第五单元 第四章 细菌和真菌
第二节 细菌
一、教学目标
1.知道真菌的细胞结构
2.描述真菌的主要特征
3.认识日常生活中常见的真菌,说出霉菌和蘑菇的营养方式
4.知道真菌繁殖的方式
二、教材分析
1.教学重点
(1)真菌的细胞结构以及生殖方式的特点
(2)认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点
(3)观察能力的训练
2.教学难点
真菌生殖方式的特点
三、课时安排:1课时
四、教学过程
1.创设问题情景
在日常生活中,我们食用的蘑菇、腐乳、木耳等都是真菌;我们经常看到物 体发霉现象,这也是由真菌中的霉菌引起的。那么,你最想了解有关真菌的什么 问题?教师鼓励学生积极提出自己的问题,进入新课。
2.组织探究,指导观察与思考
观察青霉、曲霉、酵母菌和蘑菇的结构图,引导学生观察讨论以下问题
① 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?
② 青霉和曲霉是单细胞生物还是多细胞生物?
③ 与细菌相比较,真菌在细胞结构有什么不同之处?
④ 青霉为何生长在桔子上? 桔子为青霉的生长提供了哪些生存条件?推测青霉的营养方式?
⑤ 进一步理解霉菌的营养方式。长有霉菌的苹果和没长有霉菌的苹果,在硬度上有什么不同?为什么?
3.探究青霉和曲霉的繁殖方式
①青霉和曲霉的颜色不同,主要是什么部位的颜色不同?
明确孢子的位置和作用。
②真菌的孢子在什么样的环境下,才能发育成新个体?
4.小结霉菌的特征。
5.蘑菇
①你们在什么季节、什么地方容易采到蘑菇?这说明了什么?
②蘑菇的营养方式有什么相同的特点?
③介绍蘑菇的繁殖方式。
6.小结。
教师指导学生回忆细菌和真菌的主要特征。
以课本64页练习题的第4题进行本章的小结。
五、教学反思:
1、学生资源是一个有待开发且不可忽视的教学资源。这节课的教学设计对这一点非常重视,教学环节的设计充分调动了学生的学习积极性,使学生真正参与到教学过程中来,成为学习的主体。利用学生的自身感受、生活经验进行学习,拉近了理论知识与生活实践的距离。
2、培养学生发现解决问题的能力。人们常说发现问题比解决问题更难,在日常学习和生活实践中,学生常常是熟视无睹,很难从一些常见的现象中发现问题,这节课就设计了一个环节,让学生根据常见的生活现象提出问题,再设计实验的方法步骤,并通过实验结论得出指导生活实践的好方法。
3、对于真菌的结构,学生们最不容易理解的就是“菌丝”的概念。由于菌丝和我们熟悉的动植物的器官、组织相差很远,在缺乏感性认识的情况下,就很难产生深刻的理解。如果能通过多媒体教学,将会非常生动形象,极好地解决了这个难点。学生的收获会更多,教师讲起课也更省时省力。
班级:二年级( )班 姓名: BY濮阳市第三中学生物组ZZ
第五单元 第四章 分布广泛的细菌和真菌
第三节 真菌(生物学案) 教师寄语 科学上伟大的发现,都需要有一双敏锐的眼睛。
学习目标
1、认识日常生活中常见的真菌
2、描述真菌的主要特征
3、知道真菌的细胞结构,说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式
学习过程
一、课前预习(自主学习的哦!)
1、常见的真菌有使食品发霉的 ______,有可以吃的______及_____、_____等 2、真菌的主要特征:真菌有单细胞的,如酵母菌,也有 细胞的,如青霉;多细胞的真菌都是由 构成的,每个细胞都由 、 、 和
3、真菌的繁殖:真菌是通过大量的 来繁殖后代的。青霉的孢子是 色的。曲霉的孢子是 色的,孢子只有在适宜条件下发育成一个______。
二、导入新课
示课件,一起认识常见的真菌
三、合作探究(学会合作,学会学习!)
1、 阅读如下资料,根据问题,请写下答案后再与小组讨论,并回答:
蘑菇是一类大型的真菌。地上部分是菌盖和菌柄,二者合称为子实体,由菌丝构成。菌盖下面的菌褶表面可产生大量的孢子。地下部分是纤细的菌丝,交错伸展在土壤中,从土壤中吸收水分和有机物。
(1)仔细观察课件中蘑菇图片,请画出蘑菇简图,标出各结构名称。
(2)想一想,在什么时候什么地方容易采到蘑菇?这说明什么?
