下面开始是范本:

月总结

出版学院第七届学生会办公室3月工作总结（写明部门和月份）

（开头说明时间和这个月的大体情况））初春三月，在经历了一个寒假的休整之后，第七届学生会办公室的成员们又回到了我们为之奋斗的学习和工作之中。在三月份召开的两会中，我们时刻关注着国家方针政策，做到我们与祖国共奋进，在这个月的几次活动中履行自身职责，发挥自身作用。

一、工作总体回顾（月总结部分）

（一）常规工作

（引子）常规工作是一起活动的起始之基，立足之本，动力之源。下面就是办公室这一个月以来的常规工作概况：

1.在新学期的初始，我们更换了学生会办公室内的例会记录本和值班记录本。不断更新例会记录本的目的是为了更好的了解各部长会，各个部门内部会议的时间、地点、内容，在督促的同时又可以更加明了的了解各个部门在这个月的活动重点，便于主席团管理的同时又在为各部门的沟通奠定了一个桥梁。而值班记录本更是使得学生会办公室在晚上七点至九点这个时间段的值班工作也有了系统性的记录与保障。

2.我们重新制订了在晚间值班的人员和各种例会的安排。值班人员的重新安排让更多的学生会干事加入到了这个重要的工作中，这样可以使得他们可以更好的了解学生会的各种日常工作，我们部门也会每天都给即将值班的人员的部长给予提醒以作到万无一失。重新的例会安排是根据每个部门在这个学期例会的调整之下，我部门随之而做出的安排，避免例会冲突。

3.在这个月，我部门对学生会办公室进行了大扫除，这个大扫除不光是值日，更重要的一点是对办公室物品的进行了整理和登记，方便在举办各种活动时给予最及时和正确的物品供应。

4.新学期总有些新的改变，也许正是验证了这句话，办公室在新学期又迎来了一个新成员——一个名为“小绿”的由宣传部部长买来的植物。我们部门则自然而然的担任了它的负责人。按照它的各种特性，我们为它进行了定期浇水，还时不时让它去阳台上感受一下阳光的沐浴。相信在这个幸运植物的伴随下，我们学生会这个学期的工作一定会更加顺利。

（二）主要活动（本部若有特别的大型活动可以单写一段活动的小结）

（引子）活动是我们展现自己实力的舞台，充实自己课余生活的学堂，实践自己的课堂，突破自己的挑战台。下面就是办公室一个月以来的活动：

1.应用文书培训暨第二次拓展

这次活动自上学期开始我们部门和外联部就已经在着手准备了，我们不断的在两部门一起召开的例会中协商和布置任务。我们为活动当天所需物品的进行准备和制作，我们安排了细化到每个人的工作任务，这都是我们可以立刻在开学之

初便展开一个大型活动的优势。在活动当天3月x日由于我们前期准备的时间很长很精密所以活动进行起来十分顺利，尤其在文书培训上，我部门副部李洋的讲解到位细致入微且内容充实；在拓展活动中，参加人员都玩的很尽兴，达到了我们预期的效果，增强学生会成员的沟通与联系。

2.出版传播与管理学院双选会

在于3月x日在本院综合楼2层就业指导中心举办的“出版传播与管理学院双选会”中，我们在其中担任了负责签到的工作，我部门的人员在这次的工作中十分尽职尽责，以饱满的热情为我院毕业生和各大招收人才的机构建立了一个良好的平台，为使我院毕业生找到合适自己的就业岗位，为使各大机构找到适合的人才，我们办公室的成员们在所不辞。

二、工作经验与不足（月总结部分）

（引子）我们完成了自己一个月的工作之后，总会在最后留下些沉淀的东西，我们称之为经验、不足，它使我们更好的了解自己，分析自己，然后超越自己。

1.在于3月x日开展的应用文书的培训活动中开场面环节稍微有些混乱。活动虽然准备精密，但在实际过程中由于参加人员很多，不利于干事组织管理，但各部门同学很快在主持人的指挥下就位。由于场地定在教室，所以个别游戏过程的乐趣只有参加者能体会，台下的同学参与程度不够高。活动时间地点和其他活动产生了冲突，这主要是由于一些客观因素，我部门和外联部在3月x日（星期一）下午才最终确定活动时间和地点，这不光使得部分同学不能提前安排好自己的时间，因此不能全员参加，还由于06级同学开题答辩的原因，原定于在304开展的活动因教室冲突，临时改在403教室，这也在一定程度上给同学们造成了不变。

2.在于3月x日学院开展的双选会中，我部门成员不能全员参加，因为是周六，有的同学要回家办一些重要的事情，还有时间临近清明节，这也让很多成员不得不回家。但是，虽有一定的客观因素，但也暴露出了我部门成员所存在的一些问题。

月计划

（引子）随着新学期的开始，出版传播与管理学院学生会已全面进入了第二学期的工作。为了使办公室的工作在新的学期更加高效，标准，为了使学生会工作更加科学化，规范化。在即将到来的四月里，办公室将会更加积极的开展工作，切实完成各项任务，取得更好的成绩。

（常规工作）四月常规工作任务如下：

1. 协助主席团和其他部门搞好工作，做好信息沟通和人员组织工作，使各项活动能够迅速有效地展开。

2. 按时召开例会，做好学生会成员考勤工作，做好学生会档案管理工作并对学生会各项活动做好记录和管理。

（主要活动）四月主要工作任务如下：

1.四月初：

办公室成员以学习全国人民代表大会报告为中心，了解国家大事，并总结学生会和办公室这一年的工作，为起草述职报告做准备。

2.四月x日到二十二日：

（1）起草述职报告，并上交初稿（视具体情况而定）。

（2）对学生会全年活动进行分类.。

3.四月中下旬：

（1）上交学生会工作总结

（2）策划第七届学生会工作总结会暨内部联欢活动（如有主要活动请写明

活动提纲）

活动目的：促进学生会成员的感情交流与深入了解，为学生会换届做

好铺垫。

活动对象：学生会全体成员

活动时间和地点：四月底或者五月初

活动内容及流程：办公室同外联部做好活动策划，安排具体流程。各部

门协力举办。

（3）配合学校和学生会做好举办运动会的准备工作。

（4）配合学校做好校园开放日活动。

（结束语）在即将到来的四月，办公室将积极做好本职工作，同时服务于学生会和全体同学。相信在这月里，办公室将会更出色的完成各项任务。

（写明部门）出版传播与管理学院学生会·办公室

（写明年月）20xx.4

 

第二篇：总结和计划文本

酒店部门经理20xx年工作总结及20xx年工作计划

岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支

持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本 功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培 训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年x月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。 5、结合工作实际，开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内

容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质 将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

6、调整培训方向，创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。 7、优化培训课程，提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能

得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

餐饮部副经理:xxx