小导致招聘困难的新兴公司，可采用高稳定的薪酬模式，增加薪酬中的固定成分，让员工有安全感。（孙健敏，周文霞，2004）

福利是企业薪酬体系的重要组成部分，从其定位来讲，应该在吸引人才、留住人才、激励人才等方面发挥重要作用，故福利越来越受到企业的重视。但是，由于目前我们大多数企业实施统一的具有普惠性质的福利制度，许多企业在想员工提供福利时发现同意的福利计划很难满足员工的多样性，多层次性的需求，是福利与部分员工的需求脱节，难以发挥激励功能，降低了员工的工作满意度。因此20世纪80年代在美国得到蓬勃发展的弹性化的福利制度引起我国管理界的广泛关注。《改革与战略》一文中指出：弹性福利计划使员工在企业提供的福利菜单内依照自己的需求和喜好自由选择福利项目，满足不同层次员工的需求，让员工享受到前所未有的个性化福利带来的愉悦。实施弹性福利计划关键在于福利点数的确定，影响福利点数的因素主要有工资，资历，绩效等等。同时福利项目的选定也是一个重要环节可通过各种方式对员工调查后，按照大多数员工的意向予以确定。这种弹性福利计划非常具有柔性，有利于强化福利的激励作用。（钟丽华，2008）

《计点法在薪酬管理中的应用研究》一文指出：计点法薪酬管理可以克服无论企业给多高的工资，员工总认为还是不公平，以致工作积极性大大受挫。计点法薪酬管理是从以人为本的角度为员工考虑，在这人性化管理的环境中能激发员工的积极性，帮助员工实现其理想抱负和自我价值，使员工对企业产生归属感。这样不仅可以留住人才，还可以激励员工继续发展，进而实现企业的可持续发展。此外，该方法可以通过变更各要素的权重而应用到各行各业，如将其开发成软件，应用到企业的管理系统中，将会取得意想不到的效果。（田会娟、刘泽仁，2006）

《浅析企业薪酬管理新模式-岗位激励》一文中指出：激励人们的因素因人而异，要使薪酬对员工的激励作用发挥到最大，提高企业员工的整体效率，应采用岗位激励模式，即按岗位性质的不同，把员工分为三类人员，分别进行不同的薪酬管理方法：第一，对一般岗位员工的薪酬管理，这时薪酬在激励方面的作用主要是通过货币工资体现出来的。提高货币工资，增加奖金都会起到意想不到的效果。第二，对科技岗位员工的薪酬管理，一般来说，专业人员的成就感需要较为强烈，对专业技术人员除了用奖金支付、利润分红以及企业股票认购等形式进行激励外，还应为其创造良好的工作条件和提供多种学习和培训等机会。第三，对管理人员的薪酬管理。（张红旗，2008）

《标杆管理-提升中小企业薪酬竞争力的最佳途径》一文表明：通过分析中小民营企业薪酬管理的困境，提出在薪酬管理的过程中引进标杆管理的相应对策。标杆法通过以先进企业的同类指标做参考，较为直观、方便地找出其自身存在的缺陷和不足，从而扬长避短，提高员工绩效。

3.论文所要研究的内容和实施方案

(1)研究内容

第一章 理论综述

1.1 薪酬理论

1.2 薪酬功能

第二章 公司现状

2.1 公司概况及人力资源现状

2.2 薪酬模式现状

2.3 薪酬模式调查

第三章 目前薪酬模式分析

3.1 现有模式优点

3.2 现有模式弊端

第四章 薪酬模式设计

4.1 薪酬方案设计原则

4.2 工作分析

4.3完善绩效考核体系

4.4 员工薪酬模式设计

第五章 薪酬方案的实施

5.1 薪酬方案实施的优点

结论

(2)实施方案

通过深入大连肯德基餐厅进行实际调查访问，了解他们在对基层员工薪酬设计中遇到的问题，再通过电子期刊、现刊、网络、图书馆等各种途径搜索、阅读和整理资料，进而撰写开题报告和论文提纲，最后结合调研单位亚美彩印有限公司的具体实际情况，对论文进行撰写论文一稿、论文二稿及最终定稿。

4.理论依据和研究方法

1.文献检索。通过收集相关资料了解分析员工薪酬制度的基本情况，了解国内、外对员工薪酬体系的研究动态。从而为本文写作提供相关理论依据。

2.问卷调查。通过问卷调查的形式来收集肯德基公司现有的员工薪酬制度的现状，为本文的写作提供有关数据，为文章写作提供更确实的数据来源。

3.面谈法。通过与有关人员的直接交谈，了解他们对现有薪酬制度的满意度和希望企业为他们做些什么，从而可以对目前的薪酬制度提出更好的解决策略，设计更好的薪酬体系。

4.实证分析。对所收集的资料进行分析，整理出肯德基公司目前薪酬制度的现状及存在的问题，通过定量分析，为论文提供可靠的依据。

5.论文研究特色和创新之处

从调查所在单位肯德基公司出发，充分了解当前公司薪酬设计存在的问题，结合公司目前员工薪酬现状，做出相应的对策和措施，肯德基公司是比较典型的快餐企业，较具有代表性。在完成论文的同时，检验了自己所学的专业知识。

创新之处：具体问题具体分析，充分运用所搜集的有关资料和文献顺利完成论文写作。同时给肯德基公司，针对性较强的给出了全面具体的建议。

6.参考文献

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