食林外传·传奇·酸辣粉·麻辣烫

财务策划书

食林外传之传奇酸辣粉

系    别  管理工程系    

专业班级  连营101        

学生姓名邓婷婷谢思媚颜彩凤  

学    号 04号，39号，41号

指导老师                 

成    绩                 

20##年 5    月    日

食林外传·传奇·酸辣粉·麻辣烫

财务分析与策划

一、项目概述

（一）项目的基本情况

1.项目名称：食林外传·传奇·酸辣粉·麻辣烫

2.项目内容：我们选择加盟食林外传·传奇，开一家以酸辣粉和麻辣烫为主要经营品种的小吃店。

3项目选址：阳光在线广场的二楼

（二）项目的公司性质

1.公司性质：个体工商户

2.注册资本金：由于是个体工商户，根据经济法和网络查询得知没有特别的规定要注册资本金，只要能满足企业自身经营需求即可。

3.所得税：由于是个体工商户，按个体工商户经营五级超额累进税率计算个人所得税，只需缴纳个人所得税，每月预缴，年终汇算清缴。

（三）项目的规模和资金量的规模

1.项目的规模

（2）  店面大小： 大概50平方米（店租2500/月）

（2）  项目业务：经营传奇酸辣粉 ，传奇麻辣烫，传奇烤翅，传奇烤鱿鱼，烤串· 

这五个品种。具体内容如表一

表一

合作费用返还标准

2.资金量的规模

项目初始投资10  万，固定资产投资14650 元，店面装修等开办费37450  元，流动资金投资37450  万元。

二、资金筹集

（一）筹资途径的选择

根据所学知识可知，筹集方式有吸收直接投资，发行股票，银行借款，利用留存收益，发行债券，商业信用和融资租赁这七种方式，而我们的项目属于个体经营户，所以发行股票，发行债券，融资租赁这三种方式不适合，而公司是首次成立还没有商业信用和利润来源，利用留存收益，商业信用这两种方式也应该排除在外，而自筹和银行贷款算是比较可以有实际可行性的方案了，因此我们选择自筹和银行借款这两种方式来筹资。

 (二)筹资方案的设计

表2.1 烘焙屋资金筹资方案设计

第一种组合筹资方案的加权平均资本成本:假如自筹的资金没有用于投资而是用于银行存款,因此要求的最低回报率不得低于银行存款利率5%。

第二种组合筹资方案的加权平均资本成本：从公司偿债能力及对公司盈利能力的预测和分析,选用向银行借款为1年的短期筹资方式,通过调查得知,选择邮政储蓄银行的小额贷款，贷款利率为6%。

其筹资方案的加权平均资本成本为:10/10×6%=6%

第三种组合筹资方案的加权平均资本成本：

     4/10×5%+6/10×6%=5.6%

 (三)筹资方案的评价

     第一种筹资方案它完全采用自筹方式，无需花费筹资费用。

     第三种筹资方案综合资本成本率次之，它用了自筹和银行贷款两种筹资方式 。

第二种筹资方案综合资本成本率最高，它只用银行贷款如果我们公司出现暂时的出现财务困难，将造成不可忽视的风险。

综上所述，我们选择筹资方案一自筹。邓婷婷自筹4万元，颜彩凤自筹3万元，谢思媚自筹3万元。

三、项目销售与成本预测

（一）项目销售预测

不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区还是夜市与休闲小吃摊点，麻辣烫随处可见，她依旧成为众多消费者饮食休闲中不可缺少的一部分，造就了一个很庞大的消费市场。

我们广轻一号饭堂和附近的阳光广场的麻辣烫的生意都是非常火爆的，因此我们选择了在阳光广场开一家食林外传传奇酸辣粉麻辣烫

小吃店进行销售。综合身边朋友平时的消费情况和一些相关数据的分析，我们得出每个人个人一次性消费10元左右,消费人数100人，日收入1000元。

（二）项目成本分析

  第一个月发生的成本主要包括食林外传传奇酸辣粉麻辣烫小吃店的筹建费用，即开办费；酸辣粉，麻辣烫等的各种固定资产、制作工具、材料的采购；麻辣烫等的制作成本等。对麻辣烫的发生第一个月的成本内容分析如下表。

    

　经营成本：

房租2500元/月，水电煤800元/月， ，税金6352.8元/月， 员工工资1500元/月，其他开支1000元/月，合计每月成本支出12152.8元。

就目前个人所得税而言， 免征额是3500元。个人所得税率表是以3500元为基点计算的。

　

