农业生态学实习报告

这一天,我们老师带我们参观了盘龙区生态农业示范基地,园区内设有奇趣瓜果园、一丘田生态餐厅、会所、名特优农产品展示厅、无公害蔬菜种植采摘园、无公害蔬菜露地种植和绿化区域。其中,温室大棚8000平方米,露地种植和绿化区域12亩。园区种植有达百余公斤的南瓜;还有从国外引进的五彩番茄、迷你黄瓜、紫色苣菊、红珊瑚、火焰菜、苦苣等。目前,园区内已种植各种绿化苗木2万余株,50余个品种;80多种观赏食用瓜果品种,特色蔬菜和野生蔬菜品种20个,成了云南省可食用瓜果蔬菜品种最多的一个园区。以下几种品种是我记忆犹新的并且查找资料后总结:

1、巨型南瓜是观光农业园区的重要瓜类作物之一,巨型南瓜瓜型巨大,可达100 kg以上,外形美观,集食用和观赏为一体。南瓜悬挂在大棚上方,很是壮观,据相关人员介绍,这种南瓜是世界上体积最大的品种。

2、树形番茄即按树的形状来栽培的番茄,属一年生草本,和植物学上所说的番茄树(又名木本树番茄,属多年生茄科,四季常青灌木)不同。由于其生长期长,枝叶繁茂,每株可结上万个果实,从播种到收获结束长达9~10个月,观赏期长,省工,深受农业观光区种植者欢迎,近年来在全国一些省市均有不同面积的种植。仅秋季产量就可达14吨。仅

3、长丝瓜又名蛇形丝瓜。挂长120-150厘米,最长可达220厘米,上端直径2-2.5厘米,下端直径4.5厘米,绿色。果肉柔嫩,纤维少,品质较好。蔓长4-5米,7-8节开始着生雌花,以后常每节着生雌花。其中又分木把和铁把两种,木把即瓜柄部肥嫩可食,品质好。铁把品质较差。杭州的葫芦青丝瓜,合肥长丝瓜均属于此类型。

4、无土栽培的红薯。只是采用无土栽培技术吧红薯的主根放入营养液中培养,藤蔓和块茎则悬挂于空中的架子上,以达到观赏的效果。产量也是很可观。它长出的红薯很多都很像人形,第一次看的时候真觉得很神奇,一眼都没认出来,后经介绍才知道。

5、无公害蔬菜。所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。该园区使用的用土壤栽培和无土栽培两种,为了能有更好的观赏效果,他们还设计了循环式的无土栽培法,用水车的方式,即达到了补充营养的效果,又更美观。据相关人员介绍,该园区内大多都使用生物农药,尽量减少有机农药的使用。

6、绿色鸡蛋。不吃合成饲料,没有添加剂,一般在山上放养的鸡下的蛋。其营养价值也比较高。

7、吸毒草。吸毒草(学名:柠檬香蜂草或者皱叶薄荷,拉丁名:Melissa Officinalis,英文名:Lemon balm)是唇形科多年生宿根草本,原产于欧洲地中海南岸。耐寒耐阴耐干旱,也耐修剪。冬季能耐低于0°C的低温,夏季30°C以上的高温生长受限,最适宜的生长温度在10-20°C之间。株高50厘米左右,茎叶具有雕牌肥皂香味,轮伞型花序,唇形白色花,花期7-8月。香蜂草繁殖容易,可以播种,扦插和分株繁殖。专吸室内空气中的有毒有害气体,如:甲醛、氡气、苯气、氨气、二氧化硫、以及烟味、异味、二氧化碳释放负离子速度快、消毒杀菌。

8、苦瓜酒。据园内人员介绍,他们园内的苦瓜酒是只供观赏而不出售的,因为它的制作工艺有点特殊,他们的苦瓜是一整个的放入到酒瓶里的,由于口径太小,在苦瓜小的时候他们就把它放入酒瓶里培养。常饮苦瓜酒,可促进食欲、清热解毒、泄热通便,而且还具有预防和治疗感冒、扁桃体炎、咳嗽等作用。

