美食节目主持稿

主持人：美食天下的观众朋友大家好，又到了我们美食天下的播出时间了，欢迎大家锁定我们的节目！

纵观餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。周遭的空气开始渐渐升温，在奥运赛场上，运动员比拼的是实力，是速度，在美食的赛场上，有着悠久饮食文化的中国，我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢？ 配音：随着奥运的日益临近，很多餐厅推出了特色奥运菜谱，表达对奥运的期盼和支持。我们先来看这道菜，国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央，场所设计如同一个容器，高低起伏，就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起，是奥运会的标志性建筑之一 。厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢，用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁，代表传统的十二生肖；将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内，象征着奥运圣火的点燃。

再看这道：五环迎奥！奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲，每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归，中国军团金银满仓、大获全胜。

主持人：“同一个世界，同一个梦想”，20xx年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界， 同一个梦想”的鸡尾酒。此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格，选用伏特加作为基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟，使其口感更加香柔绵延；酒液色泽呈现金绿色，传递绿色奥运理念；五个奥运彩环由五种不同的

名酒经特殊制法而成，浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生，表示奥运精神在五大洲发扬广大。同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖，主体分五层，每层分别用最新鲜的草莓，芒果，蓝莓，青苹果和优质进口巧克力为原料制作，其颜色象征着奥运五环；蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球，象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁，口味独特，可谓蛋糕中的上乘之作。两道美食都意寓奥运精神的博大深远，也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。

说到美食啊，我们一定会想到炊具，下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关，它可不是一般的炊具！

配音：（鼎图片）鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具，后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说，反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。鼎作为一种重要礼器，象征着团结、统一和权威。这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料，加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味，将原料分别放入鼎中封好口，加盖蒸制5－6个小时即成，寓意祖国和平、繁荣昌盛。

主持人：怎么样？这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢？好了，又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了，看看xx怎么说？！

（蛋糕店）记者：朋友们大家好，我现在正在蛋糕店里等着您。随着天气变暖，空气更加的怡人，找一个闲暇的下午坐在窗边，点上几块喜欢的蛋糕，一边细细品尝，一边观赏着落地窗外的美景，感觉一定非常美好。那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢？我今天像大家热力推荐的蛋糕就是---玛奇哈多。图片上表明：热力推荐——玛奇哈多。玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油，所以适合口味比较重的人。味道的层次感很好，还加了君度酒来提味。用小勺剐上一点抿在舌尖，细滑、浓郁的感觉便渐渐在嘴里蔓延开来，简直令人迷醉。心动不如行动，赶快来品尝吧！

好，谢谢xx为我们推荐的美食。到这里本期节目就要结束了，我们下期再会！

 

第二篇：美食节目稿

节目组：美食美客

时间：2014年xx月x日星期x 主播：a b

大家好，欢迎来到美食美刻。我是今天的主播a。我是主播b，作为两个节操满满的吃货，很高兴能和大家一起走进美食的世界。

A：这次是我们第一次做节目，作为一个未来杰出的业余主持人，我们还是有一点小小的激动，因为我们将会因为这个节目在未来更容易的升职加薪，当上总经理，出任CEO，赢取白富美，走上人生巅峰！哈 想想都有点小小的激动啊。

B：乃个啊，a酱，偏题了啊。

A：额。。。。。。好吧 ， 废话不多说了，b酱，你知道在光谷天地中有一种来自上海的名小吃吗？

B：咦？不懂啊。是鸭血粉丝吗？

A：那个........你是不是很喜欢吃鸭血粉丝啊?

B: 嗯啊,最喜欢吃了.

