目      录

1、杭州滨江高教园区大学生矿泉水消费调查报告    1

2、调查基本情况... 9

3、调查问卷... 10

4、大学生矿泉水消费调查数据表... 11

5、大学生矿泉水消费调查数据比例表... 12

杭州滨江高教园区大学生矿泉水消费调查报告

目前，中国矿泉水市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌，以崂山、康师傅、可口可乐、稀世宝、怡力、益宝等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业矿泉水品牌的 “三国鼎立”市场格局；其中一线品牌以70%左右的市场份额雄居水市场的霸主地位，二线品牌及一些地方品牌的市场份额极低。一线品牌在全国的强势媒体全力出击，明星代言、传播概念、提升品牌的美誉度，全力拓展市场；地方品牌利用本地优势，积极整合渠道，以大桶水为切入点，以瓶装水超低价位为竞争手段，力求分得一块已经做大的“蛋糕”。一线品牌中背后均有国外大的资本介入，凭借资本优势，这些一线品牌以低价策略不断对低端包装水市场进行“洗牌”，整个矿泉水市场整体进入“火爆对拼”时期。

一、调查总况

本次调查由我们班第五小组七个成员共同组织，调查内容涉及消费者对矿泉水的认知程度，矿泉水消费的现状以及存在的问题等项目。按照随机抽样的原则在杭州市滨江高教园区的各个大学进行了问卷调查。调查采取由调查人员直接面对面发放调查问卷、现场提问、现场填答问卷的方式进行，共发放问卷140份，回收140份，有效问卷140份，问卷的有效率达100%。在人们的脑海里，听到矿泉水这三个字时，可能只会想到矿泉水是用来解渴的。经过我们的调查发现，其实，矿泉水还有很多的作用，在后面的内容中我们会为大家进行详细的介绍。

二、被调查者的基本情况

在140份有效问卷中，被调查的大学生中，有78位女生，占总数的55.7%，有63位男生，占总数的44.3%。

三、矿泉水的作用

根据我们的调查发现，矿泉水中含有多种人体必需的微量元素和矿物质，以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例，这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用，能促进骨骼和牙齿的生长发育，有利于骨骼钙化，防治骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动，具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足，对于增强机体免疫功能，延缓衰老，预防肿瘤，防治高血压，痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外，绝大多数矿泉水属微碱性，适合于人体内环境的生理特点，有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡，促进新陈代谢，加速疲劳恢复。

四、我国矿泉水产业发展前景与趋势

目前我国主要的矿泉水类型是含锶和偏硅酸型，品种单调。发达国家矿泉水市场近年来出现了产品种类多样化和二次再加工矿泉水产品特点，主要发展趋势是：

（一）淡味矿泉水更受欢迎，尤其以矿化度在500---700mg/L的天然矿泉水，该类水是健康人体所需矿物质含量最均衡的水。从生理学角度看，尤其低钠矿泉水（钠含量低于20mg/L）很有推荐价值，低钠、原始纯度及其成分的稳定性成为超出本身作用的独特饮料。

（二）适合配置婴儿营养品专用天然矿泉水受到重视。德国矿泉水法规规定，该类水除了符合矿泉水标准外，下列化学成分限量指标还需达到：Na< 25mg/L； F< 1.5mg/L； SO4< 240mg/L；NO2< 0.02mg/L.

（三）含碘、锌、硒等特种成分矿泉水。这几种特殊成分天然矿泉水对人体有一定的保健作用，自然界分布较少。山东德州“中华碘泉”矿泉水、上海天厨含溴矿泉水、广东九天观矿泉水、湖北稀世宝含硒矿泉水等均为国内享有盛誉的天然矿泉水。

（四）加气和加味矿泉水。国外饮用矿泉水按口味分为充气和无气两种，不同国家各占比例也不相同。比利时矿泉水中约32%为充气的，68%是无气的。荷兰约75%是充气的，25%是无气的。含CO2的矿泉水不但清凉可口，还有杀菌效果即抑制细菌繁殖，杀死敏感的细菌，其浓度为1.5g/L以上效果最明显。