9、川穹。园内的无公害大棚里种植了很多川穹,使用的是我前面所说的无土栽培技术。川穹的功效主要是活血行气,祛风止痛。用于月经不调,经闭痛经,症瘕腹痛,胸胁刺痛,跌扑肿痛,头痛,风湿痹痛。

据介绍,奇异瓜果种子来自国内外不同的地方,且有的还是太空种子。空中长出的红薯是运用无土栽培的方法培植出来的,打破传统的种植方法,充分发挥空间的作用,因而也就摆脱了土地的约束。

据介绍,他们实施以园养园的运行模式,在养殖上,用养鸡是产生的粪便来给蔬菜施肥,用种植出来的蔬菜中质量差的由喂养即,质量好的在餐厅使用或是出售。在经营上,以生态餐厅为主,以绿色超市、蔬菜采摘、科普示范休闲度假、商贸等多元化经营方式实现园区的可持续发展。每年春天,顾客还会来园区选购各式各样的奇异瓜果的秧苗回家去栽种。众多的游客来这里享受小桥流水、瓜果长藤满情绕的都市田园风光。

据介绍,该园区每年都会引进新品种来这里栽种,进行新品种的推广示范。此外,园区还积极引进全省特色农产品到绿色超市销售,让园区成为农业发展的窗口,也为市民休闲旅游,体验农耕文化提供一个好去处,让科技农业、生态农业、观光旅游三者有机地紧密结合起来,实现农业社会效益、经济效益和生态效益三大统一。

这一天的参观下来有很多的收获,了解了很多以前没见过的植物,也知道了很到新的科学技术。

今天我们的主要任务是到校图书馆查阅云南省资源植物,以下是我查阅资料后整理的内容:

定义:资源植物是能够被用于人类衣、食、住、行的所有植物。

分类:

1食用植物

“民以食为天”,这句话反应了食物是人类最基本的物质条件之一。而人们,尤其是我国人民每日所吃的粮食,大部分来自植物。粮食、蔬菜、油类、水果、干果、饮料、甜味剂、调味香料、天然食用色素等成千上万种食用植物及其不计其数的制成品,为人类提供了大部分的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿质元素。

例如:烟草:

类别:目: 茄目 科: 茄科 属: 烟草属

特征:一年生草本,普通烟草主根不很明显,侧根和不定根是根系的主要部分。根系能合成烟碱,根尖活动与烟碱含量的高低关系很大。株高1~3米。茎直立,每个叶腋都有腋芽,均可萌发成分枝。叶互生,螺旋状排列。烟株移栽后叶片生长较快,顶峰期在移栽后的45天前后,每天约增加1片。多数普通烟草品种无叶柄,叶基部与茎连接处呈耳状的侧翼,俗称叶耳。大多数烤烟品种的叶面积指数在0.65左右。叶形有椭圆形、长椭圆形、卵圆形、长卵圆形、披针形和心脏形等。

应用前景:对于植物学科的发展来说,无论是基础研究还是应用研究,烟草作为模式植物都起了很大的作用,尤其是在遗传、繁育、生理、生化和后期采收代谢方面。烟草种子数量多,品系之间特别容易杂交,尤其是它的染色体里有许多标记性基因,因此,是一种进行遗传学研究的绝佳研究材料。由于烟草是较为理想的模式作物,因此,可用作生物反应器将其他作物的抗癌、抗艾滋病以及有益于人们健康的基因导入烟草,使其充分表达,然后利用生物技术予以提取,可加工成治病强身的“灵丹妙药”。瑞典科学家将人体基因注入烟草植株,从收获的烟叶中提出血液蛋白质活化剂,可医治心脏病等。美国科学家已成功地培养出抗体烟草,从中提取抗癌和抗病毒干挠素,对肺癌有良好的治疗作用。

改进方向:提高烤烟质量,减少种植面积;加快发展白肋烟;适度发展香料烟;开发马里兰烟;大力开发晒烟。

2药用植物

药用植物,是指人参医学上用于防病、治病的植物。其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。广义而言,可包括用作营养剂、某些嗜好品、调味品、色素添加剂,及农药和兽医用药的植物资源。

