年货市场社会实践报告
理学与科学技术学院 杨一帆
· 摘要:
春节是我们最重要的传统节日之一,置办年货更是过节时必不可少的一项活动。本次调查是在采用访谈、实地考察的方法,调查结果可推论德城区居民。调查显示随着销售旺季的到来,副食品的价格也有所上扬,(烟酒尤为显著)春节过后果蔬类价格明显下跌;采购人群以26——35年龄段的、收入为3600—4500元的公务员或企事业单位职员的“强力消费群”为主。人们年货购买方式、目的呈现多元化,年货 的质量仍是关注的重点。
· 关键词:
年货 质量
· 正文:
· 百货大楼部分蔬菜平均价格变化:千克/元
由于产地、品质和进货渠道不同,价格出现了多元化。但是,随着春节的来临,价格略微上涨的有以下产品:海鲜类价格基本上涨,禽类略有上涨,各类干货、冬虫夏草等保健食品价格基本上没涨。也有下跌的,像大白菜、大葱、香菜等,因为货源充足,价格不升反降。在酒类销售区,不仅有茅台、五粮液、长城、张裕等市民熟悉的国产品牌;还有来自国外的XO、芝华士等洋酒,不少居民难抵洋酒的诱惑。逢年过节,糖果是家家户户必备的年货之一,在各大超市的糖果销售区,花样口味繁多的糖果摆满了柜台。各色糖果堆积成了小小的山包,不少品牌还推出了一些买就送的活动,引得了不少消费者驻足购买。各大超市还开辟了巧克力的展台进行销售,德芙、金帝等一些耳熟能详的品牌成为了销售的主打。在德百超市、银座超市和华联超市内还有一些品牌的巧克力别出心裁地将巧克力包装成了玫瑰花束,吸引人们的目光。尽管没有一些大型的促销活动,但中心街各大商场纷纷推出冬装清仓,“买500赠200”等优惠让利,让市民的消费情绪日渐高涨。不少专柜推出的情人节活动,在很大程度上推动了商场节前的最后一波消费潮。大部分品牌的新款春装悄然上市,和冬装分别占据着半壁江山。烟酒价格普遍上涨了,但销量依然势头甚好。在德百超市选购中华烟的孙先生说道:“过年烟、酒不能少,客人来家做客总要抽根烟,家庭聚餐酒又是必备的,所以价格贵了也得买一些备着。”
2)年货购买方式呈现多元化
今年此次的调查结果显示,消费者节前采购的购买方式正在改变,促销活动所占比例上升占,超市购物仍然是主导。而今年最大的亮点是网上购物。一时间,网购年货交易量大幅增长,势如井喷。 在淘宝网,各个种类的年货促销专题页面中,大量优质商品以低至市场价5折的优惠价出售。比如250g越南野生腰果仅需14元,手剥山核桃仅售15元,均只有市场价的一半左右。同时除去传统的糖果、腊味、干货等食品类商品外,家居用品、家用电器、数码产品、保健品等也纷纷开设年末促销专题,暖冬小家电,含有虎形象的抱枕、门贴、开运饰品,适合老人、小孩不同人群的礼盒,应有尽有,颇具新意。尤其是数码家电,在网购年货产品中俨然已成为新宠。国内几家大型B2C“网上购物商城”,如360buy京东商城、北斗手机网,元旦以来数码、家电类商品的销售量明显上升。
春节期间,除降价外,商家促销形式也多种多样。买就送,多买多送已然不稀奇。更有的商家推出了试吃活动。只要买家将卖家店铺加入淘宝账户收藏夹中,即可以0.01元拍下试吃产品,卖家即刻发货送上门。与此同时,许多网络商家都推出了各种免运费的优惠措施。现在店铺接订单接到手软,例如500克装的手工牛轧花生,一周就卖出了1500多件。鼠标一点,年货到家。这无疑是网购年货低价外的另一大优势所在。试想,临安核桃、新疆葡萄干、内蒙牛肉干、窗花剪纸、蜂胶礼盒、相机……这样的购物清单,要在市场上几乎很难一次性采购齐全。而在网上,从挑选到下单,几十分钟便可完成。