(3)想一想,蘑菇属于真菌类,为什么不属于植物类?(提示:叶绿体、根)
2、 仔细观察青霉和曲霉(注意看它们的形态和颜色),阅读课本63页,写下答案并回答:
(
1)青霉和曲霉在形态有什么不同?在颜色上有什么不同?
(青霉 ) (曲霉)
(2)青霉和曲霉在结构上有什么相同点?
(3)霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同点?
(4)霉菌和蘑菇是怎样繁殖后代的?
班级:二年级( )班 姓名: BY濮阳市第三中学生物组ZZ
四、知识梳理(总结一下吧!)
常见种类:________、________、________、________等
形态:有的个体较___,如单细胞的酵母菌;有大型的真菌如蘑菇、木耳 真菌 结构:多细胞的真菌由菌丝构成,每个细胞有 、 、 和
生活方式:体内没有叶绿体,只能利用现成的_________进行异养生活 生殖方式:_________生殖
当堂反馈
(一)选择题
1、下列生物中不属于真菌的是 ( )
A 大肠杆菌 B 香菇 C 青霉 D 木耳
2、青霉是因为颜色而得名,其颜色来自 ( )
A 绿色菌丝 B 青绿色孢子 C 菌丝中含叶绿素 D 灰尘
3、蘑菇与绿色植物的根本区别是 ( )
A 营养方式不同 B 有无成形的细胞核 C 呼吸方式不同 D 是否摄取外界的物质
4、下列有关孢子的说法正确的是 ( )
A 是一种生殖细胞 B 是芽孢 C 是休眠体 D 个体较大
5、下列有关真菌的说法错误的是 ( )
A 真菌既有单细胞个体,也有多细胞个体
B 生殖方式为孢子生殖
C 营养方式为自养
D 既有对人类有益的个体,也有有害的个体
6、将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上,轻轻敲一敲,落下的褐色粉末是 ( )
A 菌丝 B 孢子 C 种子 D 芽体
拓展创新
1、检查一下自己家庭储粮或放衣物的情况,你能做哪些工作防止霉菌的生长?
学习感悟
班级:二年级( )班 姓名: BY濮阳市第三中学生物组ZZ
第三节 真菌
教学设计
教学目标
1、认识日常生活中常见的真菌
2、能够描述真菌的主要特征
3、知道真菌的细胞结构,说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式
重点难点
教学重点:认识日常生活常见的真菌以及它们生命活动的特点
教学难点:真菌的形态、细胞结构以及生殖方式特点
教学方法
教法:多媒体展示法,讲授法,谈话法,讨论 学法:自主学习,合作探究及讨论,观察比较法,对话法
课时安排 一课时
教学思路
自主学习
情境导入,
合作探究
当堂反馈
教学设计
班级:二年级( )班 姓名: BY濮阳市第三中学生物组ZZ
第三节 真菌 教学案例
授课班级:二年级(10)班 课时:一课时 时间:2010-10-25
班级:二年级( )班 姓名: BY濮阳市第三中学生物组ZZ
教学准备:课件,学案
教学过程:
教师:看学案第一行,看到我送给大家的一句话吗?好,齐读一下,准备好了吗,开始
我希望每一位同学,都要锻炼下自己的眼睛,能在我们的生活和学习中,有所发现,让我们的目光更敏锐,让我们的生命更(握双手,反向半举),什么呢?伟大!
学生:齐读“教师寄语”
教师:下面就来锻炼一下你的眼睛,自学课本的62-63页,完成学案的“课前预习” 学生:自主学习,完成学案的“课前预习”,回答,表达与交流
好吧,找三位同学给大家读一下
教师:非常好,我们知道,在自然界中,在我们生活的地球上,有生命的物体主要有5类:
植物、动物、病毒、细菌、真菌,通过上节课的学习,我们知道了真菌这一类生物分布十分广泛,那么常见的真菌有哪些?真菌是一类有着怎样生命的生物呢?让我们共同进入本节的学习。
让我们先通过图片来了解一下常见的真菌。
(示课件,展示各种霉菌、各类蘑菇、木耳、银耳和灵芝等图片,教师简单讲解) 牛肝菌:肉质似牛肝,所以叫牛肝菌。有很高的营养价值和药用价值
毒蘑菇:毒蘑菇大多颜色鲜艳醒目,其实是在警告你,别靠近我,我好毒! 菌柄上同时有菌环和菌托的多为有毒蘑菇。
学生总结回答:常见的真菌
学生思考回答:真菌对人类都有害吗?霉菌都有害吗?
