**县**镇综合养殖场 十万只种鸽繁育基地建设项目

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**县**镇综合养殖场

一、项目建设的背景

**县位于四川东北部，属低山丘陵区，幅圆2013平方公里，地处川、陕、渝交界的渠江两岸。辖60个乡（镇），40.0609万户，140.1901万人，其中农业户30.2236万户，112.2816万人，劳动力资源丰富。境内属亚热带季风湿润气候，四季分明，雨量充沛，年均气温17.8℃，日照时数1376.2小时，全年相对温度73-85%之间，无霜期平均为321天，适宜多种植物生长，主要农作物有水稻、小麦、红苕、大豆、土豆等。

**县是农业大县，畜牧业是农村经济的支柱产业，畜牧业收入是广大农民现金收入的主要来源，20xx年畜牧业产值占农业总产值的53%，当前我县畜牧业正在较好地向前发展，畜牧业内部结构逐步得到优化，发展具有高质量、高效益的畜牧业势在必行，调整畜牧结构是摆在当前的一项战略任务，大力发展特种经济动物养殖，实施种鸽繁育基地项目建设，符合国家产业政策。

二、项目建设的必要性

1、实施种鸽繁育基地项目建设是调整畜牧业产业结构的需要。我国主要以生猪养殖为主，而养猪成本高，国家负担重。发展特种经济动物养殖是国情的需要。

2、项目建设发展县域经济的需要。**县是农业大县，畜牧业是农村经济的支柱产业，畜牧业收入是广大农民现金收入的主要来源，特种经济动物养殖投入少、发展快、效益高、风险小，是农民增收致富的优势产业。

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3、项目建设是市场的要求。肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富，肉质细嫩，味道特佳，营养价值比其他家禽高，一向为肉中上品，素有“一鸽胜九鸡”之说。它既是名贵佳肴，又是高级滋补品，还具有补气、益血等药效，对毛发脱落、湿疹、未老先衰也有一定辅助疗效，尤其适合产妇、儿童、老人，手术患者、久病体弱者食用。我国人口众多，人民的生活水平在不断提高，膳食结构正在得到改善，因此，乳鸽消费的市场潜力是巨大的。

三、项目建设的重要性

我国养鸽业在80年代初就已经形成，由于当时人们生活水平的低下和认识的不足，尚未形成规模化产业化生产。近年来，国内肉鸽市场行情，在诸多肉用型特养项目中可以算是上者。随着人们生活消费层次提高，对乳鸽营养价值的进一步认识，国际市场以及港、澳、粤等地对肉鸽需求量不断增加，商品乳鸽缺口更是急剧扩大，在今后的肉食市场中，乳鸽将占有举足轻重的地位，“一鸽胜九鸡，无鸽不成席”的局面在现实生活当中已经实现。而且这种趋势，将会更加明显。加之西部开发、饲料成本价格下降，肉鸽市场将持续看好。如果加强龙头企业培育、深入国际市场，那么肉鸽产业将有更长、更宽的发展空间。

乳鸽具有生长快、生产周期短，饲料报酬高，乳鸽出壳到上市只需28天左右，每只体重可达600克左右。肉鸽易于管理，饲料简单，一年四季均正常繁殖，并有较强的适应外界气候的能力，在一般条件下，很少生病，更无毁灭性的疾病。可以看出，不论是从肉鸽生产的发展潜力，还是乳鸽的销售市场来看，肉鸽养殖业是有着非常广阔的 3

