一物一故事 一味一人生 前言 有人曾说：“让你牵绊一生的除了人，便是那一口吃食了。”细细品来，这并非吃货的格言，而是人生的真谛。正所谓“民以食为天”，“食”岂容得你小觑。而美食之于人生，就似绿荷上的露珠，峭壁上的青藤，红花下的绿叶，翠柳上的黄鹂，是一种微妙的附着，而这种附着却恰恰是必不可少的。

正文

提拉米苏 一个新婚的士兵即将开赴战场，新婚妻子心中的悲伤可想而知，但面对事实她也只能默默的承受。在士兵出发那天，妻子在家准备食物，可是战争让这个家无法拿出像样的食物，于是妻子便把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。

每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人儿。提拉米苏“Tiramisu”，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

做法：一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了芝士、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉，这就是提拉米苏Tiramisu。

佛跳墙 相传有一个从小娇惯的女子，不会做菜。出嫁前因此而为即将到来的试厨而发愁。母亲为女儿想尽了办法，最后把家藏之山珍海味都翻找出来，一一配制后用荷叶装成小包，反复叮嘱女儿各种原料的烹制方法。谁知这位新娘到了试厨前一天，慌乱中忘记各种烹调方法。她到了晚上才到厨房，把母亲包好的各种原料一包包解开，堆了一桌无从下手，正在无计可施之际，又听公婆要进厨房。新媳妇怕公婆挑剔，见桌边有个酒坛，匆忙中将所带的原料都装入坛内，须手用包原料的荷叶包住了坛口，又把这酒坛放在了快灭火的灶上。想想明天要试厨，新媳妇生怕自己无法应付，就悄悄溜回了娘家。第二天，宾客都到了，却不见了新媳妇。公婆进厨房，发现灶上有个酒坛，还是热的。刚把盖掀开，就浓香四溢，宾客们闻到香味都齐声叫好，这就成了佛跳墙。

做法：鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；鸽蛋、香菇(香菇食品)、笋尖、竹蛏等，分别放入沙锅之中，依次加入盐、大料、香料、味精、花椒、白酒，封坛小火慢炖，3—6个小时以上即可。（根据个人口味还可以加入各种海鲜如海参之类）

美食心理小测验：

走进西餐快餐店，点好了食物，你会先吃哪一种食物？

A.薯条

B.汉堡

C.饮料

D.甜点

分析解答：

选择A：野心这件事对你而言，好像有点遥不可及，你是一个心思很单纯的人，虽然平时对工作也只是打哈哈的心理，一旦你想表现得很有野心，很抱歉！别人也能一下子看穿你的企图！

选择B：你是一个心思颇为直接的人，你做事也很直接，从不会考虑太多，更不用说别人的感受了，所以你是一个一心一意想往上爬、企图很明显的人物。 选择C：你是一个属于鸭子划水型的人物，你从不正面去表示你的意图，喜欢从侧面去打探事情，有点爱八卦的倾向，而且对于野心这件事，虽然内心有，但在表面上却装作很讨厌野心的样子。

选择D：你真是一个反其道而行的人，对于野心，你有自己的想法，对于争取，你总用和人不同的方法进行，对别人而言，你是个不一般的人物，别人也不会轻易得罪你。

 

第二篇：美食是怎样思考人生的