例如:三七

类别:目:伞形目 科:五加科 属:人参属

特征:植物形态:多年生草本,高达60cm。根茎短,茎直立,光滑无毛。掌状复叶,具长柄,3~4片轮生于茎顶;小叶3~7,椭圆形或长圆状倒卵形,边缘有细锯齿。伞形花序顶生,花序梗从茎顶中央抽出,长20~30cm。花小,黄绿色;花萼5裂;花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状,近肾形,熟时红色。种子1~3,扁球形。

应用前景:在医疗上能够缩短出血和凝血时间,具有抗血小板聚集及溶栓作用;能够促进多功能造血干细胞的增殖,具有造血作用;能够降低血压,减慢心率,对各种药物诱发的心律失常均有保护作用;能够降低心肌耗氧量和氧利用率,扩张脑血管,增强脑血管流量;能够提高体液免疫功能,具有镇痛、抗炎、抗衰老等作用;能够明显治疗大鼠胃黏膜的萎缩性病变,并能逆转腺上皮的不典型增生和肠上皮化生,具有预防肿瘤的作用。

改进方向:通过栽培实践,了解到三七生长过程,达到高产、高质;对土壤的利用要养用兼重。

3、观赏植物

观赏植物,专门培植来供观赏的植物,一般都有美丽的花或形态比较奇异,中国的观赏植物资源非常丰富,被誉为“世界园林之母”,仅高等植物就有3万多种、木本植物有7000多种,还有在世界上只有中国特有的许多珍贵植物。

例如:山茶

类别:科:山茶科 属:山茶属

特征:常绿乔木,高8-16米,胸径达50厘米;对皮灰褐色;小枝黄褐色,无毛或被细柔毛。叶互生,革质,长圆状卵形至卵状披针形,长5-15厘米,宽3-7厘米,先端渐尖至短尖,基闻楔形至近圆形,边缘具细锐锯齿,下面主脉被毛或无毛;叶柄长4-15毫米,被柔毛或无毛。花粉红色至深红色,常1-3朵着生于新梢顶端叶腋,直径5-18厘米,无梗或花梗菜短;萼片5-7,被毛;花瓣5-7,重瓣花可达30-60;雄蕊多数,基部连合成筒状;子房上位,3-5室,被丝被茸毛。蒴果扁球形,直径4-8厘米,外壳厚木质,成熟时3-5瓣裂,每室有种子1-3粒;种子直径1-1.5厘米。花有单瓣、复瓣、重瓣各类型;花色有粉红、大红、紫红、银红以及红百相间各种。

应用前景:云南山茶花是具有1500年悠久历史文化的云南省特有土著木本花卉,它以树体高大、花期特长、花大色艳而极具观赏价值著名,是世界公认的名花,也是中国十大名花和云南省八大名花之一,它是云南的瑰宝。具有很高的观赏价值。

改进方向:想要发展云南山茶花花卉产业,首先必须解决的就是市场问题;其次就是花卉商品化的问题,将云南山茶花做大做强之后,使其形成花卉产业,这样才能让云南山茶花走出云南、走向世界。

4、材用植物

材用植物通常指的是那些向人们提供木材的那些乔木属树种。没有那种木材适合于一切用途,但所有的木材都有一定的用途,所以我们要根据用于来选择。例如:云南油杉

类别:科:松科 属:油杉属

特征:树高达40m;干皮厚而粗糙,不规则深裂痕。一年生粉红色至淡褐色红色,有褐毛。叶较厚,长2~6.5(9)cm,宽2~3mm,先端尖,成不规则二列状。球果圆形,长15~20cm,径约5cm,果鳞上缘向外反卷。

应用前景:木材耐久用,供建筑等用。木材富含树脂,种子含油30%,可用于制皂工业。根皮煮水治痔疮,能散风热,活血解毒,治跌打损伤。

改进方向:加大对病虫害的防治

5、纤维植物

能从中取得纤维的植物。

例如:白草

类别:科:龙舌兰科 属:龙舌兰属

特征:龙舌兰属多年生常绿植物,植株高大。叶色灰绿或蓝灰,长可达1.7米,宽20厘米,基部排列成莲座状。叶缘刺最初为棕色,后呈灰白色,末梢的刺长可达3厘米。花梗由莲座中心抽出,花黄绿色。