教师:我们了解过了常见的真菌,它们是一类有着怎样生命的生物体呢?请让我们通过合作
探究来解决这个问题吧
引入:真菌中最常见的,与人关系最密切的就是蘑菇,下面让我们通过了解蘑菇来了解真菌
的生命吧。
合作探究一
教师:引导学生参看学案,独立思考,先写下答案,再与小组交流
学生:参看学案,阅读资料,独立思考,写下答案,小组讨论,举手回答
学生:上讲台画出蘑菇简图,标出各结构名称
教师:组织学生表达与交流,部分问题适当补充
根据学案,引导学生总结蘑菇的生活环境,不属于植物的原因。
关于蘑菇,你还有问题吗?
引入:在真菌中,霉菌与人的关系也很密切,并且常常给我们的生活制造一些小小的麻烦,
比如常常会使食品衣物发霉,而霉菌中,最常见的就是青霉和曲霉了。
合作探究二
教师:展示课件图片“青霉与曲霉”,引导学生根据问题观察,写下答案
学生:观察青霉与曲霉图片,思考问题,写下答案,小组讨论,举手回答
教师:组织学生表达与交流,部分问题适当补充
根据学案,引导学生总结形态、颜色的不同,结构的相同点,霉菌和蘑菇的营养方式、
生殖方式。
教师:学完了真菌这节课,你有哪些收获?参考学案“四、知识梳理”自己总结一下吧! 学生:依据学案,总结真菌的种类、形态、结构、生活方式和生殖方式,课堂上表达交流
班级:二年级( )班 姓名: BY濮阳市第三中学生物组ZZ
教师:关于真菌的知识,大家还有疑惑吗?关于真菌的知识,在课前大家是学生,学完之后,
大家现在要成为真菌类的学者、学家,下面开始过关考试!
示课件:牛刀小试,8个判断题,每人一题,答对的请保持站立
学生:举手回答,个别问题质疑
(教师:长期保存皮鞋时,为防止霉菌生长,不宜刷过多鞋油,这一判断是正确的。有的同
学穿皮鞋很爱惜,天热了要收藏保存时,他用鞋油把皮鞋刷的是又黑又亮,然后装在
鞋盒里,一段时间之后,他打开鞋盒一看``````,只见鞋盒里只剩下一双鞋垫!鞋子怎
么没有了?被霉菌分解掉了。为什么还剩有一双鞋垫呢?是因为鞋垫实在太臭了,那
些真菌们宁愿一个个自杀,谁也不愿去分解那双臭不可闻的鞋垫啊!)
教师:组织学生完成学案“当堂反馈”之选择题和非选择题
提问,引导学生回答,再质疑。
引导学生谈收获,提升认知:认识真菌,热爱自然,热爱生活,热爱身边的每一个人!
真菌教学反思真菌gt教学反思一课前反思生物课程标准要求学生能描述真菌的主要特征及其与人类生活的关系倡导学生去调查当地食用菌的种类及…
第五单元第四章细菌和真菌第二节细菌一教学目标1知道真菌的细胞结构2描述真菌的主要特征3认识日常生活中常见的真菌说出霉菌和蘑菇的营养…
人类对细菌和真菌的利用教学反思本节课是生物学人教版第五单元第五章第二节的第一课时内容教学目标是举例并尝试发酵技术在食品制作中的应用…
生活中的真菌教学反思一说教材本节课的生活中的真菌是冀教版科学教材六年级上册第一单元丰富多彩的生命世界第6课本课引导学生通过探究真菌…
真菌开课人廖天举开课时间20xx123开课班级八年4班一教学目标1知道真菌的细胞结构2描述真菌的主要特征3认识日常生活中常见的真菌…
PreparationandteachingprocessDuringmypreparationIpreparedalotofpicturestore…
教学反思撰写基本格式和主要内容一题目课题教学反思二正文包括以下四方面的主要内容一教学设计反思针对教学设计中的某一个环节或者这几个环…
人美版小学美术一年级上册教学设计一让大家认识我教学重点师生一起协作完成集体大树的制作教学难点剪或撕名字树叶的方法课业类型工艺制作教…
初中生物教学反思激趣导学导入技能是教师采用各种教学媒体和各种教学方式引起学生注意激发学习兴趣产生学习动机明确学习方向和建立知识联系…