A: 我说呢，告诉你吧，那个上海小吃是生煎包，鲜香味美，回味无穷的生煎包。

B: 那个，生煎包靠谱不？

A: 根据我多年吃生煎包和看菜谱的经验来看这个生煎包啊，是很正宗滴，而且这个生煎包呢价格还很合理。B，你知道这个生煎包来历吗？

B：当然知道了啦，电脑就在我边上啊，看我百度大法，额。。。嗯、、、啊、、、嗷。。。

A：你倒是说啊，嗯啊嗷个半天。

B：找到了，所谓生煎包啊，原来是叫生煎馒头，做早饭的，可后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎馒头走出茶馆，成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏；不会吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的汤烫着。

A：嗯啊 ，而且在上海啊，这生煎包已有上百年的历史。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是“大壶春生煎”，皮香肉嫩，后销声匿迹。如今出名的有一家取名“小杨生煎”，虽然省略了“馒头”两个字，可大家都知道这里是“生煎馒头”名店，每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的。

B：那不是不容易买到了啊？

A：没啊 ，在武汉这还是很容易的啊，最多只要等十多分钟啊，而且是全天都有的啊。

B：正的吗！那我一定要去吃吃看了啊，是不是就在光谷啊！

A：嗯啊，是的啊，帅哥（美女）我告诉怎么一个美食，你不应该带点给啊！我只要两份5块的，8个生煎包。

B：额，啊，要带给你吃啊，不行啊，我可是个穷人啊，你这是在要我命啊，要不我也给你介绍一个美食吧！

A：不干，我要吃的，我要生煎包，那天我等了一锅的时间啊，看他们做的，我这口水啊，哗哗的淌啊，那叫一个难受啊。而且最讨厌的事，就是在光谷美食区的凳子好少，每天早上都被别人占满了。在此啊，我要控诉一下那些男生啊，陪女朋友出去玩啊，怎么能老往椅子上座啊，听众们想想啊，一个男的，女票在他边上，以一种幽怨的眼神望着他，可他却还能淡定的玩着手机，这让我们这些手里拿着吃着的，可怜兮兮的人情何以堪啊。

B：他们统统都要天诛啊！（小声的说）

A：阿勒！B酱，你刚刚说了什么奇怪的话吗？

B：没啊？我有说什么吗？你一定是听错了！

A：哦

是吗？

B:当然啦！你一定是听错了，好啦生煎包我是我是不会买给你吃的啊，就让我也介绍一个美食给你吧！A酱听过章鱼烧吗？

A：知道啊，我每次去吃生煎包时都会看到啊而且还吃过啊，光谷的，光谷天地的我都吃过啊，味道还不错啊！

B：恩，章鱼烧是很好吃的，虽然章鱼烧是一种日本料理，但是美食无国界嘛！

A:嗯啊是的啊美食无国界嘛，而且对于章鱼烧吧，我也是知道一些的啊，它的历史啊要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家远藤留吉先生，因为它素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，所以成为日本家喻户晓的国粹小吃。

B：是的啊，而且章鱼烧的好吃与否，只是取决于它制作所使用的原料是否新鲜，如果材料不新鲜，那即使调味在好也不能把它的味道体现出来，还有，在吃的时候，别以为外皮不热了就一口放进嘴里，那一定会被烫到的，要慢慢的吃，品尝它特有的新鲜美味，而且如果你把它带回家，在用微波炉加热后，会变的很粘，口感和味道就差远了，还是既买既食比较好吃。

