XX农产品销售公司

项目策划书

项目名称：____________________________

项目负责人：__________________________

项目团队 :_____________________________

目 录

公司简介

XX农产品销售有限公司是在建设社会主义新农村的时代背景下，以“物美价廉，质量保障”为服务宗旨，以便农利农为理念，为乡镇居民和农村居民提供最完善、最优质服务的，从事农产品批发经营的公司。带动农村经济体制创新，开拓农村市场，提高农村市场档次和品位。新的经营体制也将为农村带来新的就业岗位、促进农村经济结构调整，增加农民收入。公司通过规模采购，统一配货的方针降低经营成本，多样化合作方式开拓市场。标准统一化的经营理念，构筑紧密的管理结构，更有效的合理配置人力资源。合理的管理模式下，强调岗位员工的服务质量与服务态度，利用岗前培训及阶段性培训等方法有效的提高员工的素质，规范农村消费市场，提高农村居民的生活质量。

公司宗旨

“物美价廉，质量保障”为服务宗旨，以便农利农为理念，为乡镇居民和农村居民提供最完善、最优质的服务。

公司理念

（一） 产品质量是公司生命。

（二） 顾客的健康是我们的责任。

（三） 员工是公司最宝贵的财富。

（四） 信誉形象重于利益。

（五） 为社会大众营养饮食、健康生活而不懈努力

公司责任

第一，为顾客提供优质的产品，满意的服务，争取改善顾客营养健康状况。 第二，增加员工收入，改善员工生活质量。

第三，提升农业地位，增加农副产品附加值，提高农民收入。

第四，承担社会责任，创造更多就业机会。

创意背景

宏观背景：

(1) 随着人们收入的不断增加、生活水平的普遍提高，对生活质量的要求也日益凸显。而作为关乎每个人的生命、健康安全的食品卫生、质量无疑更被人们所重视。所以，提高农副产品质量，包装销售会对农产品交易产生积极影响。

(2) 其他国家的绿色有机食品所占其国家食品市场比重比较大，如德国在99年便已达到40％，美国24％，日本30％，而中国当时还不足1％，显然差距很大。中国人民所消费的绿色有机食品量无论是绝对量上还是比例上，都稍有差距，而且主要原因是市场供给有限，有求无供。为了满足人们的消费需求，提高人们健康水平，改善生活质量，提高全民身体素质。

(3) 就目前国内市场上的各种农产品市场情况来看，为广大消费者提供服务的，大部分是农副产品市场，而其中都是多个商贩分散经营这样一来，很多对农副产品卫生质量及服务质量有较高要求的消费者就很难得到满足。质量不一，人们又对健康营养的日益重视，而相应的市场服务一片空缺这一形势的。超市的兴起，是商贸物流的重大变革，不但改变了人们传统的购物方式，对促进商品流通，也产生了积极的影响。这种新兴的市场，从国外传到国内，现在又从大城市开始向县城蔓延，发展速度非常快。

（4）国家政策的支持：中国是个农业大国，中国的革命其实质上是农民的革命。农民一直就占中国人口的大部分，农民的生活状况关系着中国的社会稳定。在现在生产建设时代，农业也是工业、服务业等的基础和支柱。全面建设小康社会和构建社会主义和谐社会，难点和重点都在“三农”。当前农业和农村发展还处在艰难的爬坡阶段，

农村基础设施薄弱、公共服务不足、农民收入增长困难问题还很突出，农业、农村仍然是我国经济社会发展中最薄弱的环节。在现阶段，只有实行统筹城乡经济社会发展的方略，才能切实优化经济结构和实现协调的、可持续的发展，才能使广大人民群众共享经济社会发展的成果，才能如期实现全面建设小康社会和现代化的宏伟目标。因此，取消农业税，绝不仅仅是为了农业、农村的发展和农民的富裕，而是关系到实现国家的长治久安和民族的伟大复兴。

（5）温州科技职业学院：学院科研基础较为雄厚，为温州农业科技进步、人才培养和地方经济发展作出过重要贡献，曾受到国务院嘉奖，丰富高端的农产品获得国家科技进步奖3项和国家发明奖2项，现在研国家、省、市科研课题100多项。品种资源创新等种子种苗研究项目是学院科研主体，在粮食、果蔬育种、植物保护及各类先进农业技术创新与推广等领域取得重要成果。

经营业务及范围

（1）本公司的主营业务为农产品批发经营：（前1年内为公司业务模式）

①商品零售业批发经营（具体业务由分支机构经营，涉及到国家法律、法规规定的行政许可项目，凭本企业许可证经营）

②农产品批发进入农贸市场

③包装农产品批发进入超市

④仓储式卖场

（2）其他业务为农产品贸易：（6-8年后的发展目标）

①大型农产品物流

②农产品收购和深加工

③农业信息服务

产品及服务介绍

我们的项目是创立一家专门包装经营农产品的公司，公司直接面对农科院所种植产品，采取的中高档农产品包装经营方式，主要经营农科院各种农产品，在市场经营中更专一化、专业化。所销售产品均经过国家食品卫生检验机关检验合格，农药残留量均符合或高于国家标准；在产品卫生及外在包装等方面做出更大改进，提高产品档次；自设质量检验部门和营养成分测定小组，不但对产品质量严密把关，通过一系列的优质服务、各种优质农产品的供应。在营销、经营过程中树立公司的良好信誉形象，以此求得生存机会，进而进行进一步的发展扩张。该项目主要以提供更优质的产品、更全面的服务来满足消费者的高要求，提升农副产品的附加值，以此提高盈利空间。

为农民作好种植向导服务并提供种子与专业技术，对市场农产品优势走向作好整理分析。为农民提供第一手市场信息及供求预测，制定正确的发展思路，特别是经济发展思路。把农产品质量与提高农民种植技术做为工作的重中之重，提升农村经济实力，也保证了自身货源的安全。依托本院特色产业，以市场为导向，通过支部带动，大力发展各种专业协会组织，把一家一户的小生产与千变万化的大市场连结起来，带领农民发家致富。

产品服务特性——公司既重视自身包装农产品质量，又注带动新农村建设，实现“优质产品+专业服务”相结合的经营理念。在同行业内，逐步提高产品质量，增设独特农产品包装，提高市场竞争力。

优质产品方面

水果玉米

水果玉米与普通玉米相比较具有品质优、产量高、生育期短、适应性广等优点，深受生产者和消费者的青睐。玉米本来是家常粗粮，不过今天要介绍下难得一见的三种玉米，甜粘鲜嫩的甜玉米、糯玉米和水果玉米，都是农科院的新品种。吃过后,英语老师王女士很浪漫地比喻说：“好像跟舌头缠绵地谈恋爱一样。”

甜玉米个头最大，颗粒也比较大，1个就有半斤的样子；糯玉米个头小一点，颗粒颜色也偏白些，闪亮的颗粒像玉石一样光泽温润；水果玉米的样子就跟糯玉米差不多，可是它是唯一能直接生吃的

甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病，是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素b、钾、磷和铁，其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素e和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。

大米

红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。 近年来，通过动物实验和临床试验，初步证明黑米、红米等特种稻米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米色素还是一种天然的色素，没有毒性，并保持了植物体内丰富的多种营养物质，不仅可作为食品着色剂，并且具有多种保健功能。黑米中的功能因子黄酮类化合物的主要生理功能有Vp的作用，即维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血作用；抗菌，降低血压，可起到抑制癌细胞和抗癌的作用；改善心肌营养，降低心肌耗氧量等。黑米色素对过氧化氢有清除作用，还能够清除超羟基自由基的作用及清除超氧阴离子自由基的作用。

