第二篇：八年级物理上册 第三章《物态变化》第3节《汽化和液化》教案 (新版)新人教版

第三章 第三节 汽化和液化教案

【教学目标】

知识与技能目标

1、通过列举生活实例知道汽化和液化的概念

2、通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式

3、通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热

4、通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征

5、会查沸点表

6、通过观察实验知道液化过程放热

过程与方法

1、通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法

2、通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法

3、通过观察实验知道使气体液化的两种方法

情感、态度与价值观：

1、在学习活动中通过列举大量生活实例使学生感受物理是有用的，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感

2、通过对探究实验数据和现象的记录，培养学生诚实的品质和实事求是的科学态度

3、在探究过程通过对沸腾前、后气泡的观察培养学生认真、细心的品质

4、通过交流使学生产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性

【教学重点】

1、通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热

2、通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征

【教学难点】

通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征

【实验准备】

蒸发皿、小瓶液化气、一茶杯冷水、一茶杯开水、毛玻璃2个、一瓶酒精、两只相同的温度计、棉球、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网（共分12组）、两块相同的铁片、水、酒精、滴管、小扇子

【教学过程】

【板书设计】

汽化：物质由液态变成气态的过程

汽化有蒸发和沸腾两种方式

蒸发：是在液体表面上进行的汽化现象，它在任何温度下都能发生．

1、影响蒸发快慢的三个因素：

液体的表面越大，蒸发越快；液体的温度越高，蒸发越快；液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快．

2、液体蒸发时需要从周围物体吸收热量，从而使自己及周围物体的温度降低．

沸腾：是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象．

沸腾必须满足的条件：

1、液体必须达到一定温度(沸点)

2、需要吸热

物理学中，把液体沸腾时的温度叫沸点

不同液体沸点是不同的

液化：物质由气态变成液态的过程，液化是汽化的相反过程．

发生液化的条件：降低气体的温度；压缩气体的体积；两者兼用气体液化时要吸热

【教学反思】

如何引导学生从复杂的物理现象中发现并找出产生现象的原因和规律，保持并不断提高他们参与探究物理现象的兴趣与热情，使学生爱上物理课,是我始终在思考的一个问题。开始的兴趣小实验对调动学生参与学习的积极性很有帮助。体现了从现象到实质，从生活到物理。让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生通过观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生观察和思考问题的能力。

本节课以通过湿衣服变干、洒到地上的水变干，是学生在日常生活中看到的现象，以及演示试验塑料袋中的酒精，放在80℃以上的热水中，塑料袋涨起来，引入汽化现象。把生活中的东西搬到课堂里来，使学生认识到我们科学是一门与生活紧密相连的学问，从而激发学生的求知欲望，调动学生的思维，使汽化和液化两个概念的引出顺其自然。

沸腾实验是学生第一次接触综合各种仪器应用的热学实验，实验时间一定要控制在12分钟以内，为了减小水加热的时间，本实验做了如下的改进：可以用100ml的小烧杯来加热，水量控制在70ml左右。烧杯上加个光盘作盖子，减小热量损失，光盘中间的孔刚好可以插温度计。水的初温最好是80℃以上，以确保水温能快速到达90℃开始计时。

在“影响蒸发快慢的因素”的探究活动，又让学生体验科学探究的过程，学习科学探究的方法，理解研究问题的方法“控制变量法”，理解其他科学实验以及自己从事科学活动都是很有意义的。

【反馈练习】

1、物质由______转变为______的过程叫汽化，汽化的两种方式是_____和______

2、沸腾是在______温度下，在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象，液体在腾的过程中，需要______热，温度______. 液体沸腾时的温度叫做______。

3、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现的一种，它可以在______温度下进行。

4、物质由_____转变为_____的过程叫液化。液化过程______热量。居民使用的液化石油气就是在常温下用_________的方法，是石油气变成液体储存在钢瓶里的。

5、夏天撒到地面上的水很快就干了，这是____现象．

6、在标准大气压下，酒精和水的沸点分别是78 ℃和100 ℃，把酒精放在试管中，将试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热，则试管中的酒精和烧杯中的水相比___先沸腾．

7、秋冬季节，有时有雾生成而影响交通或班机起飞，雾的实质是_________，它是由___而成的，这一过程中要___热。

8、下面哪项措施的目的是为了减慢水的蒸发（   ）

A、用电热吹风机将湿头发吹干　　    B、用扫帚把地面的积水向周围扫开

C、将湿衣服撑开晾到向阳通风的地方　D、将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内

9、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 （ ）

A、 水的温度高，空气的温度低

B、 空气比水容易传导热量

C、 人体表面的水分蒸发要吸收热量

D、 以上都不对

10、 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 　（ ）

A、 逐渐升高 　B、不变　　C、 逐渐降低 　D、 忽高忽低

11、将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ）

A、一直升高  B、一直下降 C、先升高后降低  D、先降低后升高

12、夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗”，这是（　　　）

A、水从瓶内渗出来的结果　　　　　B、空气中水蒸气遇冷的液化现象

C、空气中水蒸气的汽化现象　　　　D、瓶外壁上的水汽化产生的现象

13、医生为病人检查牙齿时，拿一块小镜子在酒精灯上烧一烧然后再放入病人口腔中，这样做的目的是

A、给小镜子消毒        B、使小镜子升温，防止口中空气液化

C、使小镜子升温，防止口中水蒸气液化      D、使病人不感觉到冷

14、下列关于自然界中物态变化的说法正确的是（ ）

A、雪是水蒸气凝固而成的 B、 雾是由水汽化而成的

C、露水是由水液化而成的 D、霜是由水蒸气凝华而成的

15、冬天在室外，气温很低，手冻的难受，这时往手上呵气，会使手感到暖和些。从锅里取刚出笼的馒头，手烫的难受，这时往手上吹气，又觉得不太烫了。那么，为什么呵气时感到暖和，而吹气又会解除烫感呢？