规 章 制 度
一、勤务制度
(一)考勤规定
1、营业时间:8:30~21:00
2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位,否则按迟到论处。
(二)开会规定
每天必须于正式营业前召开早会,做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。
(三)用餐规定
用餐完毕后,务必收拾整洁,不得任意摆置。
(四)员工须知
1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。
2、所有员工必须养成物归原位的好习惯,以减少现场杂乱以及他人不便。
3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品,不得吃零售(香口胶除外)。
4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。
5、遵循团结合作的精神,同事间不得相互指责对方的技术,所有员工必须无条件尊重上级主管。
6、工作期间,不得直呼发型师名字,只可称呼X老师。
7、员工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派,排除异已;不得在店内发生任何争执。
8、拾到顾客物品不上交者,扣罚20元,严重者追究刑事责任,并立即开除。
9、电话请假或换班一律不予批准,否则作旷工处理。
10、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。
11、员工严禁私下介绍发型师,除业绩取消外,另扣罚10分,第二次发现立即开除。
12、飞单(用不正当手段把公司营业额中饱私囊)、贪公款者除赔偿相应金额外,另外以10倍罚款,第二次发现立即开除。
13、上班时间8:30,迟到一分钟一元,40分钟以处算旷工。发型师旷工一天扣 元,助理旷工一天扣 元,累计旷工三天即视为自动离职。
(五)服务规定
1、在工作中,遵循“客人永远是对的”原则,不得与客人发生任何争执。在工作现场,需无条件听从主管调配工作。
2、所有工作人员为客人服务时,不得接听手机,在完成手中工作后,方可回电。(如果紧接着有客人等候,则接听或回电时间不得超过1分钟),且手机一律调振动档。
3、对待客人,不可因客人的身份、服装等而有不同态
度,应以和蔼、机敏的的态度来对待。
4、当客人进店时立刻打招呼问候。
5、即使客人进店时默不作声,也应积极上前问候。
6、如果因工作关系使某些客人被怠慢,应及时向其打招呼:“很抱歉,请您稍候”,事后还要再次表示歉意。
7、当客人离店时,应主动向他打招呼,尤其当他通过身边时,应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人,当客人靠近时,员工也应该按上列方式接待。
8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳,尤其不可变论私事或批评顾客等等。
9、即使有重要事务待办,亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间,并在事前报告主管。要离开自己的岗位时,应向其他员工交待清楚后再离去。
10、在工作上,有时候有的人会很忙,有的人却很闲,这时,闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。
11、不太忙的员工,应及时巡视检查,如果注意到店面有不清洁的地方,就应随手打扫干净。
发型师轮班制度
1、牌班分为:烫染扩牌,所有水牌无限循环。
2、指定客不跳流水牌。
3、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务,该发型师相应的水牌照跳。
4、发型师必须尽力说服客人要先烫后染,如果不能说服客人,发型师应立即向店长申请援助。
助理轮班制度
站门牌:按站门牌依次站门15分钟,途中除指定客洗头外,一律不准换班。站门时间到了以后,由前台通知下一班助理站门,必须等到下一班助理到门后方可离开。
卫生制度
1、助理、发型师:对所有操作器具的清洁,所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干净,将书籍归位,发型师每日完成营业后,还需要清理各自的工具箱。
2、产品库管员:保持仓库内物品摆放整齐、清点方便及时处置空包装盒。
3、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外,还包括大玻璃、封面、以及平时不易清洁之处。
4、每次清洁后,需经主管检查达标后方可结束。 乱离职规定
员工如果欲辞职,应提前一个月向主管递交书面辞呈。 吸烟制度
所有员工在操作时严禁吸烟,客人在进行烫、染程序时
严禁吸烟。
寄衣储物规定
1、洗发头牌助理引导客人入坐前,如果客人有厚重外衣,应建议其脱下,告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领。
2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品,并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人,嘱咐客人保管妥当。
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20xx年3月21日
首艺理发店考核制度
为了提高本店员工整体形象,加强行业规范化管理,促使公司进行正常化管理渠道,经公司领导协商,特制定以下日常考核制度:
1、迎宾人员微笑迎宾,主动为客户开门,客户在场不能坐着、不得有影响形象的小动作;
2、前台收银员要坚守岗位,保持良好形象,不得擅自离岗、脱岗、前台内外必须整洁、干净、物品及时归位;
3、地面、楼梯、走道不得有垃圾、凡是见到有垃圾,只要自己有空,所有员工都有义务清扫、或提醒当天值日生来清扫;
4、所有员工应注意店内设备的正常运作,电源、插座在没使用时应关闭,以免发生危险事故;
5、请假必须填写请假条,不得擅自离岗、脱岗违者罚款或扣工资;
6、坚持客户至上原则、不得怠慢客户;
7、洗发时间在45分钟以上、根据客户要求按摩,服务到位,应时刻询问客户力度是否合适、做到专业;
8、以下习惯有损形象,大家时刻注意:
1)咳嗽或吐痰时,请用干净的纸巾或手帕掩住口部。
2)打哈欠或喷嚏时,应走开或转过头来掩住口部。
3)整理头发、衣服时,请到洗手间或客户看不到的地方。
4)当从挖鼻孔、搔痒或剔指甲都会有损自己的形象。
5)工作期间不得吃东西,早餐必须在工作前完成;
6)当众不应耳语或指指点点;
7)不要过份亲蜜、结群结党、破坏正常工作氛围;
8)抖动腿部,倚靠在桌子或柜台上都属于不良习惯;
9)与别人谈话时,双目须正视对方的眼睛。
10)不要在公众区域搭肩或挽手。
11)工作时,以及在公众区域不要大声讲话聚众谈笑及追逐。
12)工作期间严禁玩电脑、打电话,若有急事,应避开人群;
13)特殊工作岗位着工作制服,两天换洗一次,保持良好的精神风貌。
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