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

花菜？？？

专业服务方面

收购 为农户做好更全面优质的服务 利用信息资源丰富的优点，对农产品销售过程中所需要的相关信息展开调查。了解市场上哪种产品更受欢迎，更好销售。对市场信息整理分析，了解哪种产品能够卖个好价钱，在什么地方产品更好卖，生产这种农产品经营者有多少，为合理安排农产品种植与经营计划打好基础。与农村合作社做好供求协议，为农户配种及提供最专业的技术指导并收购更为质优价廉的农产品。

包装 为直接销售商服务 做好全面的质量监管体系，进行严格的产品筛选，对农产品进行细致的处理，保证食品安全与卫生。加强对农产品的贮存和加工能力，对其实行标准化、规模化、品牌化的包装。

销售 确立以市场需求为中心的现代农产品市场营销观念。农产品市场营销围绕目标市场需求的变化,综合地运用各种营销战略与策略,发掘潜在需求,捕捉市场机会。新型现代营销业态在近几年也逐步涉足农产品销售领域,超市成为农产品营销渠道体系里不可分割的部分。通过比竞争对手更加有效地满足目标市场的需求来实现公司增长和利润的实现。培育品牌、扩张品牌和保护品牌,奠定品牌优势,塑造驰名品牌。

公司战略

公司发展总览

整体经营目标

本公司在未来两年将集中在温州下属县市区纵深发展，扩大、巩固所开发区域的市场占有率，增强品牌影响力；积极进行供需研究、发展双业态，并形成业态-区域最佳组合；销售规模达到500万元，实现主营业务收入、利润的持续稳定增长，使股东获得稳定的回报。

农产品销售模式

创新模式

农产品市场经营观念的创新

农产品营销战略与策略的创新

农产品品牌决策与管理的创新

零售+批发

在镇级连锁会员店业态下只采用这一种经营模式。直营按物流方式的不同可分为配送、直通、直送三种方式。

（1）“配送”方式

公司采购中心根据公司的商品经营策略，统一与供应商签订配送商品采购合同并维护相应的购销协议商品，并根据各门店配送商品的销售情况，由采购中心统一向供应商订货，供应商按订单将商品送货至物流配送中心，物流配送中心按订单验收商品入库。各连锁门店根据自身的销售情况，向公司总部提交要货计划，经采购中心审核批准，物流配送中心按审核后的订货单分拣商品并配送至各门店，门店按配送单收货入库、系统入账后，将商品上架销售。减少信息处理成本，提高效率。

（2）“直通”方式

公司采购中心各品类采购代表统一与供应商签订采购合同并维护相应的购销协议商品，各门店根据自身的销售情况对协议商品通过系统对供应商下订单，供应商将门店所订的商品送到物流配送中心，物流配送中心按门店的订单收货后，商品不再入物流配送中心的仓库，直接配送到门店，销售终端按订单收货、系统入账后，再将商品上架销售。减少存货周转率和仓储成本。

（3）“直送”方式

公司采购中心各品类采购代表统一与供应商签订采购合同并维护相应的购销协议商品，各连锁门店根据自身的销售情况对协议商品通过系统对供应商下订单，供应商将门店所订的商品，运用供应商的物流直送至门店，门店按订单收货、系统入账后，将商品上架销售。减少运输成本、存货周转率和仓储成本。

会员店业态具体业务流程如下图所示：

特色：仓储式卖场建设

“直营”

直营，按物流方式的不同可分为直送和配送两种方式。公司各连锁门店根据所处商圈的需求及商场定位，为弥补百货重点品牌厂家代理商的市场空白，公司百货系统各品类招商代表统一与供应商签订采购合同并维护相应的购销协议商品，各门店根据自身的销售情况对协议商品通过系统对供应商下订单：

（1）直送：供应商接到门店订单后，按门店的订货量送货到门店。

（2）配送：供应商接到门店订单后，送货至物流中心，然后再通过物流中心将所订商品配送至门店。门店按订单收货、系统入账，再将商品上架销售。

采购付款流程及内控程序

为加强内部控制，降低资金风险，公司制定了详细的采购结算流程，严格实行收支两条线的资金管理模式。所有货款的结算均由财务部审核，并由财务部使用转账支付的方式将款项划至供应商银行账户，以减少现金支付带来的风险。不同结算方式的具体操作程序为：

（1）经销商品付款流程

①采购部与供应商签订合同后，由合同管理部将合同的相关信息录入业务系统，采购中心根据门店订货计划向供应商下订货单。

②物流中心或仓储式门店收到货物后，与采购订货单核对并验收确认入库，业务信息系统自动生成商品入库单，包括收货数量、进价、付款金额等信息。

③每月信息系统自动生成结算单，交财务部审核无误后，财务部根据合同条款约定账期通知供应商开具增值税票。

④财务部审核增值税票无误后，通过银行将货款划至供应商账户。

（2）代销商品付款流程

代销商品的采购、收货流程流程与经销相同，只是在进行结算时，由信息系统根据已销数量自动生成结算单，财务部根据合同系统约定的付款期限，通知供应商开具增值税票交财务部，由财务部审核付款。

（3）联营付款流程

联营合同由采购中心统一与供应商签订，销售款项由公司门店统一收款。每月信息系统根据上月的销售数据和结算信息自动生成结算单，由财务部复核，通过银行转账将货款划至供应商银行账户。

（4）自采付款流程

自采是指公司自行采购小部分生鲜等商品，使用现金支付方式。公司财务部门对业务人员的采购备用金额度进行严格管理，并要求业务人员在采购完成后及时报账，减少了资金管理风险。以上各种采购付款结算方式均显示：所有款项的付出均由财务部审核，根据合同约定支付。合同的签订和合同版本均通过法律事务部和审计部门的严格审核确认。通过多种内部控制程序，保证了货款支付的安全性、准确性，降低了内部控制风险。

营销战略

XX所销售产品是绿色、有机农副产品，因而XX公司在产品采购、产品线流程与人力资源安排等方面都将实现标准化。

产品采购的标准化

(1) 产品标准：XX公司面向北京农副产品市场，提供的是绿色、有机高标准营养、健康食品，面对市场上鱼龙混杂的现状，XX将提出自己的产品标准，包括产品营养、鲜度、农药零残留量等一系列标准，这个标准将高于国家一般标准，更加营养、健康。

(2) 供应商选择：XX对于供应商的选择标准严格，一切供应商的产品都要满足XX产品标准。对于大部分日常产品，我们将直接从京郊经国家认证的绿色、有机农产品生产基地进货，而不是简单地从集贸市场进货，以保证产品的高质量；对于京外品种产品，我们将与信誉很好的绿色、有机专营企业合作采购，但本着“宁缺勿滥”的原则，对于不符合XX标准的产品，我们宁可缺货，也决不会采购低于标准的产品。

(3) 产品检验：在采购之前，我们将首先对供应商的产品进行抽样检验，只有在产品符合标准的情况下才下定单；对于合作伙伴，我们将不定期地时常检验，以确保XX产品的高质量品质。

