关于我校统一老坛酸菜方便面的調查報告

一， 目的

二， 對象

三， 方法

四， 地點，時間

五， 問卷

六， 問卷分析

七， 結果分析

八， 結論與建議

一：目的

目前對於全國方便麵市場的龐雜和消费市场的广大，我们很有必要对我校同学选购方便面的具体情况作相应调查。通过我校各方便面销售地的统计及销量分析，了解消费人群，了解消费动机，了解良性市场竞争。为把握市场契机，开拓市场情景，引领消费观念的转变作充足准备。使企业在建立相当品牌意识的同时，发展自己的独特优秀文化内涵，使企业做好做强持续健康地发展。做到始终立于同类产品行业的领先地位，以望保证良好企业品牌形象的同时，作出百分努力，

以满怀热忱和无限的责任做出更好更实惠更优质的方便面产品回馈消费者和全社会。

二：对象

江西科技师范学院理工学院学生和其他

三：方法

案头调研和实地调研法

调研采用抽样调研的方法，主要有以下内容：

1.在学校发出调研问卷100份，共取得60份有效问卷，采用了随机抽样法

2.将制作好的调研问卷发到QQ空间里，让各自网友回答问题，完成问卷

3.进行有关调研课题的案头资料搜集，总结

4.实地调查统一方便面的市场份额

四、调研时间、地点

时间：20xx年11月1日---20xx年11月5日 地点：学校

五、问卷设计

统一老坛酸菜牛肉面广告效果调查问卷

您好！我是统一公司XX地区经销商。为了调查我公司老坛酸菜牛肉面在本地的影响力而设置该问卷。非常感谢您抽空答此问卷，您所提供的信息将被做研究使用，对于您的资料绝对保密，谢谢您的合作。

1. 您的性别：

A.男 B.女

2.您经常食用哪个品牌的方便面？

A.统一 B.康师傅 C.白象 D.好劲道

3.您比较喜欢什么口味的方便面？（可多选）

A.牛肉味

B.酸菜味

C.排骨味

D.炖鸡味

E.海鲜味

4.您一个星期平均几次食用方便面？

A.1次或1次以下

B.2—4次

C.5—7次

D.7次以上

5.您知道统一老坛酸菜牛肉面嘛？

A.知道 B.不知道

6.您是通过何种渠道知道统一老坛酸菜牛肉面的？

A.电视广告 B.商店海报 C.街边宣传台 D.别人推荐

7.您是否购买过统一老坛酸菜牛肉面？

A.买过 B.没买过

8.您喜欢老坛酸菜牛肉面的味道嘛？

A.喜欢 B.不喜欢

9.你觉得统一老坛酸菜牛肉面的优势在于？

A.代言人有吸引力

B.产品包装精美

C.味道好

D.价格实惠

E其它_____________

10.您通常在什么情况下食用方便面？

A.吃宵夜

B.工作繁忙

C.想吃

D.正餐

11.如果有方便面送货上门业务，您有什么看法？

A.支持，并会订购 B.无所谓 C.不感兴趣

12.对于统一老坛酸菜牛肉面袋装的定价，您是否能接受？

A.挺便宜 B.在可接受范围内 C.太贵了

13.您平时喜欢买什么包装的方便面？

A.袋装 B.桶装 C.促销套装 14.您对统一老坛酸菜牛肉面还有其它意见或建议吗？欢迎补充。

六：问卷分析

通过对江苏经贸职业技术学院学生对统一方便面的调查，我们有了如下结果：

1.是否经常吃方便面 是33人 否51人 其他16人

2.首选品牌康师傅18统一45好劲道16今麦郎6白象14福满多1人

3.选此方便面的理由 品牌37人 口味36人 价钱27人

4.外包装 喜欢68人 不喜欢10人 一般22人

5.价钱 合理50人 不合理32人 可以接受18人

6.可以接受的价钱1元以下3人1-2元95人2-3元2人

7.面量 多1人 中等95人 少4人

8.饮食习惯29 宵夜零食67 其他4

9.了解途径 广告65人 朋友15人 其它20人

10.最喜欢的口味：酸菜35人 红烧牛肉面24人 香菇炖鸡面23人 鲜虾鱼板面15人 香辣牛肉面3人

11.统一的市场份额

①．第一超市 统一20% 康师傅50% 今麦郎10% 白象10% 其他10% ②．第二超市 统一30% 康师傅40% 今麦郎10% 白象10% 其他10% ③．第三超市 统一30% 康师傅30% 今麦郎10% 白象10% 其他20%