发展前景的。

四、市场分析：

鸽的喂养方式是由亲鸽哺喂营养丰富的鸽乳，因此乳鸽不仅肉质细嫩味美，而且营养价值很高，蛋白质和能量在禽类中位居榜首。实践证明，肉鸽对产妇、手术后病人、久病体弱和老年人，是一种传统的集滋补和食疗与一体的珍品。中国自古就有“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”之说。肉鸽由于特殊的高经济和高营养保健价值，再人们崇尚回归自然的今天，正越来越受到消费者的青睐。上海、广东、海南及港澳地区每年需求乳鸽10亿只以上，其他大城市年消费乳鸽也在1000万只以上，随着我国加入世贸组织，国际市场需求量也是于日俱增，近年来出口量也大大增加。乳鸽的药用价值也值得深入挖掘，乳鸽还是是珍贵的中药材，素有“肉中人参”之美称，鸽肉具有高蛋白，低脂肪的特点，此外，还含有17种氨基酸，其含量高达16.9%，赖氨酸、蛋氨酸等八种必需氨基酸含量为8.43%；两种影响味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量为3.36%，这决定了乳鸽的肉质鲜甜可口。目前国内已开发的以乳鸽为原料制成的食品、药品、保健品已有40余种，与乳鸽相关的食谱达100多种以上。目前，世界食品消费市场已把乳鸽列为优质肉食品，出现了以鸽代鸡的趋势。国务院也在19xx年153号文件中把肉鸽列为常规家禽类，这更加促进了我国肉鸽业得发展。随着现代科学技术帮助人们对乳鸽的营养价值的不断深化，乳鸽生产有着光明的发展前景。加大优良种鸽的繁育、推广和商品乳鸽数量的生产工作有很强的必要性。

五、养殖场的基本情况

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养殖场位于**县龙潭乡龙潭村4社，业主刘※。公司主要从事家畜良种繁育，草种基地、规模饲养、加工、销售为一体的有限责任公司。公司占地170余亩，公司技术力量雄厚，现有高级畜牧师1名、中级师5名。公司将发扬“求真务实、开拓进取”精神，充分利用资源丰富的优势，走公司加基地连农户的发展模式，大力发展规模养殖，带动贫困户走养殖致富之路，促进公司不断发展壮大。公司拥有养牛、种鸽、养鸽场和草种基地，总投资1120万元，其中基建投资550万元，生产资金670万元，交通十分方便，水源充足，现有养殖圈舍面积20000㎡，饲料加工调制房1500㎡，防疫医疗保健室140㎡。

六、指导思想和目标

以市场为导向，以资源为基础，以政策为依托，以“两性”（项目的专门性、养殖专业性）为前提，走“公司+基地+农户”发展生鸽产业化的路子，外联市场，内联农户，为农民提供产前、产中、产后的系列化服务，达到提高畜牧业生产水平，增加农民经济收入而实现致富奔小康的目的。

七、项目技术方案

（一）品种选择

一是按技术措施培育优质种鸽和商品肉鸽。二是引进国外优良大型丹麦王鸽，进行纯种繁育，育成出体大、活力强的专门化种鸽，获得更高的经济效益。

（二）技术方案

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1、技术路线

制订各个生产环节的饲养管理操作规程→拟定各种鸽（种鸽、幼鸽、商品鸽）的饲料配方→生产配合饲料→制订防疫体系和免疫程序→制订环境控制方案。

推广方式：培训→示范→推广。

2、技术措施

（1）鸽舍建设要求

鸽舍应建造在地势高燥，排水方便，阳光充足；水源充足，水质好，没有“三废”污染；交通方便，远离交通要道，安静之处；能保证正常用电；冬暖夏凉，坐北向南，通风要好；土质坚硬、渗透性强、雨后易干燥的砂质壤土为宜。

（2）规范饲养管理技术规程

1）鸽的日常管理

A、喂料要坚持定时、定量，坚持少给勤添的原则。定时定量喂食，肉鸽一般日喂2次（上午8时和下午4时左右），每次每对种鸽喂45g，育雏的中午应多喂1次，喂量视乳鸽大小而定，一般乳鸽

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日龄以上的上、下午各喂70g，中午30g左右。

B、全天供给充足、清洁饮水。鸽子通常先吃料后饮水，没有饮过水的亲鸽是不会哺喂雏鸽的。一对种鸽日饮水约300ml，育雏的增加一倍以上，热天饮水量也相应增多。因此，鸽子的供水应整天不断，让其自由饮水，并要保证饮水清洁卫生。