(4) 采购渠道：面对集贸市场产品质量不一的情况，我们将建立自己的采购队伍，从生产基地或合作伙伴直接采购。

经营管理的标准化

(1) 库存标准化：XX产品具有绿色、营养、新鲜、健康的特点，因此，对于库存保鲜，我们将制定严格的标准，不同的产品采取不同的保鲜措施，且各种产品都有相应的高规格保存期限，对于超过期限的产品，即使可以出售食用，也将坚决地处理，而不会摆到售货架台上。

(2) 出售产品的标准化：XX不仅对于采购时要对产品抽样检验，对于由库存到在售的产品也要再一次进行产品检验，以确保所有在售产品的质量。与此同时，所有在售产品都将有严格的在售期限，如一般蔬菜的三天周期，特殊商品的一天一更换等，所有超过在期限的产品都将换下。这种高质量的在售标准将保证产品的营养健康标准。

人力资源使用计划

人力计划主要是对现有人力资源合理的利用，是他们充分发挥自己的优势和特点，同时也要考虑公司未来人才的需求与使用。这方面的工作主要由人事部部门来完成，人事部门应根据每位员工得个人优势和特点合理分派工作任务，做到“人尽其才，物得其用”。在管理过程中必需注重交流与沟通，充分尊重员工的意见、建议。XX将根据公司的组织制度有效地安排人力资源的使用计划。包括各部门经理、人员的配备与安排。

农产品市场营销围绕目标市场需求的变化,综合地运用各种营销战略与策略,通过比竞争对手更加有效地满足目标市场的需求来实现企业增长和利润的实现。这就要求农业产业化经营系统充分运用现代市场营销的“10PS 组合(市场调查、市场细分、市场优先、市场定位、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、政治权利和公共关系) ”。

农业产业化经营必须源于对农产品消费需求的深入调查和细致研究,通过市场研究,发掘

潜在需求,捕捉市场机会。根据一些细分变量来分割市场,进行比较、评价,选择其中一部分作为自己为之服务的目标市场,针对它的需求特点开发适宜的产品,制定合适的价格、渠道、促销策略,实现产品的既定目标。由于农业是弱质产业,比较利益低下,资金紧张,农业产业化经营系统一般难以进行大规模的宣传和促销,往往还要依靠“政治权利”和“公共关系”这两个策略。一方面,积极利用政府力量,获得宣传支持,引导百姓消费,扩大有效需求。另一方面,农业产业化经营系统应积极参与社会活动,改善与社会各界的关系,树立良好的形象,获得社会的关心和支持,通过公共关系达到宣传促销的目的。农业产业化经营系统还可以利用报纸、电视台等大众媒体以及其他社会机构为农产品营销创造有利的外部环境。

一．产业环境与农业企业资源的联动优化。产业组织理论充分强调了市场竞争和产业定位的重要性，主张通过市场充分竞争就能达到提高行业集中度、实现产业可持续发展的目的，但事实并非如此。主要原因：一是传统组织理论忽视了企业资源的异质性，把企业当成一个“黑箱”，只知道企业可以通过产业链整合提升竞争能力，不知道产业链的竞争优势到底来自何处，而且也没有考虑产业链整合的交易费用。二是产业组织理论忽视了国情因素和产业环境，正是不同的国情和产业具体环境的因素打破了理想的市场竞争的格局。三是产业组织理论由于源于新古典经济学的均衡分析框架，导致这套理论从本质上说是静态的，即使进行了动态的努力，也是从一个均衡点到另外一个均衡点的比较分析。企业能力理论认为企业的持续竞争优势被模仿以后仍然能在均衡点上保持持续的竞争优势，但是这个均衡点是均衡模型中的“逻辑时间”，跟现实的日历时间没有任何的联系。在这个市场激变的时代，产业链分解整合的速度越来越快，产业组织理论必须要重视企业内部资源与外部产业环境的互动。因此，现代化的农业产业链的基础要素就是产业环境与企业资源的联动优化。

二．搭建现代农业的公共行政信息平台。现代化的农业产业链要想各个环节都能形成一个整体，提高控制和协调的效率，就需要建立公共行政信息平台。首先，企业要通过现代化的电子信息网络，建立产业链各环节共享的信息平台，让各环节的信息共享实现全方位、零距离。其次，通过内部媒体、流通网络和培训系统等多种形式，大力宣传产业链发展战略，广泛深入地宣传农业管理法规、政策和农业安全使用技术，突出宣传种植、养殖和科学消费的知识，促进和提高农业生产和消费水平。

三．完善一个利益共享、风险共担的产业链条。产业环境与农业企业资源联动优化的基础上，将原料采购与贸易、畜禽种苗提供、农业加工生产、农业园区建设与服务、农业流通模式、农产品收购、农产品加工生产、农产品销售等八大环节联结起来，形成现代化的产业链。

四．建立混合纵向一体化的链接机制。为了实现农业产业链合作企业的共同战略利益，使加盟产业链的企业都能受益，就必须形成一种长期合作博弈的机制来加强成员企业间的合作，使得成员企业能够风险共担、利益共享。这种机制就是混合纵向一体化连接方式。这种模式就是以一家农业龙头企业为主进行产业链设计，按照专业、高效和运作经验的原则，将某些环节以某一利益主体独资、控股或参股的形式参与产业链各环节的投资经营，而又与其他利益主体在某一功能环节以合同契约进行联结。

五．建立“公司+园区+农户”的组织形式。公司是主导：确保园区的统一设计，生产标准的制定，投入物资的供应，技术指导，回收、加工、销售，品牌宣传推广，贷款担保公司的组织。园区是关键：公司有园区才能进行统一的管理和控制。农户是生产主体：农户投资，全额投资或投入流动资金或承包生产；农户生产，投资人自己当种植者，以农户为生产单位；农户是独立的经营者，可以自己决定生产规模、内部考核办法、内部分配等。

六．建立“品牌+标准+规模”的经营体制。农业产业链成功与否取决于整个产业链的效益，而产业链的效益取决于“品牌+标准+规模”的经营体制。其中品牌是终端产品实现价格增值的主要手段，没有终端产品的品牌溢价就没有整个链条价值的提升，风险就无法避免。传统农业产业链失败的原因之一就是各链条的行情风险无法因为品牌溢价而避免。标准化是品牌的保障，正是由于标准的严格执行，品牌才能有溢价的空间。规模化就是将产业链模式复制放大，取得规模效应。

现代农业是一个包含现代技术支撑、现代发展理念和现代产业体系的综合性、多功能的可持续发展的农业范式。通过现代产业链的重新构建、调整和优化整合，建立现代农业发展的现代产业体系，促进生产发展和生活富裕，进而推动社会主义新农村建设的进程。

组织与人力资源

创业初期我们主要筹划、执行人员主要有：市场营销专业人员，财务专业人员，信息管理专业人员。后期将根据专业需求、技术问题、资金政策等具体情况，

对于各方面工作明确个人分工。在重大决策方面，主要以表决方式确定最终方案；在涉及到相关专业知识方面的工作时，根据资深的专业人员提出的建议为主体，各自从自身角度出发，对方案提出问题或建议，进而快速对工作方案进行调整或补充完善。这种工作方法、决策方式在创业初期既高效又可以使决策更合理，不至于发生太大偏离。

这一团队合作模式只是在初期采用，当公司各部门筹划、建设完成后即进行改革，采取正规科学的管理体制和组织架构。

管理体系

公司组织简介：

在公司成立初期，采取股份有限公司的形式，公司组织以决策层制定决策，同时参与一定范围内的管理工作。此时，公司内部组织结构不十分完善，具体工作分工也不十分明确，但会很快适应市场环境，在此基础之上，公司将进一步调整整体架构，最终形成比较明晰的科学管理结构。

