调研汇报材料

调研汇报材料

一、现状和责任落实情况。

五月初,我校召开了学生营养餐工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹安排各项工作,总务主任具体负责食堂的各项工作。领导小组制定各种管理工作计划、明确责任,让食堂的工作制度化、规范化。总务处负责具体落实,校领导不定时到食堂和餐厅巡视,以便随时发现问题,及时进行改进。

二、 加大投入,改善硬件条件。

六月处,购置就餐用具,购置了蒸饭车、操作台、油烟机、消毒柜、货柜、储存架等常用设备。食堂硬件条件得到很大的改善,为学校食品安全工作提供了必要的物质保证。

三、健全制度,确保安全、卫生。

食品安全卫生是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒事件的发生,我们主要采取了以下措施:

1、食堂能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并不定期进行检查,工作人员能自觉按要求上岗和操作 。

2、各类安全卫生管理制度完善,建立有以下制度:《后勤管理工作职责》、《食堂管理员工作职责》、《食堂卫生管理制度》、《操作间管理制度》、《 餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采购验收制度》、《原料采购索证登记制度》、《食品试

尝留样管理制度》等,并与管理人员、工作人员分别签订了安全责任书,要求从业人员严格按照制度办事,确保不发生安全责任事故。

3、认真做好过程管理:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严把食品进货关,食品进货由专人进行统一采购,对采购的食品索取三证复印件和质量检验报告,进货手续齐全 。

4、做好消毒工作:每次用餐后所有的餐具、用具都清洗后,放入消毒柜进行消毒,确保干净卫生。

5、库房由专人保管,库存物品能按要求分类储存,该上架的上架,该冷藏的冷藏;确保安全卫生。

6、食堂工作人员都进行体检 ,按要求持健康证上岗。要求工作人员每天在更衣间更衣后上岗,上岗时必须穿工作服。同时严格要求食堂工作人员搞好个人卫生 ,勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服。

7、学生就餐食品,每周给学生提供一次食堂加工的食品,其余四天以购买成品食物;购置的设施部分已到位,正在安装阶段,等调试正常后,准备每周为学生提供两至三次食堂加工的食品,然后逐步提供全部由食堂加工的食品。

8、学生就餐时有值周领导负责,班主任和任课教师协助学生就餐,学生排队、文明用餐,并要求学生搞好就餐的卫生,餐后由学生打扫卫生。

9、领导和食堂管理员每天不定时检查食堂的卫生及安全隐患,并做好检查记录,切实保证食堂的清洁、卫生、安全。

10、闲杂人员不准进入食堂和加工间,食堂内不准接待客人;下班后必须关好门窗后上锁,钥匙由专人保管。

四、几点建议

1、望上级领导把学校食堂建设纳入学校建设的整体规划,有计划、有步骤进行学校食堂建设和改造工作,加大投入,改善硬件条件。

2、希望上级领导协同有关部门,使学生营养餐扩大到各种食品,如水果、蔬菜等,使营养餐正真成为学生营养餐。

我们坚持从细节入手,从小处着手,从每个环节抓起,力争做好我校的食品卫生安全工作。在今后的工作中我们将继续坚持不懈,常抓严管,全力创建健康、安全、优质的服务体系,切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。

 

第二篇:课改调研汇报材料

课改调研汇报材料

在新课程改革倡导以人为本、一切为了孩子的综合素质发展的教育理念的感召下,我校以学生全面发展为出发点,发挥课堂主渠道作用,尝试构建自主发展的“双向六环节”课堂教学模式。意在通过教师有效组织、引导下,通过自主探索、主动发现、合作交流、共同探究等学习活动,使学生的情感、智力、个性诸方面得到有效的发展。让学生在主动探究问题活动中获取知识,学会科学研究所需要的初步技能和激发创新精神,在一系列学习活动中获得幸福感受,促进全面发展。自课改实施以来,我们全体实验教师积极实践,勇于探索,在学科教学模式中初有成效,现将课题研究的主要工作汇报如下:

一、 加强理论学习,厚实研究基础。

理论是行动的先导。在全面实施课改的过程中,全体教师坚持理论学习,吸取先进的教育教学理念武装自己。为促进教师发展,学校先后购进教育教学著作一百余册,鼓励教师采取个人与集体学习相结合的方式,努力转变观念,更新思想,为深入开展课题研究打下坚实的基础。

“双向六环节”教学模式的教学过程要求教师创设情境,引导学生经历自主探索、主动发现、合作交流、共同探究等学习活动,促进学生的情感、智力、个性诸方面得到有效的发展。它的基本结构有:“明确目标——自主探索——交流展示——精讲点拨——巩固拓展——反思评价”六大环节组成,其中以自主探索、交流展示为课堂教学的核心组成部分。教师运用恰当教学手段创设问题情景,让学生独立思考、或动手尝试、或观察发现、或猜测推理形成疑问,从而激发学生探索求知的欲望,在此基础上利用教师提供的活动材料或其他资料,以同桌或小组