应用前景:叶的硬质纤维白色有光泽,弹性好,拉力强,耐摩擦,耐潜力强,可作渔业、航海、工矿用绳索、缆网、防水布等原料。加工后的渣可作造纸、提酒精、醋等原料和作肥料。又可用作卧具、家具的填充物;医药上还用叶来提制“海科吉宁”。

改进方向:由于龙舌兰是喜温植物,适合栽培于温暖而霜冻期短的地区,故栽培时应注意因地适宜。

6.树脂及树胶植物

树脂及树胶都是植物体内的分泌物,其形成过程和对植物体的生理作用,尚未完全了解,通常多存在于植物的茎干内,是一种比较复杂的有机物。

例如:小桐子

类别:科:大戟科 属:麻风树属

特征:小桐子树为喜光阳性植物,灌木或是小乔木,枝条粗壮,圆柱形,绿色,有白色乳汁。叶互生,纸质,基部有黄绿色腺体两个,具长柄。蒴果长椭圆形或近球形,顶端有小尖头。黑色种子,长椭圆形,切面钝三稜角。

应用前景:小桐子树有很高的经济价值,是国际上研究最多的能生产生物柴油的能源植物之一,是世界公认的最有可能成为未来替代化石能源的具有巨大开发潜力的树种,则被认为是极具炼柴油开发潜力的一种。最近用麻风树油作燃油的研究取得了较大进展,经改性的麻疯树油可适用于各种柴油发动机,并在闪点、凝固点、硫含量、一氧化碳排放量、颗粒值等关键技术上均优于国内零号柴油,达到符合欧四标准的生物柴油,成分接近石化柴油,油流动性好,其中含有油酸、亚油酸、棕榈油酸等不饱和脂肪酸。在印度人工栽培灌溉的条件下种植6年的麻疯树亩产达800公斤种子。种仁含油率在40%-60%。提高麻疯树油含量的空间还有很大。印度出产的部分种子含油量可达80%。今后应继续加强对麻疯树提高含油量的育种研究;加强人工高产栽培潜力的研究。

改进方向:由于小桐子树对土壤的酸碱性无特殊要求,故用苗床育苗的土壤也不用特殊改良,只需选择地势平坦,土壤无杂草,无建筑垃圾与杂物的壤土或山土均可,北方地区也可选择透气良好的沙壤土育苗。

7、淀粉植物

能食用或工业用的富含淀粉及其他糖类的植物。淀粉是植物体内贮藏的高分子碳水化合物,它可以分解成葡萄糖、麦芽糖等成分。不同植物所富含淀粉的部位不同,主要有种子、果实、果梗、茎、根茎、球茎、鳞茎、根、块根、髓心、皮层等。根据植物所含淀粉部位的不同,可以把它们分为:种子类(如银杏、板栗等);果实类(如野燕麦、薏苡等);茎类(如马铃薯、魔芋等);叶类(如须蕊忍冬);和根类(如甘薯、木薯等)。

例如: 海芋

类别:科:天南星科 属:海芋属

特征:直立草本,地上茎有时高达2—3米,全株最高可达5米。匍匐根状茎粗5—8厘米,圆柱形,有节,常生不定芽条。叶多数,螺旋状排列;叶柄粗大,长可达1.5米、下部1/2具鞘,基部连鞘宽5—10厘米;叶片革质,表面稍光亮,绿色,背较淡,极宽,箭状卵形,边缘浅波状,长50—90厘米,宽40—80厘米,前裂片宽卵形,先端渐尖,长宽几相等,后裂片半卵形;长约为前裂片的1/3,基部联合较短,弯缺圆形,后基脉互父成直角或锐角;前裂片Ⅰ级侧脉6-10对,略宽。花序柄2—3 丛生,圆柱形,各被以长50厘米,宽约8厘米的苞叶(鳞叶),后者披针形,绿色;花序柄长(12-)50—60厘米,淡绿色。佛焰苞管部席卷成长圆状卵形或卵形,白绿色,长3—5厘米,粗4厘米;檐部白绿色、黄绿色,后变白色,舟状,长圆形,先端稍突尖,略下弯,长(10-)20—30厘米,展开宽(4 -)5—8厘米。肉穗花序芳香:雌花序圆柱形,长(2-)3—4厘米,不育雄花序长(2.5-)5—6厘米,渐狭过渡为能育雄花序,后者长3—7厘米;附属器圆锥状,奶黄色,基部较粗,长3—5.5厘米,粗1—2厘米,先端钝,嵌以不规则的槽纹。雌花:子房棱柱状,先端渐狭为明显的花柱,柱头盘状,胚珠卵形,基底胚座。不育雄花扁平,顶部六角形。浆果亮红色,短卵状,长约1厘米,径5—9毫米。花期4-7月。