公司进入成熟阶段以后，将实行规范化管理，公司各个组织部门的组成与标准股份公司采取相同设置形式。

（1）质检保鲜部：下设质检分部与保险分部，共有三个方面的重要职能。

第一，质检分部负责对XX供货商的产品进行严格的质量检验，以保证采购部所采购的产品达到XX质量标准。这里有三个方面的检测，即分别对蔬菜类、水果类的农药残留量和营养含量的检验，对家禽肉蛋类的兽药含量的检测。经质检部验证，对于不符合绿色健康标准的产品则不予以采购，并将该产品生产商、供应商的相关信息交与采购部备案。

第二，保鲜分部负责超市产品的保存。要求对超市的在库和在售产品进行科学保存与摆列，以保证产品的质量、营养要求；同时要及时地清理出将要过期和营养含量流失较多的产品，以保证XX售出产品的鲜度、品质。

第三，质检分部要研究、制定、改进XX对售出产品的质量要求。在创业初期，由于公司财力的限制，XX采购产品标准将主要以国家对于有机产品、绿色产品的检验标准，随着企业的发展壮大，质检部要自主创新，提高要求，向国际标准看齐，打造“XX标准”，成为行业品质领导者。

(2) 信息部：提供公司信息化经营与管理的技术支持。具体有以下几个方面的重要职能：

第一，建立并维护超市信息管理系统，有两方面内容：（一）对超市所有产品的购入与售出进行实时记录管理，具体地讲，在采购方面，即时记录保存一切产品有关信息；在销售方面，为超市建立现代化条形码出售流程，一方面提高超市服务水平和顾客吞吐能力，另一方面及时汇总产品售出状况，并将数据传递给财务部门；（二）为财务部门、人事部等建立相应的信息系统，实现企业财务、人事等方面的信息化管理，提高工作效率。

第二，对超市产品的销售信息进行分析，挖掘有用数据，研究顾客消费倾向等相关信息，发掘潜在市场，为采购部做出科学采购计划提供信息支撑；并同时为财务部、营销部、人事部等提供有关信息服务；

第三，汇合并研究企业日常经营信息，提取有用信息，帮助高层做出科学决策。

第四， 管理维护公司网站，为企业网络安全和电子商务提供技术支撑，扩展企业经营空间。

第五，对企业信息化建设做出规划并逐步实施。伴随企业的发展壮大与实力的日益雄厚，逐步对企业实施BI（商业智能系统）、ERP（企业资源计划）、SCM（供应链管理）、CRM（客户关系管理）等信息化建设，实现公司信息化经营管理、科学决策，为企业创造更大的发展空间。

（3）采购部：负责采购部作业手则及相关规程的制定和执行。

（一）原物料采购计划的编制和执行；采购合同的签订和采购定单下达；原物料到货跟催、入库和报帐。

（二）采购物资质量等问题处理事务；采购物资行情信息处理建立相关信息的搜集渠道；定期对信息进行汇总分析；根据行情的变化提出相关采购意见。

（三）供应商管理根据公司的需要开发新的供应商；定期对供应商进行评估；建立完整的供应商档案库。负责合同、定单等记录的档案管理。

（四）为其它部门提供相关性支持；其它事务性考核管理。

（4）市场部：

（一）产品市场部：负责公司新产品的发展战略，即未来几年我们向市场提供什么有价值的新产品，其工作重点是发现创新的源泉，完成新产品的定义。

（二）市场开发部：负责现有产品的定位和市场推广战略，包括产品定位和价格策略，要给市场明确的信息，我们的产品与竞争对手相比其价值体现在哪里。它的“上家”是产品市场部，因为很多素材和信息均来自产品市场部。

（三）市场宣传部：负责新老产品的具体宣传活动，如广告、促销活动、产品介绍等等；它的作用是激发市场需求，与市场有效地沟通；它的宣传重点来其“上家”，即市场开发部门的战略定位和产品价值信息；它的工作重点是宣传的手段和方法，是战术层面的工作。

（5）公关部：负责企业与外部相关势力团体和个人的公共关系管理。主要职能有：

（一） 代表企业与政府相关部门、有关协会、民间团体等建立良好关系。公关部通过公关工作为企业的经营管理提供相关保障，为企业树立良好的社会形象，创造有利于企业生存发展的环境，影响其它团体做出有利于XX的决策。

（二） 为企业的经营提供政策法律保障。负责处理公司与其它单位或个人的法律纠纷，成立突出事件应急小组，处理突发事件等。

（6）营销部：营销部要负责企业的对内营销和对外营销两大职责，对内而言就是培训分部要对员工进行培训，提高员工的服务水平；对外就是市场开发分部根据超市的经营业绩确定目标市场的挖掘、企业文化理念的宣传，拓展市场空间。

（7）人事部：主要负责企业的员工组织管理、规章制度的制定、工资分配、绩效考核、出勤监管、人事调用及协调员工关系。

（8）财务部：要掌管企业的资金，负责日常财会支出和回收，统计相关数据，并编制财务报表。

管理团队建设与设想：

决策制定

(1) 核心领导层直接向公司股东会负责，对于所商讨的关于企业发展规划的重要问题要提交

股东会争求意见，当形成决议时要坚决地执行。

(2) 核心领导层直接管理公司的中层领导成员。通过广泛采纳中层管理者的意见对企业日常的经营作出相应地决议，并把企业目标通过目标分解落实于每一个具体管理者的岗位上，并监督目标管理的实施，确保企业目标的实现。

中层管理

采购部、财务部、营销部、信息部、人事部、质保部、市场部、公关部等几个部门的主要管理者组成。

(1) 在管理人员的安排上，将由核心领导层三位成员分别担当财务部、营销部、信息部三大部门的负责人，担负起超市的资金流、业务流和信息流的日常运转的管理职能。这样安排一方面是由于公司创始者分别来自于财务、营销和信息管理三个专业，在这三个方面具有优势，不必外聘专业人员，另一方面是由于信息流、财务流、业务流是企业生存发展最重要的三种资源，而由核心领导层来负责这三个方面有利于核心领导层对于企业发展状况的准确把握，从而对企业的发展方向做出科学规划。虽然这会加重企业创始人的工作负担，但在创业初期这种制度的安排显然更有有利于企业的快迅发展。

(2) 采购部、公关部、人事部、质保部、市场部管理团队：

从超市的供货流程来看：采购部在信息管理中心的数据支撑下及时做出采购决策，市场部制定公司新产品的发展战略并实施市场调查，财务部提供相应的资金，质检保鲜部门协助采购部完成采购工作，信息部对入库的产品同时进行登记，严格把握企业的产品调度状况。这其间，质检保鲜部的质检分部要对产品进行抽样质量检验，检验合格后将交于营销部投入市场，之后营销部将资金回笼，并交于财务部。公关部收集消费者对于企业产品的反馈。

以上部门将由专业的职业经理人来负责。特别要提到的是，根据业务流程的特点，采购部与质部要在同一个负责人的领导下，以便协调一致，提高工作效率。这一负责人工作是协调监督两部门的日常运转，保证工作的效率和企业目标的实施，对核心管理层直接负责。同时，采购部与技术部要分别设一副经理，负责日常的部门工作。