（五）保健型矿泉水。它是利用电磁波活化方法制取的二次再加工矿泉水，其水质稳定性和效价都较高。

世界卫生组织提出的健康饮水必须符合六个条件，即不含有害物质；含有适量的矿物质；硬度适中；含氧丰富；分子集团小；PH值为弱碱性。天然矿泉水的身价昂贵，日益被人们喜爱和重视的原因就在于它比其它饮水更符合上述健康饮水的条件。

小分子活性瓶装矿泉水目前在发达国家倍受青睐。它完全保留了原水的矿物质和微量元素，又增强了水的溶解力、渗透力、代谢力、扩散力，使水的生理功能接近人体细胞水，对人体有明显的保健功能。同时在烹调食物及生物方面也有意想不到的效果。

（六）瓶装医疗矿泉水。瓶装天然矿泉水分为饮用矿泉水和医疗矿泉水。一般规定水中所含的各种化学成分对人体具有医疗保健作用对人体不会造成不良影响者称为医疗矿泉水。它是一种天然的药物，可用于疾病的预防、治疗和减轻症状。

我国医疗矿泉水多用于疗养院的洗浴和少量的饮疗，尚未见到瓶装医疗矿泉水在市场上销售。从事矿泉水行业的专家和企业家们，应抓住机会开发出我国的瓶装医疗矿泉水市场。

综上所述,我国矿泉水产业的总体状况虽然尚不乐观,但压力与机遇并存,随着市场经济大环境的发展,人们保健意识的迅速增长和对现有饮用水的不满以及加入世贸后的国际市场等机遇，预未着我国矿泉水产业发展前景是十分乐观的。下面，我们着重要了解矿泉水的促销。

五、矿泉水的促销

（一）促销的概念

促销就是营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息，说服或吸引消费者购买其产品，以达到扩大销售量的目的。促销实质上是一种沟通活动，即营销者（信息提供者或发送者）发出作为刺激消费的各种信息，把信息传递到一个或更多的目标对象（即信息接受者，如听众、观众、读者、消费者或用户等），以影响其态度和行为。 常用的促销手段有广告、人员推销、网络营销、营业推广和公共关系。企业可根据实际情况及市场、产品等因素选择一种或多种促销手段的组合。

（二）促销的作用

在任何社会化大生产和商品经济条件下，一方面，生产者不可能完全清楚谁需要什么商品，何地需促销要，何时需要，何价格消费者愿意并能够接受等；另一方面，广大消费者也不可能完全清楚什么商品由谁供应，何地供应，何时供应，价格高低等等。正因为客观上存在着这种生产者与消费者间“信息分离”的“产”“消”矛盾，企业必须通过沟通活动，利用广告、宣传报导、人员推销等促销手段，把生产、产品等信息传递给消费者和用户，以增进其了解、信赖并购买本企业产品，达到扩大销售的目的。随着企业竞争的加剧和产品的增多，消费者收入的增加和生活水平的提高，在买方市场上的广大消费者对商品要求更高，挑选余地更大，因此企业与消费者之间的沟通更为重要，企业更需加强促销，利用各种促销方式使广大消费者和用户加深对其产品的认识，以使消费者愿多花钱来购买其产品。 　　

销售促进（Sales Promotion，简称SP）是市场竞争过程中的一把利剑。市场锋线的促销，作用在于对产品施加推力，使产品能够更快地进入市场和扩大市场。我们看到，在市场上并非每一个公司都做广告，但是每一个公司都无一例外地开展促销。所以，在我们执行市场侵略任务时，不能忘记使用这一有力武器。 　　

从全球的广告与促销对比中看，促销费用的增长率至少比广告费用的增长率高出三个百分点。以美国为例，在1980年的促销费用为490亿美元，到了1986年其费用已达1020亿美元，促销与广告的费用之比约为64：36。到了1991年，促销费用更占整个市场推广费用的3/4，即75%左右。促销活动之所以有这么大的开支，是因为人们都看好这一销售方式并得益于最后效果。企业乐意为立竿见影的效果付出。