为单位进行学习、讨论、归纳、总结、进行辨析思考,教师参与学生的活动,并适时点拨指导,形成小组学习的结果,并在全班交流,在不断的讨论中完善内化。

当然“教学有法,教无定法”。不同学科根据自己的学科特点及教学内容可以灵活创设教学环节。通过一年来的实践与反思,根据学科内容我们将教学模式重新分类补充完善。数学计算教学的基本流程为“情境引入—探究明理—训练巩固”;概念教学的基本流程为“问题导入—操作感知—点拨强化—巩固拓展”;图形教学的基本流程为“生活感知—自主探索—实践验证—交流感悟—多层训练”数学实践活动的基本流程为“课前准备—个人探索—集体交流—释疑解惑—实践拓展—反思评价”;精读课文的基本流程为“初读课文,畅谈收获——合作探究,解读文本——巩固梳理,拓展应用”;阅读课文的基本流程“读通读顺,整体感知—精读品读,理解感悟—感情朗读,情感共鸣—诵读积累,迁移运用”;作文教学的基本流程为“评—议—查—改”等等。通过这些模式的创设,引领部分教师掌握课堂教学的基本结构,了解课改的方向,为走向理想中的“无模”状态打下基础。无论采用怎样的教学方法,教学过程中教师都要努力营造质疑氛围,让学生敢想、敢问、敢说,有所发展、勇于创新。

二、 扎实集体备课,加强课例研究。

扎实开展集体备课,是提高教师队伍整体素质、促进青年教师迅速成长和大面积提高教育教学质量的有效途径。所以我校对集体备课非常重视,我们从以下几个层次尝试进行集体备课。

(一)创新教案本设计。结合新课改理念,改变以往教案本设计,注重教学模式的双向性,关注教师和学生的双边活动,结合集体备课的

需要,将教学过程分为教师活动,学生活动,教学修正三部分,从备课之初给教师以明确导向,并提出详细的备课要求;将“听课本”设计为“观课议课本”,改变以往只关注教学流程的做法,将教师的注意力引向学生,引向课堂,更新观念,拓宽视野,对没堂课不同的方面提出自己的优点与建议,从教师常用的工具入手,给大家彻底改变的感受。

(二)常规集体备课。大组集中,学习讨论,以备代培。按年级组进行分工,每周指定一名主备教师根据教学进度设计一份教案,集体备课时围绕本教案的各环节,集中讨论,确定目标,教学基本环节,教学资源及教学策略,各教师再根据自身特点和本班实际情况进行补充完善。大组集中的形式利于问题的讨论和资源的共享,长期坚持,在备课中研讨,促进业务能力的整体提高。

(三)专题集体备课。对于公开课、示范课等课例,由承担任务的教师首先钻研教材,提出教学设想,同学科教师集中交流,提供教学策略,把握教学方向,制定教学方案。此类研究,具有鲜活性、直观性、可操作性的特点,受到教师们的广泛欢迎,更益为大家所接受和借鉴。

三、 深入课堂实践,促进模式推广。

“教而不研则浅,研而不教则空”,为了促进教师更好的落实新课改精神,我们从四年级开始进行课堂实验,继而推广到三年级和五年级,先后多次以教研组为单位组织听推门课,实验课,“教学模式过关课”,并且在本学期五月份、六月份要举办“教案比赛”,“优质课比赛”,“说课比赛”等活动,为教师成长搭建平台,促进教师学以致用,以活动促提高,在活动中再培训,全面提高教师的素质。

四、 以问题为导向,确立子课题。

我们确定了“以课题研究促进课改实验,以课改实验带动课题研

究”的工作思路,扎实推动课改实验向纵深发展,根据学生年龄特点,分学段确立子课题,利用教研活动及课余时间进行研讨交流,多采用沙龙式教研形式,围绕教学模式实施中的困惑和问题,学生反馈等情况进行讨论,引导教师不断反思,记录过程,积累经验。通过小问题的发现、研究和解决,推动教学模式的不断完善。

五、取得的阶段成果

1、基本教学模式成型,课堂发生了翻天覆地的变化。教师的 “一言堂”现象彻底消失,学生的学习兴趣逐渐浓厚,自主学习能力,合作探究能力,创新能力,实践与应用能力逐渐增强,改变了学生的学习方式,学习习惯明显改善。

2、促进教师业务水平的提高。在课题研究的过程中,教师从优化课堂教学入手,优化教学内容,改革教学方法,设计激励情境,营造民主氛围,引导质疑解难,进行有效的思维训练,增强学科相融性,促进了教师对教学实践中问题的研究,对成功的经验的总结,实现从教学经验到科学理论的升学。在教学实践中不断反思自己的教学,并不断获得进步,提高专业技能。

3、以教学带教研,校本教研得到深入开展。课题研究是教师学习、实践研究的有机结合,能在研究中边学习,边实践,边提高。通过课题研究有效促进了校本教研的发展。

六、努力方向。

1、注重过程,也要重视结果。随着课改的不断深入,教师已经认识到过程的重要性,而过程与结果相辅相成。课堂上教师要为学生搭建平台,充分经历探究的过程,但在尊重学生自主发展的同时,追求结果依然重要。运用新模式教学,要抓实课堂检测与反馈环节,不能因为时

间不够或其它原因而缺省,长期下去,容易使学生基础不扎实。

2、完善课堂评价体系,与小组学习完美融合。建立多元的激励评价机制,帮学生养成自主管理,自觉学习的良好习惯,促进学生智慧、情感、个性的共同发展。

3、以活动促发展。开展一系列教师活动,学生活动,在活动中激励学生全面发展,促进教师业务提升,推动教学革向纵深发展。

安泽县城关小学 20xx年x月x日

课改调研报告

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