此五部门经理是公司重要的骨干力量，直接对核心管理层负责，要定期对核心管理层汇报工作，并参与企业经营战略的探讨，提交相关的意见。

基层管理

这里包括各个部门的相关业务的负责人。

特别是质检保鲜部的研发小组负责人，采购部的项目负责人，人事部的人事调度分支的相应负责人，营销部设在各个楼层的销售管理员等等。这些基层管理者是企业战略目标的最终实现者，是企业重要的人力资源。他们对上级负责人直接负责，积极地实现企业的经营目标。他们参与企业最基本的管理工作，对企业现状的认识也最为深刻，因此，有必要采取定期大会等方式，让他们对于企业有充分的发言权，参与到企业的战略制定意见征集中来。 团队合作以上便是XX在创业期的管理团队的规划。一个好的团队是企业最重要的资源，而团队的管理是企业的生命线。中国民营中小企业98%的失败来自于企业管理的缺失。XX置身于运作复杂的农产品市场，更要吸取前辈的教训。因此，在创业初期，XX就要制定严格的工作准则，形成严谨的工作作风，并打造自己独特的经营理念，形成良好的团队氛围，创造团结信任积极向上的工作气氛，使企业的第一位员工都默契配合，团结努力，为实现企业共同的目标而努力奋斗。

随着XX的发展壮大，XX的连锁超市规模不断扩大，那么，企业初期所创建的管理模式将会不适应企业的进一步发展，尤为突出的矛盾将是企业核心管理层等这一在创业初期设立的管理模式。于是，XX就要进行相应的管理机构的变革，关键点就是股份制改革，并实行严格的股份制公司的经营管理模式。届时，董事会将取代核心管理层的功能，成为企业经营战略、发展方向的制定者；财务部、信息管理中心与营销部将聘请职业经理人。 具体业务计划

（1）市场开发计划

按照公司发展战略，通过分析零售行业现状及发展趋势，未来几年内公司仍将以温州市下属乡镇及周边城市作为发展的重点区域。在做好目标区域市场调研、商圈分析的基础上，公司未来四年内将投资开发20 余家门店，使公司有效地占领目标市场，并巩固和扩大市场占有率，增强公司竞争能力。

（2）物流体系完善计划

物流配送体系的建设，是连锁零售企业供应链整合的基础；物流网络的发达程度，直接影响着连锁零售企业在市场上的竞争能力。为与公司连锁经营及农产品销售扩张速度相适应，公司未来 3－5年内将继续加大对物流配送体系的建设投资。通过物流体系的完善和供应链的整合，提高商品配送比例，强化总部集中采购和统一配送的功能，提高物流配送效率，降低物流配送成，保证物流配送质量。

（3）人力资源发展计划

公司将根据总体发展战略需要，科学运用人力资源管理，为各职能部门提供专业化、优质的人力资源服务，提升公司员工的工作业绩与效益。 为适应公司经营规模扩张的速度，按照公司连锁经营标准化、专业化的要求，公司将通过内部培养、外部招聘等方式增加公司人才储备，并加强员工培训和继续教育，推动员工素质不断提升，使公司获得持续发展的能力。同时，公司将积极完善关键岗位和骨干人员的薪酬体系、研究和建立激励机制，为员工提供多样化发展空间和成长机会，增强公司的员工凝聚力，吸引和鼓励优秀人才为公司长期服务。

（4）管理与技术创新计划

为满足公司连锁经营规模发展壮大的需要，公司将在积极引进和吸收国内外先进的连锁经营技术和管理经验的基础上，通过各种形式的对外交流和合作，深入研究连锁经营管理和现代营销技术，推广先进的经营理念、营销技术和管理方法，加强对公司经营活动的计划与成本控制。

同时，为支持公司发展战略的实现，公司将继续加强对信息系统的升级改造，除业务、财务、人力资源以外，还将引进全新办公自动化等系统，实现日常协作、流程管理信息化，以更好地支持公司跨区域发展、降低管理成本；通过核心业务系统的彻底改造、辅助系统的补充完善，达到国内同等企业相对领先水平。

（5）组织机构调整及流程优化规划

随着公司运作的规范化，公司将按照现代企业制度的要求，并结合有限公司机制的特点，继续调整和完善公司组织机构，优化公司业务流程，以完善公司法人治理结构，健全科学管理和决策体系，提高公司的管理和经营效率，降低公司经营成本。

企业文化

企业文化的力量是无穷的，它是每个组织机构的基础。企业文化并非总能起到积极作用。一种浓郁而积极的企业文化的产生并非偶然，如果没有人来倡导，企业文化会自发的寻求一种倡导力量。而这时，这种倡导力量往往没有足够额时间和财力来使企业文化得以发扬光大。 所以我们认为，在企业中首先应该指定某个人负责此事，我们需要正式任命一位企业文化倡导人，即企业文化发展经理，他（她）最好在不同的部门工作过并从事过公司的信息沟通工作，他的具体工作是如果将公司内值得保留下的文化发扬起来，并随着新员工、新思想和新习俗的到来，如何使企业文化一如既往的保持下来。

那么我们的企业文化:

1.推崇创新；

2.全心全意为客户服务；

3.彼此之间相互信任；

4.友好互助；

5.使工作轻松愉快；

6.朝一个目标共同努力；

7.为持续发展集思广益；

8.真诚感谢被人为我们做的一切；

9.注重团队合作，使团队团结强大。

企业文化发展经理可以帮助我们达到这一步。在组织内部举行推广企业文化的活动，通过表彰肯定正面的文化，在高层领导的参与下进行持续改进，使员工切身的感觉到企业文化为他们的工作和生活带来了好处。

企业高层领导对整个企业文化的形成具有巨大的影响力，往往一个企业的文化就是这个企业领导者个人风格的体现。如果企业文化真能为企业带来好处，那么形成它的阻力就会小很多。 社会责任（国计民生）

自身的经营理念和长期发展与国家的发展、人民生活质量的提高紧密联系起来。首先，公司经营的绿色有机农副产品，在提高产品质量的基础上，增加了产品的附加值，从而提高了农民的劳动收入，有利于促进农业的发展，改善农民的生活水平。其次，产品质量的提高，农药残留量的降低，营养知识的普及，将在长期内提高人们的身体健康水平。特别是对于处于生长发育期的儿童和青少年，以及一些病人、老人等一些特殊人群的健康影响较大。另一方面，随着公司规模的发展壮大，将为社会提供越来越多的就业岗位，不仅如此，公司与员工建立的平等良好的关系，决定了公司在自身发展的同时，必然会致力于提高员工的福利待遇，改善职工生活、工作条件，发展建立新型劳资关系。

财务概况

公司根据不同发展阶段采取不同财务政策。

公司选址为温州科技职业学院东门永庆街大学生创业街，国家对试点企业建设或改造配送中心的金融机构中长期固定资产投资贷款，予以1年贷款贴息补助。，

公司成立初期需要资金XX万。合作公司投资XX万，自筹资金XX万。其中，用于固定资产投资和初期货物采购XX万，物流及信息系统建设XX万，初期市场开拓、人力资源建设、企业治理XX万，流动资金XX万。

股本规模及结构暂定为：公司注册资本XX万人民币。创业小组成员以货币现金出资，为人民币XX万元，占股比例X%；合作公司以流动资产形式作价出资为人民币X万元，占股比例X%；风险投资商以货币现金出资，为人民币X万元，占股比例X%；另外对管理层设置股票期权激励机制，在公司业绩达到一定程度时运用，以X万现金出资，占股比例X%，届时管理层占股将达到X%。