C、定时定量供给保健砂。一般每天9时左右供给新配保健砂1次，每对鸽每次供给15~20g，育雏期亲鸽多给些，青年鸽和非育雏期亲鸽少给些。10日龄以上的乳鸽每日约采食15g。

D、洗浴。天气温和时每天洗浴1次，炎热时2次，天气寒冷时，每周1~2次。单笼笼养的种鸽洗浴较困难，洗浴次数可少些，可每年安排1~2次专门洗浴，并在水中加入敌百虫等药物，以预防和杀灭体外寄生虫。洗浴前必须让鸽子饮足清水，以防鸽子饮用洗浴用药水。

E、清洁消毒。群养鸽每天都要清除粪便，笼养种鸽每3~4d清粪1次，水糟、饲糟除每天清洁外，每周应消毒1次。鸽舍、鸽笼及用具在进鸽前可用2:1的甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒；舍外阴沟每月用生石灰、漂白粉或敌敌畏等消毒并清理；乳鸽离开亲鸽后应清洁消毒巢盘以备用。

F、保持鸽舍的安静和干燥。鸽舍阴暗潮湿，周围环境嘈杂会严重影响鸽的生产，也易发生疾病。因此，应避免鸽舍潮湿，保持环境安静，为鸽子提供良好的生活和生产场所。

H、观察鸽群。对鸽子的采食、饮水、排类等认真观察，做好每天的查蛋、照蛋、并蛋和并雏工作，并做好必要的记录。 7

J、做好防病治病工作。坚持预防为主的原则，平时的预防工作应根据本地区及本场的实际，对常见鸽病发生的年龄及流行季节等制定预防措施，发现病鸽及时隔离治疗。

2）肉鸽不同生长阶段的饲养管理

A、乳鸽的饲养管理。刚出壳的雏鸽，眼未睁开，身披黄色胎绒毛，重约18g左右，卧于亲鸽腹下。20h后，开始伸展头部，不断触碰肉鸽嗉囊和腹部，有求食的表现和行为。亲鸽开始用自己的喙含住乳鸽的喙，吐出鸽乳让乳鸽慢慢吸吮，乳鸽吃饱扣又在在亲鸽腹下睡觉休息。3~4d后，乳鸽体重达110~120g，开始睁开眼睛，身体也逐渐强壮，身上的羽毛开始长出，消化能力增强，亲鸽的喂乳次数增多，达10余次。乳鸽1周龄时，体重达210~220g，需留种的乳鸽此时应戴上脚环，脚环上标有出生日期、体重及编号。

乳鸽长到10日龄左右，新羽毛已经很多，亲鸽喂给的已是半颗粒饲料，乳鸽仍会出现消化不良的情况，为防止消化不良，并使乳鸽多淡淡进食，应给乳鸽服用酵母片等健胃药。

15日龄的乳鸽，体重达450g以上，羽毛基本长齐，活动自如，可捉离巢窝，放于笼底部，安置在草窝、麻布或木板上。此时的乳鸽还需亲鸽饲喂，但亲鸽喂给乳鸽的全是颗粒饲料，与亲鸽所吃的饲料相同。

20~25d后，乳鸽体重可达540~600g，乳鸽还不能自己啄食，仍依靠亲鸽饲养喂，在饥饿时会追逐洒鸽讨食。在管理上应注意保健砂的供给和蛋白质饲料的供给，防止出现消化不良，使乳鸽的消化吸收 8

机能处于最佳状态。25~28日龄的乳鸽可上市销售。

要养好乳鸽，提高乳鸽成活率和亲鸽繁殖力，在乳鸽管理上应特别注意以下几点：调教亲鸽哺喂乳鸽；调换乳鸽的位置；调并乳鸽，并雏后不带仔的种鸽可以提早10d产蛋，缩短了产蛋期。添喂保健砂，保持巢窝清洁干燥，乳鸽阶段要经常更换垫料，保证乳鸽的健康。