七、调研结果分析

1.对市场进行分析

就方便面的整个目标市场调查结果来看，把方便面当作正餐的占三成,而半数以上当作夜宵. 从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额，而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大，故我们在高校市场是有很大的空间可为的。具体的分析学生的消费，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的产品，即方便面的中低档类，相应的这类方便面的利润空间相对较大，至于中高档面，由于主要消费对象是女生，市场也很有潜力。

A．在目标市场上，一个近万人的大校园，超市则只有三个，且在区域等量上也有所不同（南面人数多，超市却只有一个，而学生又不可能专门到另外的超市去购买），这将直接影响着其销售量。要增加市

场。

B．从调查中显示，超市所销售的方便面有以下几种：统一、康师傅、白象、华龙、南街村等。如果从销量来比较的话“统一”“康师傅”的销量要高一些，他们原因是这两种面的量价比相比之下，较高，让消费者感到了实惠，而在味道上和产品定位上，“统一”和“康师傅”占据江山半壁。

C．“统一”方便面在配料上、味道上都能满足学生的口味，在广告上和包装上，发挥了“吃出创意,吃出新花样”的主要特色！

D．“统一”的广告力度深入人心，促销活动多，且影响深远。很能影响决策购买。

2.对消费者进行分析

目前学校里的消费者以统一酸菜面和康师傅为首选，点名购买率很高。当代大学生有比较强的品牌观念，注重品牌的占到了近八成。学生属于年轻的消费群体，他们追求时尚的倾向很强烈，缺乏本身的自我主见。其中以中低档产品为主要消费。

A.学校里的学生有晚作息的习惯，晚上的夜宵市场占到销售的五成。大部分是在校内的超市里大量购买的，也有一些是在做促销活动时买的.

B.大学生精力充沛，运动量比较大，需要一种及时快速补充能量的途径。随时从校园里的超市里购

C.大部分男性消费者对量的要求是首选，女性消费者对口味是首选。

八：结论和建议

①．市场机会点

1.大学生需要一种方便快捷味美的食品

2.大学生消费群体对大企业强势品牌的信赖

3.利用＂统一＂这一双关语激起大学生对海峡两岸的和平期许及爱国热情

4.市场上没有男女分装的产品，本产品可以占领此空缺。根据市场调查的数据结果和对一些同学的口头调查，男生需要的是吃饱（对味道的要求不像女生那么苛刻），女生需要的是美味和时尚。我们可以根据这一特点开发出“他”和“她”系列方便面。“他”加大面量，“她”加大蔬菜包。

②．预测

目前方便面的市场处在低端市场，中端以及高端市场都需要我们开发，目前市场一片空白，发展前景一片看好。

建议

1.品牌：统一方便面

2.功能：快捷,简单的制作方法。

3.安全：营养,味美的保障。

4.宣传：引导吃面新时尚—吃出创意，吃出新花样。

5.目标对象：有吃零食习惯的学生.，有吃夜宵习惯的学生，有特殊情况不在食堂里吃饭的学生，追求新事物的时尚男女。

.今后的广告目标

(1)稳定统一的原有知名度，保卫市场占有率，扩大其知名度。

(2)塑造企业形象，提高指名购买率

(3)达成统一方便面的信息渗透目的，并塑造方便面的领导地位。

(4)使统一广告深入人心

 

第二篇：统一老坛酸菜方便面

统一老坛酸菜方便面

广

告

效

果

评

估

报

告

班级:1B1171

姓名:王锋

学号:1B117134(113225)

一：背景

目前对于全国方便面市場的庞杂和消费市场的广大，大学生是主要消费群体,我们很有必要对我校同学对老坛酸菜方便面的了解程度和选购方便面的具体情况作相应调查。通过我校各方便面销售地的统计及销量分析，了解消费人群，了解消费动机，了解良性市场竞争。为把握市场契机，开拓市场情景，引领消费观念的转变作充足准备。投放广告后，老坛酸菜方便面在受众心目中的形象到底如何？要找到答案，测量其广告效果十分必要。

