定王台店楼面部20xx年年度工作总结
转眼间,20xx年已经过去,20xx年也正在向我们迈进,一年来,在酒店管理公司领导的正确指导下、以及部门各位同事的支持与努力下共同走过了20xx年。这一年来,我们取得了一些可喜的成绩,但同时还存在一些问题和许多不足之处仍需改变。现将20xx年的工作情况汇报如下现将20xx年度工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述:
一、服务质量管理
1、完善操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,完善了《楼面部散餐服务操作规范》,统一了部门的服务标准,为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。
2、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
3、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
4、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
…… …… 余下全文
楼面20xx年工作总结及20xx年工作计划20xx年转眼已逝,这一年在楼面全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有…
转眼间入职#######公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情…
尊敬的王总和同事们大家好!本人自20xx年x月x日被公司聘为楼面见习部长,现分配在义龙店,目前已有半月左右,在这期间,按照公司工作…
酒吧年终总结各高层领导及董事华哥大家下午好!在此借呢个平台同大家拜个早年:祝大家身体健康!工作顺利!心想好事成!以下是本人总结20…
餐饮部楼面经理年终总结转眼间入职京航大酒店工作已经差不多一年了,根据公司经理的工作安排,主要负责楼面的日常运作和部门的培训工作,现…
楼层管理总结本人郭某某担任三教楼楼长负责本楼的教学任务教室维护和卫生环境打扫20xx年度在学校领导和楼层其他人员的通力配合下圆满完…
述职报告本人吴江食府楼面经理在董事长及各级领导的正确领导下率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营管理指标共同提高酒店的服务质量管理…
商场商管部楼层主管个人总结我从xxxx年x月加入xxx商管部担任一楼主管深感自己是一名最终端的经营者主要职责是维护整个一楼现场经营…
餐饮部年终总结报告餐饮部年度工作总结今年由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入饮食行业环境相当严峻如何搞好经营餐饮部在酒…
工作小结本人严旭峰于20xx年8月就职上海建工五建集团有限公司大专学历现岗位稽查室科员入职以来先后做过现场施工员工程公司统计员及项…