（三）矿泉水的促销方式

1、购买陷阱型：满额赠券。赠的券又想去买别的东西，长时间购物会让顾客情绪急躁，失去理智，常常草率买一些自己不需要或不够称心如意的商品。

2、可有可无型：买一赠一、加价换购。若赠品、换购的商品是自己所需当然皆大欢喜，若不是自己所需的商品，放到家里不仅占位置，还要花费体力把东西托运回家，那么对于这样的活动，可参加可不参加。

3、节日促销：在临近节假日的时候进行促销。例：五一、十一等节假日

4、真正实惠型：直接打折。上面几种促销方式顾客或许能得到利，或许根本得不到，弄不好还会使自己花一些冤枉钱，损失更大。唯有商品直接打折，才能让繁忙紧张的顾客对“让利”有了实实在在的感受，直接、实在，不“云遮雾绕”，不玩弄顾客。

5、开盖有奖：这是近几年比较流行且可行性较高的促销方式。可以让消费者在不意间得到小惊喜，使消费者得到小小的满足。小惊喜，小满足，这是我们组比较崇尚的。

6、季节折扣：春夏季是泉水消费的高峰季。特别是夏季，由于天气较炎热，人们对矿泉水的需求大大的增加。但是，很明显的，在天气转凉之后，矿泉水的消费会明显的降低。因此，在每个季节与季节的交界处，我们可以进行一轮大促销，通过这个大促销来吸引顾客。

另外，我们要补充一点，就是买一赠一的促销方式还可以分为两种：一种是真正的买一件再就送一件该商品，差不多就是“半价”，优惠的幅度较大；另一种是买“大件”就送一个“小件”商品，大致优惠了10%的“十点利”。

因为不同促销方式对顾客的吸引力不同，因此，我们做了一个比较，如下图：

从这个图中我们可以知道，有67.1%的大学生消费者喜欢开盖有奖的促销方式；13.6%的大学生消费者喜欢数量折扣的促销方式；10.7%的大学生消费者喜欢节日促销的促销方式；有8.6%的大学生消费者喜欢换季降价的促销方式。由此可见，不同的促销方式确实对顾客的吸引力不同，而开盖有奖的促销方式最受大学生消费者喜爱。

在我们看来，促销是每一种产品或每个企业想要生存必须利用的一个手段。促销方式各异，想要得到自己想要的利润，那就必须针对自己的产品采取适当的促销方式。就像矿泉水的促销，要针对不同群体的喜好，采取不同的促销方式来满足消费者的需求。

矿泉水因含有多种人体所需的微量元素及矿物质，在人们的生活中也越来越不可缺少了。因此，我们相信，矿泉水市场的发展前景依然是非常的客观，对于未来人们对矿泉水的需求也将会越来越大。

调 查 基 本 情 况

调查人员:

王小丽、周兰、张玉倩、吴松梅、郑思蓓、钱敏、郭言琳

报告撰写人员:

王小丽、周兰、张玉倩、吴松梅、郑思蓓、钱敏、郭言琳

（各个小组成员都有参与）

调查时间:

20##年6月

发放问卷份数: 140份        实际回收: 140份          

回收率:100%

杭州滨江高教园区大学生矿泉水消费市场抽样调查问卷

您好！

我们是浙江商业职业技术学院的在校学生，现需进行市场营销调研活动。我们主要是对滨江高教园区大学生矿泉水消费市场的调查，以此了解杭州滨江高教园区大学生矿泉水的消费情况。希望您能配合我们，认真填写。非常感谢您能在百忙之中抽出宝贵的时间填写这份问卷。我们将对您填写的答案严格保密。

