毕业设计（论文）开题报告书

课 题 名 称 物料预处理对酶法提取灵芝多糖的影响 学 生 姓 名

学 号

系、年级专业 生物与化学工程系11级生物工程 指 导 教 师

20xx年12月1日

出芽率和早熟期；

超声波提取优点：1、提取效率高；超声波独具的物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形，使中药有效成分提取更充分，提取率比传统工艺显著提高达50-500%。

2、提取时间短：超声波强化中药提取通常在24—40分钟即可获得最佳提取率，提取时间较传统方法大大缩短2/3以上，药材原材料处理量大；3、提取温度低：超声提取中药材的最佳温度在40—60℃，对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中有效成分具有保护作用，同时大大节能能耗；4、适应性广：超声提取中药材不受成分极性、分子量大小的限制，适用于绝大多数种类中药材和各类成分的提取；5、提取药液杂质少，有效成分易于分离、纯化；6、提取工艺运行成本低，综合经济效益显著；7、操作简单易行，设备维护、保养方便。

超临界流体辅助提取法：与传统提取方法相比，利用超临界流体萃取技术提取中药有效成分具有许多独特的优越。超临界流体萃取兼有精馏和液液萃取的某些特点。溶质的蒸气压、极性及分子量的大小均能影响溶质在超临界流体中的溶解度，组分间的分离程度由组分间的挥发度和分子间的亲和力共同决定。一般情况下，组分是按沸点高低的顺序先后被萃取出来；非极性的超临界CO2流体仅对非极性和弱极性物质具有较高的萃取能力；超临界流体萃取在临界点附近操作，因而特别有利于传热和节能。这是因为当流体接近临界点时，气化潜热将急剧下降。在临界点处，可实现气液两相的连续过渡。此时，气化潜热将急剧下降。在临界点处，可实现气液两相的连续过渡。此时，气液两相界面消失，气化潜热为零；超临界流体的萃取能力取决于流体的密度，因而可方便地通过调节温度和压力来加以控制，这对保证提取物的质量稳定是非常有利的；超临界萃取所用的萃取剂可循环使用，其分离与回收方法远比精馏和液液萃取简单，且耗能较低。实际操作中，常采用等温减压或等压升温的方法，将溶质与萃取剂分离开来；当用煎煮、浓缩、干燥等传统方法提取中药有效成分时，一些活性组分可能会因高温作用而破坏。而超临界流体萃取过程可在较低的温度下进行，如以CO2为萃取剂（临界温度为31.1℃)的超临界萃取过程可在接近于室温的条件下进行，因而特别适合于热敏性组分的提取，且无溶剂残留。

超滤法：超滤是一种膜分离技术，在多糖提取过程中，用超滤膜能够从水或其他液体中分离出分子量不同的胶体和大分子物质。采用超滤技术对多糖进行分级，具有收率高、重复性好、能耗低、设备简单、无污染、不破坏多糖的生物活性等优点。在

 

第二篇：开题6.0

儿童餐椅设计

5.1.1 研究拟解决的问题

本研究拟解决的问题主要包括：

① 分别从儿童和看护人两方面探索餐椅使用者的行为特点和身心体验。 ② 归纳儿童就餐行为特点并总结其就餐行为模式。

③ 研究比较儿童餐椅的现状。

④ 通过对就餐行为的分析提出餐椅设计的指导方向。

5.1.2 研究的局限性

本次研究的主题是儿童但是他们身心发育并不健全，行为和情绪的控制能力相对薄弱，知识架构尚未完善，对文字的识别能力以及语言的理解和表达能力也具有很高的不稳定性和不可靠性。因此用于成人对象的一些研究方法很难使用在儿童身上。这大大局限了研究的开展，增加了研究的难度，为了得到科学有效的研究结果，必须采用其他心理学和行为学的方法。

5.2 研究涉及的方法

对儿童的心理学研究需要涉及到很多行为学的研究方法，相关的有，问卷法、观察法、个案研究、访谈法、调查法等等。对于儿童的餐椅研究，由于受到儿童本身认知的局限性，本次研究较为适用的有：问卷法、观察法、访谈法和调查法。

5.3 研究框架和流程

在综合各类研究方式，比较其适用程度和可行性后，得出本次研究的主要技术路线和流程如下图所示

第6页（共9页）