A：其实啊我发现啊就在我学校出门向右走，过个桥就有一个卖章鱼烧的，而且还很好吃啊，并且还比光谷的便宜一半啊，怎么样我厉害吧，这都被我发现了。

B：嗯啊，果然是吃货啊，这都让你发现了，赞一个。

A：B酱知道周黑鸭吗？

B：知道啊，我还吃过啊，又麻又辣，就像吃了炫迈一样，吃到停不下来。

A:额，，，不至于吧。

B；周黑鸭作为武汉特色，武汉代表，武汉标志，这一切都是至于的啦，因为这就是它销量的体现啊。

B：a啊，你是不是想讲周黑鸭啊？

A;:错了，吃货，我要讲的是它的亲戚鸭得香。

B：这算哪门子的亲戚啊。要说是亲戚也要是精武鸭脖把。

A;：额，这个，，，那个，，，差不都拉。

A：对了你知道武汉的小吃街吗？

B:这当然知道了，它们分别是户部巷，首义园，吉庆街，香港路餐饮街 ，台北路，花楼街，江汉路步行街，汉阳钟家村，滑坡路，徐东销品茂，怎么样对吧。

A：不错，就是这几天街。

B：我去，你该不会要介绍那么多吧！

A：这是当然。。。。。不啦，我们时间有限好不好。

B：去，被你吓到了。

A：对我有点信心好不好，我可是一个有职业操守的人啊。

A：好了，这回我们就介绍三个吧，不然时间就不够了，。，户部巷

 这一条窄小狭长的小巷子里，简直就是武汉早点的博览会，让你把以前都没有吃到的汉味早点小吃一次吃个够。石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、李记烧梅、真味豆皮、江明水饺、麻婆灌汤蒸饺、雪中笼大包、吴记油耙、陈记烧卖，欢喜坨、二十一味牛膳馆……云集古巷，吃上一个月都不会有重复。在这里经久不衰的传统特色及武汉风味弥久弥香。一条窄小狭长的小巷子里，简直就是武汉早点的博览会，让回家过年的你把一年都没有吃到的汉味早点小吃一次吃个够。石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、李记烧梅、真味豆皮、江明水饺、麻婆灌汤蒸饺、雪中笼大包、吴记油耙、陈记烧卖，欢喜坨、二十一味牛膳馆……云集古巷，吃上一个月都不会有重复。在这里经久不衰的传统特色及武汉风味弥久弥香。

B：好香啊，听起来就有好多好吃的。幸好我已经去过了，哈哈突然感觉好幸福啊。

A：额，我都没去过，呜呜，好可怜。

B：好啦，那你伤心去吧剩下的就交给我介绍吧，，，首义园

 首义园位于武昌彭刘杨路，面积过3万平方米，全部采用清未明初具有浓郁楚韵的特色仿古建筑，是集娱乐、休闲于一体“都市庙会”。园内集中湖北特色小吃和全国较有影响的小吃，沔阳三蒸、云梦鱼面、武汉马记热干面、欢喜坨等都能品尝到，另外还有湖北省特色曲艺耍也将在此亮相。首义园在武昌被称之为有楚味的“城隍庙”。每年春节期间，这里都要举行盛大的庙会，热闹非凡。

A：额，不带你这样的吧，我可没同意你介绍啊。

B：切，凡人，告诉你吧，我早已看到了结局，这些都将会是由我来介绍。

A：滚，还说我是凡人，还装高深莫测，不就是提前看了稿子啊，有啥了不起的啊。

B：就是了不起了，咋样，你有本事也让稿子选择你来介绍啊。

A：呜呜，没办法，呜呜，连一个稿子都欺负我。

B：好啦，乖，到角落画圈圈去吧。接下来就是吉庆街

 吉庆街可是晚上消遣的绝佳去处。一走进夜色中的吉庆街，遍街的红灯笼顿时映入眼帘，狭窄的街道上，摆满了简易的各式圆桌和凳子；大排档摆在马路上，生意旺得不得了。对来武汉探亲访友的您来说，这里是不得不来的地方，挑个位子坐下，滋滋有味地吃着麻辣田螺，啃着卤香四溢的鸭脖子，上一盘牛骨头，来几样小杂拌，喝着扎啤和白酒，聊聊天，再伴着充满楚汉风韵的民俗表演，别有一番滋味。

B：孩子哭好没啊，快过来啊，我们快结束了啊。

A：嗯啊，就来。

B：额，可能a酱来不了了，哪接下来就由我来进行结尾吧》

A：谁说我来不了了啊，可不许吃独食啊，这可是要遭天谴的啊。

B：好啦，我可没这打算啊。

AB：好啦，各位，又到了快要结束的时候了，在此，特意声明，我们并不是吃货，但我们为吃货代言。

AB：因此啊，请各位吃货多关注我们啊，当然不是吃货也多关注我们啊。记住啦，亲。

AB：最后，热爱美食，热爱生活，关注我们的美食美客！我们下期见。