在网购年货大军不断扩大的同时,也有不少消费者反映购物过程中存在的问题。尤其近期,到货时间不及时反映最为强烈。买家普遍反映相较以往,年货送抵时间常会晚上2~3天,甚至有的多达一周。与此同时,几乎所有卖家都在店铺首页贴出告示,提醒消费者提前3~7日购买。交易量激增给物流公司和商家的产品供应、客户服务方面都带来巨大压力。“临到过年,这几天生意好得不行,一天下来10多个小时不得空,全员超负荷运送,有些件还是送不完得延误。”顺丰快递的一位张姓快递员说道。卖家也表示,虽然事先已经准备了近10万元的年货商品,但激增的交易额还是会让供货脱节。到目前为止,各大快递公司自大年夜前3日起停止接收订单,若是远距离购置年货,考虑到雨雪等天气因素,最好提前5~7日,以免路上耽搁。
与此同时,网购年货的质量问题也是关注的重点。货品与照片所示不符,产品存在瑕疵一直是网购中存在的问题。在淘宝网上,参加年货促销活动的卖家均参加了淘宝网消费者保障协议,即如实描述、7天退换、30天维修等,产品包括食品、家电、家居类、玩具等等。同时,淘宝网已经从1月5日全面启动了“全网购物保障”,并将2000万元消保基金额度提升到1亿元。对于消费者的投诉,淘宝网要求卖家必须在48小时内响应;逾期不响应的,淘宝消费维权人员将在48小时内介入处理。在淘宝商城,入驻商家都有着严格的企业、品牌、服务资质认证,增加了消费者对网购年货产品质量的信心。据中国质量新闻网报道,淘宝商城三百亩旗舰店的销售人员告诉记者:“我们本身就是生产干货的企业,产品通过QS认证,有质量保证,消费者买得放心。”同时,360buy京东商城等大型B2C网上商城,也都向消费者做出了“正品行货”的承诺,而且配有增值税发票等法定票据。“这些都是实实在在的消费凭据,万一出了纠纷还有个证据。”为春节出游做准备,刚在网上买了一台DV的王小姐告诉记者:“而且很多家电,都会有维修的问题,这也是我选择有实力的大商家的原因。”
来自淘宝网的消息称,据统计,20##年春节前一个月在淘宝网上的年货交易额达到2.8亿元.预计今年淘宝网以食品为主的年货的销售量将出现超过120%的增长。
3)买年货的目的呈现多样化 :
在调查问卷“您买年货的目的”一问中,四个备选项平分秋色,认为是为了过节家人团聚占35.51%,认为是忙碌一年犒劳家人的占20% 而认为是生活质量提高,应该享受和现在日子过得充裕,天天都在过年分别占到了24.89%和19.59%。在“经常会以怎样的状态购买年货”中:爽,辛苦了一年,终于可以名正言顺地奢侈一把的消费者只占了26.80%,而没什么状态,感觉就是花钱还得排队的占到了31.75%。
4)年货的质量仍是关注的重点:
在“您在买年货的过程中最担心的问题”中:没良心——有假货占到了30.40%,出钱买气受——服务质量占到了18.97%。在“您在过去购买年货遇到最多的困难是什么”中依然是有关质量问题方面的:市场价格、质量、环境混乱,很不放心这个选项占到了32.78%。可见消费者对年货的质量问题依然十分的关注,同时,在质量把关方面,44.93%的消费者都希望商家能主动为消费者提供质量好的商品。通过正当的竞争赢得市场。
5)总结:
从今年的年货市场来看,大多数食品价格都比较便宜,质量也有一定的保证,这样老百姓都买的放心。随着科技的发展和人民生活水平的提高,人们的购物方式,购物理念也都有所改变。就今年来看,网络购物越来越被人们所接受。这同时带动了网络以及电子商务产业的发展。由网络带来的异地购物的增加,也同样刺激了运输部门。另外,由于今年大年初一又是情人节,一些网站的送花服务,相关的节日礼品,也越来越受人们的欢迎。
· 结束语:
综合以上调查数据,关于德州年货消费市场的状况,我们可以得出这样一个结论:年货市场只要注重加强产品的质量和消费者的购买需求,以实用为大方向,年货在弘扬传统的同时又不失时尚,让传统文化表现出新的生命力和文化魅力,那么年货消费市场的前景相当可观。
· 参考文献:
《中国质量报》相关内容
一、实践目的
这个漫长的假期,你有什么安排?