项目创新点概述

农产品市场经营观念的创新

随着农产品相对过剩时代的到来,客观迫切要求农业产业化经营系统抛弃农产品运销观念,确立以市场需求为中心的现代农产品市场营销观念。农产品市场营销是一个比农产品运销更为广泛的概念,农产品市场营销要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实需求,更要研究人们对农产品的潜在需求,并创造需求。农产品运销观念强调的是以自己的生产为前提,如何把生产出的农产品运输出去并完成销售,考虑的是如何把产品变成现金。农产品市场营销观念考虑的是如何通过生产、传送农产品以及与最终消费农产品有关的所有事物,来满足顾客的需求。顾客的需求是农产品生产经营者的出发点、中心点和归宿点。

农产品营销战略与策略的创新

农产品市场营销围绕目标市场需求的变化,综合地运用各种营销战略与策略,通过比竞争对手更加有效地满足目标市场的需求来实现企业增长和利润的实现。这就要求农业产业化经营系统充分运用现代市场营销的“10PS 组合(市场调查、市场细分、市场优先、市场定位、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、政治权利和公共关系) ”。

农业产业化经营必须源于对农产品消费需求的深入调查和细致研究,通过市场研究,发掘潜在需求,捕捉市场机会。根据一些细分变量来分割市场,进行比较、评价,选择其中一部分作为自己为之服务的目标市场,针对它的需求特点开发适宜的产品,制定合适的价格、渠道、促销策略,实现产品的既定目标。由于农业是弱质产业,比较利益低下,资金紧张,农业产业化经营系统一般难以进行大规模的宣传和促销,往往还要依靠“政治权利”和“公共关系”这两个策略。一方面,积极利用政府力量,获得宣传支持,引导百姓消费,扩大有效需求。另一方面,农业产业化经营系统应积极参与社会活动,改善与社会各界的关系,树立良好的形象,获得社会的关心和支持,通过公共关系达到宣传促销的目的。农业产业化经营系统还可以利用报纸、电视台等大众媒体以及其他社会机构为农产品营销创造有利的外部环境。

农产品品牌决策与管理的创新

品牌管理是通过创立一个好的品牌,培育品牌、扩张品牌和保护品牌,奠定品牌优势,塑造驰名品牌,积累品牌资产。品牌管理过程实质是一个就品牌资产的各个方面的内容进行有步骤的规划和创新的过程,其根本目的就是塑造高资产的品牌。创知名品牌是解决农产品销售难和提高农民收入的根本途径。随着农业产业化经营的开展,很多企业开始意识到品牌的重要性,越来越多的农业产业化经营系统开始有意识地应用品牌策略。事实上,农业产业化的过程就是一个依靠品牌优势,逐步建立农业产业规模优势,最终使农业产业得到进步和完善的过程。没有农产品品牌的创立和扩张,没有农产品品牌的优势,就不可能有农业产业化经营的健康发展,也就不能彻底解决农产品销售难的问题以及农业增产与农民不增收之间的矛盾

农产品进超市是大势所趋

超市作为一种新型现代营销业态在近几年也逐步涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,并与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈的竞争,传统农贸市场的市场地位正在受挑战。另一方面,南京、广州、武汉、上海等地政府在大力推行“农改超”工程,旨在打造高效安全的农产品营销网络,使之与城市经济发展相适应。

“农改超”与农贸市场的区别是：采取统一采购、统一配货、统一定价的连锁超市的经营方式。产品有产地、有质量标准、包装标准，有商标。它比农贸市场更加注重产品的质量、品牌、声誉。它对所出售的每一份商品都以一个大型市场整体的身份向消费者负责。从以往农贸市场“卖商品”，转变为农贸超市卖“商品+服务”。

然而推行“农改超”这几年来，农产品超化市的进程却增长缓慢。有关方面的调查表明，我国农副产品进入超市销售的比例依然不高。农副产品销售在超市销售总额中所占比例不超过三成。即使是在上海这个全国连锁超市业最发达的城市，农产品销售在超市销售中所占比例也不过25％。在上海市农产品需求总量中，超市农产品销售只占20％。

据统计，我国目前仅有6%的农产品是由超市售出的。这表明我国农产品在城市的销售方式在经历了国营菜场时代和农贸市场时代后，要真正进入超市销售时代，还有很长的路要走。

但农产品超市化的发展仍然乐观。专家们认为，尽管农副产品的超市化时代还有很长的路要走，但这是市场经济不断向前发展中的一种必然趋势。

发达国家在这方面的数据和情况也证实了这一点。在欧美发达国家，80％至95％的农产品通过超市和大型食品商店流通，绝大多数人们购买农产品是选择去超市。在阿根廷，也有大约40%的消费品由超市售出，部分商品比例已达到50%至70%。

胡定寰博士说，其实我国的农产品进入超市应该已经达到了30%左右，虽然在水果、蔬菜方面人们去农贸市场居多，但在肉类、蛋、鱼等生鲜产品方面，大多数人都已经习惯在超市消费。农产品全面进入超市时代，美国用了60年，欧洲用了40多年，超市业态在中国也仅仅出现了十多年，农产品的超市化就已经取得这样的成绩，已经非常难得。而且，胡博士认为，到20xx年，超市将占我国大中城市居民生鲜农产品消费总额的50％。他同时表示，超市对农产品供应链的影响，将是中国农民走向市场的火车头。超市提升了农民的市场经济观念，是推动农产品产销变革的一股“强大力量”。

以我院自主研发为特色的高档农产品为例营销策略

一、优化完善农产品品质

许多农产品基于气候或地理环境的因素，本身的品质就非常突出，如新疆吐鲁番的葡萄，东北的盘锦大米、云南的文山的三七等，但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的，须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。

因此有至于摆脱低价值的农产品经营者，必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃，这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格，品质体现价值，确实如此。

二、产品结构性包装

一般我们发现，目前大多数的农产品包装相对土气，缺少让人眼前一亮的感觉，很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下，早早了事，上面标明产地和品牌名称就没有了，事实上这样的包装往往让人感觉档次低，高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢？产品的包装要和产品的优良品质相匹配，这样才能相得益彰，塑造品牌价值，研究发现，一个产品的价值60％来自于包装，因为消费者有时候往往并不了解产品本质，往往借助于包装形象、文字说明、生动展示才能感觉到，这一点却是许多农产品经营者所忽视的。事实上对于农产品的包装，我们大致可以分为内包装和外包装，外包装我们除了选择农产品常用的绿色以外，还可以多采用橙黄色、金黄色、红色等象征阳光、档次、生命的色调，尽量在包装的正面设计一个鲜明的形象，消费者能在5米之外就能看到，而在外包装的背面可以采用图片配合文字的说明方式，介绍产品的来源、历史、产地、文化、特色、营养成分、食用人群、食用方法等，更关键在于介绍余种不同之处，而相应的生产厂家和联络方式的文字相应小一些，因为这不是消费者关注的主要信息。而外包装的材质可以根据产品的质地大小，大胆的采用一些特别的材质，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，从而突出形象，彰显农产品的价值。

三、发掘卖高价的亮点

好产品还要会吆喝，现在很多高品质的农产品销路不畅的主要原因，就在于此，一句鲜明的

广告诉求可以唤起消费者的注意，引起他们的购买冲动。例如河北恩农出品有机面粉：千斤石磨制成，口感营养不流失。马上与普通面粉划清了界限，其他面粉都是机器磨的，我的面粉是掺用传统的石磨制成的，消费者就会产生好奇，毕竟现在很长吃到这样的面粉，而且突出了这种工艺的好处，口感更好，保全小麦营养的购买利益点，当然获得消费者的高度认同，价格比普通面粉贵五倍，却卖的断货，供不应求。