　　盈利预算：

　　预计月营业额3万元，预计60%毛利（，营业利润21000元， 月净利润为18000-12152.8=5847.2元。年净利润52624.8元

营业利润=营业收入－营业成本 

　　 利润总额=营业利润+营业外收入－营业外支出

　　 净利润=利润总额－所得税费用

（三）项目产品价格预测

     由于麻辣烫已经在阳光及狮山大学城的各个学校占有一定的市场份额，但我们可以采取低价多品种的方式抢占市场，在进行价格预测时采用了目标利润定价法：

查阅了麻辣烫行业的相关数据分析，目前麻辣烫的平均销售利润为60%左右，在考虑了同行竞争者销售价格，我们的价格基本定在1-4元上下。酸辣粉5-8元，鱿鱼和烤翅5元左右。

四、项目的现金流量分析

（一）项目的计算期和资金投放分析

项目投资总额为10万元，其中固定资产投资14650   元，建设期为0年，于建设起点投入；流动资金投资 47900  元，于投产开始垫付；开办费 37450元，于建设起点投入。流动资金在项目终结时可一次全部收回,无残值回收。

该项目的固定投资使用年限分别有3、5、10年，确定项目经营期与店铺租赁使用期限还有相关政策以及盈利状况有关。

（二）项目现金流量分析

这是我们店一年经营九个月的现金流量分析（寒暑假放假不经营）

（三）项目的现金流量决策

1．项目静态投资回收期=

2．NPV=

考虑到目前资金成本较低，以及资金的机会成本和投资的风险性等因素，按麻辣烫行业平均利润率30%进行分析，其中贴现率

经以上分析，NPV远大于零，计算期内赢利能力好，投资方案可行。

五、财务分析

（1）项目未来（月）的利润表

利润表

　　　　　　　　 　　　　　　　单位：元

（2）净现值

净现值=经营期每年相等的现金净流量×年金现值系数－投资现值

（3）投资回收期

投资回收期=投资总额／年现金净流量

（4）内含报酬率（内部收益率）IRR

（5）敏感性分析：　敏感性分析法是指从众多不确定性因素中找出对投资项目经济效益指标有重要影响的敏感性因素，并分析、测算其对项目经济效益指标的影响程度和敏感性程度，进而判断项目承受风险能力的一种不确定性分析方法。

　　敏感性分析有助于确定哪些风险对项目具有最大的潜在影响。它把所有其他不确定因素保持在基准值的条件下，考察项目的每项要素的不确定性对目标产生多大程度的影响。

利润灵敏度指标的计算公式为：

　　任意第I个因素的利润灵敏度指标= 该因素的中间变量基数÷利润基数×100%

　　需要注意的是，单价的中间变量是销售收入，单位变动成本的中间变量是变动成本总额，销售量的中间变量是贡献边际，固定成本的中间变量就是固定成本本身。

六，收益分配

 

第二篇：会计分录大赛策划书

——某某

20##年  月 日

一，活动背景：... 3

二，活动目的：... 3

三，活动主办方：... 3

四，活动主题：... 3

五，活动时间：... 3

六，活动地点：... 3

七，活动对象：... 4

八，活动流程 ：... 4

宣传报名阶段——宣传渠道及效果预设... 4

比赛进行阶段... 4

比赛收尾阶段... 5

九，各部门具体分工；... 5

十，比赛以及颁奖仪式突发状况及应急措施... 6

十一．奖项设置... 6

十二．活动赞助材料... 6

一，活动背景：

为在会计系中营造浓厚的会计专业知识等学术氛围，激发和高涨广大同学学习会计等专业知识的兴趣和热情，为更好的让同学们了解会计方面的知识，帮助同学能了解会计分录，为期末考试进行准备，特举办本次比赛，为学院学生提供了一个学习交流的平台，加强学生间的信息传递与知识互补，提高会计能力，展现学生风采，从中获得相关知识。

二，活动目的：

搭建一个会计学术的简单交流机会，扩大学生会计知识的覆盖面，锻炼学生的思维能力，以会计知识为背景以不同角度和方面客观的发表自己的认识，同时也能提高学生的竞争和承受能力，张扬他们的风格，提高口头表达能力，为学院选拔优秀人才。