感谢您的合作！

姓名：___________ 性别：___________ 联系方式：___________

1、请问您解渴时一般喝什么饮品？（    ）

A、矿泉水   B、碳酸饮料   C、果汁   D、其他

2、您经常喝矿泉水吗？（    ）

A、天天   B、经常   C、偶尔   D、从不

3、你会固定喝一个牌子的矿泉水吗？（   ）

A、会      B、不会

4、您喜欢购买什么品牌的矿泉水?（    ）（可多选）

A、哇哈哈   B、农夫山泉   C、益力   D、康师傅

E、怡宝   F、其他  

5、请问您一般是在以下哪些场所购买矿泉水？（    ）

A、超级市场（大卖场）   B、连锁超市   C、便利店   D、路边摊  

6、请问您一个月大约花多少钱在购买矿泉水上？（    ）

A、10元以下   B、11~20元   C、21~30元   D、30元以上

7、选购矿泉水时您最看重的是什么？（    ）

A、口感   B、品牌   C、健康   D、经济   E、其他

8、请问您获知矿泉水品牌的途径?（    ）

A、电视广告   B、报纸   C、商场促销   D、网络   E、其他

9、请问什么类型的矿泉水促销活动对您更具有吸引力？（   ）

A、节日促销   B、换季降价   C、数量折扣   D、开盖有奖 

10、请问您觉得矿泉水的包装应注重哪些？（    ）

A、简洁   B、环保   C、美观   D、创新

11、您会因为什么情况去尝试新的品牌的矿泉水？（    ）

A、广告   B、促销活动   C、朋友介绍   D、其他

12、您一般购买瓶装矿泉水的容量为？（    ）

A、约300ML   B、约550ML   C、约1.5L   D、约4L

13、您对饮用矿泉水好处的了解？（    ）（可多选）

A、补充微量元素   B、促进新陈代谢   C、滋润皮肤    D、不知道  

14、您认为瓶装矿泉水在大学生中是否有市场？对此您有何建议？

_________________________________________________________________

谢谢您配合我们完成这次调查！

访 问 员：___________

访问时间：___________                             

 

第二篇：消费调查报告

德宏地区大学生消费情况调查报

计科系 13级现代教育技术

摘要:大学生的消费行为和心理，直接影响他们的人生观和价值观，对他们的学习、生活乃至日后的工作成才都有着重要的影响。为了对大学生消费行为及其心理有比较全面和准确的了解，我们从两个方面进行调查；一方面，我们可以对德宏地区大学生进行一些问卷调查或个人简单采访交流；另一方面，通过个别谈话及网络资源，对德宏地区的大学生进行个别调查和比较。分析大学生消费的现状并提出了建设性的对策思考，形成大学生以艰苦奋斗为荣，骄奢淫逸为耻的消费观，创建节约型校园文化。

关键字：大学生 消费 行为 心理

一、 德宏地区大学生消费的基本状况

主要分为：基本生活消费（衣、食、住、行）；学习消费（学费、书杂费、考证、电脑等）；休闲及娱乐消费（休闲、旅游、娱乐）；人际交往消费（人情、恋爱）等几个方面。单单对我们计科系13级现代教育技术班而言，学费一学年约3850元左右，伙食费一个月大概600元左右，住宿一学年450元左右，交通、通讯约200元左右，文化娱乐300元左右。

1、当代大学生的基本生活消费： 由于各城市经济发展水平不一，家庭经济情况不同，大学生的生活费需要也不一样，大学生消费在静态上可以划分为高、中、低三个档次，而在动态上呈逐年递增趋势。

2、德宏地区大学生的学习消费主要包括：学费、书杂费、考证消费和电脑消费等。大学生除了购买基本的专业教材外，其学习消费主要集中在购买教学参考书、英语和计算机等级考试等书目上。考证消费--近年流行"考证热" 。德宏地区的大学生参加各种英语等级考试、计算机等级考试、秘书资格证考试、教师资格证考试、普岗特岗考试和国家公务员考试等等，名目繁多。不少学生甘心对考证进行高额投资，以增加职场竞争中的筹码。电脑消费--在德宏地区的大学，计算机网络已覆盖了宿舍，在宿舍上网业已成为时尚，大学生的上网费亦成为大学生日常消费开支的一部分。