因此塑造卖高价的理由，我们必须挖掘农产品本身的特色，以及当地的自然环境和文化背景进行诉求，尽量突出人无我由，人有我精，人精我异的特色。

从事从产品经营企业，要想办法发掘和塑造出产品独特的价值来，并把它传播出去，这样就不怕没有市场了。

四、高端农产品，渠道创新是出路

现在许多农产品，都希望进现代零售渠道，如卖场、超市、便利店等，事实上，这些渠道因为门槛较高，进场费、促销费不堪重负、还有帐期限至、甚至拖欠款，对许多农产品来说并不是有效的渠道。

五、打破传统传播方式

采用传统的广告传播模式，对农产品企业来说是烧钱，又见不到多少效益的手段，比较有效的手段是，通过事件营销、新闻营销、公关营销，打开市场，还记得前不久，北京一所大学的教授卖大米的新闻，获得了极高的关注，那家企业的销售压力也得到了缓解，而我们身边有许多发生的时间可以拿来炒作，达到低成本传播的目的。

如农夫山泉品牌的成功，是浙江的千岛湖妇孺皆知，因此有一家企业站在巨人的肩膀上，推出了千岛湖有机鱼头，通过新闻发布会的形式宣传产品，很多高档酒店和水产商人，闻讯竟然把这家公司3年的销售产量都吃了下来，根本不愁卖不出去，价格还在不断攀升。因此农产品企业千万别老老实实的给电视台、报社打工了，找到一个突破点，把它炒作起来，整个局面就盘活了。

市场环境和竞争对手分析

市场环境分析

由图表分析易得：

优势+机会＞劣势+威胁

由SWOT矩阵分析易得：

本公司应采取 “增长型战略”

3.2.2与竞争对手对比分析

核心竞争力

竞争优势及问题

竞争优势

问题

（1） 质量监测要求有一定技术水平，要严格把关；

（2） 新建公司要树立自己的信誉形象需要付出较大努力，对公司的经营管理能力是一个较大考验。

（3） 初期公司选址、技术人员聘请、市场宣传等工作的投入会比较大。

（4） 开拓一个新领域，开创一种新的经营模式，既要有系统的经营理念又要很好的向其他经营模式学习，借鉴丰富管理经验，要求管理者有在实战中学习、在学习中快速成长的良好素质。

风险分析与对策

财务方面:

(1) 在资金的引进方面,我们要向投资者说明我们的创意的新颖及广阔的市场前景。今天的绿色蔬菜水果家禽类市场竞争较为激烈,不少企业都注意到了食品市场向绿色健康 的均势发展,于是都打着“安全健康”的口号,这使得农副产品市场上鱼龙混杂,令消费者和投资者眼花缭乱,但中国大部分城市包括北京在内绿色农产品市场并未真正地成 熟，在消费者心目中并未形成具体的绿色营养的观念，于是“XX”的品牌便能应运 而生，并将在市场上大有作为。而所有的这一切又必须向投资者说明，使得他们能够明白，绿色营养的品牌所具有的巨大的内在投资价值，从而对“XX”进行大胆的风险投资。

(2) 在资金的回收方面，因为农副产品市场具有薄利多销的市场特征，在投资初期将投入大量的资金，而利润的产生需要一定的期间，这将导致企业在经营初期财务上的压力将比较大，需要企业必须具备相应的后援资金作为支撑。同时，这也就决定了XX对投资者大规模的回报周期将相对时间较长，而一旦XX的品牌在市场上成功经营，其“绿色健康营养”的文化理念深入消费者的心目之中之后，企业就将渡过较为艰难的市场初期，从而实现大规模盈利。

(3)正如前两项所述，XX品牌的经营决定了其初期财务的关键性，而这将对XX的再融资能力形成一定的挑战。一旦企业在经营初期遇到了意想不到的困难导致其财状况的恶化，那么XX的再次融资必将受到相应的影响，从而形成了XX的扩大经营规模战略的软肋，对企业的发展壮大产生不得的影响。

技术方面：

在产品检测方面：

(1)农产品是一个高度敏感的市场，XX要想在这个市场中打出自己绿色营养的独特品牌，要求XX首先要在产品进口的把关上严格把关，严防不安全甚至毒害产品进入市场，以免造成安全事故。但农产品的收购又是大批量的，在检测上不可能做到一一检测，这对于XX的抽样检测提出了技术上的高要求，要求检测部门应当能够做出高质量的检测水平。

(2)在对农产品的自主检测方面，需要较高的专业水平。企业将引进相关方面的人才，以保证进入XX经营范围的农产品能够达到相应的标准，实现XX品牌的承诺。企业的自我检验标准要与国家的标准保持一致甚至要高出国家标准，这对企业的检测技术形成一定的挑战，要求我们的专业人员不仅要有过硬的检测能力，而且要善于思考，善于创新，以形成XX独特、成熟的检测标准。这即是XX技术上的挑战。

在超市的日常经营管理方面：

(1)农产品超市经营品种多，销量大，产品周期循环较快，且又要顺应消费者口味的变化周期，于是这对企业的产品经营管理提出了技术上的难度。企业的管理层要具备相应的信息管理水平，一方面及时应变于市场需要的变化而对超市的货源供应做出迅速调整，另一方面要采取信息技术，如采用类似于一般超市的条形码出售方式，将超市出售的每一个产品及时地反应于销售管理部门的信息系统之中，及时地总结归纳出超市库存量的变化及热点产品的种类，以做到供货及时而又不会产生过高的存货成本。

(2)由于农产品保鲜的要求，这使得超市应当具备相应的管理保存技术。一方面要做到所列产品保持相当的营养鲜度，另一方面要及时地处理即将过期的产品，以在最小的程序上减

少企业的损失。

(3)在企业所提供的新颖的营养咨询等服务方面，要求对员工的培训要达到相应的技术水准。要防止员工对于营养搭配的有关知识一知半解，对消费者的营养建议不切事实，而使得超市的这一特别服务失去其应有效益，影响企业的发展壮大。这就对企业员工提出了较高的营养学方面的技术知识标准，要企业经常地对员工进行培训。

市场方面

(1)XX对消费者方面：XX想要做成品牌，就必须向消费者群体做大量的市场宣传，使消费者接受其绿色健康营养的饮食理念。这要求XX在市场开拓的初期，要进行大量的投入，并要选择适合的理念宣传方式，产生相当的营销效益，使得XX的企业文化能够深刻地影响并引导消费者，从而成功地进入市场。而这里XX的前期宣传能否产生相应的效果，在一定程度上影响着企业的长远发展，成为企业成长期的关键风险之一。

(2)在企业的大市场环境方面：

第一，来自于供应商方面的风险。由于农产品市场具有产品循环周期快的特点，这就要求供应商能够做到及时供货，而一旦供应商方面出现了问题，比如遇到了自然灾害，或者是其它的生产经营风险，这将直接威胁到对XX的敏捷供货，使得XX的超市产品不能做到及时更新，而失去大批顾客，威胁企业生存。

第二，人们饮食习惯的突然改变的风险。一般情况而言，人们的饮食习惯是较为稳定的，而一旦发生意想不到的问题和灾害，人们的饮食习惯将出现重大调整。如20xx年突然爆发的非典危机，禽流感等使得人们对于家禽类产品的需求大幅下降，非禽类产品要求大量提高，这就要求企业能够及时地调整自己的市场供应，以能有力地抵抗市场风险。