二: 目的

本次调查的目的是针对目标消费群对广告的接触、印象认知、态度改变及购买意向等内容，对老坛酸菜方便面投放的电视广告进行广告传播的有效性研究，以评估广告活动是否取得了预期的效果，以便为老坛酸菜方便面下一步的广告策略，广告表现，广告投放，广告改进提供第一手的参考资料。同时，搜集一些消费者资料，为新市场的推广研究打下基础。为老坛酸菜方便面今后的经营与广告战略提供更可靠的依据，使老坛酸菜方便面进一步提高美誉度，提升品牌形象的忠诚度及广告在经营中的效用。

三: 测评对象

本次调查的对象为在校大学生，由于我们时间和空间等条件的限

制，以本校培华学院的学生为调查对象，。本次调查对象共20个，为随机抽样调查，最终男女比例分别为40%和60%。

四: 测评方法

1、 测评地区：西安培华学院长安校区

2、 测评对象：西安培华学院学生

3、 样本容量：本次调查是小范围的测评调查，在校园内随机选取

20名学生填写调查问卷为样本。

4、 资料收集法：问卷调查法，随机拦截访问

五: 测评内容

1. 了解品牌知名度（提示知名度）

2. 了解广告接触率（是否知道该品牌广告和接触的频率）

3. 了解广告的理解程度（包含回忆程度和解读程度）

4. 了解广告传播的信息与产品定位的吻合度（看广告后的感觉）

5. 了解美誉度（是否喜欢看该品牌广告和认同度）

六: 结论和建议

结论

1.大学生需要一种方便快捷味美的食品

2.大学生消费群体对大企业强势品牌的信赖

3.利用＂统一＂这一双关语激起大学生对海峡两岸的和平期许及爱

国热情

4.市场上没有男女分装的产品，本产品可以占领此空缺。根据市场调查的数据结果和对一些同学的口头调查，男生需要的是吃饱（对味道的要求不像女生那么苛刻），女生需要的是美味和时尚。我们可以根据这一特点开发出“他”和“她”系列方便面。“他”加大面量，“她”加大蔬菜包。

建议

1.品牌：统一方便面

2.功能：快捷,简单的制作方法。

3.安全：营养,味美的保障。

4.宣传：引导吃面新时尚—吃出创意，吃出新花样。

5.目标对象：有吃零食习惯的学生.，有吃夜宵习惯的学生，有特殊情况不在食堂里吃饭的学生，追求新事物的时尚男女。

七、调查问卷附录

老坛酸菜方便面广告效果调研问卷

同学你好！我是培华学院广告学专业的学生，现正在对老坛酸菜方便面开展有关广告效果的问卷调查，对于你的资料绝对保密,非常感谢你抽空答此问卷，配合我们完成作业！

1. 您的性别： A.男 B.女

2.您经常食用哪个品牌的方便面？ A.统一 B.康师傅 C.白象

D.好劲道

3.您比较喜欢什么口味的方便面？（可多选） A.牛肉味 B.酸菜味 C.排骨味 D.炖鸡味 E.海鲜味

4.您一个星期平均几次食用方便面？ A.1次或1次以下 B.2—4次 C.5—7次 D.7次以上

5.您知道统一老坛酸菜牛肉面嘛？ A.知道 B.不知道

6.您是通过何种渠道知道统一老坛酸菜牛肉面的？

A.电视广告 B.商店海报 C.街边宣传台 D.别人推荐

7.您是否购买过统一老坛酸菜牛肉面？ A.买过 B.没买过

8.您喜欢老坛酸菜牛肉面的味道嘛？ A.喜欢 B.不喜欢

9.你觉得统一老坛酸菜牛肉面的优势在于？ A.代言人有吸引力

B.产品包装精美 C.味道好 D.价格实惠 E其它_____________

10.您通常在什么情况下食用方便面？ A.吃宵夜 B.工作繁忙 C.想吃 D.正餐

11.对于统一老坛酸菜牛肉面袋装的定价，您是否能接受？ A.挺便宜 B.在可接受范围内 C.太贵了

12.您平时喜欢买什么包装的方便面？ A.袋装 B.桶装 C.促销套装

13.您对统一老坛酸菜牛肉面还有其它意见或建议吗？欢迎补充。