三，活动主办方：

大学 学院

四，活动主题：

“我爱记分录”大赛

五，活动时间：

月 日至  月  日（时间可视活动申请情况调整）

六，活动地点：

大学  校区

七，活动对象：

大学  校区在校大一年级大学生

八，活动流程 ：

宣传报名阶段——宣传渠道及效果预设

 1. 宣传加报名时间：12月25日——1月2日

 2. 宣传方式： 实体宣传方式

 a) 摆点宣传：活动主办方将在学活进行实地摆点宣传

               b) 横幅、海报及喷绘宣传：制作喷绘、横幅及海报，并放置在马路的显眼宣传处，让每个经过的学生都能够看到此次活动的宣传

               c) 网络宣传方式：活动主办方将在新浪微博、人人网公共主页和QQ空间上同步发送比赛活动情况，通过主办方自有的人数，进行发散式宣传，让学校的同学们也能够足不出户就了解到本次比赛。

3. 报名方式：姓名+学号+手机号+班级

 a) 摊点报名：主办方在食堂门口的宣传可以进行报名工作

b) 短信报名：主办方提供一个手机号码，让学生可以通过短信报名

 c) 网络报名：主办方提供一个比赛邮箱，让同学们能将必要信息发送到

比赛进行阶段

1.具体比赛要求：○1.所有工作人员于12点30到现场布置会场

              ○2. 外联部挑选出几名同学作为礼仪在会场门口迎接嘉宾，并负责引领各位嘉宾以及参赛同学入场，并制作带有嘉宾名字的卡片。办公室负责负责摆放矿泉水，维持会场秩序。

○3.提前准备开幕所需物品，务必由办公室以及组织部进行采购，开幕式需要物品：水 请柬 彩带 气球 礼花  揭牌仪式所需的铭牌和红布 策划最后附上预算清单

2.具体比赛流程： ○1．主持人（外联部选拔或是邀请能力胜任者担任）上台介绍到场嘉宾

 ○2．邀请领导讲话致辞

 ○3.利用ppt等形式介绍本学年目前为止学会为本次活动所付出的努力

○4.主持人宣读整个比赛形式以及注意事项

○5．主持人宣布比赛结束

 ○6.比赛合影

3.具体比赛具体分工：1.宣传部负责背景ppt的控制以及现场的拍摄               

 2.办公室负责现场人员总的调度，维持现场秩序                

3.宣传部负责会场会场布置，组织部负责协助                              4.外联部负责发放请柬并向各班邀请观众，引导观众入席负责接待

4，具体比赛安排：赛事只有初赛。

第一步：我们将在1月3日进行比赛选拔日，比赛为笔试，在90分钟内答题，本次答题满分本次答题满分本次答题满分本次答题满分100分，根据成绩选定名单。附：题型和分值是：单选题20道，每道1分，共20分；多选题20道，每道5分，共30分；填空题20道，每道1分，共20分；简答题5，每道4分，共20分；综合题2道，1道5分，共10分。

第二步：安排专业老师负责改卷（时间为2天）根据统计后的按分值的高低排列选取人数，并且告知参赛前所要掌握的知识范围，做好准备。

第三步，团体眼明脑快竞赛：由专业老师设定，主要以基础为主。 此环节分为两小环节，以快问快答的方式）对晋级的学生进行分组，并容许时间相互认识。然后各参赛的学习小组从主持人给出的几套题目中选择一套小组，然后进行根据题目进行回答，答对一道加5分，答错不扣分。有问答题、选择题和判断选择题。

环节一：主持人直接口头提问，在主持人说"开始回答"开始记时，每题回答时间限时15秒，参赛小组必须在规定的时间内回答问题，超时回答或答错不得分。（当中只有选择题和判断题，每组有一道判断题和三道选择题）

环节二：主要以填空题的形式提问，各组回答，答对得5分，答错不扣分，并且每组有三次机会向其他组求助，如果其他组答对，则每组得5分，答错则各扣5分。以上评委会将各组的分数计入评比工作中，而且每组成员的表现分也会计入其中。

环节三：此次是主持人会在电脑上放一些有关的图片，让各组的代表回答问题，回答完之后该组的其他队员可以做补充。该分值是10分---20分。同时评委也可以在图片上提问题，其表现分也计入其中。将三次环节的总得分记入总评比的分数当中。

比赛收尾阶段

1.颁奖仪式的举行

2. 奖品的颁发

3. 对本次比赛的总结及报道

九，各部门具体分工；

十，比赛以及颁奖仪式突发状况及应急措施 

（1）多媒体设施故障：影音材料：若是电脑的问题： 换上备用电脑 若是材料的问题： 马上用存在电脑里的备份材料。如果出现的问题难以在十分钟内解决不了，主持人宣布该活动稍推动稍推后

十一．奖项设置

主要设置为：

一等奖3名，

二等奖5名，

三等奖6名

十二．活动赞助材料

    项目 规格 数量 单价 总价 喷绘请柬 彩带 气球 礼花  揭牌仪式所需的铭牌和红布