B、童鸽的饲养管理。（1~2月龄）留为种用的乳鸽从离巢群养到性成熟配对前为童鸽。童鸽的饲管应注意：提供良好的生活环境，注意保温，防止伤风感冒，合理饲喂，保持适宜的饲养密度，加强换羽期的饲管。

C、青年鸽的饲养管理（3~6月龄）

①3~4月龄青年鸽的饲养管理。每群鸽的数量可增加到100对，这个时期应限制饲养，防止采食过多而导致过肥。有条件的应将公母分开饲养，以防早熟早配及早产现象的发生。每天喂2次，每只每天喂35g。

②5~6月龄青年鸽的饲养管理。这个时期的鸽子生长发育已趋成熟，鸽子的主翼羽大部分更换到最后一根，应做好配对前的准备工作。日粮结构调整为：豆类饲料占25%~30%，能量饲料占70%~75%，每天喂2次，每天每只喂40g。

③青年鸽的驱虫和选优去劣。3~4月龄时应进行1次驱虫和选优去劣工作，6月龄时，同时进行驱虫、选优和配对上笼三项工作，以减少对鸽的应激刺激。

D、种鸽的饲养管理

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①新配对期种鸽的饲养管理。对初配对头几天的鸽子，饲养员要仔细观察，发现个别配对不当或错配的，应及时拆散重配。

②孵化期种鸽的饲养管理。在饲养管上应注意：产蛋前安置好巢盘，铺好垫料；做好孵化期的查蛋、照蛋和并蛋工作；做好保暖降温工作。

③哺育期种鸽的饲养管理。对不会哺育的种鸽要进行调教；及时诊治有病的种鸽；亲鸽有病不能哺育或因故死亡，应将其乳鸽合并到其他日龄相同或相近的窝中；在乳鸽15日龄左右时，应将其从巢盘中移到笼底的垫片上，并清洗、消毒巢盘后放回原处。

④换羽期种鸽的饲养管理。在此期间，除高产种鸽继续产蛋外，其他普遍停产。若普遍停产，可降低饲料的蛋白质含量，并减少给料量，促使鸽群在短时间内尽快换羽。换生产性能较差，体弱有病及老龄少产的种鸽，补充优良的种鸽。同时，对鸽笼及鸽舍内外环境进行一次全面的清洁消毒，创造一个清新的生产环境。

3）、废水及粪污无害化粪污处理技术

A、废水处理技术：养殖场产生的废水，采用沼气发酵工艺处理。处理废水过程中产生的废渣（沼渣），做堆肥。

处理方法详见下图：

鸽场废水处理工艺流程图

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B、养殖场粪便处理技术：采取生物高温发酵和沼气发酵相结合的方式处理粪便和尿液。收集的大部分干粪送入堆粪发酵场，经高温发酵处理后用作农用肥或养鱼；小部分干粪、尿及污水进入沼气池，进行厌氧处理，然后排入沉淀池或田间贮蓄池进行氧化处理后用作农用肥、果树肥、花圃绿地肥或养鱼；粪便、污水用地下排污管输入，部分干粪用斗车从进料口投入沼气池，作厌氧发酵处理，经处理后排放，沼气池需定期清除池内沉淀物，可作农用肥。

处理方法详见下图：

项目规模及投资路线：扩展种群，生产优良种鸽10万对，总投资需要931万元。

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八、项目投资概算及资金筹措 （一）、建设内容及投资概算

粪便处理工艺流程图

资金投资概算表

2、资金筹措：

项目投资采取国家补助、业主自筹相结合方针，项目国家投资500万元，业主自筹431万元。 3、资金使用计划：

国家投资主要用于圈舍扩建、粪污处理设施、引种、防疫设备、母鸽标准化设备等，业主投入主要用于圈舍标准化、种鸽引进、粪污处理等方面国家投入不足的部分。 资金使用计划表