管理方面：

主要分为内外两方面

企业内部管理上的风险：

(1)企业在创业成长期，必将有一段艰难的时期需要企业全体员工齐心协力共同渡过。这一时期由于种种意想不到的挑战的出现，容易使得员工失去高昂的斗志，导致人才的流失。这就对企业管理者的工作提出挑战，要求他们能够有效地鼓励员工，并建立相应的激励机制，使得每一个员工能够斗志昂扬地投入企业的成长事业。

(2)企业在发展壮大的过程中，也将面临着机构愈加庞大复杂的管理风险，如果管理不善，

出现比如员工之间关系的不和谐，行政成本的过高等等都将导致企业的行政负担的加重，甚至会造成有用之材的流失，对企业的发展甚至生存造成威胁。借鉴于中国绝大多数企业由于经营管理的问题而昙花一献，我们必须高度重视企业中管理出现的种种问题，建设优异的企业文化，使全体员工同心协力，对企业的成就进行永无止境的追求。

来自企业外部的管理风险：

(1)与供应商的关系管理的风险。商场变化莫测，农产品销售市场对于供应商的及时供货依赖性更强，而XX要想打造更绿色营养的品牌，对于供应商的供货又在此基础上提出了更高的要求，从这个层面上来讲，XX与供应商的关系显得更为重要。如果供应商对于XX高标准严要求不能做出诚信守诺，由于一些突发问题或意见分歧而终止对XX的供货，必将影响到企业的正常运营，因此，面对供应商变化的风险，XX必须妥善管理与供应商之间的关系，稳定并保证货源。

(2)与客户关系管理的风险。客户是企业的上帝，企业的一切经济收益都来源于客户，因此客户关系的管理成为企业的重中之重。很多企业由于在客户关系管理上没有做到位，而受到了消费者的质疑，继而产生了连带效应，使得企业失去大批顾客的信任，从而陷入困境。而在日常的经营活动之中，企业与消费者总是不可避免地要发生一些争执或矛盾，那么，如果在这些问题上没能有效地处理，则对于以品牌声誉而生存的XX而言，将产生更为严重的后果。所以，当客户对XX提出质疑或发生争议时，企业的管理层要灵活妥善地处理。XX要着意于培养自己的管理团队，使得其能够优异地应对客户关系管理。以免因为一些顾客的不满而导致XX与整个消费者群体之间出现信任危机。

竞争方面：

主要来自于各大中小型农贸市场、蔬菜水果超市的竞争风险。

(1) 被同行竞相模仿从而失去竞争优势的风险。XX提出的经营理念是先进的，如果成功将产生巨大的市场效益。成功的企业总是不免为人所模仿，那么XX就要采取相应的措施防止竞争优势的丧失。从这个意义上来讲，XX就要努力建设自己的企业文化，把先进的理念打造成为企业独特的、难以被人所效仿的文化优势。也只有这样，XX品牌的经营才能成功，才能不会因大众的相互仿制而失去其独特的文化内涵。

(2) 对竞争对手非法竞争手段的防范。中国市场制度不完善，企业之间的竞争往往容易走上恶性竞争的道路。不少企业在相互竞争时，采取一些非法手段，如造谣、打击甚至投毒等恶性方式。而农产品经营又是一个食品安全高度敏感的行业，因此，面对这类可能存在的恶性竞争风险，XX首先要做到安全工作的到位，防止出现不测事件。同时要做好消费者的宣传工作，并以实际的质量、服务维护XX的品牌声誉。

(3) 其它面向高端市场的农产品的经营者的威胁。不少公司在人们对食品安全的要求日益高涨的时候就早已经开始专门经营有机食品、绿色食品，这些产品因其价格的昂贵而主要面向中高端的消费者。XX提出绿色营养的经营理念，虽具有市场前瞻性，但创业初期也是主要面对中高端的消费者，而不少的有机蔬果企业已经占领了这个市场，XX要想生存，就采取差异化经营的战略，把自己与众不同的文化形成独特的竞争力，从面避免与这些老企业进行直面交锋而失去自己的市场定位。

资金撤出的风险：

主要包含对投资者和对XX两个方面

对投资者而言：

农产品市场具有资金投入量大而循环周期快的特点，但面临的风险就是如果市场突变，投资者需要全资退出，能回收多少成本，将会有多少损失。一般而言，由于农产品是生活必需品，社会需求量大，那么只要企业的产品质量合格，服务到位，经营正常，那么即使不盈利，也不会有太多的亏损。 这里有两种假设，一是在XX品牌经营未成功打出之前撤资，一是在XX品牌经营成功之后撤资。

(1)第一种情况下，正如前所述，XX的品牌虽未成功打出，但XX此时作为消费者心目中一般意义上的农产品超市，仍能满足消费者群体最基本的食品生理需求，这决定了XX不会因为在企业文化理念未深入消费者心目中而面临大额亏损。此时即使投资者要撤资，即使因经营时间不长而未大量获利，也不会有大量的资金亏损。

(2)第二种情况下：当XX的品牌成功打出，在消费者心目中占有重要的不可替代的地位，此时企业品牌的身价倍增，投资者想要撤出资金，则会有可观收益。一方面来自于企业长久经营对投资者（股东）的利润回报，另一方面将来自于品牌的价值所带来的初始投资的增值。因此，投资者在这个时候合资引退必将获得大量的收益。从以上两个方面来综合考虑，即使在创业期投资者全资撤出，农产品的市场特性也决定了其不会有太大的亏损风险。而在企业发展壮大期退出将会有更好的收益。

对XX而言：

如果由于种种原因投资者将要撤出资金，那么XX就必须凭借其良好的融资能力而迅速恢复元气，否则会由于企业资金链的突然中断而前功尽弃。而良好的融资能力又与企业的经

营效益息息相关，因此，XX在创业初期就要在行业里有所作为。更重要的是要把绿色营养的文化理念深入消费者头脑中并始终贯穿于企业的日常经营之中。只有为消费者所青睐，才能产生巨大的市场价值，从而能够有效地吸收再投资，化解投资者突然撤资所带来的风险。

政策上的风险：

在国家“民生”政策的引导下，相关部门对于农产品市场的监管与扶持力度越来越大，在可遇见的未来，只要国家的三农政策不发生大的变化，XX的经营在基本政策上将不会面临大的风险，更有可能是有利于企业的品牌经营战略。而可能的政策风险存在以下几个方面：

(1)突发性事件的产生，使得部门或地区将临时出台相关政策法规，对农产品的某些方面的经营产生约束。比如禽流感的爆发会导致国家对于家禽类产品经营的限制，从而对企业既定的经营决策产生不利影响。这就要求企业在经营中要时刻注重对外部信息的收集和利用，并做好与政府机关及相关团体的公关工作，以做出科学的决策，防止对企业造成不可挽回的损失。

(2)国家对相关标准的调整。我国对于无公害食品、有机食品、绿色食品等的定位与国际标准存在一定的差异，这要求XX在做出自己的产品检验标准时要综合考虑，做出更有科学健康的指标体系。同时，国家相关标准近年来屡屡调整，以与国际标准接轨，这使得XX要及时地对此做出预测与反应，以使自己的食品标准始终走在市场的前沿，争取和保持未来行业领导者的地位。