特色面馆加盟店成功经营的保证

来源:m.fanwen118.com时间:2022.11.8

渠道建设全营销回本快2016 热门行业小本生意利润高投资这个很赚钱人气高2016 年赚钱行业 商机就在眼前,你还等什么,赶快投 低成本高收益 资面馆品牌 创业秒杀同龄人渠道网创业项目面馆连锁店 创业常选行业 选择余地大行业更多财富秘籍资讯尽在面馆加盟项目>>在众多的餐饮项目中,面馆是一个非常好的投资项目。最为中国传统的食物,面食拥有着 最为广泛的拥护者。那么,创业者投资开特色面馆加盟店,在市场上经营过程中,要怎样经营 才能够走向成功呢?第一:店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人 群选择最恰当的地址, 以尽可能占领更大的市场。 例如你打算开一家规模小、 管理简单的面馆, 就可以选址在社区、商业街、学校等地方。第二:面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近 阳光巴士推出的营养彩面, 就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿 色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有 重要影响。第三:重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃, 不因等得不耐烦而走掉, 不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成 败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默 契。第四:提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来 持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老 顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。第五: 永葆面馆的“新面孔”.“新”主要体现在两个方面: 一方面是店面不断推出新的口味, 让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些地址:北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网:

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优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。

开一家特色面馆的五大技巧,相信您已经有所了解,这些经验之谈不是说一定会让你的生意变好,但是会有所帮助,以帮助您在开面馆的路上少摔跟头,尽快安身立足。

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第二篇:开一家特色面馆加盟店要有那些不错的经营技巧 800字

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特色面馆加盟店是很多创业者的创业首选项目,是很多消费者就餐的首选美食,因此市场上有着巨大的发展商机,从而吸引了不少的创业者选择加入这个项目,然而想要更好地获得收益,就要更好地掌握相应的经营技巧吧

是大多生意冷清,卖得好的产品为特色面馆、小面。因此建议以特色面馆为主,创业项目小面备选。特色面馆店经营技巧:

改变方法

1、亲自操刀。能不雇的人尽量不雇,既可减少开支,又让自己直接与客人沟通联系,了解顾客的需求,及时对自己的工作、服务进行改进,还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。

2、改善卫生状况。将店里店外清洗、洗刷一遍,让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新,新开了一家食店的感觉。

3、将炉灶放到门口。让路人看到店里热气腾腾,厨师来来往往,制造出热闹、繁荣的景象,也方便与过路的客人问候、招呼。

4、送外买。顾客一个电话就直接将饭菜送到客人办公室、商店、家里。

5、换服装礼仪。新换职业装,对人热情礼貌、温文尔雅、彬彬有礼。因为前期花了太多的钱,现在的改变只能是低投入的简单变化。但是一定要坚持,而且是发自内心的去做。

强化销售

说到强化销售,是特色面馆店经营技巧中最主要也是最关键的一个技巧。销售却是所有创业者必须过,又最难过的生死攸关的一道坎。因此所绝大多数的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间,甚至用等待来挨过这一关。但除非你愿意一次一次地失败,否则销

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售这一关不可逃避!

行业特点 □吸粉□留客□增利□小本□大众□省心□共赢

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