应用前景:淀粉可供工业原料用。根茎还可入药,有健胃、治肺结核、痧症热病及外敷消肿等功效。

改进方向:供食用时必须经过处理除去所含的山芋碱。

8.芳香油植物

所有的植物都会进行光合作用,它的细胞会分泌出芬香的分子,这些分子则会聚集成香囊,散布在花瓣、叶子或树干上。而芳香油植物就是指含有芳香物质成分的植物类群.

例如: 金合欢

类别: 科:含羞草科 属:金合欢属

特征:灌木,高2-4米;枝具刺,刺长可达1-2厘米。二回羽状复叶,羽片4-8对,每羽片具小叶10-20对,小叶片线状长椭圆形。头状花序腋生,直径1.5厘米,常多个簇生。荚果圆柱形,长3-7厘米,直径8-15毫米。种子多数,黑色。常为二回羽状复叶。许多澳大利亚种及太平洋种的叶小或缺;叶柄扁平,代行叶片的生理功能;叶柄可垂直排列,基部有棘或尖刺。花小,通常芳香,聚生成球形或圆筒形的簇;花多为黄色,偶为白色;雄蕊多数,使花朵外形呈绒毛状。荚果扁平或圆柱形,种子间常缢缩。 头状花序簇生于叶腋,盛开时,好像金色的绒球一般。

应用前景:金合欢还是一种经济树种,花极香,供提取香精,可提炼芳香油作高级香水等化妆品的原料。果荚、树皮和根内含有单宁,可做黑色染料,茎中流出的树脂含有树胶,可供药用。术材坚硬,可制贵重器具用品。

改进方向:本种可用播种及扦插繁殖,在我省干热河谷地区有发展前途。

我国的一系列措施,保证了我国在资源植物的保护、开发和利用中,能够健康地向前发展。但在取得成绩的过程中,由于历史的原因,我国在资源植物的保护、开发和利用中,也存在不少问题,如50—60年代的乱砍滥伐森林、乱垦滥挖草原、毁林开荒,围湖造田,破坏了生态环境,导致气候失调,水土流失,土地沙漠化等,严重殃及了资源植物种质的生存,危及了这一可更新资源的永续利用。又如对资源植物管理工作上的疏漏和科研进展的缓慢,使我国名贵的资源植物种质流失国外,浪费了其使用价值。例如国际上对月季的栽培曾经有两个高潮,一个是引进了我国月月红常年开花的特性,另一个是利用我国黄花蔷薇的种质育成了黄色的月季。原产我国广西的一级保护植物金花茶以它金黄色的花朵别于一切现有的名贵山茶,在山茶花的培育上今后也可能育成含有我国金花茶种质的大朵黄色山茶或黄白相间的名贵山茶,从而风靡全球。此类一级保护植物我国是禁止出口的。但在几年前,岂止已被某日本人盗买了一株,回国后用组织培养法大量繁殖,在国际市场上出售。又如,新西兰栽培原产我国的中华猕猴桃作为优良的含维生素C水果出口,赚取了大量外汇。我国此项研究已开展二十多年,找到了单个果实重达150克的优良植株,可是至今未形成令人瞩目的生产规模,市场上也很少见。

[1]何明勋.资源植物学.东北师范大学出版社.1996.

[2]云南省植物研究所.云南经济植物.云南人民出版社.1972

[3]梁宗锁.药用植物学.中国林业出版社.2007