3、大学生休闲及娱乐消费： 休闲消费--大学生闲暇生活中，最经常做的事情是上网、自习自修、读消遣杂志、读文学作品、书法音乐绘画等，这些活动都具有较强的独立性；而诸如参加课题，集体活动、打牌下棋、与人聊天等需要集体参与的交往性活动，却较少参加。旅游消费--随着家庭生活水平的提高和公共假期的增多。大学生纷纷热热衷于出外旅游。娱乐消费--大学生的娱乐消费数额相当可观。看电影，进迪厅，打台球，遛旱冰，去练歌房，开PARTY„„另外，大学生不同程度的追星热潮影响着他们的娱乐消费。

4、大学生的人际交往消费： 人情消费--现在，学生过生日，考试得高分，当了学生干部，入了党，评上奖学金，比赛获奖都要请客，否则便被视为不够交情，不上路。请客者档次越高，赴请者的随礼也就越高。人情风的蔓延，给一些并不富裕的家庭增添了经济负担，也给大学生带来了精神压力。 恋爱消费--而恋爱费用有的是由"家里特别提供"的；有的是"从生活费中支付"的；有的是来自"勤工俭学"的；有的是来自"奖学金"的，这与大学生的社会角色有关，更与家庭对大学生恋爱的看法有关。

二、当代大学生消费的特点

大学生消费状况表明，大学生正朝着追求现实、重视自我、要求个人和社会并重、以自我为中心的大道迈进，并呈现出如下特点：

1、实用；当代大学生消费的基本特点 在"大学生价值取向"中，列出了11种大学生生活中最主要内容：知识、地位、友谊、爱情、名誉、金钱、权力、健康、家庭、事业、理想等，这说明，当代大学生的价值取向实用化。从大学生的消费的状况分析，大学生的各项消费都带有浓厚的实用色彩。实用是当代大学生的基本消费特点。

2、多样；当代大学生消费的重要特征 大众文化消费市场，是影响大学生消费文化多样性的重要因素。 大学生多样化消费的特点根源于大学生多元化价值目标的存在。这种多元化的价值目标，一方面使大学生的思想活跃，有益于大学生充分发挥个人的聪明才智和创造能力，善于理财，理性消费，另一方面，也可能导致大学生受不良倾向的影响，出现一些消极的消费类型来。 3、个性；新观念的表达 多元化发展源于个性化的彰显。大学生消费个性化可以理解为时尚化和风格化，而不仅仅是传统的青年文化对个性和自我的刻意追求和表现。新知识的爆炸式增长、新技术的迅速推广应运和新的信息传播媒介对日常生活的深入影响，使时尚的形成和流行更快捷。反映的是青年大学生的这样一种观念：没有什么东西是不能改变的，没有什么系统是完全封闭的，没有什么事物或道理是不能用形象来表达的。

4、差异；庞大的贫困生群体 调查显示，大学生年消费平均高差异巨大。这种差异的形成主要来自于家庭收入差异。我国贫富分化加剧的现实决定了大学生的消费水平差异很大，在校园内产生了一个庞大的贫困生群体。他们的消费水平较低，有些人甚至连基本生活费都难以保障。

5、前卫；时尚的选择 大学生消费"前卫"的特征主要表现为：追求品牌，崇尚权威；追求新颖、时尚，体现个性以及理性、成熟三个方面。 品牌代表的"质量"的权威性，"价格"权威性，以及品牌的"文化"权威--体现消费者的身份、地位、增强消费者的自信心。 大学生正处于追求个性发展，自我意识增强，面对五彩缤纷的消费市场，大学生的消费心理更趋理性化转变、行为较为成熟的价值取向。大部分大学生是在购买前查阅有关资料，比如价格、性能、品牌后再决定是否购买。同时大学生的消费权益保护意识随着我国法制的建立健全而日趋成熟，他们会用法律保护自己的权益。