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八、项目预期目标及效益分析 （一）项目预期目标：

（二）、项目的预期效益分析： 1、经济效益：

项目建成投产后公司规模可以达到存养种鸽8万多对，可实现年生产商品乳鸽（以及培养推广优良种鸽）12 0万只，现在市场价格乳鸽28天左右每只13元。每对生产鸽年产14只乳鸽可收入182元，扣除全年费用97元，可以赢利85万元。

具体成本核算如下：

1．饲料：肉鸽饲料为原粮，无须加工粉碎，主要是玉米、小麦、高粱、稻谷和豆类，每对生产鸽按年平均生产7对乳鸽的产量计算，全年食用饲料大约90斤（包括哺育乳鸽的饲料），现在市场每斤饲料成本价格大约0.85元左右，总计需要76.5元左右。

2.药费：虽然鸽子基本不发病，但在规模化工厂化饲养过程中，首先要做到每年两次注射免疫副粘病毒病疫苗（鸽新城疫）；其次是肠道、呼吸道以及夏秋季节乳鸽鸽痘的预防；再就是为了提高产量需在保健砂中添加一些保健药物如维生素、微量元素以及养殖区内定期的

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消毒用品等，每对生产鸽全年最多费用5元。

3.工资：在专业化的养殖场，各方面养殖配套都很齐全，饲养员培训好的话，可以每人饲养生产鸽种鸽800对以上，每月工资按800元计算，每对生产鸽最多需10元。

2、社会效益：

①项目实施后，可以促进肉鸽营销、鸽肉加工等相关产业的发展。每年向社会提供优质鸽肉，为平抑鸽价，稳定市场，保障供给，促进社会和谐发展起到积极作用。

②项目实施后，可以带动提高我县养鸽水平，推动我县养鸽业由数量型向质量、效益型转变，从而为发展高产、高效、优质畜牧业奠定坚实基础。

3、生态效益：项目实施后，可以提供大量的有机肥，产生的沼液及沼渣可以循环使用，并且对环境不造成污染，有利于促进农业生产的良性循环。

九、实施步骤及时间安排

项目建设期一年，即20xx年9月―20xx年8月。 项目建设进度表

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20xx年10月，组建项目领导小组和技术小组，完成总体方案设计。

20xx年11月－20xx年4月，鸽场标准化改建、粪污处理设施建设。

20xx年5月－7月，设备采购、安装。

20xx年8月－9月，种鸽引进。

20xx年10月－20xx年7月，建立生产档案、生产记录、动物标识溯源信息系统、**县大户管理系统。

20xx年8月－9月，收集资料，接受验收。

十、组织保障和技术措施

一）组织措施

1、加强领导，明确责任。为加快项目的实施，推动鸽生产发展，稳定市场供应，促进农民增收，县委、县政府成立肉鸽标准化、规模化养殖场建设项目领导小组与技术小组。领导小组由县政府副县长任组长，县财政、县发改委、县畜牧等相关部门主要领导为成员。领导小组下设办公室，办公地点设在县畜牧食品局，由县畜牧局局长任办公室主任，负责项目的实施工作。

2、协调配合，搞好服务。畜牧部门积极主动配合有关部门开展工作，同相关部门建立具体的协商沟通机制，制定政策落实的工作方案，做好基础性、技术性工作，积极协调有关部门搞好项目各项工作。财政、发改委、国土、建设、农业、林业等部门积极支持肉鸽良繁工程项目建设，提供优质、高效的服务。宣传、广电部门加强对发展典

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型的宣传报道，为全县鸽产业发展营造良好氛围。各乡镇积极为肉鸽养殖业主和农户解决具体问题，切实搞好产前、产中、产后服务。

