酒店厨房承包合同
甲方:___________代表的 有限公司(以下简称甲方) 乙方:____________代表外聘厨师团体(以下简称“乙方”) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定__年,于_____年___月___日起至_____年___月___日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房洗碗洗菜勤杂工。基本月工资定为__________元整。每月的工资发放为次月的8日,由乙方代表领取、自由支配。
三、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。
四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责费用(届时可具体协商)。
五、甲方的权力和义务:
1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、 乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
六、乙方的权力和义务
1、 在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假
等事宜。
2、 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、 乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
七、公伤事故的处理方法:
乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
八、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
九、提前终止协议的处理方法:1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,并给予七天的基本工资作为赔偿。
2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿七天基本工资给甲方作为找厨师的费用。
十、违约的处理办法:
1、 欠发工资五天以上视为违约。
2、 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、 公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、 双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方_____元整。
十一、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。 甲方: (法人代表签字、酒店印章)
乙方:
(乙方代表签字、私人印章)
年 月 日
酒店承包合同(二)
甲方:杭州_________有限公司
乙方:_____________________
甲、乙双方经协商,就乙方承包甲方的_________大酒店的有关事宜形成决议如下:
一、承包期限________年,自________ 年________月________日至________年________月________日。
二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏,每年上交甲方_____万元。每年支付两次,支付时间为_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。
三、债权债务的处理
承包前的债权债务由甲方享有和承担,承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。
四、本协议签订后 日内,甲、乙双方共同对移交给乙方的_________大酒店的财产进行清点、确认。
五、承包期内
1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税;
2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产,承包期满,流动资产损坏、短少的,乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的,乙方也应予以赔偿;
3.承包期间,乙方不得以_________大酒店名义对外借款和担保。
六、违约责任
乙方不按期支付承包金,每逾期一日,甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金,并有权解除合同。
七、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方:杭州_________有限公司 代表:_____________________ 乙方:_____________________ ________年________月_____日
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