三、当代大学生消费趋势的基本预测

1、基本生活消费向营养型、质量型方向发展； 从90年代开始，我国的消费水平逐渐由"生存型"向"享受型"发展，是硬性消费比值下降，软性消费比值上升，预计未来几年消费结构必将更有利于生活质量的提高。 从消费的内容上看，一方面，大学生用于满足基本生存需要的消费比重大大降低，而用于改善学习条件的消费比重提高，用于满足精神文化需求的消费开始上升；另一方面，大学生日益重视健康消费，健康消费和精神文化消费将成为主要的消费内容，而传统的物质消费（吃穿住行）或生存型消费将会变得更有营养和质量。 2、学习消费的比值将大幅度上升； 知识经济时代带来的学习观念的变化，使广大大学生认识到学习不再是一件阶段性的事，而将伴随人的终身。另外，一个新型的教育方式--网络教育将会越来越成熟。许多大学已经开始这种现代远程教育的试点工作。网络教育在未来将可能成为"继续教育"的主流方式。 3、休闲及娱乐消费呈现多样； 在休闲及娱乐消费方面，大学生群体有着比其他年龄群体更为旺盛的需求，这在90年代已经开始显现。进入新世纪，大学生的这种需求必将愈加强烈，并将在休闲度假、旅游观光、体育健身等领域，显现出新的发展势头。 大学生越来越不满足于看电视、进影剧院这样一些静止的休闲方式，而是追求新颖、出奇、刺激和有品位的活动：迪厅、游戏机，台球和保龄球将更为普及；蹦极、攀岩、速降、滑翔、漂流、潜水、探险、探幽这类刺激的活动。 旅游观光消费，90年代在我国大学生中才开始流行，但发展的势头强劲。

大学生是青年旅游者中的主体。未来大学生的旅游有两个趋势会更加凸显：一是首选自然风光；二是游出文化品位。 体育健身消费 随着校园体育场馆建设的增加，大学生的体育锻炼也将由单纯的室外场地转到室内室外并重。同时，健康消费还向保健器械、保健衣物、营养品等领域扩展，进入更高层次。

4、人际交往消费成本昂贵； 在我国步入信息时代的进程中，信息消费的发展迅如潮涌，随着手机、电脑等产品由商务消费转向生活消费，大学生上网率的增长，个人电脑的畅销，使大学生的消费心理由实用至上转向感受为本。 5、模仿性的消费情结日趋明显； 今天的大学生消费有着强烈的模仿性特征，有着很深的"白领情结"：名牌服装着身，手提电脑随身，信息把握在手，创造未来人生。发达快捷的消费信息、不断提高的消费需求使大学生对时尚的领略和把握更为及时准确。一方面希望拥有舒适的物质生活，一方面希望拥有高雅的精神享受。他们更有自己对生活的理解、对消费的选择，他们注重讲求生活的品味和质量，宁缺勿滥，宁高勿低。他们追求的是一种既有物质享受，又讲求精神生活的现代人的生活方式。

结论：当然，由于条件限制，时间有限，这只是根据德宏地区的一小部分大学生消费情况而得出的结论，不太全面，不够准确，总之，大多数同学认为花消是比较大的，与自己的预期不符。可是大家又保持着这一花费势头，这也算是大学生消费心理脆弱的一定表现。综合以上，我们可以看出，“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的时代真的是已经过去了。当代的大学生正受到市场经济的强力冲击。在同一屋檐下的大学学子，包容着具有多种经济情况和消费能力的个体，他们就像是鸡尾酒一般拉开了层次。这中经济上的差异和分层不仅取决于他们不同的价值取向、思维方式和性格特征，而且也是地域的经济差异性的反映。但是大学生作为一个群体在这一消费方面是有一些共性的特征的。

参考文献：《中小学教育科研方法》