3、大力宣传国家扶持养鸽发展的政策。通过电视、报纸、广播、科技赶场等多种形式，宣传国家扶持肉鸽饲养的各项政策，努力营造关心和支持标准化规模养殖场项目建设的社会氛围，让养殖户充分了解各项政策的实施范围、扶持对象和补贴方式，通过组织观摩、挂牌公示等形式，把项目的示范作用充分展示出来。要加强对疫病可防可控的宣传，引导养殖户尽快恢复生产。

4、强化项目监管，确保专款专用。各项工作有布置、有检查、有奖惩、有反馈、有评价。要按照“公平、公开、公正”的原则，强化建设管理和资金管理工作力度，确保项目建设资金专款专用。在项目推进中严格实行公示制，自觉接受社会监督，加大项目督导检查力度，杜绝工作“走过场”。对项目实施工作不力，弄虚作假，以及统计监测数据上报不及时和严重失真的，将予以通报批评。

5、强化资金管理

（1）、项目资金实行县级财政报账制。设立项目资金专户，按照国家投资项目资金管理办法严格管理，实行专帐核算，专款专用，严禁截留、挤占、挪用甚至套取国家专项资金的违法违规行为。

（2）、由**县神山种鸽场凭工程支付的原始凭证和发改委、财政局、畜牧局验收证明等到县畜牧食品局报帐做账，凭原始凭证的复印件做辅助帐。

（3）、项目建设实行合同制管理，完善工程支付的各项手续。

二）技术措施

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1、改造圈舍。按照“人畜分离、独立建圈、沼气配套、适度规模、标准化生产、产业化经营”的总体思路，从场地选址、圈舍修建、饮水、消毒、防疫、粪污处理等方面，科学规划和设计，做到生产区与生活区分开，净道与污道分开，正常鸽与病鸽分开，种鸽与商品鸽分开。按照标准化要求改造圈舍，完善配备鸽栏、食槽、饮水装置设施设备；采用半开放式鸽舍，以确保圈舍采光和通风等。

2、建立健全肉鸽良繁体系。一是做好引种工作；二是以**县神山鸽业养殖场为核心，在肉鸽养殖在乡设1座鸽改站， 在重点养殖村设立配种点，在重点养殖小区、养殖村设立专门的配种织配种员。把鸽改工作推入市场。组织配种员走进圈舍开展服务，

3、严格防疫，完善设施设备。一是制定执行严格的防疫消毒制度，二是设立兽医诊断室，配齐常规防疫检测设备，搞好疫病防治和疫病监测；三是加强对鸽产地、屠宰场、市场以及加工、运输贮藏等各环节的检疫工作，对病死鸽进行无害化处理。搞好粪污的处理，确保排放达标。

4、规范管理，搞好记录。规范档案和生产记录，包括鸽的品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无害化处理情况、肉鸽销售记录等。严禁使用国家禁用的药物和药物添加剂，禁止使用未经批准或已淘汰的兽药和违禁药品，严格执行有关休药期的规定。

5、推广良种和科学饲养管理技术。优良品种是取得良好养鸽效益的一个重要因素，必须大力推广波尔山鸽与本地鸽杂交和南江黄 17

鸽，加强饲养管理，抓好各阶段鸽的饲养管理工作。

十一、结论与建议

养殖基地项目的建设紧紧围绕畜牧业产业结构的调整和产业升级，集成科技人才、科技成果、科技品牌和自主知识产权等优势，应用现代养鸽技术，将推动我县养鸽业的发展。通过技术孵化和示范辐射，促进农村经济发展和农民增收，社会和经济效益将十分显著。本项目的建设将促进我县养鸽业的发展更上一个新台阶。

项目投入运营后，增加总产值694.8万元，项目年新增效益261.2万元。通过不确定性分析表明：项目具有较强的抗风险能力。

综上所述，本项目建设条件具备，技术方案可行，具有较强的抗风险能力，社会效益显著。因此，在**县建设本项目是完全可行的。 18