趁着暑假去进行社会实践,是我计划已久的事。我想通过实践来锻炼自己,增加我的社会阅历,学会很好地与他人进行沟通、合作和交流,以此来丰富和发展我自己。这次的实践让我受益匪浅。一方面,我们应当珍惜我们所拥有的机会。另一方面,我明白了,要做好每一件事都不是容易的,需要我们的汗水和不断的付出。这是我人生中的一笔财富。
东台市国贸大厦通讯专柜,位于国贸大厦四楼。东台市国贸大厦有限公司创立于19xx年。公司秉承“一次为客,永远为友”、“货真价实,诚信经商”的经营理念,忠实奉行“创造商品优势,提供到位服务,走进顾客心中”的经营宗旨,积极开展服务满意工程,形成了独特的企业文化和经营理念,取得了良好的经济效益和社会效益。连续多年获得“东台市文明标兵单位”、“盐城市文明单位”、“江苏省放心消费示范单位”、“江苏省价格诚信单位”,是苏北唯一的县级“全国百城万店无假货示范店”。我在营销部门,作为一名步步高音乐手机的导购,需要你有良好的语言表达能力,将顾客引导至步步高音乐手机柜台,使顾客买到称心的产品。我给自己的目标就是按时上班,认真工作,学到更多的知识。
二、实践内容
1、实践概况
我的工作是从7月20号到8月20号,在国贸大厦通讯专柜,充当整整一个月的手机导购。
2、实践详情
(1)实践流程
每天上午9点至12点,下午2点至5点半,在国贸大厦通讯专柜的步步高音乐手机柜台前为它做导购。商场里人来人往,并不是所有人都是前来买手机的。其实我的工作比较简单。首先是要进行判断,对有意向购买的人进行介绍,相关的功能以及最新推出的产品,引导顾客来挑选自己喜欢的手机。作为导购,而并非直接的营销人员,我想,最重要的就是吸引顾客。因此,我们需要点子,不过这点很难做好,要学会创新。
(2)专业知识与技能
不管从事的什么行业,首先,专业知识是必不可少的。对于步步高音乐手机的功能(其他手机都具备的以及具有特性的功能),价格(适中)等方面。步步高音乐手机比较畅销的便是青花瓷那款,当然不同的人群有适合的不同款。青花瓷偏向于已经从事工作的女性使用,也有不少的大学生也使用。而公司新推出
的泡泡款,即步步高I508则更适合于学生使用,在这个暑假也颇受学生们的欢迎。其次,比较受关注的则是步步高K203,它的价格比青花瓷款略低,但是手机图案是江南水乡的美丽景色,可以使用于任何年龄层的顾客。在工作的过程中,站立姿势一定要端正,面对顾客的提问应当悉心一一给予回答,对待不同年龄的顾客应当自己判断出他们适合的以及可能中意的款式。还有很重要的一点,便是团队协作,只有当大家齐心协力的时候,力量才会增加,才会取得更好的业绩,俗话说团结就是力量。
三、实践结果
实践了一个月,对于销售手机的这块,我有了些想法。首先,大多数回答你“看看”的人基本上不是有意向买手机的人。当他们对你所销售的这个牌子的手机感兴趣的时候,他们会过来询问,此时,你再向他们介绍比较好。但是手机的价格往往是一个比较大的需要考虑的因素,它影响着消费者的购买。质量等综合因素与价格是成正比的。往往都有不少消费者介于喜爱款的价格偏高而转向别的稍微便宜点的品牌。因此,在暑假期间,尤其是不少学生高考之后,需要买手机的时候,应当做适当的促销活动。比如,最简单的,是适当的降低部分商品的价格(在没有亏损的基础上)。同样,搞些小促销手段,购买手机可以赠送手机卡或者一百元话费,这样会吸引顾客的购买。货比三家,购买到物美价廉的商品时每个消费者所追求的。因此,拥有好的品质的同时,我们应当考虑到价格是否可以让人接受。众所周知,服务态度会影响消费者的购买力,根据观察,我发现笑容可以吸引顾客,相反,过于严肃或者漫不经心就会使顾客绕远。由此可知,不管怎样,我们应保持十分的笑容去迎接每一位顾客。
四、实践总结或体会
1、守时如金
在我们的生活中,时间与我们息息相关,也有所谓的一寸光阴一寸金之说。我们几乎时时刻刻在与别人打着交道,比如约会等等。在这里,我想说,要有明确的时间观念,我能够做到按时上下班,不迟到不早退,严格按照公司的要求来,这也是一个基本的要求。
2、团结协作
我们的生活,我们的工作,都脱离不了他人。在一个岗位中,所有的成员就是一个团体,每一个成员也都影响着整个团体。因此,我们应当与他人搞好关系,能够共同去创造好的业绩,奉献出我们的力量。首先,相处要和睦,不能为小事而伤了和气,站在同一战线,互相配合,完成好自己的工作。
3、顾客至上
“顾客至上”是我们应当遵守的原则,我们应当耐心地听取顾客的要求,按照他们的要求来。服务态度要认真,诚恳。
4、不足与方向
实践了将近一个月,我发现自己实践的经验还很不足,我应当珍惜拥有的机会,去锻炼提升自己。同时,与他人交流的时候总会显得很不自然,我想今后我应当慢慢改善。还有,不同的职业有不同的要求,我们应当学好专业知识,在我们的天空里恣意飞翔。我相信,明天充满了阳光。
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